Čia dėjau į didelį plastikinį dubenėlį.
Receptas įdėtas atrodo antrame puslapyje, tik pyliau mažiau vandens į grietinės skonio žele ir dar papildomai ištirpinau įdėjus želatinos. A, dar aguonų nedėjau, man nelabai
Gita Saba, kaip gražiai atrodo . Čia tos uogos šaldytos?

Labas,
o gal kuri esate dariusios ir žinote receptą desertinio varškės sūrio, be visokios spalvotos žele, vien su želatina, jis gaunasi toks standus, vientisas (na, lygus kai atpjautni, kaip želė, tarkim), geltonas, saldus. Anksčiau per dideles šventes tokius darydavo. Vis bandau receptus, bet nesigauna....

tai gal tu nori saldaus pieno surio

aš ir taip galvoju, bet ten dedasi varškė, labai gerai pertrinta.... o kaip tą saldaus pieno sūrį gaminti? želatina, kiaušiniai (nes jie 1000 proc. dedami į mano norimą sūrį), cukrus, želatina?

nesu gaminusi saldaus pieno surio bet tik pagalvojau kad tas gali but

Paaiškinkit, ką reiškia pertrinti varškę? Paėmiau varškę ir su mikseriu plakiau, plakiau, bet va vientisa vistiek niekaip nesigavo ir pačiam sūryje liko kruopelės.. Nepaisant to vistiek skanu

varske galima pertrinti per sieteli, o as ja isplaku blenderiu ir nelieka jokiu gumuliuku

Štai ir mūsų varškinukai receptas iš visų sumiksuotas, dariau su želatina ir daugiau cukraus didysis su žele dar stingsta

Kol neturejau blenderio, maldavau per rankine mesmale.Bet cia as kalbu apie namine varske, gera .O saldzia varske galima pasidaryt uzvirinus piena ir ipylus acto.Vienam litrui apie 15ml acto.

kaip graziai sumastyta, mazose formelese isivaizduoju kaip skanu maziesiems valgyti tokius surelius o formeles kokios - silikonines? lengvai issieme?

Jau senokai skaitau šitą temą, šaldytuve šąla spalvotos želė, rytoj bandysiu pirmą kartą gaminti ir sūrį

tik su tokiom formelėm gali įsiūlyti bet ką formelės silikoninės, išsiėmė lengvai, gal kad pats sūris kietokas gavosi, aš kai želės nemėgstu, tai man nelabai patiko, kitą kart bandysiu su grietinėlės skonio žele, gal labiau patiks kažkaip man puresnio norėtųsi

pasirodau, kad gavosi




dar buvo mažesnis su aguonomis ir želė gabaliukais, bet labai greitai suvalgėm ir nespėjau nufotografuoti . Tikrai darysiu dar ne kartą, labai skanus saldumynas

lizarde, o kur pirkai tas silikonines toks formeles?

*caffe macchiato* - mmmm skaniai atrodanti gelyte
o kuris saniau, su aguonomis ar zele gabaliukais?

*caffe macchiato*,labai skaniai atrodo pagal koki recepta darei ,as taip uzsinorejau,kad mano jau irgi saldytuve,ziuresiu kas gausis...
man su zele gabaliukais skaniau ,gaiviau

As naujiesiems dariau toki suri, tik dejau ne tik zele gabaleliu, bet ir dziovintu slyvu, abrikosu.Seimynai labai patiko .

skonio reikalas
kadangi labai mėgtu aguonas..., bet vien su želė gaivenis, namiškiams labiau patiko tik su želė



4 pakeliai 9% varškės po 180g.
2 pakeliai grietinėlės skonio želė (ištirpintos 400ml vandens)
2 pakeliai spalvotos želė (vandens irgi pyliau mažiau ne 500ml, o po 400ml kiekvienai spalvai, sustingo tvirčiau)
5 šaukštai cukraus
sūris - gėlė sveria ~1300g
o mažesnis su aguonom buvo ~300g

ne LT

ateinu pasirodyti kas gavosi paskaičius receptus susidariau savo,ir galiu pasakyt,kad tikrai pavyko labai skanus pridedu receptą




Receptas:

500 g. varškės
100 ml. pieno
200 ml. grietinėlės
4-5 š. cukraus
1 š. vanilinio cukraus
5 a.š želatinos (ne su kaupu)
1 pak. spalvotos žėlės

Iš anksto pasidarome spalvotos žėlės. Aš žėlė tirpdinau 300ml. vandens. Sustingdiname ir supjaustome kubeliais. Aš dariau iš dviejų spalvų ir po pusę iš abiejų supjausčiau. Į varškę dedame cukrų, vanilinį cukrų, pieną ir sublenderiuojame. Želatiną užpyliau 100 ml. grietinėle (kambario temperatūros) ir leidau pabrinkti. Vėliau pašildžiau mikrobanginėje ir ištirpdinau. Ištirpdintą želatiną po šaukštą dedame į likusią grietinėlę (taip pat kamb.temper.) ir išmaišome. Supilame atsargiai į varškės masę (kambar.temperatūros) ir sublenderiuojame. Sumetame žėlės gabaliukus ir atsargiai išmaišome. Dedame į savo mėgstamą formą ir į šaldytuvą sustengti.
Skanaus!

P.S Grietinėlė buvo riebi tai naudojau pieno 100ml., jei liesa galite naudoti 300ml. Želatina smulki, Dr.Oetker firmos Varškę naudojau liesą Produktai kambario temeratūros!

Solen, labai skaniai atrodo meginsiu ir as pagal jusu receptuka

pamacius foto jusu, man kilo mintis, ta suri pilstyti i aplesino isskobtas puseles vaiko gimadienio stalui manau bus spalvinga ir grazu. (is pradziu masciau tik zele pilti spalvota, bet maau pamaisysiu ir zele ir zele su suriu )

aciu tikrai gera ideja ne tik zele,bet ir suri patiekti graziai atrodys

isejo maniskis siek tiek minkstokas, ne tokio is tikruju tikejaus bet su arbata susivalge ir toks

Solen, koks grožiiiis o ir spalvos labai gražiai dera, reikės išbandyti ir jūsų receptą

Šiandien dariau sūrelius su aguonomis, pasirodau


labai mums patiko šitas desertas, valgytume ir valgytume

*caffe macchiato*, kaip graziai atrodo o sitos frmeles silikonines ar metalines jusu? lengvai issieme mase? gal zinote kur tokiu didesniu pirkti, nes as noriu toki didesni daryti su skyle viduryje o ten paskui ideti barbe - tipo sijonas zele ir barbe ideta

tik idomu kiap ja graziai isimti paskui?????

Papildyta:
va , kazka panasaus i tai, tik kur tokia forma rasti kuri ir lengvai graziai issiimtu (butu galima ir zele daryti ir net toki suri )gal kas matete kur tokiu graziu formu????

Mano silikoninės formelės ir jei gerai sustingsta, tai išsiima irgi gerai bet reikia neskubėti
gal tupperware produkcijos forume pažiūrėkite tokios didesnės formos

receoptas is visu sudetas, 3 pakeliai varskes, + 200 ml grietineles, + 100 ppieno+ zelatinos ia akies+ kondensuotas pienas + zele gabaliukai avietiniai