Bransha
2007 04 29, 21:19
Sveiki  esu jusu klube naujoke dar, bet labai megstu gaminti, ir aisku eksperementuoti virtuveje  va, o paskutiniu metu, kai pradejau vis labiau kultivuoti sveiko maisto ruosima, labai pamegau avizinius dribsnius taciau receptuku is aviziniu dribsniu - skurdumas visiskas..  nors kai aviziniu dribsniu kose, aviziniu dribsniu kose su bananais, aviziniu dribsniu kose su jogurtu, aviziniu dribsniu kose su obuoliais, su razinomis ir su cinamonu.. tiesa sakant jau lengvai pabodus buvo  igudau kepti lengva aviziniu dribsniu apkepa, avizinius sausainukus...  jei kam idomu - galiu pasidalinti recepteliais manau smagu ir naudinga butu pasidalinti receptukais is aviziniu dribsniu asmeniskai as zinau tik saldziu patiekalu recepteliu (kuriais butinai cia pasidalinsiu), bet gal kas zino patiekalu pietums ar vakarienei? Papildyta:kremtu kaip tik avizinius sausainiukus, tai tuopat ir pasidalinsiu recepteliu super greitas paruosimas!AVIZINIAI SAUSAINIAI 3stiklines aviziniu dribsniu (as dedu per puse su 5grudu dribsniais, labai skanu  ) 2 kiausiniai 70gr cukraus (kas megsta saldziau visa 100 dekit) 0.5 stiklines jogurto (arba kefyro, kas po ranka) 1pak. kepimo milteliu 3 v.s. selenu 2 a.s. aliejaus dar dedu razinu, aguonu, riesutu, saulegrazu, sezamo seklu.. kiausinius, cukru isplakame, supilame jogurta, alieju. Dribsnius ismaisome su selenomis, cukrumi, razinomis ir riesutais, ir supilame kiausinio plakini. Viska gerai ismaisome. Jei sunkiai maisosi - galite ipilti dar jogurto slakeli - bet tesla turi buti tikrai labai tirsta. formuojame rutuliukus ir kepame 200 laipsniu orkaiteje 15-25 min.
Bransha
2007 04 30, 19:39
Labai skanus AVIZINIU DRIBSNIU APKEPAS, kuri paskelbe viena forumiete (Rasme berods  ) labai greiti pusrytukai galetu buti VYSNIU IR AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ APKEPAS:125 gr. avižinių dribsnių 250 gr. vysnių (šaltuoju sezonu tinka šaldytos vyšnios wink.gif tik reikia atitirpinti, nupilti susidariusį skystį ir vyšnias apsausinti kokia servetėlė, kad nebūtų labai daug drėgmės) 125 gr. pieno 2 kiaušiniai 125 gr. varškės 50 gr. cukraus truputis vanilino ar vanilinio cukraus Avižinius dribsnius užpilti karštu pienu ir palikti išbrinkti. Trynius išplakti su puse kiekio cukraus. varškę sumaišyti su dribsniais, įberti vanilino. Paruošti uogas (žr. aukščiau, jei uogos šviežios - išimti kauliukus). baltymus išplakti iki putų su likusiu cukrumi, viską kartu išmaišyti (maišyti atsargiai wink.gif ). gautą masę sudėti į sviestu pateptą ir miltais pabarstytą skardą. Dėti į karštą orkaitę, kepti apie 40 min. Beje vietoj trešnių dar rekomenduojama dėti smulkiai pjaustytų obuolių ar kitų mėgstamų vaisių Isbandziau su vysniomis is kompoto taip pat liuksiskas skonis su smulkintu prinokusiu bananu
Labas, gal į avižinių dribsnių draugiją tiks šitoks receptukas  Man šitie blyneliai labai skanūs AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ BLYNAI 1stiklinė avižinių dribsnių, 1 stiklinė verdančio vandens, 1 kiaušinis, 0,5 valg.šaukšto ''Vegetos'' prieskonių, 1 nedidelis svogūnas. Dribsnius užpilti verdančiu vandeniu,palaikyti kol išbrinks (kai atauš), dėti kiaušinį, prieskonius''Vegetą'' , smulkiai pjaustytą svogūną.Viską gerai išmaišyti.Kepti aliejuje.
Bransha
2007 05 01, 19:50
QUOTE(bazuka @ 2007 04 30, 22:31) Labas, gal į avižinių dribsnių draugiją tiks šitoks receptukas  Man šitie blyneliai labai skanūs AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ BLYNAI 1stiklinė avižinių dribsnių, 1 stiklinė verdančio vandens, 1 kiaušinis, 0,5 valg.šaukšto ''Vegetos'' prieskonių, 1 nedidelis svogūnas. Dribsnius užpilti verdančiu vandeniu,palaikyti kol išbrinks (kai atauš), dėti kiaušinį, prieskonius''Vegetą'' , smulkiai pjaustytą svogūną.Viską gerai išmaišyti.Kepti aliejuje. labai paprasta atrodo, ryt pusrytukams isbandysiu! ir parasysiu kaip sekes O prie to pacio AVIZINIU DRIBSNIU BLYNAI su bananais ingridientus dazniausiai dedu is akies, kaip iprastiniam blynam, tik miltus pakeiciu aviziniais dribsniais. na mazdaug taip: 2 kiausinius isplaku su mazdaug 0.5 stiklines pieno ir 1 v.s. cukraus. tada supilu 2 stiklines aviziniu dribsniu, sauksteli kepimo milteliu, viska ismaisau. Tuomet sudedu smulkinta banana ( arba 2 mazesnius) ir dar karta viska ismaisau  kepti like iprastus blynelius  idomu, nesudetinga ir skanu  beje, bananus galima pakeisti obuoliais, irgi superiniai pusrytukai gaunasi
rudens-vaikas
2007 05 02, 10:45
mes kepam kotletus su avižiniais dribsniais: nupili tuos dribsnius verdančiu vandeniu ir pamirkai vandeny. Po to juos sumaišyti su faršu, kiaušiniu, prieskoniais, suformuoti kotletus ir iškepti. Skanu
Bransha
2007 05 02, 20:50
QUOTE(rudens-vaikas @ 2007 05 02, 11:45) mes kepam kotletus su avižiniais dribsniais: nupili tuos dribsnius verdančiu vandeniu ir pamirkai vandeny. Po to juos sumaišyti su faršu, kiaušiniu, prieskoniais, suformuoti kotletus ir iškepti. Skanu  o kokiomis proporcijomis turetu buti farso ir aviziniu dribsniu?
sveikos mamytės Gal kas yra zinančių receptuką avizinio kisieliaus. Mano močiutė darydavo suvalkijoj.Kazkaip uzraugdavo avizas raugindavo keleta dienu.Kazkaip pasidarydavo tiršta masė dėdavo į keptuve uzspirgindavo ir valgydavom su bulvėm. Be galo skanu.klausiau mamos ji neatmena kaip gaminamas šis skanėstas,o močiutė isinešė šita paslaptį anapilin tikiuos atsiras zinančių apie ši patiekala
Bransha
2007 05 03, 09:04
Labas, gal į avižinių dribsnių draugiją tiks šitoks receptukas Man šitie blyneliai labai skanūs AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ BLYNAI 1stiklinė avižinių dribsnių, 1 stiklinė verdančio vandens, 1 kiaušinis, 0,5 valg.šaukšto ''Vegetos'' prieskonių, 1 nedidelis svogūnas. Dribsnius užpilti verdančiu vandeniu,palaikyti kol išbrinks (kai atauš), dėti kiaušinį, prieskonius''Vegetą'' , smulkiai pjaustytą svogūną.Viską gerai išmaišyti.Kepti aliejuje. [quote=Bransha,2007 05 01, 20:50] [COLOR=Chocolate] siandien pietums i darbeli atsigabenau siu blynu, tik dar pridejau krabu lazdeliu - skonis  moterytes jau dabar cepsi - laukia nesulaukia pietu meto, knieti paragaut tu blynuku  is tikro tai labai gerai tokie pietukai taupancioms manau.. pigiai, skaniai ir sociai gali issiversti su tokiais pietumis darbe  o kai kam, tai net egzotika - aviziniu dribsniu blynai Papildyta:QUOTE(laimutė07 @ 2007 05 03, 09:37) sveikos mamytės Gal kas yra zinančių receptuką avizinio kisieliaus. Mano močiutė darydavo suvalkijoj.Kazkaip uzraugdavo avizas raugindavo keleta dienu.Kazkaip pasidarydavo tiršta masė dėdavo į keptuve uzspirgindavo ir valgydavom su bulvėm. Be galo skanu.klausiau mamos ji neatmena kaip gaminamas šis skanėstas,o močiutė isinešė šita paslaptį anapilin tikiuos atsiras zinančių apie ši patiekala  mmm... pamenu ir as toki is vaikystes!  tik man rodos mociute darydavo dar su aviziniais dribsniais, nes pamenu kaip graibydavau is kisieliaus juos butu idomu jei kokia mamyte atsimintu receptuka
QUOTE(Bransha @ 2007 05 03, 10:04) Labas, gal į avižinių dribsnių draugiją tiks šitoks receptukas Man šitie blyneliai labai skanūs AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ BLYNAI 1stiklinė avižinių dribsnių, 1 stiklinė verdančio vandens, 1 kiaušinis, 0,5 valg.šaukšto ''Vegetos'' prieskonių, 1 nedidelis svogūnas. Dribsnius užpilti verdančiu vandeniu,palaikyti kol išbrinks (kai atauš), dėti kiaušinį, prieskonius''Vegetą'' , smulkiai pjaustytą svogūną.Viską gerai išmaišyti.Kepti aliejuje. mmm... pamenu ir as toki is vaikystes!  tik man rodos mociute darydavo dar su aviziniais dribsniais, nes pamenu kaip graibydavau is kisieliaus juos butu idomu jei kokia mamyte atsimintu receptuka  tai va ir laukiu gal kuri nors mamytė zino receptuka
rudens-vaikas
2007 05 03, 11:26
QUOTE(Bransha @ 2007 05 02, 21:50) o kokiomis proporcijomis turetu buti farso ir aviziniu dribsniu?  Mes dedam maždaug 2/3 faršo ir 1/3 dribsnių. Bet man nemaišo, jei tų dribsnių ir daugiau būna
Bransha
2007 05 08, 21:48
QUOTE(rudens-vaikas @ 2007 05 03, 12:26) Mes dedam maždaug 2/3 faršo ir 1/3 dribsnių. Bet man nemaišo, jei tų dribsnių ir daugiau būna  niu idomus skonis turetu but.. o daugiau nieko nededat? farsas a'le kotletukam kaip priklauso su kiausiniu? ir aviziniai dribsniai?  ghm, butinai parasysiu kai isbandysiu
QUOTE(laimutė07 @ 2007 05 03, 07:37) sveikos mamytės Gal kas yra zinančių receptuką avizinio kisieliaus. Mano močiutė darydavo suvalkijoj.Kazkaip uzraugdavo avizas raugindavo keleta dienu.Kazkaip pasidarydavo tiršta masė dėdavo į keptuve uzspirgindavo ir valgydavom su bulvėm. Be galo skanu.klausiau mamos ji neatmena kaip gaminamas šis skanėstas,o močiutė isinešė šita paslaptį anapilin tikiuos atsiras zinančių apie ši patiekala  Radau "Šiaurės Atėnuose" prie etnografijos: AVIŽINIS KISIELIUS (paporino Vlada Saulevičienė iš Margionių kaimo). Avižas raikia pamerkc. Nakcin pamerki ir gana. Jos tadu insišiepia, insilukščina gerau. Nuvarvini per sietų sietas, vuogela, visas turtas buvo, be jo kap be rankų. Tas nuvarvytas avižas pili tokion dzidelėn blėkon ir dzovini pečiuj. Dzovini, vis pamaišai. Paskui piestoj grūdzi langvai grūdas iš lukšto išlanda. Tadu mažoj niekotukėj išniekoji, paskui grūdus dar per sietų persijoji ir an girnų sumali. Tadu karštu vandeniu užpili, išmaišai šiltai pastovi dzienų kitų ir apsųla, raugas pasdaro. Tadu atskirai užverdzi vandenio, indedzi kiek to raugo ir vėl pečiuj verdzi. Vuogela, o bėga tas kisielius kap pienas, tai vis maišai tokiu medzini kačergaiti. Išverda grait. Ir baltas, gražus būna. Kūcai dar sakarinu pasisaldai. Vuogela, turteli, jau kų gardu, tai gardu ir vienas, ir su bulbėm. O jau gardziai kvepia kap per daržų aini. O čia: modernesnis variantas - iš "Feminos" - skyrelyje apie Kalėdinius papročius ( Skaitytojų komentaruose XXL žinutė 2005.10.08) AVIŽINIS KISIELIUS 1stiklinė avižinių dribsnių 2 stiklinės šilto vandens juodos duonos plutelė dribsniai užpilami vandeniu, įmetama duona, laikoma 24 val.. Išmaišoma, perkošiama, įberiama pagal skonį cukraus. Verdama ant mažos ugnies maišant, kol sutirštėja(10-15 min.) Išvirtas kisielius supilamas į vandeniu suvilgytą indą, laikomas šaltai,kad sustingtų. Skanu su cukrumi ar medumi.
QUOTE(Amalia @ 2007 05 09, 08:46) Radau "Šiaurės Atėnuose" prie etnografijos: AVIŽINIS KISIELIUS (paporino Vlada Saulevičienė iš Margionių kaimo). Avižas raikia pamerkc. Nakcin pamerki ir gana. Jos tadu insišiepia, insilukščina gerau. Nuvarvini per sietų sietas, vuogela, visas turtas buvo, be jo kap be rankų. Tas nuvarvytas avižas pili tokion dzidelėn blėkon ir dzovini pečiuj. Dzovini, vis pamaišai. Paskui piestoj grūdzi langvai grūdas iš lukšto išlanda. Tadu mažoj niekotukėj išniekoji, paskui grūdus dar per sietų persijoji ir an girnų sumali. Tadu karštu vandeniu užpili, išmaišai šiltai pastovi dzienų kitų ir apsųla, raugas pasdaro. Tadu atskirai užverdzi vandenio, indedzi kiek to raugo ir vėl pečiuj verdzi. Vuogela, o bėga tas kisielius kap pienas, tai vis maišai tokiu medzini kačergaiti. Išverda grait. Ir baltas, gražus būna. Kūcai dar sakarinu pasisaldai. Vuogela, turteli, jau kų gardu, tai gardu ir vienas, ir su bulbėm. O jau gardziai kvepia kap per daržų aini. O čia modernesnis variantas iš "Feminos" skyrelio apie Kalėdinius papročius( Skaitytojų komentaruose 2005.10.08) AVIŽINIS KISIELIUS 1stiklinė avižinių dribsnių 2 stiklinės šilto vandens juodos duonos plutelė dribsniai užpilami vandeniu,įmetama duona,laikoma 24 val..Išmaišoma,perkošiama,įberiama pagal skonį cukraus.erdama ant mažos ugnies maišant,kol sutirštėja(10-15 min.)Išvirtas kisielius supilamas į vandeniu suvilgytą indą,laikomas šaltai,kad sustingtų.Skanu su cukrumi ar medumi. Na kazkas panašaus,bet iš tikruju kur tokiu avižu gauti kaip seniau budavo.Iškyla man klausimas ar iš tokiu avižų kokios yra parduotuvėse išeitų toki kisielių pasidaryti.Labai ačiu .Aš paeksperementuosiu visdelto bandysiu gaminti ši skanėsta
Bransha
2007 05 10, 08:49
na va as irgi skaitau, ir mislyju, kad aviziniai dribsniai vienos minutes cia tikrai netiks...m tai gal tie patys paprasciausi kur yra, kur 8-10min virti reikia? parasyk, laimute07, kaip sekes
Bransha
2007 05 18, 22:49
neseniai nusipirkau avizu selenu.. gal kas zinot patiekaliuku is ju?
Bransha
2007 07 16, 16:06
QUOTE(Bransha @ 2007 05 18, 23:49) neseniai nusipirkau avizu selenu.. gal kas zinot patiekaliuku is ju?  radau labai skanius forumietes Naktines Fejos Menkes kotletukus su aviziniais dribsniais: receptukas su nuotraukytem Labai skanu
astukas
2007 11 02, 14:59
Obuoliu ir aviziniu dribsniu kepinys 3 st. supjaustytu obuoliu 1 v.s. miltu 1/4 st. sukraus 1 a.s. cinamono 1 v.s. vandens Visus siuos produktus sumaisius sudeti i riebalais istepta kepimo inda. Ant virsaus uzdeti siu produktu misini: 1/2 st. aviziniu dribsniu (dazniausiai dedu daugiau) 1/4 st. sviesto 1/3 st. rudojo cukraus Jei patinka galima prideti 2 v.s zemes riesutu kremo bet tuomet sumazinti sviesto. Inda uzdengti ir kepti orkaiteje 40 min. Valgyti uzsipylus megiama jogurta.
Trapus aviziniu dribsniu sausainiai 1 st. sviesto 1 st. cukraus 1 kiausinis 1 ir 1/3 st. miltu 3/4 st. kokoso drozliu 1/2 a.s. druskos 1/2 a.s. sodos 1 a.s. kepimo milteliu 1 a.s. vanilinio cukraus 1 ir 1/2 st. aviziniu dribsniu Kartu istrinti sviesta su cukrumi kol gausis puri mase. Ideti kiausini ir vel gerai ismaisyti. Sudeti miltus, druska, soda, vanile ir kepimo miltelius. Viska ismaisius sudeti avizas ir kokosa. Tesla arbatiniu sauksteliu deti ant skardos. Kepti orkaiteje 10-15 min. kol lengvai paskrus.
irute1984
2008 02 01, 11:07
As irgi pridesiu savo avyziniu dribsniu receptuka: Avižinių dribsnių kotletai 0,5 pakelio avižinių dribsnių, 2 kiaušiniai, 2 svogūnai, 1 pakelis grybų sultinio. Dribsnius užplikyti grybų sultiniu ir palaikyti 1 val. (galima ir per naktį). Į dribsnius dėti kiaušinius (galima ir be jų), smulkiai supjaustytus svogūnus. Išminkyti ir formuoti kotletus. Kepti aliejuje. As juos patekiu su bulviu kose ir padazu grybu arba kokiu nors kitu. Labai skanu ir greita
Pas mane užsilikę "Dribsniai su egzotiškais vaisiais". Nežinau avižiniai jie ar ne. Nupirkau kažkada, maniau, bus tokie kur užsipili pieno ir valgai. O čia kažkokie ne tokie. Gal žinot ką su jais padaryt? Gal juos išvirt reikia?
astukas
2008 02 23, 15:09
QUOTE(Rinesa @ 2008 02 23, 01:19) Pas mane užsilikę "Dribsniai su egzotiškais vaisiais". Nežinau avižiniai jie ar ne. Nupirkau kažkada, maniau, bus tokie kur užsipili pieno ir valgai. O čia kažkokie ne tokie. Gal žinot ką su jais padaryt? Gal juos išvirt reikia?  Nu zinok jie ir yra uzpilami pienu. Musu vyresnele sukerta tokiu po paki per diena  Jau kai vaziuoju i parduotuve tai minimum 4 tokius paimu nes daznai buna kad tokius greiciausiai isperka. Ir vyresnele tik tokius ir tevalgo.
QUOTE(rudens-vaikas @ 2007 05 02, 10:45) mes kepam kotletus su avižiniais dribsniais: nupili tuos dribsnius verdančiu vandeniu ir pamirkai vandeny. Po to juos sumaišyti su faršu, kiaušiniu, prieskoniais, suformuoti kotletus ir iškepti. Skanu  Pabandziau vakar tokius kotletukus issikepti ir tikrai skanu
lauvire
2008 03 08, 19:58
Taip, aš irgi neretai su faršu maišau avižinius dribsnius, ypač kai su mėsyte jau striuka  Tada-avižų ir kiekis jau normalus  Kartais ir į pyragą kokį įdedu užplikytų dribsnių. Siūlau pamėgint aužplikytų avižinių dribsnių košę, sumaišytą su pakepintais svogūnėliais, kumpeliu naudoti ir įdarant kokius kepamus pyragėlius, kibinus ir pan. P.S. Avižų kisielių jau kelioms Kūčioms ruošiu. Tik netokį sustingusį, bet poskystį. Iš vakaro užplikau dribsnius, tada ryte vandenį nupilu, o košę patiekiu pusryčiams:) ar kitaip panaudoju. tada tą vandenį su cukrum ir maigytom spanguolėm verdu nuolat maišant ( vienąkart kai nemaišiau, tai ant dugno toks kietas sluoksnis atsirado, tai teko labai jau daug maišyti, kol jį sunaikinau).
QUOTE(Bransha @ 2007 04 29, 23:19) Sveiki  esu jusu klube naujoke dar, bet labai megstu gaminti, ir aisku eksperementuoti virtuveje  va, o paskutiniu metu, kai pradejau vis labiau kultivuoti sveiko maisto ruosima, labai pamegau avizinius dribsnius taciau receptuku is aviziniu dribsniu - skurdumas visiskas..  nors kai aviziniu dribsniu kose, aviziniu dribsniu kose su bananais, aviziniu dribsniu kose su jogurtu, aviziniu dribsniu kose su obuoliais, su razinomis ir su cinamonu.. tiesa sakant jau lengvai pabodus buvo  igudau kepti lengva aviziniu dribsniu apkepa, avizinius sausainukus...  jei kam idomu - galiu pasidalinti recepteliais manau smagu ir naudinga butu pasidalinti receptukais is aviziniu dribsniu asmeniskai as zinau tik saldziu patiekalu recepteliu (kuriais butinai cia pasidalinsiu), bet gal kas zino patiekalu pietums ar vakarienei? Papildyta:kremtu kaip tik avizinius sausainiukus, tai tuopat ir pasidalinsiu recepteliu super greitas paruosimas!AVIZINIAI SAUSAINIAI 3stiklines aviziniu dribsniu (as dedu per puse su 5grudu dribsniais, labai skanu  ) 2 kiausiniai 70gr cukraus (kas megsta saldziau visa 100 dekit) 0.5 stiklines jogurto (arba kefyro, kas po ranka) 1pak. kepimo milteliu3 v.s. selenu 2 a.s. aliejaus dar dedu razinu, aguonu, riesutu, saulegrazu, sezamo seklu.. kiausinius, cukru isplakame, supilame jogurta, alieju. Dribsnius ismaisome su selenomis, cukrumi, razinomis ir riesutais, ir supilame kiausinio plakini. Viska gerai ismaisome. Jei sunkiai maisosi - galite ipilti dar jogurto slakeli - bet tesla turi buti tikrai labai tirsta. formuojame rutuliukus ir kepame 200 laipsniu orkaiteje 15-25 min.  o kiek tiksliai reikia tu kepimo milteliu nes pakelis pakeliui nelygu tskant ryt zadu kept  gal sulauksiu atsakymo
musu seimyna megsta laaabai paprasta avizini saldumyna  paprasciausi aviziniai dribsniai pakepinti ant sviesto su cukrum..  labai skanu taip pakepintus dribsnius vakare prie tv pagrauzt..
QUOTE(Elmiko @ 2007 05 03, 09:37) sveikos mamytės Gal kas yra zinančių receptuką avizinio kisieliaus. Mano močiutė darydavo suvalkijoj.Kazkaip uzraugdavo avizas raugindavo keleta dienu.Kazkaip pasidarydavo tiršta masė dėdavo į keptuve uzspirgindavo ir valgydavom su bulvėm. Be galo skanu.klausiau mamos ji neatmena kaip gaminamas šis skanėstas,o močiutė isinešė šita paslaptį anapilin tikiuos atsiras zinančių apie ši patiekala  labas, suvalkietka suvalkietes pamise del tokiu patiekalu as kaip tik dariausi per sias sventes 2 pakeliai avizu jeigu skaniau rugsciau - vilniaus juoda duona, jeigu skaniau ne taip rugstu - kauno juoda duona pamerki su drungnu vandeniu (uzpili virs avizu apie 5 cm) tada as laikau apie pora paru, priklauso nuo temperaturos namuose. tada issimi atsargiau duona, nes ji buna suminkstejus tada viska iskosi ir verdi (toks kiekis uzverda mazdaug per 20 min) visada maisai, butinai tada i toki kieki idedu apie sauksta cukraus ir kazkiek druskos (bet i pabaiga paragausi, matysi, ko truksta) uzverda - viskas man skaniausia su spirgiukais arba siaip mesiuke, kai kam su cukrum, cia skonio reikalas tokio kiekio man vakarienem uztenka visai savaitei, nes mano seimynai nepatinka net spalva
laura-p
2009 02 19, 14:44
Sveikos mamyte. Va as kepu stai tokius avizinius sausainiu. labai paprastas receptas, greitai pariuosiama ir labai skanu AVIZINIAI SAUSAINIAI: 2 kaisiniai 1stikline cukraus 100g margarino 2 stilines aviziniu dripsniu 0,5 arbatinio sauktelio sodos (gesintos) 8-10 saukstu miltu. Viska sumaisyti, i skarda deti sauksteliu, kepti 20 min.
PUSRYČIŲ DRIBSNIAI SU PRIEDAISdidelė skardinė4 puodeliai rugių, avižų, kviečių miežių ir/arba sorų dribsnių 1su1/2 puodelio kukurūzų dribsnių 3/4 puodelio linų sėklų apie 1 puodelį kapotų saulėgrąžų sėklų, migdolų arba riešutų 3/4 puodelio razinų 1su1/2 puodelio džiovintų obuolių gabaliukų (arba kitų džiovintų vaisių) 3-4 val.š. erškėtrožių miltų Grūdų dribsnius (pasirinktinai) pakepkite skardoje aukštais kraštais 150laipsn.temp. apie 25 min. Retsykiais pamaišykite. Sumaišykite visas sudedamasias dalis. Dribsnius laikykite sandariai uždaromoje skardinėje, vėsioje vietoje. Patarimas: mišinį pagerinkite pagal skonį keletu val. š. džiovintų žalumynų ir/ arba erškėtrožių miltų. (Inga Britta Sunqvist "Vegetarinė mityba")Papildyta:dar vienas avižinių sausainių receptas... TRAŠKŪS AVIŽINIAI SAUSAINIAI100-125g sviesto 200ml vandens 4 puodeliai avižinių kruopų 1 arbat.š. maltų prancūziškų prieskonių 1 arbat. š. trintų anyžių sėklų ant peilio galo druskos 3-4 valg.š. sojų miltų 1-1,1/2 kvietinių duonos miltų Puode išlydykite sviestą. Įpilkite vandenį. Šiltą tešlos skystį užpilkite ant avižinių kruopų ir palikite 30min.brinkti. Įmaišykite prieskonius, druską, sojų miltus ir pusę kvietinių miltų. Suminkykite tešlą. Padėkite ant miltais apibarstytos lentos ir iškočiokite. Stikline išpjaukite apvalius sausainius ir pabadykite šakute. SAusainius kepkite riebalais išteptoje skardoje 200laipsn.temp. apie 10-15min. (nežinau ar įsipaišytų čia, bet man norėtųsi dar kokių saulėgrąžų sėklių, riešutų ar razinų čia įdėti... bet dar nesu darius pati jų  ) (Inga Britta Sunqvist "Vegetarinė mityba")
QUOTE(Laurencija2 @ 2009 02 17, 13:58) 2 pakeliai avizu jeigu skaniau rugsciau - vilniaus juoda duona, jeigu skaniau ne taip rugstu - kauno juoda duona pamerki su drungnu vandeniu (uzpili virs avizu apie 5 cm) tada as laikau apie pora paru, priklauso nuo temperaturos namuose. tada issimi atsargiau duona, nes ji buna suminkstejus tada viska iskosi ir verdi (toks kiekis uzverda mazdaug per 20 min) visada maisai, butinai tada i toki kieki idedu apie sauksta cukraus ir kazkiek druskos (bet i pabaiga paragausi, matysi, ko truksta) uzverda - viskas Laurencija2, o kai padedi rūgt, ar pamaišai tuos dribsnius karts nuo karto, ar tiesiog palieki ir pamiršti porai parų?
neaiski
2009 03 25, 10:01
QUOTE(laura-p @ 2009 02 19, 15:44) Sveikos mamyte. Va as kepu stai tokius avizinius sausainiu. labai paprastas receptas, greitai pariuosiama ir labai skanu AVIZINIAI SAUSAINIAI: 2 kaisiniai 1stikline cukraus 100g margarino 2 stilines aviziniu dripsniu 0,5 arbatinio sauktelio sodos (gesintos) 8-10 saukstu miltu. Viska sumaisyti, i skarda deti sauksteliu, kepti 20 min.  Cia zinai, ko dar truksta  - kokiu maltu gvazdikeliu , arba buna tokie specialus prieskoniai meduoliams. Pabandyk.
Aš,kepiau pagal Lauros-p receptuką,bet aš truputį ,jeigu taip galima išsireikšti pakeičiau. Paėmiau pora stiklinių avižinių dribsnių {supyliau sausus į virtuvinį kombainą ir pusiau susmulkina Tuomet paėmiau gerą saują migdolų{nuplikinau} razinų saują {nuplikinau},džiovintų abrikosų{nuplikinau],saują moliūgo sėklų{nuplikinau}sumaliau su kombainu. Stiklinę cukraus suplakiau su pora kiaušinių. Į tą masę supyliau avižinius dribsnius. Supyliau visus maltus vaisius riešutus. Įbėriau vanilino,kardamono,imbiero ir kepimo miltelių. Po šaukštą sudėjau į keksiukų formą. Nežinau,bet dar kepa. Iškilo,tikiuosiu bus viskas gerai. Na,įdėja pati Lauros -p,bet truputį pakeičiau. Dėkui Laurai-p
neaiski
2009 03 27, 06:54
Regna, o miltu ir margarino nedejai? Parasyk, kokie gavosi. As irgi kepiau pagal Lauros recepta, bet dar privariau prieskoniu ir medaus(nedaug). Sudeliojau i skarda kaip sausainius, bet jie issiliejo ir gavosi kaip pyragas
Neaiški Kaip aš,jau rašiau aš,sausus avižinius dribsnius sumaliau kombainu{jie susimalė pusiau,bet man tai labai tiko},todėl aš ekspermentuodama miltų nedėjau. Dar esu dariusi ne vieną sykį avižinius dribsnius pakepinu ant keptuvės su nedideliu sviesto kiekiu{priklausonuo avižinių kiekio}ir tuomet sudedu į kombainą ir sumalu{skonis ,gaunasi ,kaip riešutų} Dabar sugrįžtu prie recepto esmės. Dėjau,aliejaus{apie128ml.} Aš ,dėjau taip pat nemažai prieskonių. Kadangi dėjau nemažai dž. abrikosų,tai cukraus tokio kiekio nebereikia{padariau klaidą ,tiek dėdama,labai saldu,bet nepagalvojau,prašoviau pro šalį} Aš ,kepiau keksiukų formų keptuvėje ,man gavosi neblogi. Esu dėkinga Laurai-p už gerą sveiką įdėją
Radau vienam bloge avižinių blynelių receptą, iš čia Skanūs labai blynukai, o pasigaminti juos ne tik kad labai lengva, bet ir greita. Tai va, reikia 3 kiaušinių, cukraus pagal skonį, 7-8 š. avižinių dirbsnių, ne tų greit paruošiamų, o paprastų. Šiaip aš darydavau visąlaik su vienu kiaušu, tai tiek dėdavau dribsnių, manau, jei su trim kiaušais daryt, tai galima ir daugiau dribsnių dėt. Pirmiausia išsiplakam kiaušinius su cukriuku, tada dedam dribsnius ir pagal originalų receptą Agnė pataria 10 min pamirkyt. Tada įkaitinam aliejų gerai ir kepam blynukus. Valgom su kuo norim  Pusryčiai fantastiški
QUOTE(bazuka @ 2007 04 30, 22:31) Labas, gal į avižinių dribsnių draugiją tiks šitoks receptukas  Man šitie blyneliai labai skanūs AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ BLYNAI 1stiklinė avižinių dribsnių, 1 stiklinė verdančio vandens, 1 kiaušinis, 0,5 valg.šaukšto ''Vegetos'' prieskonių, 1 nedidelis svogūnas. Dribsnius užpilti verdančiu vandeniu,palaikyti kol išbrinks (kai atauš), dėti kiaušinį, prieskonius''Vegetą'' , smulkiai pjaustytą svogūną.Viską gerai išmaišyti.Kepti aliejuje. Išbandžiau šiandien šitą receptuką ir buvau maloniai nustebinta - nežinotum, tai nelabai ir įtartum, kad avižas valgai
Saldainė
2009 08 11, 23:17
mes su mb aviziunius dribsnius pusryciams naudojam taip: supjaustai i dubeneli 1 banana razinu prisimeti, riesutu tada avizu dribsniu (mes rimi perkam) ir pieno.. mmm.. tinka bet kokie vaisiai sviezi ir tada rojus
Ir aš esu kepusi avižinius blynus,bet nesaldžius. Dribsnius reikia pamerkt,palaukt,kol suminkštės.Vandens perteklių nusunkt.Pridėt plakto kiaušinio-aš dedu 2 į pokutį.Druskos,truputėlį miltų ir smulkiai supjaustyto svogūno 2 vidutines galvas.Svogūnus dedu žalius,bet kam patinka-galit apsikepinti sviestuke. Gerai iškepti,kol apskrus ir valgyti su spirgučiais ir grietine. Man labai tinka,o va mano vaiks-raukosi .
Bransha
2009 09 04, 17:33
Atradau superinius avizinius sausainius, tokius traskius, su daug dziovintu vaisiu AVIZINIAI SAUSAINIAI (TRASKUS) 2.5 stiklines aviziniu dribsniu (per 5 min kur paruosiami) 3/4 stiklines cukraus 1 a. s. sodos (arba kepimo milteliu) 1 gera stikline dziovintu vaisiu (naudojau dziovintas vysnias, jos super suderejo, razinas ir saulegrazas) 1 didesnis kiausinis 4 saukstai jogurto (arba kefyro) Sumakaluojam sausus produktus, sumakaluojam kiausini su jogurtu, nuplaunam vaisius ir viska sumakaluojam dar kartu. Kepam 180 laipsniu orkaitej kol askrunda  pabandykit, suuper
Gabanne
2012 01 15, 16:20
QUOTE(Bransha @ 2009 09 04, 18:33) Atradau superinius avizinius sausainius, tokius traskius, su daug dziovintu vaisiu AVIZINIAI SAUSAINIAI (TRASKUS) 2.5 stiklines aviziniu dribsniu (per 5 min kur paruosiami) 3/4 stiklines cukraus 1 a. s. sodos (arba kepimo milteliu) 1 gera stikline dziovintu vaisiu (naudojau dziovintas vysnias, jos super suderejo, razinas ir saulegrazas) 1 didesnis kiausinis 4 saukstai jogurto (arba kefyro) Sumakaluojam sausus produktus, sumakaluojam kiausini su jogurtu, nuplaunam vaisius ir viska sumakaluojam dar kartu. Kepam 180 laipsniu orkaitej kol askrunda  pabandykit, suuper  Kepu siuos
o as meginau gaminti Škotišką avižinį kisielių. receptas iš knygutės "Košės" 50 ml smulkių avižinių dribsnių 3obuolių 100 ml vandens 50 ml cukraus 2 šaukštų viskio 2 šaukštų medaus 100 ml plakamosios grietinėlės obuolius nulupti, išskobti, minkštimą supjaustyti mažaisgabalėliais. tada užvirti vandenį, sudėti obuolių kubelius ir cukrų. virti, kol obuoliais ims minkštėti. mišinį atvėsinti, sudėti avižinius dribsnius, viskį medų, gerai išmaišyti ir palikti 15 min pastovėti. Grietinėlę išplakti ir įmaišyti į avižinių dribsnių ir viskio mišinį. patiekti su obuoliais. Gaunasi ne kisielius is tikro, o tokia smulki švelnaus skonio su viskio ir medaus prieskoniu avižinė košė. galbut terliones daug, bet is tikruju skanu, bent jau man patiko. kokiems savaitgalio pusryciams visai galima pasidaryti. viskio beveik nesijaucia tik prieskonis, laipsniu tikrai nelieka ten
Sveikos, praeitą savaitę kaip tik gaminau avižinių dribsnių ir grybų kotletukus - tikrai pavyko receptėlis: 200g avižinių dribsnių 0,5l sūdytų nuvirtų grybų 1 svogūnas 2 skiltelės česnako 2 maži (arba 1 didelis) kiaušiniai 2,5 v.š. majonezo 1 valgomasis šaukštas manų kruopų druskos ir pipirų aliejaus Gaminam: Avižinius dribsnius užpilame vandeniu ir pamirkome 10-15 minučių. Išmirkytus dribsnius sudedame į dubenį. Grybus kartu su svogūnu ir česnaku sumalame malimo mašina ir sudedame į dubenį su dribsniais. Beriame truputį pipirų, druskos (jei trūksta), sudedame majonezą bei manų kruopas ir gerai viską išmaišome. Paliekame pastovėti 1 valandą. Po valandos įkaitiname aliejų keptuvėje ir kepame kotletukus/blynelius. Valgyti galima tiek su bulviu kose, tiek šiaip su sviesto -grietinės padazu.
QUOTE(Bransha @ 2009 09 04, 17:33) Atradau superinius avizinius sausainius, tokius traskius, su daug dziovintu vaisiu AVIZINIAI SAUSAINIAI (TRASKUS) 2.5 stiklines aviziniu dribsniu (per 5 min kur paruosiami) 3/4 stiklines cukraus 1 a. s. sodos (arba kepimo milteliu) 1 gera stikline dziovintu vaisiu (naudojau dziovintas vysnias, jos super suderejo, razinas ir saulegrazas) 1 didesnis kiausinis 4 saukstai jogurto (arba kefyro) Sumakaluojam sausus produktus, sumakaluojam kiausini su jogurtu, nuplaunam vaisius ir viska sumakaluojam dar kartu. Kepam 180 laipsniu orkaitej kol askrunda  pabandykit, suuper  sudomino ,reikes pabandyti
Man labai patinka avižinių dribsnių sausainiai, blyneliai.
Keptuvėje su sviestu pakepiname avižinius dribsnius,visa virtuvė prakvimpa riešutais,
Pravėsinus dribsniai yra sumalami,iš jų galima kepti blynukus,virti įvairiausias košes,kepti sausainius.
labai skanu aviziniu dripsniu kose, manau ir sveika pusryciams
|
|