Gal galetumet pasidalinti patirtimi, kaip namie paciai susukti mesos vyniotini? Mane labiausiai domintu vistienos (kalakutienos arba jautienos arba vershienos - jei is siu mesu daroma ). Neturiu supratimo, nuo ko pradeti Zalios mesos reikia? Ar virtos? O kaip su idarais, pvz morku ar slyvu ar kokiu idomesniu?

ACIŪ

pamėgink pasinaudoti paieška, tokia tema tikrai buvo

Ieskojau, paieska sako - rezultatu 0.. Klausiau moderatores per AZ, sake, nebuvo tokios temos..

O taip noriu vyniotinio

Na as visada darau is kiaulienos vyniotini bet tikrai daroma ir is bet kokios mesos man taip atrodo , jei domina kiaulienos vyniotinis galiu aprasyti kaip tikrai nera sudetinga

Apie vyniotinius buvo kalbeta atrodo "antruose patiekaluose".Vyniotiniai gaminami is zalios mesos. Skaniau, kai ji pries tai pamarinuojama ar palaikoma itrynus prieskoniais. Tada uzdedamas koks nori idaras, susukama, surisama virvele ar kisama i specialu gumini tinkleli, galima sukti ir i drobule. Po to kepami orkaiteje arba verdami, atausinami tame paciame skystyje, paslegus, kad neliktu tarpu.
Vista as tai neperpiovusi isimu kaulus , prikemsu farso+kokiu kruopu ir dziovintu vaisiu, tai cia vyniotiniu nepavadinsi. Galima ja perpiauti, tada isimti kaulus, prideti kokio nori idaro ir susukti kaip vyniotini - yra skyrely apie farsiruota vista .
Kalakuto vyniotini darau is jo slaunies, isemusi kaulus ir gyslas. Mesa per nakti pamarinuoju kaip kepsniui - irgi pas SM ismokau. Itrinu cesnakais, pipirais, kokiom zolelem bei majonezu ar garstyciom ( kaip kada), ikisu maiselin, suspaudziu, kad oro neliktu ir ikisu saldytuvan. (Vista, isemusi kaulus pamarinuoju irgi lygiai taip pat ). Kita diena visa tai nuvalau, uzdedu dziovintu slyvu ar kitu vaisiu, susuku oda i virsu, ikisu i tinkleli na ir verdu greitpuody apie pusvalandi. Mes dazniausiai valgom ji karsta pietums, tuomet vistiek reikia palaukti, kad mesa "pailsetu", nes kitaip piaunant isbegs sultys. Galima valgyti ji ir salta. Puode tada ir atausinu, uzdejusi sloika su vandeniu.

Labai laukiu




Amalia, tu aprashei vyniotinius, kurie jau kaip karshtas patiekalas gali buti valgomas. As kalbu apie vyniotinius, kur nuo vaikystes per visus balius su balta mishraine valgydavom Bet aciu ir uz shiuos - pagaminsim prie progos

MAMA2T&T
O žinok, pasiūlysiu labai paprastą vištienos vyniotinį
Paruošti 2 l talpos tuščią pakelį nuo sulčių (vidus turi būti dengtas al. folija, bet man atrodo, kad jie visi tokie, bent jau ant kitokio neužtaikiau)

Reikia paimti vištienos kumpelių be kaulo (aš tai ir odą nulupu ), jeigu patinka - krūtinėlės gabaliukų, bet vien krūtinėlę imti kiek sausoka. Mėsos - apie 1 - 1,2 kg. Pamarinuoti ne mažiau kaip valandą druskos-pipirų-česnako mišinyje arba tokiuose prieskoniuose, kaip patinka, ir sumesti visą mėsą į pakelį. Pakelio viršų gerai užsukti, ir įstatyti pakelį į puodą su vandeniu taip, kad vanduo apsemtų 2/3 pakelio aukščio. Nuo užvirimo momento virti ant nedidelės ugnies 1,5 valandos, gal kokiomis 10 min daugiau. Tada išimti, neatsukant viršaus gerai ataušinti - tegul per naktį pastovi šaldytuve. Ant rytojaus - nuimti pakelį ir mniam
Štai, pažiūrėk - tas vyniotinis, kuris arčiau, ne su slyvomis. Gal kiek prastai matosi, bet formą laiko gerai Ir tokiais skaniais drebučiais visas aplipęs )))

pagal viską galima būtų ir priedų kokių įmesti, sakykim gal riešutų arba razinų, gal žirnelių arba morkų kubeliais, bet aš kažkaip tokį natūralų mėgstu

o kaip į tą pakelį tą mėsą sukišt ir dar jį užsukt? Kiba smulkint mažais gabaliukais?

Taip atrodo, kad kilogramas vištienos tai daug Patikėk, pakelyje mėsa užima tiek vietos, kad užsukti tikrai galima Dėl pjaustymo tai aš ypatingai nesismulkinu, nebent labai didelis gabalas pasitaiko - toks, kaip visa krūtinėlė. Ją tai supjaustau, bet nesmulkiai - gal į kokias 4 -5 dalis

Tai gal ne apie tuos pačius sulčių pakelius šnekam . Tų, kuriuos aš turiu omeny, kakliukas - max 2 cm skersmens. Negi ten tilps 1/4 vištos krūtinėlės?

Dilma
Tai tikriausiai Aš apie tokius, kur 2 l sulčių telpa - paprastus kartoninius tetrapakus viršų tai ir išardyti galima... arba nupjauti.... štai tokie, tik kad 2 l talpos

Aš apie panašius, irgi tetrapakus, bet užsukamus

susikalbėjom vadinasi

bile tik skanu būtų

Skanu ir labai paprasta kas svarbiausia

Gyvenime neperku tokiu sulciu O dabar begsiu i parduotuve del ju Aciu labai..

Visai mane subalamūtinai. Esu tetos išmokyta tuos, kur vaikystėje kaime per vestuves šaltus valgydavom, būtent taip daryti - ji juos gamindavo užsakyta. Ji tiesa gamindavo pagrinde iš veršienos, visuomet vyniodavo drobulėn, tada sušniūruodavo, virdavo, paskui suslėgtą šaldydavo...Va tik mano šeimyna šiltus labiau mėgsta, tai aš pati modifikavau. Bet mane pribloškė patsai lietuvaičių išradingumas - aš mat kankinuosi, mėsos gabalą grūsdama tinkliukan, kuris neperpigiausias, paskui kankinuosi jį nuimdama, plaunu ir kitą kartą vėl vartoju, kol gumos atsisako tarnaut. Tai va, paaiškinkit man turndrai, ar teisingai supratau - mėsgaliai (ne cielas gabalas, kaip pas mane) pamarinuojami (kai maži gabaliukai, valandos kaip ir gana), sukratomi į tetrapako pakuotę ir verdami puode. Ar taip? Tada toje pakuotėje ataušinami, jinai nuplėšiama...Dabar pora klausimų - kaip galą užtaisot? Pas mus tos pakuotės kiek kitokios, pritaisytas užsukamas vamzdelis išpylimui. Na, galą būtų galima atkrapštyt. O tada? Užlenkti, užrišti, laisvą palikti, kad garas išeitų? Į puodą guldyti ar statyti. Kaip tada su dažais iš išorės, ar jie vidun neįlenda? Aš aplamai greitpuody verdu, manau kad ir čia galimėtų. Dvilitrinių pas mus nebūna, manau ir litrinis praeitų, kas ten didžiulį ir suvalgys, mums kimštos ( ar vyniotos) vištos, kurią tarp kitko šaltą valgom, trim dienom užtenka Na bet jei pasiseks, tik taip ir bedarysiu, cak cak, vištą sudraskau, sukratau...Produktai tai tie patys, bet kiek darbo susitaupo Tai va, lauksiu dabar, kad apšviestumėt.

MAMA2T&T
Ir pas mane problema po to kur tas sultis dėti kai reikalingas tik pakelis....

Amalia

Būtent taip

Aš lygiai taip ir darau - išardau viršų, po to ji sulankstau, susuku į tokį vamzdelį, jį prilaikant įstatau į vandenį (į puodą dedu skudurėlį, kaip kad stiklainius sterilizuojant ) ir uždengiu puodo dangčiu. Jis prispaudžia tą tutelę ir viskas gerai būna
Dažų nepastebėjau - jokio tiesioginio sąlyčio su jais nėra :)Daug lengviau šitaip daryti, nors gaunasi kiek kitoks produktas nei įprastas vyniotinis. Bet ne mažiau skanus

Labai aciu! Koks ten skirtumas, i ta pati pilva
As mat nebuvau tikra, ar jis guldomas, ar statomas, dabar aisku. Bandysiu kisti i litrini poka nuo pieno (koks gi skirtumas) ir statyt ji i greitpuodi (jame jautis ar saltiena per pusvalandi isverda) , o jei nesigaus, tai reikes normaliai. Nes pamenu, kad teta tai virdavo ilgai ir nuobodziai ant mazos ugnies, ileidusi ta puoda vos ne iki aseliu i peciu. Gal ta mesa letai verdant kitaip reaguoja, aplamai nemoku su ja kariauti, va darzoves tai gaminu visoliausiais pavidalais, o mesa - su SM patirtim.

aciu uz issamius paaiskinimus
bandysiu, gal kas iseis, produktus nusipirkau ir sulciu pakeli
taigi gersiu sultis ir valgysiu vistienos vyniotini (arba vistienos kratini )

Niu ka - vaziuosim sulciu pirkti.. Ziuresim, kas per "aparatas" isheis

Būkit geros, parašykit, kaip pasisekė vyniotinis sulčių pakelyje. Manau, galima bus pasilengvinti Kalėdų vaišių ruošą. O kažin, kiaulienos smulkiai pripjausčius, ne panašu būtų?

As norejau paklausti, ar tas pakeliu vidus tikrai folija isklotas? Nes tikroji folija tokia labiau "metaline", o pakeliuose kazkokia kombinuota su plevele
Ir - ar ta pakeli kaitinant neissiskiria kokios nuodingos medziagos i mesa? Na, cia klausimas , ko gero, ne i sita skyreli.

Lidija
MAMA2T&T
lauksiu rezultatų

Gricė
dėl kiaulienos tai net nežinau, pagal idėją turėtų būti gerai, nebent jautiena perilgai virtų ir jai tiek laiko nepakaktų. Bet, manau, kad kiaulienai dar reiktų pridėti želatinos. Tiesiai su mėsa išmaišyti porą šaukšteliš ir virti pakelyje.

Fijona
teisingai pastebėjai - tokia plevelinė folija. O dėl nuodingų medžiagų išsiskyrimo, tai nemanau kad taip yra. Juk sultys tai irgi maisto produktas, jos yra termiškai apdorojamos, tad folija turi būti tinkanti sąlyčiui su maistu nors tų giluminių cheminių procesų tai aš tikrai nežinau

rezultatai labai netgi neblogi
viriau greitpuodyje paguldzius, tai susukta krasta prispaudziau panaudojus MB pinta zvejybos vala , kai jis pamatys , bet tegu dziaugiasi, kad neiskirpau is rites vidurio nukrypau
viriau apie pusvalandi, po to puodas pats puskejo. nustojus pusket ausinau, bet jau taip skaniai kvepejo, taip skaniai kvepejo , tai praplesiau dar silta ir paragavau . drebuciu skaniu nebuvo (ankstokai praplesiau, turbut ), bet vyniotinius darysiu Kaledoms, ir kelis
skanaus visoms

Na, aš irgi virsiu Kalėdoms. Bet bandysiu ir su kiauliena. Manau, kokią karką reikia nusipirkti ir nugremžti mėsytę nuo kaulo, tada pamaišyti su kita mėsyte, gal nereiks ir želatinos?

Lidija
džiaugiuosi, kad tau patiko Ir gaila kad tų drebučių nesusidarė, manau, kad geriau statyti pakelį nes gulint gali ištekėti sultinys.

Gricė
oi, lauksiu žinių, kaip tau pasiseks su kiauliena bet gal imk minkštesnę mėsytę, ne karką, nes labai ilgai turėtų virti.

netilpo , bet vis tiek skanu

O žinok, pasiūlysiu labai paprastą vištienos vyniotinį
Paruošti 2 l talpos tuščią pakelį nuo sulčių (vidus turi būti dengtas al. folija, bet man atrodo, kad jie visi tokie, bent jau ant kitokio neužtaikiau)



Bandžiau. Tik pabandymui paėmiau 0,5 l talpos sulčių pakelį - gavosi tikrai labai skaniai. Vešiu receptą į kaimą šventėm ir mamą naujų technologijų išmokysiu

labai idomus receptukas, šventės artėja, manau reik išbandyt prieš jas pasigamint pamėginimui

Fantastiški recepta!!! O ar teisingai supratau, kad vištienos kumpeliai ir krūtinėlė dar buvo maišoma su mėsa, tai jautiena arba kaiuliena?

Šiaip norėčiau kažką panašaus iš žuvies pasidaryti, kažin kokia žuvis tiktų, ar tiktų menkių arba heko filė? Kaip manot? Ir kas įdarui tiktų prie žuvies?

Vištiena tai manau ir su ananasais ir graikiškais riešutais skaniai gautūsi.

As irgi experimentuoju su sulciu pokeliu...jei kas neblogo gausis pranesiu (pabandysiu ir foto medziaga ideti...na o jei nesigaus, tai vistiek pranesiu)

Aš dariau iš veršienos, man nesigavo

Visų pirma viršuje, kur pakelis buvo neapsemtas mėsa liko žalia, tai galų gale paguldžiau ant šono, na o po to nuėmus pakelį - subyrėjo gabalais

Bet vistiek skanu buvo

Bandysiu dar kartą, gal kada pavyks....

Kaip as supratau, kai kiek mesos prideta, tiek ir vandens turi buti pilama - kaip ta mesa ore isvirs...Man tai nieko nesigavo, nes issileido tas pokelis per siule...Matomai, ne ta kokybe. Vistiek suvalgem, nors ir su popierium virta, nenumirem.

Atreportuoju ir as...
dariau pirm karta...tai kaip pirmas kartas, tai man
bet dariau is maltos mesos, tai gal kas ir pasigincys, kad cia vyniotinis, bet vistiek prie uzkandziu priskaitau, o ir dariau, pagal jusu aprasyta buda...
Paemiau maziau nei 1kg maltos vistienos (tiek teturejau )...isviriau morka ir smulkiai supjausciau...manau jei mesa pacios malate, tai galima kartu morkyte sumalti...i mesa idejau druskos, pipiru, cesnakines druskos, baziliko...ka radau , ta sukroviau imusiau kiausini, iberiau truputi dziuveseliu (bijojau, kad neististu)...viska ismaisiau...sugrudau i silciu poka, prikisau dziovintu abrikosu (tik daugiau galejau prigrusti, nes man labai skanu )...uzlanksciau kaip dovanle, aprisau siulu ir i puoda (dejau i paprasta, nes greitpuodzio neturiu)...vandens buvo gal apie puse, gal daugiau, gal maziau, bet man isvire...viriau apie 1val...tuomet i saldytuva nakciai...

Na atrodo tai

Reiks ir man iš maltos pabandyti. O tai vanduo apie pusę pakelio tik apsėmė, aš teisingai supratau???? Ar gal pakelį paguldei?

www.receptai.lt - panarsykit ir pasmaguriaukit

Na gal ir daugiau nei puse buvo, bet pilnai viso tai tikrai nebuvo apseme...guldyti neguldziau Manau gali ir daugiau to vandens ipilti...man uzteko tiek kiek buvo...viskas buvo ko skaniausiai isvire ir ta zele ant dugniuko susidare...dar kelis kartus dariau, tai viskas gavosi...o svarbiausiai labai skanu...vis noriu pabandyti su cielais gabaliukais, tik vis prityngiu

Na štai, pabandžiau ir aš iš faršo, gavosi Nedėjau nei kiaušinių, nei džiūvėsėlių Tiesiog faršas (kalakutienos), prieskoniai, džiovinti vaisiai. Man aišku vėl puode į aukštį netilpo ir viršus žalias buvo, tai ant galo paguldžiau, bet vistiek skaniai gavosi Teks aukštą puodą įsigyti, nes aš nežadu pasiduoti Kitą kartą bandysiu maišyti faršą su mėsos gabalais

Buvau labai susidomejusi siuo receptu ir siandien pasidariau.Sudejau vistienos gabaliukus ismarinuotus su daaaug cesnaku ir pridejau grybu.Nu gavosi Didelis aciu uz si receptuka

Nežinau kaip pas jus, bet pas mus Olandijoj tai buna tokių dvilitrinių sriubos skarbonkių parduotuvėj, tai vyniotiniam aš jas gana sėkmingai panaudoju, tik reikia atidarius neishmest dangtelio - sudedi mėsą, tada dangteliu gerai prispaudi (jis gi įkrenta kai atidarai skardinę, tai nei mažint nereikia, tik reikia gerai paslėgt kad tarpų neliktų), tik reikia žiūrėt kad vandens per daug nebūtų ir nepribėgtų į vidų.

Nu tikrai nuostabiai atrodo,būtinai reiks pasidaryt,juk labai paprasta,o svarbiausia greita

O kokių grybų dėjot?Ta prasme,džiovintų?Dėkoju už ats Aš ir šiandien darysiu ir įkelsiu foto,kaip man gavosi

Tema aprimusi grokai- net prieš velykas aprimusi buvo... Argi niekas nedaro mėsos vyniotinių ....
Aš per Velykas išbandžiau- galvojau, kad nesigaus, nes nupirko šeima mėsos gabalą tokį prastą- sudriskusį visą, su riebalynais visokiais padriskusiais, tai susinervijau, ir galvojau net nebandyti daryti- nes vyniotiniui gi naudoja gerą mėsą, lygią, dar gi kai kas vientisą tiktai- nesuardytą, o tokią iš kurios galima išpjauti gražią išklotinę, atversti kaip knygą, ir vynioti visokius įdarus... Bet kažkaip pagalvojau, kad darbo nedaug prie vyniotinių, o mėsą per niek nuleisti irgi kažkaip nesinorėjo, be to išbandyti buvo labai smalsu, nes niekad nedariusi- tai pamaniau, jog nesigaus- tai tiek to, bet būsiu pasitreniravusi kitoms šventėms- reikia gi kažkada išbandyti, o pirmas blynas visada būna prisvilęs...

Nu ir sumečiau aš tą subrizgusią mėsą, prieskoniais pabarsčiusi ir džiovintų abrikosų įdėjusi per vidurį, į skarbonkę, paslėgiau jūros akmenimis, tokiais plokščiais, pririnktais kažkada Nidoje, ir viriau apie porą valandų. Ir gavosi Ir tie visi riebalai bei kremzlės kažkaip ištirpo ir visiškai dingo be pėdsakų kažkur Palaikiau parą balkone, rytą išėmiau.. Pati forma gerai gavosi, nesutrupėjo, neblogai laikė formą- tik paties skonio gero aš dar nemoku išgauti.. Man kažkaip gaunasi arba prieskonių nenutaikyta (kmynų gal būsiu per daug įbėrusi- juos labai mėgstu visur, bet verdant skarbonkėje, kai išsilaiko visi skoniai, nes nenuverda į kokį nors vandenį, o lieka mėsoje- gavosi kažkoks specifinis truputį skonis- bet iš esmės visai valgoma), arba sausoka, sprangoka (nors viriau iš kiaulienos, ir neliesos)... Gavosi jis toks aplipęs jau čia minėtais skaniais drebučiais

Kitą kartą bandžiau iš vištienos, kurią pamarinavau su garstyčiomis, bet ir vėl matyt, kmynų padauginusi būsiu, be to sausas gavosi, ir sprangus toks... Gal aš per ilgai verdu Bet kažkaip žalios ar apyžalės mėsos nemėgstu, tai bijau nedavirti, juk išėmus, gali paskui neišeiti vėl sudgrūsti, ir toliau virti, tai gal dėl to sausi man jie tokie gaunasi... Bet vis tiek smagu- nes darbo, palyginti nedaug...

Naudoju aš sriubos skardinę- tokią aukštą ir nelabai plačią- na, aišku daug platesnė ji nei sulčių pakelis, ir apvali, kaip dauguma skardinių, bet man kažkaip patikimiau, biskį pabijojau aš, kad kokios chemijos nepatektų į vidų, be to nereikia kaskart galvoti kur pilti sultis - yra daiktas, išplauni, ir vėl naudoji- tai gana patogu, nors ir didokas produktas gaunasi. Aš tą skardinę su meksikietiška sriuba, berods, pirkau Thomas Phillips parduotuvėje, nes kitur neužmačiau dar tokių skardinių, kurios būtų tokios aukštos, ir tuo pačiu nestoros... Taigi, kadangi skardinė apvali, tai rezultatas gaunasi maždaug toks, kaip pati storiausia šlapia dešra (na turiu minty ne skonį, o formą) arba kaip tie kapoti dešros formos kumpiai, panašūs į virtas dešras- toks storokas, ir apvalus būna tas vyniotinis, bet formą laiko neblogai, ir pjaunasi visai normaliai, netrupa perdaug, tai aš visai patenkinta... Kažkada esu mačiusi kažkur keturkampų skardinių - tokių gana aukštų ir nestorų- tik nepamenu kur ir nuo ko jos, bet vis dairausi, nes kažkaip gal fainiau kvadratinė forma

Apskritai tai tos skardinės visos irgi nėra pats patikimiausias variantas- juk aš tiksliai nežinau, ar būtent ta skardinė tinka verdančio vandens temperatūrai, ar nesiskiria kokios nuodingos medžiagos, ar joje pirktas produktas buvo termiškai apdorotas jau su skardine, ar toks metalas tinkamas ir t.t. Skardinės dangtelio aš neišmetu, o įstumiu į vidų ant mėsos, ir ant viršaus dedu akmenis paslėgti- bet kartą pabandžiau dar ir folija viršų uždengti (tam nėra reikalo, bet planavau kažkada pabandyti taip virti vyniotinį kepimo skardelėje siauroje, įdėjus ją į kokį kepimo maišą ir užrišus, kad nepritikštų per viršų vandens, arba folija viršų apdėjus , tai išmėgint norėjau). Taigi, folijos kraštai siekė vandenį, na taip nuleisti į jį buvo, ir nuėmus foliją, ta dalis, kuri buvo vandeny tapo grynų gryniausios juodos spalvos, o vanduo įgavo tokį drumstą metalo atspalvį- nu ne sidabrinį, bet drumstą tokį Tai pamąsčiau, jei kepimo folija, kuri skirta maisto gamybai ir aukštai temperatūrai, vis tik panašu, kad netinka virimui (o ir kepant, juk, kai skiriasi daug sulčių, galimas daiktas, kad patenka iš jos cheminių medžiagų )- tai pamaniau, kad gali būti, kad ir skardinės nėra labai gerai, todėl dairausi dabar kokio užtikrinto aukšto ir siauro indo...

Būna tokių emaliuotų maistui skirtų aukštų puodukų, panašaus platumo ir aukščio kaip ta skardinė (senukuose mačiau, ir kitose indų pard.), tik vos vos platesnių- tai jei nieko gersnio nerasiu, manau nusipirksiu tokį, tai bus ramu ir patogu... Jis, toks, su rankena, bet rankena nemaišys, manau į puodą sutalpinti- paprastas, toks kaip lietuviškas, kaip bielarusiškas- geltonos emalės, kaip tarybų laikais būdavo metaliniai indai.... Taigi, bandysiu jame daryti, bet bus dar vos vos storesnis vyniotinis - bet nedaug storesnis nei toje skardinėje, o joje virtas visai normaliai atrodė, ir papjaustytas visai dailiai...

Dar buvo minčių nusipirkti tokių skardinių dėžučių keturkampų, kur būna skirtos arbatai, kavai, ar biriems produktams- ir virti vyniotinius jose- nes ir neplačios, ir aukštos, ir forma daili, bet pabūgau, kad nepritaikyti aukštai temperatūrai bus, tai lieka arba virti storus nusipirkus tą metalinį puoduką, arba pagal užsakymą kokį maistui tinkamą pasidaryti, arba dairytis toliau, nes mintys vynioti į celofanus tinklelius, drobes man nepatinka, daug terlionės paskui plauti visa tai, o be to visokie celofanai ir panašūs dalykai, kai juos reikia ilgai virti su maistu nekelia man pasitikėjimo, nors tu ką- nekyla ranka taip daryti, ir viskas- nors niekada nebuvau kraštutinė ekologė ir sveiko maisto propaguotoja, ir nesu, bet TAI man visai nepatinka

Mes darom tokius suktinukus:
Mėsos vyniotinis: mėsos gabaliukus padaužyt muštuku, pabarstyt prieskoniais, tada ant jų išdėliot kepintus pievagrybius (galima juos pakeist kuo pagal skonį), tada dėti faršą, sumaišytą su prieskoniais. Visa tai susukti, aprišti ir virti ar kepti. Pagal norus, galima patroškinti su grietinėle, apibarstyt tarkuotu sūriu ir pan. gan nesudėtinga ir skanu
O čia žuvies vyniotinis. dar nemėgintas, bet žinaus tokį: Žuvį sumalti, įberti prieskonių. Ant lašišos filė uždėti ploną sluoksnį virtų ryžių, maišytų su majonezu. Tada dėti žuvies masę ir tada susukus kepti orkaitėje, galima troškinti apipylus grietinėle. Iškepus apibarstyti tarkuotu sūriu.

Mmmm.... noriu valgyti Skamba skaniai..dabar tik perskaičiau- kai ant mano viryklės jau apie valandą troškinasi kiaulienos paprastas vyniotinis... Pirmus kartus dariau tik su džiovintais vaisiais ir prieskoniais, šįkart morkų kubeliais supjaustytų pridėjau... Tik čia merginos rašė kad morkas virtas reikia dėti, bet aš kažkaip pamaniau, kad jei dėsi virtas, ir dar virsi porą valandų su visu vyniotiniu, tai jos paskui gali likti ištižę ir be skonio- tai dėjau žalias- nežinau, kas gausis

Jurvite, o tas žuvies vyniotinis tinka valgyti šaltas, kaip užkandis? Ar čia toks daugiau toks pietų patiekalas?

Dėl to žuvies vyniotinio, tai nežinau, tiesiog yra tarp turimų receptų užrašytas, nemėgintas. Kažkaip lašišos nenusiperkam šviežios (vis dėl jos brangumo). Manau, kad jei nesuvalgysi šilto pietums , bus neblogas ir kaip šaltas patiekalas

Beje, Švytėjime ežero dugne, aš irgi pritariu ir nemanau, kad dera naudoti pakuotes nuo sulčių, jas virti kartu su maistu Juk galima nusipirkti tų kepimo rankovių, kur būna prie kepimo popierių, filijų. Arba paprasčiausiai, kaip mes darom, įsukti į marlę ir apvynioti siūlu. Man ir visai gražu, kai nuo siūlo lieka tokie įbrėžti ruoželiai

Uoj kokia temele uzmaciau! Liux

Bandysiu ir as is vistienos pagamint viniotini!

Su zuvim geras receptukas,reikes pabandyti

tikrai su zuvimi labai gardus receptuas gavosi, vakar dariau,tai vyras labai isgyre aciu jurvite