Prisikaupe labai jau daug ivairiu uogieniu.
Gal galite patarti kokiu nors skanumynu, kuirems reiketu panaudoti bent kazkiek uogienes?
As naudoju skenduoliui pertepti, dar vaflius kartais pertepu. O ka daugiau, gal yra kokiu pyragu, i kuriu vidu deti uogiene?

Pasidalinkite savo patirtimi

Mano anyta kepa pyragus,mieline tesla-viduje uogiene.

o kas yra skenduolis??????

as trupiniuoti kepu (pertepimui uogiene naudoju), dar yra toks pyragas, kur is karto 0,5 litro sueina uogienes. namie pakrapstysiu recepta. skonis i meduoliuo panasus.

Greitas pyragas
1 ST.GRIETINĖS, 2 ŠAUKŠTELIAI SODOS, 1 ST.UOGIENĖS, 2 KIAUŠINIAI, 1 ST.CUKRAUS, 12 ŠAUKŠTŲ MILTŲ.
Viską išmaišyti ir kepti 180-200 C temp. 30 min.
P.S.dar nebandžiau kept,bet tuoj eisiu.

Mielines teslos kamuoli imeti i vandeni ir lauki kol iskils.
Jei noresi recepto galesiu parasyti

Noriu, noriu to skenduolio recepto.

Tesla: puse pakelio sviesto(dedu ir margarina jei nera sviesto)
puse stiklines cukraus, kiausinis, saukstelis kepimo milteliu, stikline miltu.

Sviesta istrinti su cukrum ir kiausiniu. Suberti miltus, kepimo miltelius, isminkyti. Ketvirtadali teslos atideti. Likusia sudeti i skarda (ji minksta, tai isploju pirstais) o ant virsaus dedu uogienes ar varskes, ar saldytu uogu, ar obuoliu su cukrum ir cinamonu sumaisytu, zodziu tai, ka turiu tuo metu... Likusia teslos dali arba sugnaibau ir uzdelioju ant pyrago, o jei norisi graziau, tada darau tinkleli. Kepu ikaitintije, mazdaug iki 180 - 200 C temperaturoje kol graziai pagelsta.
Labai skanus pyragas ir neatsibosta, nes gali improvizuoti. Ir nebrangus.
Dazniausiai dedu dviguba norma.

Skanaus!

As gaminu toki skenduoli. Anyta kazkaip kitaip daro.

Skenduolis:
0,5 kg miltu, 200 g sviesto, 2 kiausianiai, 50 g mieliu, 3 sauskatai grietines, 4 saukstai cukraus, cinamono, uogienes

Mieles istirpinti su 2 saukstais cukraus, atskirai istirpinti sviesta. I inda su miltais imusti kiausinius, supilti grietine, istirpintas mieles. Minkyti palaipsniui pilant sviesta.
Is teslos padaryti kamuoli ir imesti i inda su saltu vandeniu. Laukti, kol iskilsi pavirsiu. Tada padalinti i dvi dalis. Viena dali iskloti skarda, pertepti uogiene, deti antra dali. Pavirsiu apibarstyti cukrumi ir cinamonu.
Kepti 200 C orkaiteje.

man patinka nes nesaldus ir paprastas. Skanaus

Tiksliai, labai geras ir pigus receptukas - mano teta vaikystėje kaime turėdavo po kelis reisus kepti. Gaunasi kaip minkštas ir skanus meduolis. Tik aš vietoje greitinės kefyrą dedu - man jis ne toks reibus daugiau patinka.
Siūlau pabandyti visoms. Aš šį pyragą dar vadinu tinginio pyragu, nes jei nori ko nors saldaus ir greito - pats tas.

mano ne toks receptas
jis didesnis, su daug daug cinamono... liabai kenkia figurai. .. bet liabai skanus
galesiu idet, bet veliau

Na,tuoj bandysiu. Apsidžiaugiau,kad sviesto turiu.

receptukas, jau tris kartus kepiau. O šiandien net dviguba norma

Aš tą receptuką irgi išbandžiau ,tik iš kart dvigubą normą dėjau .Labai skanu ,man tokie receptukai visų geriausi ,ir greita ir skanu .

Tai cia tas trupiniuostis, kur zadejau kazkada
2-3 kaiušinių tryniai (išsukti su cukrum)
250 g. margarino (tarkuoju)
3 st. miltu
2-3 š-eliai majonezo
2 š. grietines
1 nubrauktas š-elis sodos/kepimo milteliu
2/3 st. cukraus
Is viso to susimaiso tesla, kurios dali iskloju i skarda
tada ant jos dedu uogiene (labai skanu juodu serbentu). Likusia teslos dali sutrupinu ant virsaus ir kepu. Kol kepa isplaku kiausinio baltymus. Bebaigiant kepti sudedu tuos baltymus ant virsaus ir da truputi pakepu mazesnei temperaturoje. Po to isjungiu ir dar palaikau (kad truputi apstingtu - apkeptu).
kepimo laikas - orentuojuosi "is akies"

O baltymus vienus ar su cukraus pudra išplakti?

Vienus. Tada gaunasi ne taip saldu, juk pats pyradgas su cukrumi, dar ir uogiene dedasi....

Ačiū Bandysim

Inguole, ačiū už receptą Jau išbandžiau, visiems labai patiko

Smagu, kad patiko. O tai skonis toks dalykas...

labai skanus gavosi...kepiau su obuoliais...ir labai greitas...draugas ir jo seimyna pirstus laize.... pati saldumynu nelabai megstu,bet sito paragavau gabaleli

Inguole, o kaip sutrupinti tą tešlą? Kokiu būdu?

atgnybiu gabaliuką ir metu ant uogienes
o jei kartais kokiam pyragui (ar net sitam) tesla buna is šaldiklio, tai tarkuoju

O as toki pavarau ant greicio.Paprastas toks gaunasi ir skanus:)

1st betkokios uogienes
1st kefyro
1st miltu
0.5-1st cukraus (ziurint kokia uogiene)
1-2 saukstai sodos arba kepimo milteliu
2 saukstai aliejaus

Viska sukrest, sumaisyt ir kept 200 kol iskeps:)Labai paprasta.

Noreciau pasitikslinti, kiek gi tos sodos deti???? Ar tikrai net du SAUKSTUS??? Tai gal juos reikia "nubraukti", t.y. ne su kaupu...

Aham, ne sukaupu:)

o aš tai kepiau su uogienę nu ir ką aš žinau labai jau šlapias gavosi.

ačiū, Milde už receptą. štai ką aš suimprovizavau pagal jį:

LENGVAS PYRAGAS SU OBUOLIENE
1 stiklinė obuolienės
1,5 stiklinės jogurto (ypač tinka persikinis arba bananinis)
1 stiklinė miltų
1 stiklinė sėlenų
0,5 stiklinės cukraus
šiek tiek vanilinio cukraus
1 arb. šaukštelis kepimo miltelių
nuluptų ir supjaustytų plonom skiltelėm obuolių (tiek, kad padengtų skardelės dugną)
cinamono
kardamono

beje, obuolienė buvo labai švelni ir gana nesaldi. jei kas kepsit su saldesne, tai dėkit mažiau cukraus, nebent jei labai saldžius pyragus mėgstat. miltus ėmiau pusiau su sėlenom, kad būtų sveikiau ir mažiau kalorijų o jogurtu visuose pyraguose pakeičiu grietinę, nuo jo pyragai labai skanūs būna, tai čia pabandžiau juo kefyrą pakeist. dėjau bananinį "Labas rytas" jogurtą, labai tiko.

skardelės dugną išklojau kepimo popierium, o šonus patepiau sviestu. ant dugno išdėliojau obuolius. obuolienę sumaišiau su jogurtu, cukrum, prieskoniais. atskirai išmaišiau miltus su kepimo milteliais ir sėlenom, tada įmaišiau į obuolienės masę. viską supyliau ant obuolių ir kepiau iki 200 C įkaitintoj orkaitėj apie 40 min.

pyragiukas gavosi labai švelnus ir gaivus, sulaukė daug komplimentų

Norėčiau nuoširdžiai padėkoti už šį genialiai paprastą ir skanų pyrago receptą. Paruošiamas ant smūgio, pigiai atsieina. O visiems ragavusiems taip patinka, kad net smagu. Ir uogienė, ir bananai neužsilaiko. Tai vienas iš mano mėgstamiausių receptų. AČIŪ

Ai, pamiršau, aš dar dedu vanilinio cukraus į tešlą, o paties cukraus dedu biškį mažiau.

Kepiau. teisingiau bandžiau. Iš viso nieko nesigavo, nors nesu aš visai nepatyrusi kepėja. Kažkaip paskui keista buvo, kad čia nei kiaušinių, nei kokio margarino nereikia dėti. Žodžiu pyrago vieta buvo šiukšlinėje - pirmą kartą per mano kepimo istoriją.

O daug uogienės dėti?

kas konkrečiai nepavyko - trūko saldumo? nemėgsti sėlenų? mano visi pyragai yra šiek tiek kitokie, subalansuoti labiau mėgstantiems sveiką maistą, riebalus naudoju tik skardelei patepti. gal nepatiko skonis, nes esi pripratus prie labai saldžių ir riebesnių desertų? nors ką vaišinau, iki šiol dar visiems patikdavo
tikrai gaila, kad tau neišėjo

O tikrai, negi nereikia nei vieno kiausinio?
O kaip manau - gal ir mikrobangej iseitu issikept, ar butina metalines skardelej?

yra nemažai receptų, pagal kuriuo į pyragų tešlą dedama tik riebesnė grietinė (ir, aišku, soda ar kepimo milteliai). aš kartą į vieną pyragą vietoj grietinės pabandžiau dėti jogurto ir man patiko, nes taip sveikiau ir skaniau, tai nuo to laiko taip ir kepu. taigi, čia kiaušinių dėti tikrai nereikia
o dėl mikrobangės, aaagnex, tai tikrai nežinau, aš neturiu jos, tai neišmanau, kaip ten jose kepama

Uogienės aš dedu tiek, kad tešlos nesimato.
Ant viršaus, jeigu uogienės mažiau, dedu papjaustytų bananų, juos cinamonu pabarstau. Ypač mėgstu su obuoliene atba bruknėmis.

Visada būna pirmas kartais taip sakant
O nemėgstu aš nei saldžiai, nei riebiai. Ir sėlenas su jogurtu valgau. Tiesiog kažkaip ir išvaizda nepatiko, ir skonis nesužavėjo.

Aš kartais, kada turiu laiko, gaminu tokius paprastučius "saldainiukus" - iš uogienės ir džiūvėsėlių užsiminkau "tešlą", formuoju rutuliukus ir dar juos apvolioju džiūvėsėliuose, kad neliptų vienas prie kito. Pagamintus reikia palaikyti šaldytuve, kad gerai sustingtų. Išmokau iš močiutės. Galite pabandyti, tikrai labai paprasta.

reiks pabandyt

pas mane tik melyniu uogiene nežinau ką su ja kepti ar gausis pyragas ?

tiks bet kuri (tik turbut jau suvalgei )
kepu dabar pyraga su uogiene kefyru ir miltais, kol kas atrodo graziai, gaila, kad recepta radau ne sioje temoje ir nepaskaiciau rekomendacijos del jogurto ir selenu

Aciu uz receptuka-skanus buvo
Papildyta:

Liuks!Tik as dali cukraus pasilikau ir isplakiau su baltymais.Pjaustesi graziau,kol buvo siltas,o skanesnis kita diena.

pas mane 15 nereikalingu slojiku uguonies, labai aciu visoms, zinosiu kur juos utilizuoti

O pas mane uogienė neužsilaiko

o mes tai valgom uogiene su vaniliniais ledais

Mes irgi. Dar galima tą uogienę pašildyti šiek tiek, ir ant ledų užpilti- skonis liuks- šalti ledai+šilta uogienė, tai jie kiek patirpsta, tai

Pas mane irgi panasi situacija.

MEDUOLIS BE MEDAUS

1 stikline grietines ar kefyro
1 stikline cukraus
1 stikline uogienes (gali buti ir obuoliene) (tinka ir truputi parugus )
2 kiausiniai
2sauksteliai kepimo milteliu ar sodos (nugesinti)
truputis riebalu (aliejaus)
Miltu kad butu tirsta ( mazdaug grietines tirstumo)

Kepti apie 30 min.


Skanaus

OI paskaiciau ankstesnius puslapius ziuriu gi kad tas past pyragas jau yra

bandysiu kepti ir as... ziuresim kas gausis

na neblogas, daugiau toks kaip trupintas. tikrai galima kepti.


as labiausiai vistiek megstu ir viems rekomenduoju-pabandykit! garantuoju patiks! ir laaabai paprastas!


6 kiausiniai isplakti su 1 stikline cukraus, deti 10 saukstu miltu ir 6 saukstus aliejaus, viena sauksteli kepimo milteliu. ant virsaus as visad dedu pora pjaustytu griezineliais ir lanku vienas ant kito griezinelius dengiu 2 obuolius. Kepti 45 minutes. Jis labai graziai iskyla, as turiu tokia apvalia bleka tai grazumas gaunasi
manajam sitas labiau patiko nei tas su uogiene - tiesa dejau melyniu gana skania uogiene...
pabandykit

uogute, kiaušinius su cukrum plakant, trynių irgi reikia, ar užtenka tik baltymų? Ir kokioj temperatūroj maždaug kepti? O kepimo indą ar reikia kepimo popierium iškloti?

Labai daug klausimų, bet esu pradedančioji kepėjėlė, tad norisi viską gerai padaryti