puikiai pavyko aciu Bea,kepiau pagal tavo recepta,dar ne kart nepavede tavo receptukai
net mano nevalgioji Ieva puse lekstes spurgu su pienu sukirto 
aciu Bea 
Full Version: Spurgos
| puikiai pavyko aciu Bea,kepiau pagal tavo recepta,dar ne kart nepavede tavo receptukai net mano nevalgioji Ieva puse lekstes spurgu su pienu sukirto aciu Bea
ir as noriu
 tik labai tingiu ikki parduotuves nueit varskes  taip ir liksiu be spurgu
Vakar kepiau - labai skanios Siulau pabandyti 
as ir bandysiu .........kada nors... kai turesiu laiko ir noro ..noret tai noriu bet tingisi po darbo  ir kaip prisiverst?
As irgi pabandysiu savaitgali, labai jau norejau varskiniu spurgu receptuko
O as patikekit , varskes spurgu nemoku kept, nors esu maisto gamibos virtuozas.Kiek bandziau nesigauna.........Aai......spjoviau
ir nusprendziau nebekept.Man tik blinai is varskes gaunasi , kaip spurgos,nors tesla darau kaip blinams. Spurgos darau be varskes,rugpienio ir sodos dedu tirstai uzmaisau,vanile,cukrus,druskos,vienu zodziu ,viskas kaip priklauso.Kabinu tesla su saukstu ir i ikaitinta alieju. Ir viskas ciki.......... cukraus pudros dar uzbarstau.
bea,
aciu aciu aciu uz varskes spurgu recepta. super - labai paprasta pagamint (primena varskeciu gaminima) - labai skanu -ir svarbu ! nebrangu
Visos tiap skaniai apie spurgas kalbat Bea,tai va ir as darysiu
Daryk - rekomenduoju
Na va,pridariau
Vyras pasake,kad kita syk dviguba porcija daryciau,nes labai jau greit lekste istustejo
Seniai norejau ismokti spurgas daryti, tai va pabandziau pagal bea receptuka LIUKS gavosi :smilie
Mums irgi patiko Bea spurgos. Ačiū už gerą receptuką.
ingaja, manyte :aciu visada labai dziaugiuos, jei kam patinka mano receptai
As prie Bea pasiulytu proporciju dar pridejau puse pakelio varskes,tai spurgos gavosi dar puresnes. Skani buvo vakariene
Ar dare, kas nors sitas purgas, O tai as nesuprantu proceso eigos -
O tai peminkyti tai reikia su tais kiausiniais ta tesla, ar kaip cia?
na taip. perminkyti.. na kai darysi pamatysi
Prisiminiau, kaip pas viena teta vaikysteje valgiau tokias labai skanias spurgas su desrelemis, bet recepto va neprisimenu. Zinau, jog jos atrodo kaip spurgos, tik tokios pailgos, o viduje desreles, kepamos aliejuje keptuveje...
Gal kuri zino ta recepteli?
Natalija ir mano mama tokias spurgas kepa jos tiesiog fantastiskos , visada ju persivalgau  Gerai, kad jau dabar ne su mama gyvenu 
Aš irgi prisiruošiau ir išsikepiau bea varškės spurgyčių. Niam...niam niamu niam
Ir svarbiausia kaip smagu kai viskas taip puikiai ir skaniai pavyksta iš pirmo karto Labai ačiū už receptuką.
Skaiciau, skaiciau cia ir as uzsimaniau varskes spurgu
Reiks nieko nelaukt ir artimiausiu metu issikept O tiesa, keik jus aliejaus pilate, ar kad visiskai tas spurgytes apsemtu ar kaip? ir verdate puode turbut? ane? Klausiu, nes dar niekad nekepiau, tikiuosi, kad iseis Beje, dar girdejau, kad reikia ipilti spirito ar degtines sauksta, kad aliejaus maziau prisigertu
Tik puoda reikia nuimti nuo ugnies kad neuzsiliepsnotu
o gali konkreciai surasyti ko kiek reikia deti ir kiek varskes pakelyje  pleaaaaaaaase 
tai kiek tame pokelyje varskes yra ba pas mus pakeliai tai po 425g maziausi
tai gal i tesla ta degtinele, ba rimtai i vora islekti galima, jei i alieju
Pas mus 1 pakelis yra 200 g.
As tai pilu i alieju, tik nuimu puoda nuo ugnies
na, as girdejau, kad spirita ar degtine reikia pilti i tesla tada tikai neuzsiliepsnos
taip Taure, pas mumi varskes pakeliai yra po 200 g, taip, kad du pakeliai yra 400 g. Manau, drasiai gali deti ta jusu maziausia varskes pakeli
QUOTE(molli @ 2004 01 09, 16:20) Skanios spurgos be mielių  2 pok. varškės 3-4 kiaušiniai 7-8 šaukštai miltų vanilinio cukraus 3-4 šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos(nugesinti) Kiaušinius su cukrum išplakt, sudėt vanilinį cukrų, varškę, miltus, sodą ir išminkyt.Daryt spurgas ir virt aliejuj.Nedaryti didleių, nes vidus po to būna žalias Skanaus   Aciu Pasinaudojau jusu receptu. Gavosi labai skanios spurgos Tik as miltu daugiau dejau, nes labai prie ranku lipo.
Sveikos, o aš irgi darau panašiai kaip Bea, bet dar į vidų dedu džiovintą slyvą ar abrikosą-išmirkytą;su abrikosu gražiau,o su slyva skaniau
 Dukrytė jas vadina "spurgos su siurprizu'
oi bea skanus tavo receptukai, as irgi jau siandien bandysiu kepti tavo varskines spurgas-mano mociute tokias kepdavo
. O galima deti ta varske, kur kaip kremas, nera cia tokios varskes kaip lietuvoj. Arba grudeta(ta itariu netinka  ) arba kremine, jei gerai pamenu kaip musu svelnioji...iseis su tokia?
QUOTE(snoopy @ 2005 01 20, 16:06) oi bea skanus tavo receptukai, as irgi jau siandien bandysiu kepti tavo varskines spurgas-mano mociute tokias kepdavo . O galima deti ta varske, kur kaip kremas, nera cia tokios varskes kaip lietuvoj. Arba grudeta(ta itariu netinka ) arba kremine, jei gerai pamenu kaip musu svelnioji...iseis su tokia?turėtų išeiti. QUOTE(snoopy @ 2005 01 20, 16:06) oi bea skanus tavo receptukai, as irgi jau siandien bandysiu kepti tavo varskines spurgas-mano mociute tokias kepdavo . O galima deti ta varske, kur kaip kremas, nera cia tokios varskes kaip lietuvoj. Arba grudeta(ta itariu netinka ) arba kremine, jei gerai pamenu kaip musu svelnioji...iseis su tokia?as naudodavau riccota ...
rimtai riccota? ir kaip gaudavosi? man kazkaip atrode, kad spurgom, tai turi tokia varskyte buti, kad trinti galetum!
Vakar jau nusipirkau visko, siandien vakare bus kepimas:) niam niam
Varškės spurgas aš irgi verdu, kai netingiu, baronkytes tokias (receptas panašus, kaip minėti, tad nesikartosiu - varškė, kiaušai, gesinta soda, miltai, vanilinis cukrus). Baronkytės tam, kad vidus neliktų pusžalis. O kad aliejaus beverdant neprisigertų, ne degtinę naudoju (išvis pirmąkart girdžiu tokį dalyką), o į tą įkaitusį aliejų kartu su spurgomis dedu nuluptą bulvę ir verdu kartu, tiksliau, bulvės puselę. Kai labai apskrunda, išvirus kelias spurgų "partijas", išgriebiu ir dedu kitą puselę.
Kažkada viena ciocka pavaišino spurgomis su grybų įdaru. Sausi, susmulkinti tokie grybai, o spurgos tešla gan saldi, su aguonomis. Kūčių patiekalas tai buvo. Bandžiau daryt, nieko nesigavo. Spurgos sprogo, grybai ištekėjo į aliejų. Ir skonis ne toks. Ir iš viso, ar mielinė tešla turi būti? Gal kas nors žino receptą?
Aciu Bea!!!
 Saunuole tu ! Spurgytes mano isejo kuo puikiausiai, minkstuteles
Skanios spurgos be mielių
2 pok. varškės 3-4 kiaušiniai 7-8 šaukštai miltų vanilinio cukraus 3-4 šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos(nugesinti) Kiaušinius su cukrum išplakt, sudėt vanilinį cukrų, varškę, miltus, sodą ir išminkyt.Daryt spurgas ir virt aliejuj.Nedaryti didleių, nes vidus po to būna žalias Skanaus Kepiau ir as sita sprugikes,kadangi baisiai lipo prie ranku tai as vietoj 7-8 saukstu miltu suvariau 0.75kg Gavosi kietokos,bet bent jau prie ranku nelipo Seimynai suejo
Prisiskaiciau net seile nutyso
 ,varau kept ir as
QUOTE(SANTA @ 2005 02 27, 18:07) Prisiskaiciau net seile nutyso ,varau kept ir as ir ash shiandien kepsiu... 
QUOTE(mexica @ 2005 02 23, 15:21) Skanios spurgos be mielių 2 pok. varškės 3-4 kiaušiniai 7-8 šaukštai miltų vanilinio cukraus 3-4 šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos(nugesinti) Kiaušinius su cukrum išplakt, sudėt vanilinį cukrų, varškę, miltus, sodą ir išminkyt.Daryt spurgas ir virt aliejuj.Nedaryti didleių, nes vidus po to būna žalias Skanaus Kepiau ir as sita sprugikes,kadangi baisiai lipo prie ranku tai as vietoj 7-8 saukstu miltu suvariau 0.75kg Gavosi kietokos,bet bent jau prie ranku nelipo Seimynai suejo Kepiau ir as jas  Kadangi lipo prie ranku tai dejau su saukstais i puoda Gavosi laaaaaaabai purios ir skanios  Teko kepti dar kelis kartus Aciu uz receptuka!!!!!!!!!!! Spurgos kiek pabodo, tai pereinam prie zagareliu beje,kad spurgos taip netrauktu aliejaus pirma kepima dejau bulve o antra kart kepdama - ipyliau spirito. Tai su spiritu daug graziau apkepe ir tikrai maziau riebaliuku prisigere 
Mielos šeimininkės
Vat, radau labai skanų receptą plikytų mielinių spurgų, dariau jas, labai skanios išėjo, tik bėda ta, kad uogienė labai išbėgo verdant. Gal kas žinot kaip daryt spurgas, kad ta uogienė neišbėgtų?  Atrodo ir labai mažai tos uogienės dėjau ir tiršta, na, bet vis tiek nesigavo 
QUOTE(Burtininke @ 2005 05 19, 09:02) Mielos šeimininkės Vat, radau labai skanų receptą plikytų mielinių spurgų, dariau jas, labai skanios išėjo, tik bėda ta, kad uogienė labai išbėgo verdant. Gal kas žinot kaip daryt spurgas, kad ta uogienė neišbėgtų? Atrodo ir labai mažai tos uogienės dėjau ir tiršta, na, bet vis tiek nesigavo Uogienę reikia ne prieš kepant sudėti į vidų, o tik iškepus su švirkštu sušvirkšti į vidų
Busta, na aš irgi tik tokią išeitį mačiau
Ačiū už ats
QUOTE(molli @ 2004 01 09, 16:19) Skanios spurgos be mielių 2 pok. varškės 3-4 kiaušiniai 7-8 šaukštai miltų vanilinio cukraus 3-4 šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos(nugesinti) Kiaušinius su cukrum išplakt, sudėt vanilinį cukrų, varškę, miltus, sodą ir išminkyt.Daryt spurgas ir virt aliejuj.Nedaryti didleių, nes vidus po to būna žalias Skanaus Vakar kepiau varškės spurgas pagal šį receptą ir išėjo laaaabai skanios ačiū
QUOTE(bea @ 2004 01 03, 21:05) Viena forumiete paprashe manes spurgu, taigi prashom Vienos spurgos (saltinis: Dine with Europes Master Chefs: Pastries) paruoshimo laikas 2 val Virimas 10 min 8 porcijos Teshlai: 40 g mieliu 200 ml pieno 600 g miltu druskos 10 g vanilinio cukraus 80 g sviesto, ishtirpinti 20 ml romo 2 kiausiniai 80 g cukraus Idarui: 300 g abrikosu dzemo Cukraus pudra papuosimui Mieles sumaishyti su trecdaliu shiltoko pieno, bei ketvirtadaliu miltu. Ishplakti kiausinius ir cukru iki purumo inde istatytame i inda su kaitinamu vandeniu (taip vadinamas "double boiler"). Imaishyti i mieles likusius miltus, piena, druska, vanilini cukru ir suminkyti teshla. tada i kiaushiniu mase ideti ta teshla, sviesta, roma. Leisti teshlai pastoveti 10 min. Suformuoti ish teshlos spurgu rutuliukus, mazdaug 40 g kiekvienas. Ikaitinti alieju kepimui iki 180 laipsniu (nzn kajp ce pamatuot..), kepti jame spurgas 4-5 min ish abieju pusiu, atvesinti ant popieriniu ranksluosciu. Su konditeriniu svirksu ishvirkshti i kiekviena spurga dzemo, pabarstyti cukraus pudra. kaip idomiai  spurgos be varskes nu interesna, gal reik pabandyt, tik kazin ar skanios gaunasi?
|
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.