Lalaa, labai skaniai atrodo naudoji krutinele? o tu pati kur kepi? cia bulviu kose garnyrui? kas ten i ja ideta dar?

nezinau kas del saslyku, man idomu koks gali buti skonis

skanus

[quote=Lalaa,2007 11 12, 08:37]
Savaitgali darem troskini



reikes bulviu, farso, kopusto, morkos, svoguno, cesnako ir kitu priekoniu

dariau stikliniam inde, bet galima ir kitame, viska sudeliojame sluoksniais, bulves, farsas, kopustai su morkom, uzpilame stilkine vandiens ir troskinam apie 1 val.

Paprasta ir skanu!
Papildyta:
[quote=dangiuk,2007 11 12, 12:18]
labas, norėčiau pasiūlyti grybų - paukštienos kotletus.

galiam ir su krutinele, bet as pirkau Iki, slauneliu mesyte, tai buvo labai sultingi saslykai visi liko suzaveti, o skonis niam niam, kaip gamtoje, tik truksta gamtos kvapo kepiau keptuveje, nes greiciau ten bulviu kose su morkom, man skaniau, o ir graziau

aš keptuvėj panašiai kepu, tik su paprika ir sūriu, dar vėrinukus mirkau kiaušinį ir džiūvėsiuose

o tokius kai tu ko gero ir ant grotelių skanu būtų

labai liuks patiekalas,butinai iskepsiu.O bulviu kose as dar darau su saldytais zaliaisiais zirneliais,buna tokia zalia grazi.Kartais paivairinimui...

Jau net bežiūrint seilė ištyso ... Reiks savaitgalį pasigamint .

Axa tas vistienos saslykas geras, dar noretus recepto tu salia salotu lyg ir su kalafiorais

o as gaminu stai tokias salotas:
Rudytos vistienos krutinele ar slaunele
spalvoti makaronai,
paprka,
pomidorai
agurkai
zirneliai
svogunu laiskai
knorr krapinis padazas

tai iki yra parduodama jau nupjaustyta nuo slauneliu mesa?tai morkas zalias dedi i kose?

taip tik dar paskui reikes supjaustyti mazesniais gabaliukais taip zalias, tik smulkiau supjaustytas

salotos,

ziediniai kopustai, pomidoras, agurkas, galima deti dar svoguno, zalumynu, druskos, pipiru, aliejaus ir pora laseliu citrinos sulciu ar acto, i saldytuva val ir skanaus

aciukas

Neryte nu jau grozis....... ir taip skaniai atrodo.......reiks pabandyt

Aš irgi užsimaniau Nerytės makaroniukų reiks šią savaitę pasidaryt

Aciu uz komplimetus makaroncikams
o tos salotos tai iv. variacijos.. kartais darau su rukyta vistiena, kartais su virta krutinele, kartais su kokiu kumpeliu, kartais su "slapianke" jei papigiai reikia ingridientai irgi viska ka turiu saldytuve (zinoma reikia kad deretu tarpusavyje )

Lalaa žinau Jūsų salotytes,labai skanu svarbiausia daaug krapų

[attachmentid=120361][attachmentid=120361]
Reikes(4 porcijos): Vistienos krutineles
Svogunu
Geltonosios paprikos
Pieskoniu(pagal skoni, as naudoju PROVANSO VISTIENOS, kari, ir kvapniuosius pipirus)
Aliejaus
Felix chilli thai padazo
Ryziu

Istrinti supjaustyta vistienos krutinele prieskoniais. Ikaitinti alieju PUODE, suberti vistiena. po ~10 minuciu suberti stambiai supjaustyta svoguna ir paprika. palaukti kol svogunas pasidaryt permatomas. Paruosti sausa keptuve, kiaurasamciu isgrebti puodo turini, perdeti i keptuve, uzpilto padaza ir palaukti kol uzcirskes. Tikrai labai skanu, vistiena gaunasi labai minksta, nesausa, ir tikrai ne aliejuota.

Awdrute skaniai atrodo tavo patiekaliukas, reiks butinai išbandyt.

ir man patiko

As irgi megstu idarytas bulves. Tiesa sakant jau buvau primirsus si recepta

Shonkauliukai, kepti orkaitej:

Kartais kepu nemarinuotus shonkauliukus: sudedam kepimo inda ir apibarstom juodaisiais pipirais, cesnakais.



Kai apkepa, pabarstom juros (ar paprasta) druska : (kad mesyte sultinga butu, druska beriam veliau..)




Prie ju orkaitej kepe ir bulvytes (neskustos):


Tinka ir pomidoru salotos:



Skanaus

fantastika - jau ir pusryciams suvalgyciau situos sonkauliukus
6663 - o i pomidoru salotas kokius zalumynus dedi? gal turi kokia paslapti kaip pagerinti "plastmasini" pomidoru skoni (cia kur ziema buna tokie - nei skonio, nei kvapo)? jei gerai matau ant pomidoru kapareliai? ?

Sveikos, merginos,

gal aš čia ir ne į tą temą pataikiau, bet tikiuosi, labai nepyksite ir jaunai šeimininkei padėsite

Pas mane nuomojamame bute nėra orkaitės, o aš žiauriai mėgstu užkepėles... Šeimininkė sakė, kad mikrobangų krosnelė yra su griliu... Aš tokia konservatorė ir kažkaip tomis mikrobangėmis nepasitikiu - o gal veltui?

Taigi, klausimas toks, ar mikrobangės grilius = orkatė = skanios užkepėlės?

Mano receptas toks:
Befstogenas

Jums reikės: jautienos filė, vieno didelio arba dviejų vidutinių svogūnų, pievagrybių (aš renkuosi tokias proporcijas: jautiena 1: svogūnas 1: pievagrybiai 2). Taip pat grietinėlės, natūralaus skonio pomidorų padažo, pipirų, druskos, prieskonių.

Aš gaminu taip: keptuvėje apkepu jautieną, supjautytą smulkiais gabalėliais. Tada mėsytę sudedu į puodą, toje pačioje keptuvėje apkepu svogunus ir pievagrybius. Viską sudedu į tą patį puodą. Užpilu grietinėlės, įdedu porą didelių šaukštų natūralaus skonio pomidorų padažo. Viską troškinu dar apie 10 - 15 min.

Patiekiu su bulvių koše ir marinuotais agurkėliais. Niam niam
Deja, dabar neturiu nuotraukytės...

O šiandien pabandysiu pasigaminti menkę su sūriu ir pomidorais iš pirmo puslapio!

kuo apibarstytos bulvytes

Fantastiškai atrodo
O šonkauliukai tik tuom ir marinuoti: druska, česnaku ir pipirais?

Kokio karštumo orkaitėj šonkauliukus kepti? Labai skaniai atrodo

Sveikos,
Turiu viena beda - niekur nerandu tokio irankio pirkti, o patiekalas taip skaniai atrodo Gal zinot kur galeciau ji nusipirkti? buciau labai dekinga

labai sekmingai su mazu saukstelius tos bulves issikapstuoja,nebent nori butent tokiu suktinuku -bulviuku po to kepti

dariau vakar labai skanu tik aš valgiau su tuo krapiniu užpilu, o MB valgė su majonezu, sakė jam taip lietuviškiau

pas mus tas pats....

Turėjo būt befstrogenas aš užvakar irgi dariau jį,labai skanu buvo,tik nedėjau grybų,kitą kartą reiks pamėgint,bet skonis liuks

Kalta

Tai negi niekas nežino, ar mikrobangė su griliumi gali atstoti orkaitę???

manau kad gali , mano drauge turi , kepa ten viska.....

Dar vienas receptas:

Salotos "Pavasaris"

reikės saliero stiebo, obuolio, graikiškų riešutų, majonezo, pipirų, druskos, kitų prieskonių.

Taigi, dviem žmonėms užteks kelių šakelių nuo saliero stiebo, obuolio, šiek tiek graikiškų riešutų. Salierą ir obuolį supjaustome, susmulkiname riešutus, viską išmaišome su majonezu ir prieskoniais. Labai skanu ir gaivu. Skonis originalus. Salotos daug kartu išbandytos - vienos mėgstamiausių

as isskobiu su bulviu skustuku

Dekui
Apie pomidorus - tikra tiesa, ziema jie ne kokie ..Shios salotos visai paprastos: pomidorai, melynasis svogunas (gali buti bet koks), atspejai-kapareliai , druska, juodieji pipirai, saulegrazu aliejus (man jis l. patinka) ir actas (galima raudono vyno acta)..Zalumynai - petrazoles ir krapai.
Kaip pagerinti "guminiu" pomidoru skoni, nelabai zinau , gali pabandyti juos pabarstyti druska ir trupuciu cukraus, juodais pipirais, palikti 5 min, ir tada daryti salotas..Turetu padeti ..

kuo apibarstytos bulvytes - Bulvytes apibarstytos juodais pipirais, druska, ispausta cesnako ir priberta galybe dziovintu prieskoniniu zoleliu: bazilikas, krapai, petrazoles, kmynai ir t.t.
Papildyta:


Jei norit pajusti tikra mesytes skoni ir kad ji butu sultinga, galima kepti visai nemarinuota, kaip ash ir dariau: sudejau mesyte i kepimo inda visai nemarinuota, apiberiau juodais pipirais ir pridejau daug cesnako..Druska berti gale kepimo!!! - tada mesyte nebus sausa...

Kokio karštumo orkaitėj šonkauliukus kepti? Labai skaniai atrodo - kepiau neuzdengus , 400 karshtumo orkaitej, bet galima ir mazesnio karshtumo kepti..


Papildyta:
[quote=egleegle,2007 11 15, 10:53]
Sveikos, merginos,

gal aš čia ir ne į tą temą pataikiau, bet tikiuosi, labai nepyksite ir jaunai šeimininkei padėsite

Pas mane nuomojamame bute nėra orkaitės, o aš žiauriai mėgstu užkepėles... Šeimininkė sakė, kad mikrobangų krosnelė yra su griliu... Aš tokia konservatorė ir kažkaip tomis mikrobangėmis nepasitikiu - o gal veltui?

Taigi, klausimas toks, ar mikrobangės grilius = orkatė = skanios užkepėlės?

Manau, kad bus taip pat skanu, tik gal kepti reiks ilgiau..

O receptas tavo skamba labai skaniai..
Papildyta:
Gal ir nelabai tinka prie antru patiekalu, bet imetu kelias sriubytes :
Rugshtyniu



Burokeliu



Pupeliu



Agurkine

guminius pomidorus labai pataiso uzpilas čia

parduotuveje jau tokio ir nerasite cia man mama perdave, pirkome labai labai seniai

Šonkauliukai išties labai gundančiai atrodo net ir po sočios vakarienės Dėkui, nežinojau, kad druską reik pabaigoj bert, reiks pabandyt

Tik dėl temperatūros noriu pasitikslint, kokiais vienetais pas tave? Įtariu, kad ne Celsijais Greičiausiai Farenheitais? Kelvinais labai mazai gautus

Labai skaniai atrodo, ypac patiko bulvytes


manau, kad gali paieskoti visokiose mugese ar per visokias sventes kai privaziuoja amatininkai Man rodos per kazkuria Kaziuko muge maciau tokiu irankiu


smagu, kad patiko

aciu.
Del druskos - jei norit, kad butu sultinga mesa, visada beriam gale gaminimo..Taip ir pvz kepant bulves- barstom druska gale, tada jos nesubyra

Taip - ash randuosi JAV, tai vienetai skiriasi..pamirshau

Viskas gerai, tik pasitikslinau

Agurkine




[/quote]

noriu labai skanu

Vakar kepiau saldyta rudagalviu menkiu file pagal si recepta. Maniau, kad butent is sios saldytos zuvies nieko gero tiketis negalima. Bet buvo labai skanu!!! Ypac tinkamas patiekalas vakarienei - nesunkus!

Patiekiau su ryziais ir padazu (pakepinti ant sviesto porai, kapareliai, zalymunai ir grietinele, siek tiek sojos padazo).

kaip skaniai ta zuvyte atrodo... super! reiks pabandyti!

o mums nepatiko.
tik dabar "užkrito" žuvies pavadinimas, kurią kepiau
bet esmė tame, kad buvo per riebu.
nors ir kyla minčių, kad tai nuo žuvies (+Sūris) bet bandyt su kita žuvim, kažkaip irgi rankos nekyla

Labai greita ir visai skanu:
Karshti sumushtiniai - duona ar batonas (batono neturejau ), aptepam majonezu ar sviestu, dedam deshrytes (ash dejau virtos mesos, nes jos radau shaldytuve), svoguno ir pomidoro riekeles, marinuotas agurkas, pomidoru padazas ir suris..