Šiemet užsiauginau kukurūzų. Tiksliau sėjau pabandymui, nes norėjosi paragauti, užaugo gausus derliu ir nežinau ką su jais daryti, tiek nesuvalgysim, išmesti gaila, tai sakau, gal kas receptuką žinot kaip juos konservuoti?

Pati nedariau,nes neauginu kukurūzų.Radau tokį receptą,net pačiai įdomu pasidarė
Sudėkite kukurūzų grūdelius į stiklainius, paspausdami, kad stiklainis būtų užpildytas.
Į puodą įdėkite sulenktą rankšluostį (stiklainiai neturi liesti puodo sienelių ir dugno). Ant rankšluosčio sudėkite stiklainius.
Į puodą įpilkite tiek drungno vandens, kad stiklainiai būtų trečdaliu apsemti. Uždėkite stiklainių dangtelius.
Uždenkite puodą ir po vandens užvirimo virkite 3 valandas.
Nuimkite nuo ugnies. Jei dabar stiklainiai nėra pilni, panaudokite vieno ar kelių jų turinį, kad užpildytumėte likusius iki viršaus.
Užsukite dangtelius, grąžinkite puodą ant ugnies ir virkite dar 1,5 val.
Tada tvirtai užsukite dangtelius ir palikite puode atvėsti.

Sveikos. As irgi turiu daug kukuruzu ir nezinau ka su jais daryti. Ar yra isbandziusiu auksciau mineta receptuka kukuruzams marinuoti? Noriu ir as ziemai pasiruosti...

Ir tik toks kukurzu konservavimo budas tera?
Nusipirkau burbuoliu sventai tikedama kad kazkaip jas galesi uzsikonservuoti, bet 3h virti, o mano leketrine virykle, poto dar 1.5 Tai kokia savikaina to kukuru stiklainio gaunasi

Reiks turbut kurti recepta, gal apvirti burbuoles, jas islukstenti, poto dar kokiam silpnam marinate patroskinti Bandysiu kazka sumastyti

Ar bandėte? : )

Tai ar niekas nebandėte su kukurūzais eksperimentuoti? Turiu galimybę gauti burbuolių, bet nesumąstau, ką su jomis daryti...

Gal kokiu naujienu?

Štai ką radauwww.gaspadine.lt:

Marinuotos kukurūzų burbuolės

Sudėtinės dalys:
Kukurūzai
Vanduo, 1 litras
Druska, 1 šaukštas
Cukrus, 3 šaukštai
Actas, 100 mililitrų
Prieskoniai, pagal skonį
Česnakai, truputį
Gaminimas:
Vidutinio dydžio kukurūzų burbuoles supjaustom maždaug 2 cm pločio griežinėliais, sudedame į iškaitintus stiklainius kartu su skiltele česnako. Paruošiame marinatą: 1l vandens, 1š. druskos, 3š. cukraus, 100 ml acto.

Marinatui pradėjus virti įberiam šaukštelį mėgstamų prieskonių (aš naudoju pirktinius mišinius marinavimui), užpilam kukurūzus, iškart užsukam dangteliais ir pat išnešam į rūsį.

Bandysiu tą patį marinatą ant išlukštentų kukurūzų pilti.