na va jei jau yra tokia labai gera tema "kaip pigiai pavalgyti", tai gal būtų galima pasidalinti patirtimi ir apie pigius pyragus, sausainius ir t.t. kiek paskaičiau čia receptuose, tai viskas gan prabangu, o finansai šiuo metu neleidžia, bet gerai būtų savaitgaliui ką nors skanaus prakept ar pan. jei kas turite kokį topini "papigiaiską" neįmantrų receptėlį, tai prašom labai pasidalint ir kuo greičiau

Na, pasikartosiu gal koki trecia karta, bet labai skanus ir nebrangus yra berods viksrelio morku pyragas- jo receptas temoje naminiai pyragai-2 pirmame puslapyje. Suprantu, kad gal but tingi eit i tema ieskot, bet as labai tingiu perrasinet.
Dar labai nebrangus yra kefyro pyragas! Reikes: 2 kiausiniu, nepilna stiklinaite cukraus (arba daugiau jei norisi), stikline kefyro, na miltu tiek, kad butu grietines tirstumo tesla (na, suprantu, kad norisi pakart uz toki pasakyma, bet cia toks "nereceptinis" pyragas, tai sunku pasakyt... stiklines tikrai reikes, o paskui det po sauksta ir ziuret), saukstelio kepimo milteliu, as dedu dziovintu slyvu dar- laaabai man patinka, bet galima ir razinu arba ko kito, galima ir be nieko.
O gaminti labai paprasta- istrinti kiausus su cukrumi, supilti kefyra, ismaisyti. Suberti miltus sumaisytus su kepimo milteliais ir sudeti miltuose pavoliotas gerybes (jei dedate). Supilti i riebalais patepta ir miltais pabarstyta forma. Kepti ~180C orkaiteje, kokias 40 min. Jei reikia ir ilgiau. Bet po pusvalandzio rekomenduoju pasiziuret, nes nuo skardos formos priklausys kiek keps. (jei pavirsiaus plotas didelis ir pyragas nestoru sluoksniu supiltas, tai gan greitai)
Nu paaiskinau kaip mokejau, tikiuosi supratot!

Nu mano chebrai tai kaip tik tie papigiaiski saldumynai ir sueina geriausiai
Anksčiau marmalindavau su visokiom grietinėlėm, žele , ananasais ir t.t, tai voloidavosi šaldytuve kokias 4 dienas, o dabar va paimu vaflių lakštus, sutepu virtu kondensuotu pienu, tai per dieną surija, nespėju nei paragaut. Dar kartais darau tokius kamuoliukus: rududu krmą paverdu, sulauzau smulkiai pusantro poko sausainių, sumetu juos i rududu, išmaišau, padarau iš tos makalynės rutuliukus, apvolioju susmulkintuose riešutuose, palaikau kokią valandą šaldytuve ir atiduodu savo smakams

Prisiminiau aš savo pyragą, jis ikrai pigus , greitas ir labai skanus.

2 stiklinės manų kruopų
1 stiklinė kefyro
1 stiklinė cukraus
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
1 arbatinis šaukštelis sodos
aliejaus skardai patepti
virtas kondensuotas pienas pertepimui
kokoso drožlės apibarstymui (bet čia dėl gražumo)

Viską sumaišyti ir kepti kol paruduoja (geriausia patikrinti degtuku)

Skanaus

nu reiks išbandyt viską ką čia parašėt. dar vienas pigus pyragas yra visų gerai žinoma šarlotė.

kažkaip aš neradau, kad būtų minima saldumynuose šarlotė
gal turit, ponia receptuką

nemoku aprašyt gražiai. esmė tokia ištepi skardą sviestu tada dedi sluoksniai 1. stiklinė miltų, stiklinė manų kruopų, 1,5 stiklinės cukraus, 1 a.š kepimo miltelių (viską sumaišyti), 2. tarkuoti obuoliai. paskutinis ir pirmutinis sluoksnis miltelių. paviršių apdėt sviestu. kept kokį 30 - 45 min. čia tas garsusi pyragas iš baro "prie parlamento".

ot tai durna pelė
vakar toki kepiau tik su dziuvesiais tik nezinau, kad taip vadinas
ačū hobo

Nesuprantu ką reiškia paskutinis ir pirmutinis sluoksnis miltelių...

O as zinau dar paprastesni recepta obuoliu pyragui
Isplakam 6 kiausinius su stikline cukraus iki putu, dedam miltu tiek, kad gautusi tirstoka tesla (6 kiausam dedu 5-6 saukstus su kaupu). Skarda istepam sviestu, supjaustom kokius 4 obuolius ir juos uzpilam tesla. Ir i orkaite! 40 min. ir jau gatava. Labai skanu

tai reiškia, kad apatinis sluoksnis iš miltų, o ne obuolių ir viršutinis irgi iš miltų.

filifjonka, o džiūvėsėlius dėjai vietoj manų? ir kodėl?

vietoj miltų ir manų.
200 g dziuvėselių 100 g cukraus sumaišai ir ant obuoliu papjaustytu suverti. krestelni keliskart. sviestas ant viršaus ir psio.
pati tik vakar iš receptų rezervo išbandžiau pirmą kartą. vyras sakė, kad skanu

dar kepti obuoliai su įdaru ar be jo nebrangus ir sveikas desertas

pvz?

Smike, ar šitas?
SVEIKUTES kad miltus reik persijoti tai gryna tiesa, esu baigusi konditerijos kursus,bei siek tiek dirbusi, noriu dar pridurti kad kiekvienoje tesloje dar svarbu kada ka ir kaip ideti pati dabar daznai namie kepineju ir tai visko buna.man labai patinka morku pyragas labai siaip purus,o morkos tai tikrai ne taip jau jauciasi: reiktu:
500g-morku;
200g-aliejaus;
100g-razinu(ar kitu dziovintu vaisiu,kas labiau patinka );
6vnt.-kiausiniu;
300g-cukraus;
300g-miltu;
siek tiek cinamono;
15g-kepimo milteliu.
darbo eiga:
1.morkas sutarkuoti su bulvine tarka;
2. i jas sudeti razinas ir ipilti alieju,
3.tai permaisyti ir leisti siek tiek pastoveti(na kol visa kita paruosit);
4.miltus atskirame indelyje reiktu persijoti,sumaisyti su kepimo milteliais ir cinamonu.
5.atskirai kiausinius plakti su cukrumi( tik svarbu kad indas butu sausas,o cukru pradeti berti po truputi,bet tada kai jau paplaksite siek tiek kiausinius)mase turi bent 3kartus padideti,o plakti reik kolbus tokios standzios putos,gelsvos.
6.Tada i plakini labai palengva(kad tesla staigiai nesukristu,nes pyrago purumas nuo to priklauso) "supilti" morku misini, ir tik pabaigoje palengva permaisyti su miltu misiniu.
kepimo forma ir orkaite geriau paruosti is anksto,nes tokio tipo teslas reik is karto kepti. Kepimo forma tai reiktu vos vos patepti aliejumi, deti kepimo popieriu,tada tesla,o orkaite ikaitinti iki 180 laipsniu, kepti mazdaug pusvalandi,o patikrinti ar iskepe galima ilgu degtuku,reikia ismeigti i pyrago viduri,jei istraukus degtuka jis neaplipes tesla vadinasi viskas.ataususi pyraga galima apipilti sokoladu arba glajumi,skanus dalykas,bent jau tikrai ne vieno zmogaus patikrintas
tikiuosi jums patiks ,o ir kaledoms manau [b]Papildtiktu



Bet čia ne vikšrelio, o ingos888...

pvz imi obuoliuką, apipjauni aplink kotelį, kotelį išrauni, sėklas išskobi šaukšteliu ir dedi įdaro. Įdarų galima visokių prigalvot, pvz.:
1) truputį medaus ir razinų (vietoj razinų galima smulkintų džiovintų figų/graikinių riešutų/lukštentų truputį sausai paskrudintų saulėgražų ar sezamo sėklų/dar ko nors pagal fantaziją)
2) varškės, sumaišytos su razinom ir truputį pasaldintos cukrum ar medum. jei sausa varškė, išmaišyt su šaukšteliu pieno, jogurto ar grietinės.
3) įdaras "Slėpynės" - kruopytė medaus + džiovinta slyva ar abrikosas, į kurią įgrūstas graikiškas riešutas
4) virtų ryžių truputis, likusių nuo košės ar kito patiekalo (tik neaštrių), sumaišytų su razinom/džiovintais abrikosais/trupučiu kokoso drožlių
5) galima saldaus kondensuoto pieno ar rududu šaukštelį įdėt, jei nesidietini (atodūsis )

žodžiu, visokios variacijos iš varškės, ryžių, medaus, džiovintų vaisių ir riešutų. sveikuoliai dar gali žiupsnelį sėlenų arba kviečių gemalų į įdarą įmest.
prieskoniai, kurių galima įmaišyt į įdarus - vanilinio cukraus žiupsnelis, cinamonas, kardamonas, įspaust citrinos lašiuką dėl kvapo.

tada obuoliukus į skardelę (galima ir neįdarytus, tada geriau saldesni, pvz. golden, arba vasarą - saldiniai kokie), ir kokią stiklinaitę vandens ten įpilt, kad nesviltų. Kepti maždaug 180 - 200 C temperaturoj, kol bus tokio minkštumo, kokį mėgsti. aš tai nemėgstu, kai ištežta, tai labai ilgai nekepu.

būtinai kepsiu šį savaitgalį, jau užsimaniau

orkaitę tai iš anksto įkaitint, jei ką, bet turbūt ir taip aišku

[QUOTE]vietoj miltų ir manų.
200 g dziuvėselių 100 g cukraus sumaišai ir ant obuoliu papjaustytu suverti. krestelni keliskart. sviestas ant viršaus ir psio.
pati tik vakar iš receptų rezervo išbandžiau pirmą kartą. vyras sakė, kad skanu [QUOTE]

Persiprasau uz durna klausima, bet kiek to sviesto ir kaip ji det? gabalais? ba tept ant dziuveseliu kazkaip nesiteps?? Ir ar nebutu galima vietoj abouliu uogienes obuoliu?

aš tai sviestą supjaustau plonom riekutėm ir apdedu. dedu obuolius, dar negirdėjau, kad kas dėtų obuolių uogienę. manau, kad obuoliai čia labiau, nes pyragos esmė, kad jis turi persigerti obuolių sultimis, kad sušlaptų, kitaip bus nevalgomas.

Oi ne! Sitas tai visai nepigus- jau vien 6 kiausai ka reiskia! As truputi persiprasau, pasirodo tas receptas buvo 4 psl. tos temos. Va cia

Po 1 stikline miltu, cukraus, tarkuotu morku.
1 saukstelis kepimo milteliu,
1 kiausinis.

Kiausini istrinti su cukrumi ir sudeti morkas, ismaisyti. Suberti miltus sumaisytus su kepimo milteliais. Kepti apie 20 min. vidutinio karstumo orkaiteje. Gaunasi tikrai labai skanus! Ypac daug demesio sis pyragas susilauke is vyriskosios puses...


šitas?? o morkos labai jaučiasi? man asmeniškai keptos virtos morkos, tai nelabai, bet kai fotkej taip gražiai atrodė, tai galvoju, gal surizikuot ir iškept, juo labiau, kad svečių laukiu.

Sitas, sitas nesijaucia ten perdaug morku, pas mus paprastai per pusvalandi isgaruoja. Siaip dar is pigesniu yra plikyti sausainiai (skanu, bet terliones truputi yra, kol israngai juos ant skardos), dar ivairios mielines bandeles (as dazniausiai kepu su cinamonu)

maka prašom konkrečiau.

[quote=ametista,2005 05 11, 13:49]
[QUOTE]vietoj miltų ir manų.
200 g dziuvėselių 100 g cukraus sumaišai ir ant obuoliu papjaustytu suverti. krestelni keliskart. sviestas ant viršaus ir psio.
pati tik vakar iš receptų rezervo išbandžiau pirmą kartą. vyras sakė, kad skanu [QUOTE]

Persiprasau uz durna klausima, bet kiek to sviesto ir kaip ji det? gabalais? ba tept ant dziuveseliu kazkaip nesiteps?? Ir ar nebutu galima vietoj abouliu uogienes obuoliu?

[/quote]

ok.
200 g dziuvesiu
100 g cukraus
3 rūgštūs obuoliais (pjaustom skiltelėm)
sviesto reikia 75 g. tikrai uztenka.

ikloji forma svietiniu popierium. dedi supjaustytus obuolius. supili sumaishutus džiuvėsius su cukrum. krestelni. tada dedi sviesta. pjaustai plonais gręžinėliais ir dedi ant virshaus.
jei darot su dziuvesiais tai geriau tiktu rūgštūs obuoliai ir mažiau cukraus, nes džiuvėsiai saldus savaime.
kepti apie 20-30 min. 180-200 C temperaturoje

su uogiene.... ta prasme tyre?
nelabai isivaizduoju...tyre nusileis ant formos dugno, net jei piltum ant virshaus... jis labai trapus, tai nezinau, kaip paskui ji nukrapštyt reiktų

aš tai obuolius tarkuoju.

fililfjonka, dekui kazkaip aiskiau pasidare, bet dar vienas klausimas jauciu irgi durnas , ka reiskia krestelni? ta prasme kad obuoliai su dziuvesiais susmaisytu ar kaip? uzsikabinau as ant sito pyrago ba ziauriai minkyt teslu nemegstu

Konkreciau:
Plikyti sausainiai
1 stiklinė vandens
1 stiklinė miltų
100 g sviesto
3 kiaušiniai
Cukraus is akies dedu
sviestas formai patepti
(nu nemanau, kad brangu)

Pasidarom ta plikyta tesla ir kepam T.y. uzverdam vandeni, sudedam sviesta ir cukru, tada i ta verdanti vandeni, maisant mediniu saukstu supilami miltai ir maisoma kol atsoka nuo sieneliu, tada nukeliam nuo ugnies, truputi atausinam, sudedam kiausinius ir raitom sausainius. Vsio

O bandeles darau sitas : http://www.sintagma.lt/u/renata/receptai.n...2256B08005B3795
tik medaus ir kitu pribambasu nededu. Irgi nebrangu, nes nemazas kalnas gaunasi, nors mano abzoroms 1-2 dienoms yra ka valgyt

taip, tikrai šitas! Žinok tos morkos nesijaučia- bernai lapnojo net nenutuokdami ką valgo. negalėjo patikėti, kad čia iš morkų. Visi kas ragavo labai gyrė. Tik dar gali papildomai razinų įdėt- dar skaniau bus.

ametista, nu ir aš taip supratau dėl to krestelėjimo

O ka reiskia du kart kildinta tesla? Nesupratau nieko o labainoreciau issikept tu bandeliu

Du kart kildinta, tai kai pakyla raugas:mieles, cukrus, pienas, miltu siek tiek, pakyla, tada uzmaisai jau normalia tesla, ji pakyla ir kepi

va va, man kaip tik tas nevalgomas variantas ir gavosi... ir beje, as "krestelejau"
kaip kazkas sake, tai man visas sviestas ir obuoliai i viena puse subyrejo ir puse pyrago gavosi vien trupiniai...

Na, išbandžiau išgirtą morkų pyragą Liuks gavosi Man labai patiko, pažįstamai, mamai irgi, o dukra tai vis prašo, kad dar ir dar kepčiau Tikrai labai skanus ir jokių morkų nesijaučia Tik vat vyras tik vieną gabaliuką paragavo (šiaip saldumynų megėjas), jam nelabai. Bet mums užtat daugiau buvo

Dra man čia neaišku dėl to morkų pyrago - per daug čia viskas paprastai atrodo. Kiek tų morkų reikia? Irgi 1 stiklinės? O jos kaip tarkuotos - stambiai ar smulkiai?

Prieš kelis menesius kepiau išgirtąjį morkų pyragą, bet jis man kažkodėl nesigavo - neiškilo, buvo kietas ir nevalgomas, tėtis juokavo, kad statybines medžiagas kept ėmiau .. Na bet nežinau, reikės dar sykį pamėgint

vakar kepiau šitą pyragą, tai ko gero gavosi neblogai užbėgusi dragė paragavo ir pareiškė, kad "čia gi toks pats, kaip bare "prie parlamento" būdavo!" Aš tai jai neraportavau iš anksto kad šitas receptas kaip tik tas ir yra Na labai patiko, ir paprasta ir greita, netgi grįžus po darbo spėjau apsiukti. Ir vyras įvertino

Taip, morkų viena stiklinė, aš tarkavau ne per burokinę bet ir ne per pačią smulkiausią yra dar tokia kaip ir tarpinė, gana smulkiai gaunas. Bet kitą kartą reiks pabandyt per tą pačią smulkiausią. Man kuo puikiausiai iškilo Gal miltų per daug buvo?

[quote=hobo,2005 05 12, 09:38]
Po 1 stikline miltu, cukraus, tarkuotu morku.
1 saukstelis kepimo milteliu,
1 kiausinis.

Kiausini istrinti su cukrumi ir sudeti morkas, ismaisyti. Suberti miltus sumaisytus su kepimo milteliais. Kepti apie 20 min. vidutinio karstumo orkaiteje. Gaunasi tikrai labai skanus! Ypac daug demesio sis pyragas susilauke is vyriskosios puses...

Aš vakar šitą pyragą kepiau ir man patiko Manau ir kitiems patiko, nes liko tik pora gabalėlių Nedaug produktų reikia ir greitai pasigamina, kai labai nori

ŽEMĖS RIEŠUTŲ SVIESTO SAUSAINIAI

Kas be ko -netinkantys turintiem alergiją riešutam arba bijantiem dideliu kalorijų , o šiaip pigūs, tinginiukų sausainiai, kuriuos daug kas giria:

1 puodukas (260g) žemės riešutų sviesto
1 puodukas (220g) cukraus
1 lengvai išplaktas kiaušinis

Visus komponentus sumaišome dubenyje. Iš tešlos darom gražius maždaug šaukšto talpos kamuoliukus, dedam juos ant kepimo popierium išklotos skardos maždaug 5cm atstumu, šakute lengvai paplodamos. Kepami vidutinio karštumo orkaitėje apie 15min.. Iškeptus dar 5min. paliekame atvėst ir tik tuomet perkraunam į norimą indą..

Labai skanus ir nekaloringas obuoliu pyragas:
4 kiausiniai
stikline cukraus
stikline miltu
6 obuoliai nelabai dideli
cinamono

Paruosti obuolius: supjaustyti riekutem, apibarstyti saukstu cukraus ir saukstu cinamono. Kiausinius plakti su cukrumi. Plakti mikseriu puode, idejus i kita puoda, kuriame yra verdancio vandens. Tada plakame mikseriu kokias 5 min. Istraukiame puoda is indo su vandeniu, ir per sieteli i ta, ka isplakeme, suberiame miltus ir palengva atsargiai ismaisome. Visa mase pilame i pyrago paruosta forma (istepta sviestu ir pabarstyta dziuveseliais. Susmaigstome obuoliu riekutes kuo tankiau. Kepame 200 laipsniu ikaitintoj orkaitej, kol paruduoja. Man kepa apie 45 min., o gal truputi daugiau. Labai skanu.

super skanus abrikosu plokstainis:

1 skardine konservuotu abrikosu (siandien maximoj buvo akcija, tai kepiau su persikais uz 1.99 Lt
300 g minksto sviesto arba margarino ( optima linija 0.99 lt - kaip tik )
150 g miltinio cukraus
4 kiausiniai
3 saukstai citrinu sulciu
300g miltu

1. nupilti abrikosu sunka ir vaisius gerai nuvarvinti
sviesta arba margarina sudeti i dubeni, suberti cukru, imusti kiausinius, supilti citrinu sultis ir miltus.

2. ismaisyti plaktuvu, paskui padidinti jo apsukas ir maisyti dar 3-4 minutes iki vientisos mases.

3. skarda istepti riebalais, pabarstyti miltais ir sukresti tesla. ja islyginti mentele ir dailiai sudeti abrikosus perpjauta pusele zemyn. pasauti i karsta orkaite.

kepti 175 laipsniu karstumo orkaiteje 25 minutes.

skanaus

burbulycio pyragas-jega .......labai aciu uz recepta-iki sekancio ryto neisstovejo

as nelabai megstu saldziai,todel kepuosi tokias bandeles....aisku viskas fantazijos reikalas ir galima iberti cukraus, prideti razinu,obuoliu skiltele ar dar ko nors....

MILTINIAI RAGELIAI

300 g miltu, 50g sviesto, kiausinis, 25 g mieliu, 200 ml vandens, druskos

mieles istirpinti drungnam vandeny,iplakti kiausini, pasudyti, sudet sviesta, berti miltus ir minkyti tesla. 30 min palaikyti siltai,kad pakiltu, o tada isminkyti ir padalinti i 2 dalis. kiekviena gabala iskociot apvaliai ir supjaustyt i 12 trikampiuku.ta pati daryti ir su kitu teslos gabalu. kiekviena trikampiuka suvynioti pradedant nuo placiojo galo ir sulenkti pasagele. palaikyti 30 min. ant skardos ir kepti 10 min. 225C orkaiteje.

labai paprasta ir tikrai skanu

O as zinau labai lengvai pagaminamas spurgas is kefyro.Reikia 0,5l kefyro,4 kiausiniu, cukraus 1 stikline,sodos saukstelis,miltu tiek kad gautusi tirsta mase kad butu galima su saukstu deti i ikaitintus riebalus.Kiausinius isplakti su cukrumi , sudeti likusius produktus ,tik miltu nepadauginti ,nes gausis kietos .Virti riebaluose kol pagels atvesusias apibarstyti cukraus pudra.Skanaus !!!!

Prisiskaičiau čia skanių pigių dalykų, bet vieno vis tiek nerandu: o gal kuri kepate "sveikuolių" sausainių kokį nors variantą? Pirktiniai skanūs, bet norėtųsi naminių, tik tešlos nežinau kaip pasiruošti...

Mano anytos receptas:
250 g dribsnių,
150-250 g margarino,
150 g razinų,
100 g saulėgražų,
100-200 g kokoso riešutų drožlių arba sezamo sėklų,
2 kiaušiniai,
100-200 g cukraus

Reikia išlydyti margariną ir juo užpilti dribsnius. Išplakti kiaušinius su cukrumi. Išmirkyti razinas. Sudėti į dubėnį visus komponentus, gerai išmaišyti. Šaukštų, sušlapintu vandenyje, iš gautos masės formuoti sausainius.
Kepti 160 laipsnių orkaitėje apie 15 min. (aš kepu to, kol jie parunda)

Nežinau ar čia bus į temą, bet aš kepu tokius sumuštinius, jie skanu ir prie kavos. Batono riekelę plonai aptepu sviestu, tada dedu burokine tarka sutarkuotų obuolių, užbarstau cukrumi, cinamonu ir į orkaitę kokiai 20 min. apie 200 laipsnių. Gal patiks ir jums, skanaus.

Ačiū!
Išmėginsiu dar šią savaitę su mergiotėmis... Iš karto sakau, kurį komponentą keisiu - razinas, mes su vaikais jų nemėgstame. Paprastai į kepinius vietoj razinų dedu supjaustytų džiovintų abrikosų, tai gal ir šį kartą...

bandziau leeeeeeeeeeeeeeeebai skanu,bet pusryciam man biski per kaloringa

Šį rytą išbandžiau Buvo super sekmadienio pusryčiukai Nors obuolių vyras nelabai mėgstam bet jam patiko Ačiū už receptuką