Labai noriu pabandyti pagaminti pati.Tik kaip visada turiu tokia problemele neisivaizduoju kaip tai padaryti .Taigi,gal turit kokiu minciu.. arba dar geriau,zinote recepta..

Manau kad galesiu pagelbeti .
Desertinis varskes suris su zele
1.5 kg. varskes
10 kiausiniu
0,15 gr. zelatinos
0.200 gr. sviesto
3 stiklines cukraus
2-3 pakeliai zeles skirtingu spalvu
zele paruosiam kaip parasyta ant pakelio ir sustingdom ,varske sumalt mesmale ( butinai ) sudet kiausinius ir cukru .Gerai isukti .Supilti istirpinta sviesta .zelatina isbrinkinti nedideliam kieki vandens . pakaitinti garu vonelej kad neliktu gumuleliu ir supilti i varskes mase .Gerai ismaisyti .Sudeti gabaleliais supjaustyta zele dar karta atsargiai ismaisyti ir deti i saldytuva kol sustings . Vietoj zeles galima deti dziovintu vaisiu , irgi labai skaniai gaunasi . SKANAUS !

Norėjau paklausti ar kas gaminote, ir kaip gavosi?
Ir jei daryti mažesnę porciją pamėginimui, ir viskas dalinant į tris dalis, tada tris ar keturis kiaušinius geriau dėti?

na atradau pagaliau, ka savaitgali gaminsiu. Gal atsiliepimu yra? Jei ne, tai parasysiu kaip gavos sekmadieni )

Nea neikas man neisejo. Jau vien pagalvojau , kad kiausiniai cia netinka bet dariau.

as dariau va sita

As irgi tokia daznai darau, tik be zeles gabaliuku

gal kuri įdės parodyti, kaip gaunasi

apie ka tu cia?

o siaubas kokia nesamonė pacitavau
norėjau pasakyti, kad įdomu pamatyti desertinį sūrį padaryta pačių

Stai mano,tik sekanti karta deciau daugiau zelatino i pacia varskes mase ,arba grietineles zele daryciau su per pus maziau vandens,nes noretusi ,kad butu kietesne ir vietoje 3 dejau 5 saukstu cukraus .Taippat gavosi ir su aguonomis :4u

oho kaip liuksiškai atrodo, tik tikrai norėtųsi tokio kietesnio, na reiks pabandyti ir man

tikrai verta pabandyti,net is 250gr varskes uztektu,nes is 500 gr man gavosi du tokie kaip nuotraukoje.

o tu tą sūrį į kažką įdedi( na kad sustingtų) ar ne? aš bandysiu daryti iš 250gr mažu dar sugadinsiu ką
o tai gal galėtum aprašyti patį darymą? nes ten tik ko reikia surašyta

I varskyte sudejau cukru ir supyliau grietineles zele (tik kartoju,darykit ja su puses kiekiu vandens,jei raso 500 ml,pilkit 200 geriau) ,viskas suplakiau blenderiu ir viskas.Dedam arba aguonas ,arba zeles gabalelius ,sumaisom ir mase dedam i forma arba ,kaip as, i maiseli ,kad gautusi surio forma ,susukau stipriai gala ir i saldytuva kokiom 3-5 val.

O stai toks gavosi man

....niam niam , puikus sūris

suriukas

Tik nepagailekit zelatinos Recepte sako pakelio reik,tai as dar pridejau paprasto zelatino kelis saukstus

bandysiu daryti, žiūrėsim kas gausis





gerai

ogo ,pukiniuk, koks grazuolis tavo .Tai kiek zelatino dadejai?

Kaip ir sakiau,dar du saukstai zelatinos i puse stiklines vandens

Sveikutes,gaminau ir as dejau tik grietine vietoj grietineles,o del kiausiniu tai manau cia ju visai nereikia ,o zalatinos tai reikia nepagaileti,nes as per mazai idejau tai toks minkstas gavosi,bet skanus.Kai vel padarysiu imesiu foto.

as irgi daryt uzsimaniau desertine varskyte vakar parduotuveje nusipirkau, tai taip yuzsikabliavau, kad noriu vel...bet paskaiciavau, kad uz 1 kg desertinio suriuko, man isiena apie pora kg varskytes plius dar visokiu skanumynu,pagalskoni galima ideti taigi... mano receptukas toks
0,5 kg varskytes
4 sausktai cukraus
2 sauksteliai vanilinio cukriuko
razinos, aguonos
zelen pokeliais
ir zelatino 3 saukstai.

skanaus

kaip gerai, kad yra sis forumas!
viska rasi, apie ka tik pagalvosi! Sumaniau ir as Kaledoms tokio deserto pasidaryti...Ziuresiu, kaip pasiseks!

stai ir as isbandziau si skanumyna,labai patiko ir vaikai valgo,aciu tai,kuri sitaip sugalvojo darysiu ji daznai,nes sito jau neliko

O jau kad mano vyras myli si deserta..
todėl ir aš būtimai bandysiu pasidaryt šį gardėsį kaip tik formą,skirtą spec želė tortams, 1 kartą panaudosiu

panorau ir as pasigaminti suri ,tik nesupratau kas cia grietineles sk zele kodel as niekada jos pirkti nemaciau cia tokia kaip ir paprasta zele ar ne?

tokia pat,tik uzrasyta grietineles skonio zele,yra maksimoi pirkti

neseniai pasidariau zele torciuka ir stai kas gavosi

Gaminau prieš porą dienų . Dabar vėl užsišaldžiau želė, gaminsiu ryt vėl.

O taip prapjautas atrodė:


Tikrai labai skanus desertas. Dariau kaip ir ANDRUTIS, atsižvelgdama į jos pastabas. Tik šį kartą kai darysiu, tai dėsiu šiek tiek daugiau cukraus.
Man iš 540g. varškės išėjo 1,2kg sūris

Na kaip cia viskas grazu ir as uzsimaniau . Ryt eisiu iki parduotuves ieskoti giretineles zele . O ji buna padeta prie paprastos zelaltinos? Ar prie tu vaisiniu?
Borri o jus cia puodelyje saldete ja?

As tai maciau padeta prie visu vaisiniu zele reiks ir man kazkada pasibandyti sita suri

Siandiena buvau nulekusi iki Rimi tai ten neradau, ieskojau prie vaisiniu zele. Buvo tik grietineles standiklis, o gal cia to man ir reikejo?
Kokia jos kaina? Kad lengviau butu ieskoti. O gal nuorada gal kokia kas turi su nuotrauka?

Pirkau vakar maximoj, padeta prie vaisiniu zele, kaina 1,29Lt

Merginos, gal galite kuri nors ideti desertinio varskes surio su zele tikslu recepta

Aciu labai

Aš dariau tokį:

Varškės sūris su želė gabaliukais

Reikės:
• 3 pakeliai varškės 9 % riebumo
• 4 pakeliai želės (1 grietinėlės skonio, kiti pagal pasirinkimą)
• 3 valg. šaukštai cukraus

Eiga:
1. Spalvotą želę paruošti kaip įprasta.
2. Grietinėlės skonio želei naudoti kuo mažiau vandens (aš pyliau 150ml)
3. Varškę pertrinti per sietelį, suberti cukrų, supilti grietinėlės skonio želę ir plakti mikseriu.
4. Supjaustyti paruoštą spalvotą želę gabaliukais ir įmaišyti į masę.
5. Masę sudėti į norimą indą ar maistinę plėvelę ir palikti kameroje valandai.

[quote=Borri,2010 08 20, 13:01]
Gaminau prieš porą dienų . Dabar vėl užsišaldžiau želė, gaminsiu ryt vėl.


Oi koks grazus .Gal galite recepteli parasyti?

Niekur nerandu grietinėlės skonio žele... Kura ją rasti, kaip ji atrodo? čia gal tas pudingas vanilinis, ne?

Maximoj, prie želė ieškok arba Norfoje. Visada būna

as jau visa savaite seile varvinu del to surio, viska turiu tik tos grietineles skonio zeles Rimi, Iki nera . Va man tas pudingas uzstrigo, nes yra vaniles, sokoloda sonio, tai galvoju is ju ir grietineles yra . Gal ji ir reiketu pirkti? ar ant pakuoters taip ir parasyta grietineles skonio zele?

Merginos, gal atidziau paziurekit, ar daugiau PC aplankykit - tikrai yra, ir uzrasa butent toks - grietineles skonio zele .

tikrai yra NORFA parduotuveje padeta prie visu zele ir uzrasyta grietineles skonio zele,gamintojas "Vilniaus maistas" (bent jau as tokia gavau)

nu snd dariau, tai jau nera, o vietoj grietineles zele dejau 2 saukstus zaletinos, vos vandens ir piene paskui istirpinau. viskas puikiai, cia 2 pakeliams varskes. Buvo labai niami, bus kartojama ne karta.

ACIU

bandysiu ryt ir as toki skanumyna pasidaryt zele jau stingsta
o cia ikeliu foto toms kurios nezino kaip atrodo grietineles skonio zele

ju ieskokite didesnese maisto prekiu parduotuvese

aciu uz gera darba, dabar zinosiu kokia pakuote. Ryt ir as darysiu, pasirodysim

as pirkau melynam pakeli

vakar dariau sy skanesta, tai buvo vaiko kriksto tevai atleke, tai patikekite sulapnojo visa, baige gabaleli ir klausia ar dar galima tai siandien lekiu as pas juos, tai va vakar pasidariau zele, o siandien sumaisysiu su varske... tikrai skanu. man dar toks nelabai vykes kaip pirma karta gavos, toks lyg pyragas, bet valgomas buvo