Raffels
2007 10 18, 21:28
Pagal receptą iš užsienietiškos kulinarinės medžiagos. Šilkiniai obuoliaiReikalingi produktai:3 vid. dydžio obuoliai 2 kiašinių baltymų 2 v.š. miltų 2 v.š. kukurūziniai/ryžiniai miltai arachisų aliejus kepimui 1 v.š. arachisų aliejaus pusė puodelio cukraus 1/4 puodelio medaus 1/3 puodelio vandens Paruošimas:1. Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdes, supjaustyti gabalėliais. 2. Išplakti kiaušinių baltymus iki putų, sudėti paprastus miltus ir kukurūzinius/ryžinius miltus, kruopščiai sumaišyti iš visko tešlą. 3. Pakaitinti aliejų iki 375F. Tada imti obuolių gabaliukus ir po vieną merkti į kiaušinių baltymų (tešlos) indelį, tada į karštą aliejų ir skrudinti iki kol paruduos ir taps traškus. 4. Sudėti apkeptus obuoliukus į lėkštę ar dubenėlį, tik nedėti vienas ant kito, atskirai. Likusius ingridientus sudėti į aliejų ir virti iki tiršto sirupo. ~250F temperatūroje. 5. Užpilti masę ant obuolių (galima apibarstyti sezamo sėklomis) ir patiekt kartu su indeliu šalto vandens. Skanaus visiems! 
be galo dekoju uz recepta ilgai jo ieskojau isbandysiu 100% o gal kas gali isversti icelcijaus laipsnius nelabai zinau   ir gal kas matetlietuvoj to aliejaus?
Čia gaunas apie 190 laipsnių.
tai 190yra375 ar 250?
aciu
Raffels
2007 10 19, 18:16
QUOTE(mėlynė @ 2007 10 18, 21:50) be galo dekoju uz recepta ilgai jo ieskojau isbandysiu 100% o gal kas gali isversti icelcijaus laipsnius nelabai zinau ir gal kas matetlietuvoj to aliejaus? Laipsniai: 375F -> 190.5C -> ~190 250F -> 121.1C -> ~120 o arachisų aliejaus Lietuvoje tikrai turėtų būti didesniuose prekybos centruose  jis dažniausiai skardinaitėse būna. aš pati dar neišbandžiau recepto, bet degu nekantrumu, todėl jau šį savaitgalį bus kinietiško maisto eksperimentai mano virtuvėje
na Raffels ir kaip gavosi? 
emanacija
2008 09 26, 19:16
Na, ar yra išbandžiusių šį receptėlį? Neseniai valgiau šilkinių vaisių asorti kinietiškame restorane, labai patiko. Buvo ananasų, bananų, obuolių gabaliukai, mandarinų skiltelės, braškės. Patiekiama karštutėliai, reikia pamerkt į vandenį, kad apvėstų ir sustingtų karamelė, mmm kaip skanu. Kad ten degintas cukrus, tai supratau, bet tešlos keistas skonis pasirodė, neatspėjau, iš ko. Gal nuo kukurūzų/ryžių miltų, ar nuo aliejaus? Arachisų aliejaus mačiau Rimi...
busima_mama
2008 09 27, 21:51
QUOTE(mėlynė @ 2007 10 18, 22:50) o gal kas gali isversti icelcijaus laipsnius nelabai zinau ir gal kas matetlietuvoj to aliejaus? Parasysiu kaip apsiskaiciuot laipsnius - labai paprasta (teko ismokt kai daznai dabar prireikia): Celsijus i Farenheitus ---> C * 1,8 + 32 F i C ---> (F - 32) / 1,8
geras eisiu kurt vėl į virtuvę
agniukee
2009 09 28, 15:42
prikepiau siandien situ skanestu 
irmulia
2010 05 08, 23:21
| i |
| PROFILAKTINIS FORUMO TAISYKLIŲ PRIMINIMAS:
1. Temos pavadinimą prašome rašyti tik lietuviškomis raidėmis (ą, č, ę, ė, į, š, ų, ū, ž). Nerašykite didžiosiomis raidėmis!
2. Prieš paskelbdami naują temą, visada pasinaudokite "Paieška" ir įsitikinkite, ar anksčiau forume nebuvo rašyta Jus dominančia tema.
3. Draudžiamos temos, kuriose klesti šlamtlaiškiai ir reklama, komerciniai pasiūlymai (pvz. gaminu-parduodu, "turiu-parduodu", "aš neplatinu, platina kiti", "kur nusipirkti?", "kas galit parduoti?", "atsakiau į AŽ" ir pan.). Radus tokio pobūdžio temas / žinutes, jos ištrinamos be išankstinio perspėjimo.
4. Draudžiamas tarpininkavimas, organizuojant masinius pirkimus. Išimtis: tokia veikla leidžiama tik skyrelyje "Internetinės parduotuvės", kai įvykdomos skyrelio taisyklėse numatytos sąlygos.
5. Norėdami pacituoti žinutę (-es) , necituokite pačių nuotraukų (cituojamoje žinutėje (-ėse) tiesiog ištrinkite nuotraukos nuorodą su kodu [ img ] [ /img ] ) , taip forumas bus neapkrautas.
6. Jei keliate patiekalų nuotraukas, tai ne didesnes nei 500- 600 pikselių. Didesnio formato nuotraukos papildomai apkrauna Forumą ir iškraipo Forumo langą.
7. Draudžiami bet kokie komercinio/platinimo/reklaminio pobūdžio skelbimai (tiek temos pavadinime ir turinyje, tiek dalyvio logo/avatare/pavadinime ir paraše). Komerciniai skelbimai bus ištrinti, o dalyviui skirtas asmeninis įspėjimas, draudimas rašyti komentarus arba visiškai uždraustas prisijungimas Forume.
Komercinio pobūdžio reklamos pasiūlymus rašykite adresu: info@supermama.lt, reklama@supermama.lt |
|
|
