Help - Search - Member List - Calendar
Full Version: Avižiniai dribsniai
Supermamų klubas > Mūsų namai > Kulinarinės idėjos
Bransha
Sveiki smile.gif esu jusu klube naujoke dar, bet labai megstu gaminti, ir aisku eksperementuoti virtuveje thumbup.gif va, o
paskutiniu metu, kai pradejau vis labiau kultivuoti sveiko maisto ruosima, labai pamegau avizinius dribsnius thumbup.gif
taciau receptuku is aviziniu dribsniu - skurdumas visiskas.. smile.gif
nors kai aviziniu dribsniu kose, aviziniu dribsniu kose su bananais, aviziniu dribsniu kose su jogurtu, aviziniu dribsniu kose su obuoliais, su razinomis ir su cinamonu.. tiesa sakant jau lengvai pabodus buvo huh.gif biggrin.gif igudau kepti lengva aviziniu dribsniu apkepa, avizinius sausainukus... bigsmile.gif essen.gif jei kam idomu - galiu pasidalinti recepteliais wink.gif

manau smagu ir naudinga butu pasidalinti receptukais is aviziniu dribsniu wink.gif

asmeniskai as zinau tik saldziu patiekalu recepteliu (kuriais butinai cia pasidalinsiu), bet gal kas zino patiekalu pietums ar vakarienei? mirksiukas.gif

4u.gif


Papildyta:
kremtu kaip tik avizinius sausainiukus, tai tuopat ir pasidalinsiu recepteliu 4u.gif
super greitas paruosimas!
AVIZINIAI SAUSAINIAI
3stiklines aviziniu dribsniu (as dedu per puse su 5grudu dribsniais, labai skanu mirksiukas.gif )
2 kiausiniai
70gr cukraus (kas megsta saldziau visa 100 dekit)
0.5 stiklines jogurto (arba kefyro, kas po ranka)
1pak. kepimo milteliu
3 v.s. selenu
2 a.s. aliejaus
dar dedu razinu, aguonu, riesutu, saulegrazu, sezamo seklu..

kiausinius, cukru isplakame, supilame jogurta, alieju. Dribsnius ismaisome su selenomis, cukrumi, razinomis ir riesutais, ir supilame kiausinio plakini. Viska gerai ismaisome.
Jei sunkiai maisosi - galite ipilti dar jogurto slakeli - bet tesla turi buti tikrai labai tirsta.
formuojame rutuliukus ir kepame 200 laipsniu orkaiteje 15-25 min.
essen.gif 4u.gif
Bransha
Labai skanus AVIZINIU DRIBSNIU APKEPAS, kuri paskelbe viena forumiete (Rasme berods 4u.gif )
labai greiti pusrytukai galetu buti

VYSNIU IR AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ APKEPAS:

125 gr. avižinių dribsnių
250 gr. vysnių (šaltuoju sezonu tinka šaldytos vyšnios wink.gif tik reikia atitirpinti, nupilti susidariusį skystį ir vyšnias apsausinti kokia servetėlė, kad nebūtų labai daug drėgmės)
125 gr. pieno
2 kiaušiniai
125 gr. varškės
50 gr. cukraus
truputis vanilino ar vanilinio cukraus

Avižinius dribsnius užpilti karštu pienu ir palikti išbrinkti. Trynius išplakti su puse kiekio cukraus. varškę sumaišyti su dribsniais, įberti vanilino. Paruošti uogas (žr. aukščiau, jei uogos šviežios - išimti kauliukus). baltymus išplakti iki putų su likusiu cukrumi, viską kartu išmaišyti (maišyti atsargiai wink.gif ). gautą masę sudėti į sviestu pateptą ir miltais pabarstytą skardą. Dėti į karštą orkaitę, kepti apie 40 min.
Beje vietoj trešnių dar rekomenduojama dėti smulkiai pjaustytų obuolių ar kitų mėgstamų vaisių

Isbandziau su vysniomis is kompoto thumbup.gif
taip pat liuksiskas skonis su smulkintu prinokusiu bananu thumbup.gif
bazuka
Labas, gal į avižinių dribsnių draugiją tiks šitoks receptukas ax.gif Man šitie blyneliai labai skanūs

AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ BLYNAI

1stiklinė avižinių dribsnių,
1 stiklinė verdančio vandens,
1 kiaušinis,
0,5 valg.šaukšto ''Vegetos'' prieskonių,
1 nedidelis svogūnas.

Dribsnius užpilti verdančiu vandeniu,palaikyti kol išbrinks (kai atauš), dėti kiaušinį, prieskonius''Vegetą'' , smulkiai pjaustytą svogūną.Viską gerai išmaišyti.Kepti aliejuje.
Bransha
QUOTE(bazuka @ 2007 04 30, 22:31)
Labas, gal į avižinių dribsnių draugiją tiks šitoks receptukas  ax.gif Man šitie blyneliai labai skanūs

AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ BLYNAI

1stiklinė avižinių dribsnių,
1 stiklinė verdančio vandens,
1 kiaušinis,
0,5 valg.šaukšto ''Vegetos'' prieskonių,
1 nedidelis svogūnas.

Dribsnius užpilti verdančiu vandeniu,palaikyti kol išbrinks (kai atauš), dėti kiaušinį,  prieskonius''Vegetą'' , smulkiai pjaustytą svogūną.Viską gerai išmaišyti.Kepti aliejuje.
*



labai paprasta atrodo, ryt pusrytukams isbandysiu! ir parasysiu kaip sekes 4u.gif

O prie to pacio
AVIZINIU DRIBSNIU BLYNAI su bananais

ingridientus dazniausiai dedu is akies, kaip iprastiniam blynam, tik miltus pakeiciu aviziniais dribsniais. na mazdaug taip:
2 kiausinius isplaku su mazdaug 0.5 stiklines pieno ir 1 v.s. cukraus. tada supilu 2 stiklines aviziniu dribsniu, sauksteli kepimo milteliu, viska ismaisau. Tuomet sudedu smulkinta banana ( arba 2 mazesnius) ir dar karta viska ismaisau wink.gif kepti like iprastus blynelius wink.gif idomu, nesudetinga ir skanu wink.gif
beje, bananus galima pakeisti obuoliais, irgi superiniai pusrytukai gaunasi thumbup.gif
rudens-vaikas
mes kepam kotletus su avižiniais dribsniais:
nupili tuos dribsnius verdančiu vandeniu ir pamirkai vandeny. Po to juos sumaišyti su faršu, kiaušiniu, prieskoniais, suformuoti kotletus ir iškepti. Skanu wub.gif
Bransha
QUOTE(rudens-vaikas @ 2007 05 02, 11:45)
mes kepam kotletus su avižiniais dribsniais:
nupili tuos dribsnius verdančiu vandeniu ir pamirkai vandeny. Po to juos sumaišyti su faršu, kiaušiniu, prieskoniais, suformuoti kotletus ir iškepti. Skanu  wub.gif
*


o kokiomis proporcijomis turetu buti farso ir aviziniu dribsniu? rolleyes.gif ax.gif
Elmiko
sveikos mamytės 4u.gif
Gal kas yra zinančių receptuką avizinio kisieliaus.
Mano močiutė darydavo suvalkijoj.Kazkaip uzraugdavo avizas raugindavo keleta dienu.Kazkaip pasidarydavo tiršta masė dėdavo į keptuve uzspirgindavo ir valgydavom su bulvėm. Be galo skanu.klausiau mamos ji neatmena kaip gaminamas šis skanėstas,o močiutė isinešė šita paslaptį anapilin verysad.gif
tikiuos atsiras zinančių apie ši patiekala mirksiukas.gif
Bransha
Labas, gal į avižinių dribsnių draugiją tiks šitoks receptukas Man šitie blyneliai labai skanūs

AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ BLYNAI

1stiklinė avižinių dribsnių,
1 stiklinė verdančio vandens,
1 kiaušinis,
0,5 valg.šaukšto ''Vegetos'' prieskonių,
1 nedidelis svogūnas.

Dribsnius užpilti verdančiu vandeniu,palaikyti kol išbrinks (kai atauš), dėti kiaušinį, prieskonius''Vegetą'' , smulkiai pjaustytą svogūną.Viską gerai išmaišyti.Kepti aliejuje.
[quote=Bransha,2007 05 01, 20:50]

[COLOR=Chocolate] siandien pietums i darbeli atsigabenau siu blynu, tik dar pridejau krabu lazdeliu - skonis
thumbup.gif moterytes jau dabar cepsi - laukia nesulaukia pietu meto, knieti paragaut tu blynuku essen.gif is tikro tai labai gerai tokie pietukai taupancioms manau.. pigiai, skaniai ir sociai gali issiversti su tokiais pietumis darbe ax.gif o kai kam, tai net egzotika - aviziniu dribsniu blynai bigsmile.gif biggrin.gif
4u.gif
Papildyta:
QUOTE(laimutė07 @ 2007 05 03, 09:37)
sveikos mamytės 4u.gif
Gal kas yra zinančių receptuką avizinio kisieliaus.
Mano močiutė darydavo suvalkijoj.Kazkaip uzraugdavo avizas raugindavo keleta dienu.Kazkaip pasidarydavo tiršta masė dėdavo į keptuve uzspirgindavo ir valgydavom su bulvėm. Be galo skanu.klausiau mamos ji neatmena kaip gaminamas šis skanėstas,o močiutė isinešė šita paslaptį anapilin verysad.gif
tikiuos atsiras zinančių apie ši patiekala mirksiukas.gif
*



mmm... pamenu ir as toki is vaikystes! bigsmile.gif tik man rodos mociute darydavo dar su aviziniais dribsniais, nes pamenu kaip graibydavau is kisieliaus juos biggrin.gif

butu idomu jei kokia mamyte atsimintu receptuka rolleyes.gif
Elmiko
QUOTE(Bransha @ 2007 05 03, 10:04)
Labas, gal į avižinių dribsnių draugiją tiks šitoks receptukas  Man šitie blyneliai labai skanūs

AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ BLYNAI

1stiklinė avižinių dribsnių,
1 stiklinė verdančio vandens,
1 kiaušinis,
0,5 valg.šaukšto ''Vegetos'' prieskonių,
1 nedidelis svogūnas.

Dribsnius užpilti verdančiu vandeniu,palaikyti kol išbrinks (kai atauš), dėti kiaušinį,  prieskonius''Vegetą'' , smulkiai pjaustytą svogūną.Viską gerai išmaišyti.Kepti aliejuje.
mmm... pamenu ir as toki  is vaikystes!  bigsmile.gif  tik man rodos mociute darydavo dar su aviziniais dribsniais, nes pamenu kaip graibydavau is kisieliaus juos  biggrin.gif 

butu idomu jei kokia mamyte atsimintu receptuka  rolleyes.gif
*


tai va ir laukiu gal kuri nors mamytė zino receptuka mirksiukas.gif
rudens-vaikas
QUOTE(Bransha @ 2007 05 02, 21:50)
o kokiomis proporcijomis turetu buti farso ir aviziniu dribsniu?  rolleyes.gif  ax.gif
*



Mes dedam maždaug 2/3 faršo ir 1/3 dribsnių. Bet man nemaišo, jei tų dribsnių ir daugiau būna smile.gif
Bransha
QUOTE(rudens-vaikas @ 2007 05 03, 12:26)
Mes dedam maždaug 2/3 faršo ir 1/3 dribsnių. Bet man nemaišo, jei tų dribsnių ir daugiau būna  smile.gif
*


niu idomus skonis turetu but.. o daugiau nieko nededat? farsas a'le kotletukam kaip priklauso su kiausiniu? ir aviziniai dribsniai? smile.gif
ghm, butinai parasysiu kai isbandysiu blink.gif
Amalia
QUOTE(laimutė07 @ 2007 05 03, 07:37)
sveikos mamytės 4u.gif
Gal kas yra zinančių receptuką avizinio kisieliaus.
Mano močiutė darydavo suvalkijoj.Kazkaip uzraugdavo avizas raugindavo keleta dienu.Kazkaip pasidarydavo tiršta masė dėdavo į keptuve uzspirgindavo ir valgydavom su bulvėm. Be galo skanu.klausiau mamos ji neatmena kaip gaminamas šis skanėstas,o močiutė isinešė šita paslaptį anapilin verysad.gif
tikiuos atsiras zinančių apie ši patiekala mirksiukas.gif
*


Radau "Šiaurės Atėnuose" prie etnografijos:

AVIŽINIS KISIELIUS (paporino Vlada Saulevičienė iš Margionių kaimo).
Avižas raikia pamerkc. Nakcin pamerki – ir gana. Jos tadu insišiepia, insilukščina gerau. Nuvarvini per sietų – sietas, vuogela, visas turtas buvo, be jo – kap be rankų. Tas nuvarvytas avižas pili tokion dzidelėn blėkon ir dzovini pečiuj. Dzovini, vis pamaišai. Paskui piestoj grūdzi – langvai grūdas iš lukšto išlanda. Tadu mažoj niekotukėj išniekoji, paskui grūdus dar per sietų persijoji ir an girnų sumali. Tadu karštu vandeniu užpili, išmaišai – šiltai pastovi dzienų kitų ir apsųla, raugas pasdaro. Tadu atskirai užverdzi vandenio, indedzi kiek to raugo ir vėl pečiuj verdzi. Vuogela, o bėga tas kisielius kap pienas, tai vis maišai tokiu medzini kačergaiti. Išverda grait. Ir baltas, gražus būna. Kūcai dar sakarinu pasisaldai. Vuogela, turteli, jau kų gardu, tai gardu – ir vienas, ir su bulbėm. O jau gardziai kvepia – kap per daržų aini.

O čia:
modernesnis variantas - iš "Feminos" - skyrelyje apie Kalėdinius papročius ( Skaitytojų komentaruose XXL žinutė 2005.10.08)

AVIŽINIS KISIELIUS
1stiklinė avižinių dribsnių
2 stiklinės šilto vandens
juodos duonos plutelė

dribsniai užpilami vandeniu, įmetama duona, laikoma 24 val.. Išmaišoma, perkošiama, įberiama pagal skonį cukraus. Verdama ant mažos ugnies maišant, kol sutirštėja(10-15 min.) Išvirtas kisielius supilamas į vandeniu suvilgytą indą, laikomas šaltai,kad sustingtų. Skanu su cukrumi ar medumi.
Elmiko
QUOTE(Amalia @ 2007 05 09, 08:46)
Radau "Šiaurės Atėnuose" prie etnografijos:

AVIŽINIS KISIELIUS (paporino Vlada Saulevičienė iš Margionių kaimo).
Avižas raikia pamerkc. Nakcin pamerki – ir gana. Jos tadu insišiepia, insilukščina gerau. Nuvarvini per sietų – sietas, vuogela, visas turtas buvo, be jo – kap be rankų. Tas nuvarvytas avižas pili tokion dzidelėn blėkon ir dzovini pečiuj. Dzovini, vis pamaišai. Paskui piestoj grūdzi – langvai grūdas iš lukšto išlanda. Tadu mažoj niekotukėj išniekoji, paskui grūdus dar per sietų persijoji ir an girnų sumali. Tadu karštu vandeniu užpili, išmaišai – šiltai pastovi dzienų kitų ir apsųla, raugas pasdaro. Tadu atskirai užverdzi vandenio, indedzi kiek to raugo ir vėl pečiuj verdzi. Vuogela, o bėga tas kisielius kap pienas, tai vis maišai tokiu medzini kačergaiti. Išverda grait. Ir baltas, gražus būna. Kūcai dar sakarinu pasisaldai. Vuogela, turteli, jau kų gardu, tai gardu – ir vienas, ir su bulbėm. O jau gardziai kvepia – kap per daržų aini.
O čia
modernesnis variantas iš "Feminos" skyrelio apie Kalėdinius papročius( Skaitytojų komentaruose 2005.10.08)
AVIŽINIS KISIELIUS

1stiklinė avižinių dribsnių
2 stiklinės šilto vandens
juodos duonos plutelė

dribsniai užpilami vandeniu,įmetama duona,laikoma 24 val..Išmaišoma,perkošiama,įberiama pagal skonį cukraus.erdama ant mažos ugnies maišant,kol sutirštėja(10-15 min.)Išvirtas kisielius supilamas į vandeniu suvilgytą indą,laikomas šaltai,kad sustingtų.Skanu su cukrumi ar medumi.
*


Na kazkas panašaus,bet iš tikruju kur tokiu avižu gauti kaip seniau budavo.Iškyla man klausimas ar iš tokiu avižų kokios yra parduotuvėse išeitų toki kisielių pasidaryti.Labai ačiu .Aš paeksperementuosiu visdelto bandysiu gaminti ši skanėsta
Bransha
na va as irgi skaitau, ir mislyju, kad aviziniai dribsniai vienos minutes cia tikrai netiks...m g.gif
tai gal tie patys paprasciausi kur yra, kur 8-10min virti reikia?

parasyk, laimute07, kaip sekes
4u.gif
Bransha
neseniai nusipirkau avizu selenu.. gal kas zinot patiekaliuku is ju? smile.gif
Bransha
QUOTE(Bransha @ 2007 05 18, 23:49)
neseniai nusipirkau avizu selenu.. gal kas zinot patiekaliuku is ju? smile.gif
*


radau labai skanius forumietes Naktines Fejos Menkes kotletukus su aviziniais dribsniais: receptukas su nuotraukytem Labai skanu thumbup.gif
astukas
Obuoliu ir aviziniu dribsniu kepinys
3 st. supjaustytu obuoliu
1 v.s. miltu
1/4 st. sukraus
1 a.s. cinamono
1 v.s. vandens
Visus siuos produktus sumaisius sudeti i riebalais istepta kepimo inda.
Ant virsaus uzdeti siu produktu misini:
1/2 st. aviziniu dribsniu (dazniausiai dedu daugiau)
1/4 st. sviesto
1/3 st. rudojo cukraus
Jei patinka galima prideti 2 v.s zemes riesutu kremo bet tuomet sumazinti sviesto.
Inda uzdengti ir kepti orkaiteje 40 min. Valgyti uzsipylus megiama jogurta.

Trapus aviziniu dribsniu sausainiai
1 st. sviesto
1 st. cukraus
1 kiausinis
1 ir 1/3 st. miltu
3/4 st. kokoso drozliu
1/2 a.s. druskos
1/2 a.s. sodos
1 a.s. kepimo milteliu
1 a.s. vanilinio cukraus
1 ir 1/2 st. aviziniu dribsniu
Kartu istrinti sviesta su cukrumi kol gausis puri mase. Ideti kiausini ir vel gerai ismaisyti. Sudeti miltus, druska, soda, vanile ir kepimo miltelius. Viska ismaisius sudeti avizas ir kokosa. Tesla arbatiniu sauksteliu deti ant skardos. Kepti orkaiteje 10-15 min. kol lengvai paskrus.

irute1984
As irgi pridesiu savo avyziniu dribsniu receptuka:

Avižinių dribsnių kotletai

0,5 pakelio avižinių dribsnių, 2 kiaušiniai, 2 svogūnai, 1 pakelis grybų sultinio.

Dribsnius užplikyti grybų sultiniu ir palaikyti 1 val. (galima ir per naktį). Į dribsnius dėti kiaušinius (galima ir be jų), smulkiai supjaustytus svogūnus. Išminkyti ir formuoti kotletus. Kepti aliejuje.

As juos patekiu su bulviu kose ir padazu grybu arba kokiu nors kitu. Labai skanu ir greita thumbup.gif
Rinesa
Pas mane užsilikę "Dribsniai su egzotiškais vaisiais". Nežinau avižiniai jie ar ne. Nupirkau kažkada, maniau, bus tokie kur užsipili pieno ir valgai. O čia kažkokie ne tokie.
Gal žinot ką su jais padaryt? Gal juos išvirt reikia? g.gif
astukas
QUOTE(Rinesa @ 2008 02 23, 01:19)
Pas mane užsilikę "Dribsniai su egzotiškais vaisiais". Nežinau avižiniai jie ar ne. Nupirkau kažkada, maniau, bus tokie kur užsipili pieno ir valgai. O čia kažkokie ne tokie.
Gal žinot ką su jais padaryt? Gal juos išvirt reikia? g.gif
*


Nu zinok jie ir yra uzpilami pienu. Musu vyresnele sukerta tokiu po paki per diena rolleyes.gif Jau kai vaziuoju i parduotuve tai minimum 4 tokius paimu nes daznai buna kad tokius greiciausiai isperka. Ir vyresnele tik tokius ir tevalgo.
tasha
QUOTE(rudens-vaikas @ 2007 05 02, 10:45)
mes kepam kotletus su avižiniais dribsniais:
nupili tuos dribsnius verdančiu vandeniu ir pamirkai vandeny. Po to juos sumaišyti su faršu, kiaušiniu, prieskoniais, suformuoti kotletus ir iškepti. Skanu  wub.gif
*


Pabandziau vakar tokius kotletukus issikepti ir tikrai skanu thumbup.gif
lauvire
Taip, aš irgi neretai su faršu maišau avižinius dribsnius, ypač kai su mėsyte jau striuka biggrin.gif Tada-avižų ir kiekis jau normalus biggrin.gif Kartais ir į pyragą kokį įdedu užplikytų dribsnių. Siūlau pamėgint aužplikytų avižinių dribsnių košę, sumaišytą su pakepintais svogūnėliais, kumpeliu naudoti ir įdarant kokius kepamus pyragėlius, kibinus ir pan.
P.S. Avižų kisielių jau kelioms Kūčioms ruošiu. Tik netokį sustingusį, bet poskystį. Iš vakaro užplikau dribsnius, tada ryte vandenį nupilu, o košę patiekiu pusryčiams:) ar kitaip panaudoju. tada tą vandenį su cukrum ir maigytom spanguolėm verdu nuolat maišant ( vienąkart kai nemaišiau, tai ant dugno toks kietas sluoksnis atsirado, tai teko labai jau daug maišyti, kol jį sunaikinau).
Prague
QUOTE(Bransha @ 2007 04 29, 23:19)
Sveiki smile.gif esu jusu klube naujoke dar, bet labai megstu gaminti, ir aisku eksperementuoti virtuveje thumbup.gif  va, o
paskutiniu metu, kai pradejau vis labiau kultivuoti sveiko maisto ruosima, labai pamegau avizinius dribsnius  thumbup.gif 
taciau receptuku is aviziniu dribsniu -  skurdumas visiskas.. smile.gif
nors kai  aviziniu dribsniu kose, aviziniu dribsniu kose su bananais, aviziniu dribsniu kose su jogurtu, aviziniu dribsniu kose su obuoliais, su razinomis ir su cinamonu..  tiesa sakant jau lengvai pabodus buvo  huh.gif  biggrin.gif  igudau kepti lengva aviziniu dribsniu apkepa, avizinius sausainukus...  bigsmile.gif  essen.gif  jei kam idomu - galiu pasidalinti recepteliais wink.gif

manau smagu ir naudinga butu pasidalinti receptukais is aviziniu dribsniu wink.gif

asmeniskai as zinau tik saldziu patiekalu recepteliu (kuriais butinai cia pasidalinsiu), bet gal kas zino patiekalu pietums ar vakarienei?  mirksiukas.gif

4u.gif
Papildyta:
kremtu kaip tik avizinius sausainiukus, tai tuopat ir pasidalinsiu recepteliu  4u.gif
super greitas paruosimas!
AVIZINIAI SAUSAINIAI
3stiklines aviziniu dribsniu (as dedu per puse su 5grudu dribsniais, labai skanu  mirksiukas.gif )
2 kiausiniai
70gr cukraus (kas megsta saldziau visa 100 dekit)
0.5 stiklines jogurto (arba kefyro, kas po ranka)
1pak. kepimo milteliu
3 v.s. selenu
2 a.s. aliejaus
dar dedu razinu, aguonu, riesutu, saulegrazu, sezamo seklu..

kiausinius, cukru isplakame, supilame jogurta, alieju. Dribsnius ismaisome su selenomis, cukrumi, razinomis ir riesutais, ir supilame kiausinio plakini. Viska gerai ismaisome.
Jei sunkiai maisosi - galite ipilti dar jogurto slakeli - bet tesla turi buti tikrai labai tirsta.
formuojame rutuliukus ir kepame 200 laipsniu orkaiteje 15-25 min.
essen.gif  4u.gif
*



o kiek tiksliai reikia tu kepimo milteliu nes pakelis pakeliui nelygu tskant biggrin.gif
ryt zadu kept ax.gif gal sulauksiu atsakymo smile.gif
indria
musu seimyna megsta laaabai paprasta avizini saldumyna ax.gif paprasciausi aviziniai dribsniai pakepinti ant sviesto su cukrum.. thumbup.gif labai skanu taip pakepintus dribsnius vakare prie tv pagrauzt.. rolleyes.gif
Gegas
QUOTE(Elmiko @ 2007 05 03, 09:37)
sveikos mamytės 4u.gif
Gal kas yra zinančių receptuką avizinio kisieliaus.
Mano močiutė darydavo suvalkijoj.Kazkaip uzraugdavo avizas raugindavo keleta dienu.Kazkaip pasidarydavo tiršta masė dėdavo į keptuve uzspirgindavo ir valgydavom su bulvėm. Be galo skanu.klausiau mamos ji neatmena kaip gaminamas šis skanėstas,o močiutė isinešė šita paslaptį anapilin verysad.gif
tikiuos atsiras zinančių apie ši patiekala mirksiukas.gif
*



labas, suvalkietka lotuliukas.gif
suvalkietes pamise del tokiu patiekalu rolleyes.gif
as kaip tik dariausi per sias sventes thumbup.gif
2 pakeliai avizu
jeigu skaniau rugsciau - vilniaus juoda duona, jeigu skaniau ne taip rugstu - kauno juoda duona
pamerki su drungnu vandeniu (uzpili virs avizu apie 5 cm)
tada as laikau apie pora paru, priklauso nuo temperaturos namuose.
tada issimi atsargiau duona, nes ji buna suminkstejus
tada viska iskosi ir verdi (toks kiekis uzverda mazdaug per 20 min)
visada maisai, butinai
tada i toki kieki idedu apie sauksta cukraus ir kazkiek druskos (bet i pabaiga paragausi, matysi, ko truksta)
uzverda - viskas thumbup.gif
man skaniausia su spirgiukais arba siaip mesiuke, kai kam su cukrum, cia skonio reikalas ax.gif
tokio kiekio man vakarienem uztenka visai savaitei, nes mano seimynai nepatinka net spalva biggrin.gif
laura-p
Sveikos mamyte. Va as kepu stai tokius avizinius sausainiu. labai paprastas receptas, greitai pariuosiama ir labai skanu 4u.gif
AVIZINIAI SAUSAINIAI:
2 kaisiniai
1stikline cukraus
100g margarino
2 stilines aviziniu dripsniu
0,5 arbatinio sauktelio sodos (gesintos)
8-10 saukstu miltu.

Viska sumaisyti, i skarda deti sauksteliu, kepti 20 min.
thumbup.gif
Charle
PUSRYČIŲ DRIBSNIAI SU PRIEDAIS
didelė skardinė
4 puodeliai rugių, avižų, kviečių miežių ir/arba sorų dribsnių
1su1/2 puodelio kukurūzų dribsnių
3/4 puodelio linų sėklų
apie 1 puodelį kapotų saulėgrąžų sėklų, migdolų arba riešutų
3/4 puodelio razinų
1su1/2 puodelio džiovintų obuolių gabaliukų (arba kitų džiovintų vaisių)
3-4 val.š. erškėtrožių miltų

Grūdų dribsnius (pasirinktinai) pakepkite skardoje aukštais kraštais 150laipsn.temp. apie 25 min. Retsykiais pamaišykite.
Sumaišykite visas sudedamasias dalis. Dribsnius laikykite sandariai uždaromoje skardinėje, vėsioje vietoje.
Patarimas: mišinį pagerinkite pagal skonį keletu val. š. džiovintų žalumynų ir/ arba erškėtrožių miltų.


(Inga Britta Sunqvist "Vegetarinė mityba")

Papildyta:
dar vienas avižinių sausainių receptas...
TRAŠKŪS AVIŽINIAI SAUSAINIAI
100-125g sviesto
200ml vandens
4 puodeliai avižinių kruopų
1 arbat.š. maltų prancūziškų prieskonių
1 arbat. š. trintų anyžių sėklų
ant peilio galo druskos
3-4 valg.š. sojų miltų
1-1,1/2 kvietinių duonos miltų

Puode išlydykite sviestą. Įpilkite vandenį. Šiltą tešlos skystį užpilkite ant avižinių kruopų ir palikite 30min.brinkti. Įmaišykite prieskonius, druską, sojų miltus ir pusę kvietinių miltų. Suminkykite tešlą. Padėkite ant miltais apibarstytos lentos ir iškočiokite. Stikline išpjaukite apvalius sausainius ir pabadykite šakute.

SAusainius kepkite riebalais išteptoje skardoje 200laipsn.temp. apie 10-15min.

(nežinau ar įsipaišytų čia, bet man norėtųsi dar kokių saulėgrąžų sėklių, riešutų ar razinų čia įdėti... bet dar nesu darius pati jų blush2.gif )


(Inga Britta Sunqvist "Vegetarinė mityba")
Cole
QUOTE(Laurencija2 @ 2009 02 17, 13:58)
2 pakeliai avizu
jeigu skaniau rugsciau - vilniaus juoda duona, jeigu skaniau ne taip rugstu - kauno juoda duona
pamerki su drungnu vandeniu (uzpili virs avizu apie 5 cm)
tada as laikau apie pora paru, priklauso nuo temperaturos namuose.
tada issimi atsargiau duona, nes ji buna suminkstejus
tada viska iskosi ir verdi (toks kiekis uzverda mazdaug per 20 min)
visada maisai, butinai
tada i toki kieki idedu apie sauksta cukraus ir kazkiek druskos (bet i pabaiga paragausi, matysi, ko truksta)
uzverda - viskas  thumbup.gif

Laurencija2, o kai padedi rūgt, ar pamaišai tuos dribsnius karts nuo karto, ar tiesiog palieki ir pamiršti porai parų?
neaiski
QUOTE(laura-p @ 2009 02 19, 15:44)
Sveikos mamyte. Va as kepu stai tokius avizinius sausainiu. labai paprastas receptas, greitai pariuosiama ir labai skanu  4u.gif
AVIZINIAI SAUSAINIAI:
2 kaisiniai
1stikline cukraus
100g margarino
2 stilines aviziniu dripsniu
0,5 arbatinio sauktelio sodos (gesintos)
8-10 saukstu miltu.

Viska sumaisyti, i skarda deti sauksteliu, kepti 20 min.
thumbup.gif
*


Cia zinai, ko dar truksta smile.gif -
kokiu maltu gvazdikeliu , arba buna tokie specialus prieskoniai meduoliams.
Pabandyk.
regna
Aš,kepiau pagal Lauros-p receptuką,bet aš truputį ,jeigu taip galima išsireikšti pakeičiau.
Paėmiau pora stiklinių avižinių dribsnių {supyliau sausus į virtuvinį kombainą ir pusiau susmulkina
Tuomet paėmiau gerą saują migdolų{nuplikinau} razinų saują {nuplikinau},džiovintų abrikosų{nuplikinau],saują moliūgo sėklų{nuplikinau}sumaliau su kombainu.
Stiklinę cukraus suplakiau su pora kiaušinių.
Į tą masę supyliau avižinius dribsnius.
Supyliau visus maltus vaisius riešutus.
Įbėriau vanilino,kardamono,imbiero ir kepimo miltelių.
Po šaukštą sudėjau į keksiukų formą.
Nežinau,bet dar kepa.
Iškilo,tikiuosiu bus viskas gerai.
Na,įdėja pati Lauros -p,bet truputį pakeičiau.
Dėkui Laurai-p 4u.gif
neaiski
Regna, o miltu ir margarino nedejai?
Parasyk, kokie gavosi.
As irgi kepiau pagal Lauros recepta, bet dar privariau prieskoniu ir
medaus(nedaug).
Sudeliojau i skarda kaip sausainius, bet jie issiliejo ir gavosi kaip pyragas smile.gif
regna
Neaiški 4u.gif
Kaip aš,jau rašiau aš,sausus avižinius dribsnius sumaliau kombainu{jie susimalė pusiau,bet man tai labai tiko},todėl aš ekspermentuodama miltų nedėjau.
Dar esu dariusi ne vieną sykį avižinius dribsnius pakepinu ant keptuvės su nedideliu sviesto kiekiu{priklausonuo avižinių kiekio}ir tuomet sudedu į kombainą ir sumalu{skonis ,gaunasi ,kaip riešutų}
Dabar sugrįžtu prie recepto esmės.
Dėjau,aliejaus{apie128ml.}
Aš ,dėjau taip pat nemažai prieskonių.
Kadangi dėjau nemažai dž. abrikosų,tai cukraus tokio kiekio nebereikia{padariau klaidą ,tiek dėdama,labai saldu,bet nepagalvojau,prašoviau pro šalį}
Aš ,kepiau keksiukų formų keptuvėje ,man gavosi neblogi.
Esu dėkinga Laurai-p už gerą sveiką įdėją 4u.gif
Keith
Radau vienam bloge avižinių blynelių receptą, iš čia Skanūs labai blynukai, o pasigaminti juos ne tik kad labai lengva, bet ir greita. Tai va, reikia 3 kiaušinių, cukraus pagal skonį, 7-8 š. avižinių dirbsnių, ne tų greit paruošiamų, o paprastų. Šiaip aš darydavau visąlaik su vienu kiaušu, tai tiek dėdavau dribsnių, manau, jei su trim kiaušais daryt, tai galima ir daugiau dribsnių dėt.

Pirmiausia išsiplakam kiaušinius su cukriuku, tada dedam dribsnius ir pagal originalų receptą Agnė pataria 10 min pamirkyt. Tada įkaitinam aliejų gerai ir kepam blynukus. Valgom su kuo norim essen.gif Pusryčiai fantastiški thumbup.gif
Sophi
QUOTE(bazuka @ 2007 04 30, 22:31)
Labas, gal į avižinių dribsnių draugiją tiks šitoks receptukas  ax.gif Man šitie blyneliai labai skanūs

AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ BLYNAI

1stiklinė avižinių dribsnių,
1 stiklinė verdančio vandens,
1 kiaušinis,
0,5 valg.šaukšto ''Vegetos'' prieskonių,
1 nedidelis svogūnas.

Dribsnius užpilti verdančiu vandeniu,palaikyti kol išbrinks (kai atauš), dėti kiaušinį,  prieskonius''Vegetą'' , smulkiai pjaustytą svogūną.Viską gerai išmaišyti.Kepti aliejuje.
*


Išbandžiau šiandien šitą receptuką ir buvau maloniai nustebinta - nežinotum, tai nelabai ir įtartum, kad avižas valgai biggrin.gif
Saldainė
mes su mb aviziunius dribsnius pusryciams naudojam taip:

supjaustai i dubeneli 1 banana
razinu prisimeti, riesutu
tada avizu dribsniu (mes rimi perkam)
ir pieno..

mmm.. tinka bet kokie vaisiai sviezi ir tada rojus wub.gif
lututė
Ir aš esu kepusi avižinius blynus,bet nesaldžius.
Dribsnius reikia pamerkt,palaukt,kol suminkštės.Vandens perteklių nusunkt.Pridėt plakto kiaušinio-aš dedu 2 į pokutį.Druskos,truputėlį miltų ir smulkiai supjaustyto svogūno 2 vidutines galvas.Svogūnus dedu žalius,bet kam patinka-galit apsikepinti sviestuke. Gerai iškepti,kol apskrus ir valgyti su spirgučiais ir grietine.
Man labai tinka,o va mano vaiks-raukosi .
Bransha
Atradau superinius avizinius sausainius, tokius traskius, su daug dziovintu vaisiu nestuke.gif thumbup.gif
AVIZINIAI SAUSAINIAI (TRASKUS)

2.5 stiklines aviziniu dribsniu (per 5 min kur paruosiami)
3/4 stiklines cukraus
1 a. s. sodos (arba kepimo milteliu)
1 gera stikline dziovintu vaisiu (naudojau dziovintas vysnias, jos super suderejo, razinas ir saulegrazas)
1 didesnis kiausinis
4 saukstai jogurto (arba kefyro)

Sumakaluojam sausus produktus, sumakaluojam kiausini su jogurtu, nuplaunam vaisius ir viska sumakaluojam dar kartu. Kepam 180 laipsniu orkaitej kol askrunda wink.gif
pabandykit, suuper smile.gif
Gabanne
QUOTE(Bransha @ 2009 09 04, 18:33)
Atradau superinius avizinius sausainius, tokius traskius, su daug dziovintu vaisiu  nestuke.gif  thumbup.gif
AVIZINIAI SAUSAINIAI (TRASKUS)

2.5 stiklines aviziniu dribsniu (per 5 min kur paruosiami)
3/4 stiklines cukraus
1 a. s. sodos (arba kepimo milteliu)
1 gera stikline dziovintu vaisiu (naudojau dziovintas vysnias, jos super suderejo, razinas ir saulegrazas)
1 didesnis kiausinis
4 saukstai jogurto (arba kefyro)

Sumakaluojam sausus produktus, sumakaluojam kiausini su jogurtu, nuplaunam vaisius ir viska sumakaluojam dar kartu. Kepam 180 laipsniu orkaitej kol askrunda wink.gif
pabandykit, suuper smile.gif
*



Kepu siuos thumbup.gif
vaidem
o as meginau gaminti Škotišką avižinį kisielių. receptas iš knygutės "Košės"

50 ml smulkių avižinių dribsnių
3obuolių
100 ml vandens
50 ml cukraus
2 šaukštų viskio
2 šaukštų medaus
100 ml plakamosios grietinėlės

obuolius nulupti, išskobti, minkštimą supjaustyti mažaisgabalėliais. tada užvirti vandenį, sudėti obuolių kubelius ir cukrų. virti, kol obuoliais ims minkštėti. mišinį atvėsinti, sudėti avižinius dribsnius, viskį medų, gerai išmaišyti ir palikti 15 min pastovėti. Grietinėlę išplakti ir įmaišyti į avižinių dribsnių ir viskio mišinį. patiekti su obuoliais.

Gaunasi ne kisielius is tikro, o tokia smulki švelnaus skonio su viskio ir medaus prieskoniu avižinė košė. galbut terliones daug, bet is tikruju skanu, bent jau man patiko. kokiems savaitgalio pusryciams visai galima pasidaryti. viskio beveik nesijaucia tik prieskonis, laipsniu tikrai nelieka ten smile.gif
DiaDi
Sveikos,
praeitą savaitę kaip tik gaminau avižinių dribsnių ir grybų kotletukus - tikrai pavyko smile.gif
receptėlis:
200g avižinių dribsnių
0,5l sūdytų nuvirtų grybų
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 maži (arba 1 didelis) kiaušiniai
2,5 v.š. majonezo
1 valgomasis šaukštas manų kruopų
druskos ir pipirų
aliejaus

Gaminam: Avižinius dribsnius užpilame vandeniu ir pamirkome 10-15 minučių. Išmirkytus dribsnius sudedame į dubenį.
Grybus kartu su svogūnu ir česnaku sumalame malimo mašina ir sudedame į dubenį su dribsniais. Beriame truputį pipirų, druskos (jei trūksta), sudedame majonezą bei manų kruopas ir gerai viską išmaišome. Paliekame pastovėti 1 valandą.
Po valandos įkaitiname aliejų keptuvėje ir kepame kotletukus/blynelius.
Valgyti galima tiek su bulviu kose, tiek šiaip su sviesto -grietinės padazu.
ripse
QUOTE(Bransha @ 2009 09 04, 17:33)
Atradau superinius avizinius sausainius, tokius traskius, su daug dziovintu vaisiu  nestuke.gif  thumbup.gif
AVIZINIAI SAUSAINIAI (TRASKUS)

2.5 stiklines aviziniu dribsniu (per 5 min kur paruosiami)
3/4 stiklines cukraus
1 a. s. sodos (arba kepimo milteliu)
1 gera stikline dziovintu vaisiu (naudojau dziovintas vysnias, jos super suderejo, razinas ir saulegrazas)
1 didesnis kiausinis
4 saukstai jogurto (arba kefyro)

Sumakaluojam sausus produktus, sumakaluojam kiausini su jogurtu, nuplaunam vaisius ir viska sumakaluojam dar kartu. Kepam 180 laipsniu orkaitej kol askrunda wink.gif
pabandykit, suuper smile.gif
*


sudomino ,reikes pabandyti
regna
Man labai patinka avižinių dribsnių sausainiai, blyneliai.

Keptuvėje su sviestu pakepiname avižinius dribsnius,visa virtuvė prakvimpa riešutais,

Pravėsinus dribsniai yra sumalami,iš jų galima kepti blynukus,virti įvairiausias košes,kepti sausainius.
felija
labai skanu aviziniu dripsniu kose, manau ir sveika pusryciams
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
Invision Power Board © 2001-2012 Invision Power Services, Inc.