kaip tik kepu sita pyraga.. ziuresiu kas gausis. Labai jau sunku ta marcipanu mase su pudingu issukti...

Pas mus tie marcipanai brangūs, nes pažiūrėkit kokia migdolų kaina! Aš tai bandysiu pati pasigaminti tą marcipaninę masę ir žiūrėsiu kas gausis.

Psidalink ispudziai As vis kazkaip nedristu

Kai pasidarysiu, būtinai papasakosiu kas gavosi

As vakar pasidariau ta marcipanine mase ir palikau saldytuve per nakti,bet turbut kazka ne taip padariau kazko per daug pridejau nes negalejau tuos rutuliukus apvoliot sokolade istirpintam,jie tyzo man.turbut per skysta padariau.bet ta mase gavosi skani.bandysiu kita kart daryt.

O pagal kuri recepta darei?
Pagal sita ar koki kita? marcipanas

Dariau kur reik 200gr migdolu,3 saukstus medaus dejau ir 3 saukstus vandens,bet manau gal medaus padauginau.

Gal migdolu pabandyt dar idet? Gal sukietetu

Sveikos
jei kas jau darot su marcipanine mase ką gal galit pasakyt, kas tai yra žalia marcipaninė masė? ar ji tik su dažais nuspalvinta ar kažko ypatinga ten dėta?? Ačiū.

NE, tikrai nedazyta dazais , bet ka ji reiskia velnias zino as tiek receptu turiu ir visur ji ieina , gal cia ta kur MAXIMOSE yra pirkti po 10 lt. , tai galima butu pabandyti gal kas tiksliai zinotu .....atsiliepkit !!!!!!

Gal zalia reiskia, kad niekuo neapdorota? Tik sumaisyti riesutai, pudra ir baltimas. As tik speju

Tai gi migdolai ne zali , cia pistacijos zalios

Aš taip pat šiandien ryte dariau tešlą pgl. 200gr migdolų, 200gr cukraus pudros ir 3š. vandens, bet jau vakaras ir tešla dar nekietėja. Tai gal visgi tai, ką galvoju gaminti iš šios tešlos, reikia kepti? Gal tai ir yra vadinama "žalia" tešla? T.y. kaip pagrindas kitiems gaminiams?

Va va va .....ar tikrai nebus taip kaip tu sakai , nes ta is pardes tai kietoka , nu velnias as kazkur apie ja skaiciau , bet kurrrrrrrrrr.....nepamenu

Na, mergaites, taigi is tiesu ta ir reiskia, ka jus sakote, t.y. nevirta, nekepta ta mase
"200gr migdolų, 200gr cukraus pudros ir 3š. vandens" - o pagal si recepta mase skystoka ar labai minksta tikrai negali buti, jeigu vandens nepadauginta. Beje, kur laikai ta mase? Jei saldytuve, tai ji ir liks tokia kokia yra Bet niekur neivyniotos irgi negalima laikyti, nes jinai sudziuna O siaip, tai reikia ideti dar cukraus pudros, jei jinai is tiesu labai minksta, ir problema isspresta

As ne spalva turejau omeny, o kad termiskai neapdorota.

Na, aš kaip tik vakar varčiau vieną darbelių knygą vaikams ir akis užkliuvo už marcipaninių saldainių.. Ten visokių margų saldainiukų pridaryta, tai, galvoju, gal ir neblogas receptas - nors nepabandęs nesužinosi. Ketinu išmėginti kada.. Gruodžio pabaigoj, matyt, nes ligtol prikimštas visokių nežavumų laikas.

O knygoje (A. Wilkes. Puiki knyga lietingai dienai) rašoma taip:
115 g cukraus pudros
115 g cukraus
225 g maltų migdolų
1 kiaušinis
1 kiaušinio trynys
1 v.š. citrinos sulčių
3 lašai vanilės esencijos

Cukraus pudrą išsijoti, įmaišyti cukrų, migdolus. Dubenėlyje sumaišyti kiaušinį, trynį, sultis ir esenciją, įmaišyti į cukraus-migdolų masę. Atsargiai minkyti, kol pasidarys vientisa masė. Jei pernelyg tąsu, įberti dar cukraus pudros.
Vėliau masę galima dažyti, formuoti iš jos saldainiukus.

Štai ką rašo pats pirmas straipsnis, kurį google rado: "Marcipanams reikia: 200 g paprastų 15 vnt. karčiųjų migdolų, 3 šaukštų medaus ir 3 šaukštų rožių vandens. Migdolus reikia nuvalyti ir sutrinti. Vėliau masę sumaišyti su medumi ir vandeniu bei viską išminkyti (prireikus įpilti daugiau vandens). Gautą masę palikti stovėti per naktį. Ryte marcipanai beveik paruošti. Belieka „pasikinkyt“ fantaziją ir pradėti formuoti duonos kepaliukus, mažas širdutes... Sėkmės!" (http://www.lizdas.lt/suzinok/paz_straipsn/pokstas/marcipanai.htm)
Tiesa, o jums teko kada dažyti tokius ir panašius konditerinius gaminius? Nes aš kažkada ieškojau natūralių dažiklių, tai radau tik sintetinius, kurių vartototi visiškai nenoriu.

Temelė jau kaip matau seniai apmirus O aš tik dabar sugalvojau, kad noriu pati marcipano pasidaryt. mat kilo mintis valentino dienai. Tik įdomu kiek laiko galima tą marcipana šaldytuve laikyti, kad nesukietėtų.

Ir tuo pačiu gal žinosit kaip paprasčiausia padaryti šokoladą, kuriame būtų galima mirkyti ta marcipaną. Ar tiktu tiesiog ištirpinti šokoladą?

Manyčiau jei suvyniosite i maiseli, ta masė nekietes,tad kelias dienas drasiai galesi laikyti. o sokoladas jei neidesite sviesto istrpintas greitai sustings, tacciau pamirke gabaliuka parcipano ir pamirkius-gerai,kad greit sukietes sokoladas manyciau

Tikiuos padejau

Labai ačiū Taip greitai sulaukiau atsakymo

Ir vėl aš su savo klausimu pas jus atlekiu
Padariau ir aš marcipaninę masę, tik man kažkodėl jaučiasi cukraus pudra tarp dantu Ar ir jums taip buvo, ar aš čia kažka ne taip sugebėjau padaryt?