Ar perkate saldytas darzoves?Ash dedu jas i sriuba,troskinius...Bet kazin sveika?Ten prideta brokoliu,kopustusku maziuku(nezinau kaip vadinasi),morku ir t.t...Skaniai atrodo...

As pati prisaldziau darzoviu vaikui. Bet tie mazi kopustukai (Briuselio) man nelabai, dvokas kazkoks kai isverdu, ismeciau von visus. O ko gali but nesveika?

As perku ir verdu jas su bulvem ir mesos ar zuvies kukuliukais. Nzn ar jos nesveikesnes uz pirktines atveztines "sviezias". Man virt saldytas daug patogiau.

Aš taip pat naudoju šaldytas, nes iš kur aš šiuo metų laiku gausiu pvz. lietuviškų brokolių ar kalafiorų. Manau, kad tokios daržovės geresnės nei šviežios.

As irgi karts nuo karto nusiperku, bet tik is bedos, nes pastebejau, kad saldytose darzovese visokiu E gan nemazai. Kaip ir visuose pusfabrikaciuose.

O man jos ir vienos skanios.Issiverdu,idedu sauksteli majonezo ar margarino,prieskoniu ar druskos, ir,skanaus!

Na, as E tai neieskojau, reiks paziureti. O is tikro tos darzoves tikrai patogu. Bet jei turit vietos kameroje galima ir pacioms vasara prisisaldyt, tikrai bus be chemijos. Pvz. as sia vasara kalafiorus apvirus saldziau (mes l. megstam), sparagines pupeles. Tikrai faina. Be to, turbut daug kas saldo grybus. Skonis tikrai kitas nei sampinjonu.

Man patinka toks šaldytų daržovių troškinys: 2 pok. šaldytų daržovių (pagal skonį), aš perku ,,pavasaris" arba ,,vasara", kelių dešrelių arba 0.5 pok. sojos mėsos(ją išverdu vandeny su vegeta), 1-2 v.š. grietinės, 1-2 v.š. pomidorų padažo, miltų su vandeniu (sutirštinimui). Š.daržoves metu į keptuvę, užpilu vandeniu ir laukiu, kol užvirs. Jei naudoju sojos mėsą , tai tuo pat metu verdu ją. Užvirus daržovėms dedu arba sojos mėsą arba pjaustytas dešreles. Tada palaukiu kol tie sušyla gerai, tada pomkė su grietine, prieskoniai. Dar po minutėlės miltai su vandeniu, kai sutirštėja viskas. Valgom su duona(jei dešra) arba makaronais jei sojos mėsa. Tikrai skanu ir sveika.

Skaičiau straipsnį apie šaldytas daržoves ir labai jomis susižavėjau. O dėl E, tai išsiaiškinkit, ką kuri E reiškia, nes tarkim kai kurios E yra burokėlių sultys arba citrinos rūgštis.
Sėkmės!

Anksciau visad pirkdavau saldytas darzoves. Labai greitas ir skanus maistas
Desrele, truputeli vandens ir darzoviu is pokelio. Porai minuciu i mikrobange ir gali valgyti.
Dabar visas darzoves ir kai kurias uogas pati saldau. Bet aisku,bepiga taip rasyti ,kai soduose tevai megsta viska auginti.

As irgi labai megstu saldytas darzoves. Naudoju sriuboms ir troskiniams. Beje jos mane visiska tingine paverte , mat jau net morku paprastu neperku. Dabar tik is pakelio - nei skust, nei pjaustyt (tarkuot) - tiesiai i puoda.
Taip ir islempa seimininkes

Megstame saldytas darzoves, ypac misinius. Verdu sriubas, ypac trintos gaunasi

Jau ko ko, o šaldytų daržovių pas mane visada rasite Man skanu- čia vienas pliusas, greita ir patogu - antras...Ypač patinka tos mažos morkytes taip gražiai atrodo, tikrai galima pauošti patiekalus ...Dar aišku mišinai liuks, aš jas apverdu sultynyje, tada apkepu svieste, viskas garnyras gatavas, ar prie mesos, ar prie žuvies, ir daugiau gali nieko nebuti, jokiu bulviu, jokiu košiu....Arba orkaiteje apkepu, irgi liuks... Dar kai darau bulvių košė, irgi verdu bulves su morkytem, tada sutrinu

As tai karts nuokarto irgi vartoju saldytas darzoves ir vaisius. Ypac kai kokteiliuka koki alkoholini darausi, tai saldytu braskiu vietoj leduku isimetu. Niam niam

Nu baisiai patogu saldytos darzoves . Pameginau nusipirkt, dabar nebegaliu be ju gyvent.

as irgi labai megstu saldytas darzoves, issiverdu dar bulvyte idedu, susitrinu, ir niam niam, be to kaloriju nedaug

pabandyk verdant kopustus iberti truputi muškato miltelių. Juos galima berti gaminant bet kokį patiekalą iš kbet kokių kopustų, naikina specifinį kvapą.

As tai pat perku ir labai megstu saldytas darzoves, bet girdejau tokius gandus ,kad jas mirko kazkokiuose tirpaluose ,tipo kaip spalvos fiksatorius spalvai isryskinti. Is tikruju HORTEX morkytes palyginus su naturaliom labai jau oranzines. Gal kas girdejot ar tai gali buti tiesa ?

Ir as perku saldytas darzoves.Labai patogu,kai norisi kazkokios skanios sriubytes. Visalaik stengiuosi, kad saldyklyje butu. Bet vat stengiuosi pirkti be briuselio kopustu, nelabai mes ju megstam.

Vakar IKI parduotuvėje HORTEX naujeną , daržovių mišinys ir dar viduje maišelyje priekonių įdėta, tai per 10 min. garnyras nuostabus gavosi

aš tai stengiuos kuo mažiau gandų klausytis, bo kitaip tuoj badu mirsiu

nors gal jose esantį karotiną kaip nors natūraliai paryškina? (jaučiu, kad nusišneku biškį)

Su tais fiksatoriais, taip sakant...Aš negirdėjau.Aišku, sukčių visur esama.Pamenu, dar mokykloj buvau, perėjo per Vilnių gandas, kad į daktarinę dešrą tualetinį popierių deda...Daug žmonių patikėjo.
Aš tik tiek žinau, kad daržovės prieš užšaldymą blanširuojamos - trumpam užpilamos verdančiu vandeniu ir po to staiga atšaldomos.Gal kas naudoja tada kaip antioksidatorių citrinos ar askorbininę rūgštį (vit.C), ir iš to kalbos paėjo? Juk ne viena mūsų juos irgi naudojam, cepelinus virdamos, kad bulvės nejuoduotų.

nežinau kas jum ten ryškiau su tom spalvom nu aš savas, namines daržoves kai užšaldau-jos irgi būna tokios pat ryškios kaip ir pirktos O šaldytos man ne visos patinka nes dauguma jų kubeliais sukapotos o tai man nepatinka-per stambu... dažniausiai perku žirnelius ir brokolius atskirai dar vat Norfoj vakar pirkau rinkinį-LEČO vadinasi- sudėty paprikos, svogūno truputis, cukinijos mažyčiai kubeliai ir šparaginių pupelių šiek tiek... dar įmečiau brokolių, patroškinau keptuvėj su dangčiu su trupučiu aliejaus, krūva prieskonių ir gale dar supyliau Rama berods grietinėlę skanu, valgėm su ryžiais ir žuvim...

kai laiko nėr, mes kartais tokį greitą troškinį darom - skardelę nedidelę vos vos patept aliejum, subert neatšildytą daržovių mišinį iš maišiuko, truputį prieskonių įbert ir į karštą orkaitę. kai jau beveik gatavos, įbert sukapotų petražolių, pašlakstyt sojos padažu arba kas labiau mėgstat grietinę, tai jos šaukštą įmaišyt, dar palaikyt orkaitėj kelias minutes, kol soja arba grietinė įsigers

Ir as perku saldytas darzoves. Tai gana greitai paruosiamas maist as, dabar be ju nebegalim gyventi:)

saip tai gerso....bet su svieziom nepalyginsi

irgi naudojam, apverdu daržoves, tada puode ištirpinu šiek tiek sviesto, idedu šaukštą grietinės, šaukštą majonezo, patroškinu viską kelias minutes ir prie žuvytės man niam niam

Mes labai megstam saldytu darzoviu sriubyte!Suberi i puoda dapjaustai bulvyciu ir niam, niam...

čia Rasmos receptas iš dietų forumo. tikrai labai skanus!
aš truputį su variacijom dariau - vienam pakeliui šaldytų daržovių ėmiau 1 kiaušinį, jį išplakiau su trupučiu pieno, 2 šaukštais kario padažo ir nubrauktu šaukštu miltų. baigdama kepti ant viršaus užbarsčiau daug kapotų žalumynų ant viršaus ir ploną sluoksnelį tarkuoto sūrio. niam

Esu daržovių mėgėja, todėl kasdien ant mano stalo jų turi būti. Imu jas iš šaldiklio, kur jos patenka per vasarą, o užauga tėvų sode ir darže. Kasmet prisišaldau žirnelių, šparaginių pupelių, kalafiorų, porų, krapų, grybų, mėlynių, aviečių, juodųjų ir raudonųjų serbentų, braškių ir aviečių. Šaldiklis (ir mano, ir tėvų) paprastai užpildomas vaisiais ir daržovėmis, nes mėsą dabar perkame tik šviežią.

Norėčiau užšaldyti morkytes, gal patartumėt? Ar apvirti? Ir kaip pjaustyti?

O raudonieji serbentai irgi tinka šaldymui? KAIP šaldai?Ką paskui iš jų darai?

Sode paaugusias morkytes išretinu, supjaustau grežinėliais, didesnes sutarkuoju, dedu į maišelius ir į šaldiklį. Labai patogu žiemą - ir švariai ir greitai. Taip pat ir su kitom daržovėm.

Labai ačiū, taip ir padariau. Reikėjo skubiai, nes parsivežiau daug šviežių morkyčių. Na, žiemą tikrai bus kaifas. Nei skust, nei pjaustyt.

o kaip saldote vysnias??? labai reikia , nes turiu du kibirus uogu

Tavo uogos jau seniai sušalę, bet gal reikės kitoms, tai vyšnias šaldau su kauliukais, bet paskleidžiu, kad sušaltų po vieną, o ne į bendrą "gurgulą" , galima išimti kauliukus ir šaldyti su cukrum.

o tu nuplautas uogas papilk ant kokio audeklo, jos nudzius, tada i maiselius ir nebesusala i gabala, o buna palaidos uogytes...

O aš užšaldžiau supjaustytą cukinija Nežinau kas iš jos ten gausis Tikiuosi bus žiemą įmanoma valgyti

Na, tai kaip? Ar jau meginot? Ar valgoma?

dabar parduotuvese pasirode naujiena - saldytos darzoves kepimui. Oi, kaip skanu pasikepinu keptuveje, truputi grietines, niam niam
Arba nusiperku buna tokie vistienos file nedideli gabaliukai, suprieskoniuoju, pripjaustau bulviu, supilu tais saldytas darzoves ir i orkaite. skanumelis neispasakytas. Net vaikai apsilaizydami valgo, nors nelabai ka megsta.

Aš užsišaldžiau dilgėlių, nes mes labai mėgstam iš jų virtą sriubą. Pabandžiau pernai - pavyko, tai ir šiais metais prikišau į šaldiklį. Juk taip skanu žiemą...

sveikos mielosios. labai megstu ir as saldyti, atm reikalui net saldykli toki nediduka nusipirkau
o saldau as viska is eiles braskes vysnias avietes melynes, bruknes spanguoles, serbentus,net lietuviskas vynuoges.
grybus, darau misinius prieskoniu: salieru lapai krapai petrazoles
o dar noriu patarti uzsisaldyti svogunu laisku sukapotu i sriuba troskinius ant bulviu ziema (kol nepabandziau- nepatikejau)
dar saldau pomidorus supjaustytus, nes vaikas megsta pomidoru sriubyte, o pirktiniu neduodu jam. dar saldyti pomidorai tinka i trioskinius ir ant picos.
saldau supjaustytas paprikas, net i salotas bandziau deti- pavyko!
slyvas saldziau, bet tokio kiekio daugiau nesaldysiu, nes tinka jos tik i kompota.
saldau atskirai zalymynus, ne tik misinius.

as visada perku darzoviu misinius.o uogas-is savo sodo (braskes,juodus serbentus)su mikseriu sutrinu ir sumaisau su cukrumi.braskes tai pacios pirmos dingsta is saldiklio,nes vaikai jas valgo vietoj ledu.o serbentai tai tik kompotams tinka.

dabar klausimas ne i tema:nusipirkom nauja saldytuva(bet dar nenaudojam).ten temperatura reikia paciam nusistatyti.kadangi nesu su tuo susidurus,tai nezinau kokia turi buti temperatura saldikly,kad tiktu ir uogom,ir darzovem,ir mesai

kai kazkada teko dirbt ir gyvent norvegijoj.tai ten normalu sandeliuke ar rusi tureti dideli saldikli ar net du.jie saldo absoliuciai viska-net duona,ar likusio torto gabala.o uogu niekada neverda,tik saldo.is ju ir ismokau saldyti trintas su cukrumi braskes.o pries tai tik virdavau uogiene.o atsimenu kiek mama prisikankindavo,nes jos kazkodel labai greit prarugdavo.dabar net mano mama ju neverda,o saldo.
gaila,kad neturiu savu darzoviu,saldyciau ir jas.o saldyti pirktines,tas pats kas pirkti jau susaldytas

sveikos.ir as siemet sakiau saldysiu daug darzoviu.pernai siek tiek saldziau,patiko pas mus rusyje nestovi morkos,sakau saldysiu,bet girdeju,kad jas reikia siek tiek apvirti.gal kas saldet patarkit

neskaiciau visos temos gal buvo kur pamineta.gal reik paskaityt

saldau ir as viska,ka megsta seimyna,bet braskes trintos pas mus nelabai arba sveikos arba pjaustytos su nedideliu kiekiu cukraus,i dezele ir i saldikli,tokias tai vaikai labai megsta,vysnias nuplaunu ir dar dregnas,su kauliukais,apvolioju cukraus pudroje,tada i dezelesir saldau.O darzoves,jei neklystu,tai visas pries saldant reikia pora min.imesti i verdanti vandeni,tada atausinti ir saldyti.Taip as daug saldau sparaginiu pupeliu,nes pati labai megstu manau ir morkas butina pora min.i verdanti vandeni imesti ir aisku,supjaustyti norimo dydzio gabalais

Labai buvo įdomu su paprikom,nes labai mėgstu,jas apverdat,ar žalias dedat šaldyt?Ir kaip su pomidorais?Dėkui

pries uzsaldyma darzoves vos apverdu, leidziu nudiuti ir i kamera dedu, tuomet nesulimpa i gniuzula. Su vaisiais taip pat darau

Tuperware induose saldyt

Paprikas ir pomidorus saldau ant tokios plokscios dalies kur saldyklyje buna paciame virsute. supkjaustau, ikisu uzsalti, o tada i maisus sudedu. nesulimpa, tik atsaldzius jau atgal netinka uzsaldyti.

Sveikos,norėjau paklausti ką Jūs darote pvz su šaldytomis braškėmis,gal kur panaudojate?Nes prisišaldžiau nemažai,o apart valgymo paprastai,nežinau kur dar galima būtų panaudoti

Na kadangi atsakymo nesulaukiau,tai iš braškių išsiviriau kisielių,skonis nerealus,vasara grįžo