Full Version: kokosiniai sausainiai
gal kuri gaminat kokosinius sausainiukus?su daug daug kokoso....?
QUOTE(seima @ 2005 05 08, 16:24) gal kuri gaminat kokosinius sausainiukus?su daug daug kokoso....?  Ir as noriu tokio receptuko, kur daug daug daug kokoso  Gal su virtu kondencuotu pienu kas nors gautusi 
Pati dar nebandžiau, bet radau štai toki receptuką:
1 kiaušinio baltymas 85 g cukraus pudros 2 šaukšteliai miltų 90 g kokoso drožlių 65 g šokolado Plakikliu iki standžių putų išplakti baltymą su miltiniu cukrumi. Į baltymus suberti miltus ir kokoso drožles. Iš tešlos formuoti rutuliukus ir dėti į popieriumi išklotą skardą. Orkaitę įkaitinti iki 160° C temperatūros. Kepti 15-20 min. Ištirpinti šokoladą ir į jį pamirkyti sausainius. Skanaus 
QUOTE(Asta @ 2005 05 08, 20:17) Pati dar nebandžiau, bet radau štai toki receptuką: 1 kiaušinio baltymas 85 g cukraus pudros 2 šaukšteliai miltų 90 g kokoso drožlių 65 g šokolado Plakikliu iki standžių putų išplakti baltymą su miltiniu cukrumi. Į baltymus suberti miltus ir kokoso drožles. Iš tešlos formuoti rutuliukus ir dėti į popieriumi išklotą skardą. Orkaitę įkaitinti iki 160° C temperatūros. Kepti 15-20 min. Ištirpinti šokoladą ir į jį pamirkyti sausainius. Skanaus mmm..kaip skaniai atrodo..reikes bandyt kept 
Man patinka šie sausainiukai:
200g. kokosų drožlių, 250 ml. cukraus, 4 kiaušinių baltymai, 1 kiaušinio trynys, vyšnių arba kokios nors uogienės. Puode sumaišykite kokoso drožles, cukrų, kiaušinio baltymus bei trynį ir virkite, nuolat maišydamos, kol masė sutirštės ir pradės geltonuoti. Į kepimo popieriumi išklotą skardą dėkite tešlos kauburėlius, kiekviename įspauskite duobutę ir įdėkite vyšnią arba truputį uogienės. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 10 - 12 min., kol sausainiai gražiai pagels. QUOTE(Plaštakė @ 2005 05 19, 12:29) Man patinka šie sausainiukai: 200g. kokosų drožlių, 250 ml. cukraus, 4 kiaušinių baltymai, 1 kiaušinio trynys, vyšnių arba kokios nors uogienės. Puode sumaišykite kokoso drožles, cukrų, kiaušinio baltymus bei trynį ir virkite, nuolat maišydamos, kol masė sutirštės ir pradės geltonuoti. Į kepimo popieriumi išklotą skardą dėkite tešlos kauburėlius, kiekviename įspauskite duobutę ir įdėkite vyšnią arba truputį uogienės. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 10 - 12 min., kol sausainiai gražiai pagels. o baltymu nereikia plakt?taip paprastai sudet?
Nereikia plakti. Jie sulipina tą kokosą ir pakaitinus gaunasi lipni masė.
as darau tik su drozlem ir kondensuotu pienu: berods 300gr kokoso drozliu ir indelis kondensuoto.Viska ismaisau (turi gautis laaabai tirsta, jei bus per skysta, kepant pienas tirps ir gausis ne sausainiai o blyneliai:)) ir su sauksteliu dedu ant kepimo formos (geriau ant kepimo popieriaus) Kepti kol lengvai parus.
QUOTE(Plaštakė @ 2005 05 19, 13:29) Man patinka šie sausainiukai: 200g. kokosų drožlių, 250 ml. cukraus, 4 kiaušinių baltymai, 1 kiaušinio trynys, vyšnių arba kokios nors uogienės. Puode sumaišykite kokoso drožles, cukrų, kiaušinio baltymus bei trynį ir virkite, nuolat maišydamos, kol masė sutirštės ir pradės geltonuoti. Į kepimo popieriumi išklotą skardą dėkite tešlos kauburėlius, kiekviename įspauskite duobutę ir įdėkite vyšnią arba truputį uogienės. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 10 - 12 min., kol sausainiai gražiai pagels. Aciu Plastake uz si receptuka! Pabandziau ir labai patiko. Paprasta ir greita. Tik maziau cukraus dejau. Bet liuks 
QUOTE(snoopy @ 2005 05 30, 17:59) as darau tik su drozlem ir kondensuotu pienu: berods 300gr kokoso drozliu ir indelis kondensuoto.Viska ismaisau (turi gautis laaabai tirsta, jei bus per skysta, kepant pienas tirps ir gausis ne sausainiai o blyneliai:)) ir su sauksteliu dedu ant kepimo formos (geriau ant kepimo popieriaus) Kepti kol lengvai parus. Ir jokių kepimo miltelių, jokio kiaušinio baltymo?
O aš gaminu pagal šį receptą:
350g kokosų drožlių 5 kiaušinių baltymai 150 g cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus Baltymus su cukrumi išplakti iki standžių putų. Tada suberti kokosų drožles, vanilinį cukrų ir gerai išmaišyti. Gautą masę palaikyti 1 val, kad išbrinktų kokosai. Ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, šaukšteliu suformuoti kamuoliukus. Kepti apie 1 val, 100'C. Labai paprasta ir skanu 
QUOTE(Amalia @ 2005 06 02, 09:41) Ir jokių kepimo miltelių, jokio kiaušinio baltymo? Ne, nieko!tiktai kokosas ir kondensuotas pienas!
MMMmmmm va čia tai rojus! Pulsiu bandyti
o su virtu kondensuotu pienu galima maišyti kokoso drožles?
QUOTE(snoopy @ 2005 05 30, 16:59) as darau tik su drozlem ir kondensuotu pienu: berods 300gr kokoso drozliu ir indelis kondensuoto.Viska ismaisau (turi gautis laaabai tirsta, jei bus per skysta, kepant pienas tirps ir gausis ne sausainiai o blyneliai:)) ir su sauksteliu dedu ant kepimo formos (geriau ant kepimo popieriaus) Kepti kol lengvai parus. Kokie jie turi buti iskepe: kieti, minksti, purus, trapus?
o tokiu,kuriu nereiktu kept, nei viena negaminat??
kazkada valgiau sveciuose, laaabai skanu, kaip supratau ten paprasti sausainiai malti, su kazkuo sumaisyti ir kokoso drozles, gal zinot recepta??
super sausainiukai tie kokosiniai
 negaliu atsidziaugt, gaminu ir gaminu o su sokoladu tai itkras sokoladas "bounty" gaunasi. su mogdolais tikriausiai butu kaip "rafaelo" . . . .Papildyta: QUOTE(Comma @ 2007 05 10, 20:06) Kokie jie turi buti iskepe: kieti, minksti, purus, trapus? iskepe jie buna minksti ir purus QUOTE(kristinap @ 2005 06 21, 20:21) O aš gaminu pagal šį receptą: 350g kokosų drožlių 5 kiaušinių baltymai 150 g cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus Baltymus su cukrumi išplakti iki standžių putų. Tada suberti kokosų drožles, vanilinį cukrų ir gerai išmaišyti. Gautą masę palaikyti 1 val, kad išbrinktų kokosai. Ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, šaukšteliu suformuoti kamuoliukus. Kepti apie 1 val, 100'C. Labai paprasta ir skanu reiks pabandyt, o gal dar i vidu migdolo riesuta idet eina, butu kaip rafaelo?
reiks bandyti
O AS VISUS P
ABANDYSIU SAVAITGALI
QUOTE(kedute @ 2007 11 03, 23:27) reiks pabandyt, o gal dar i vidu migdolo riesuta idet eina, butu kaip rafaelo? As butent is sio recepto, kur tik kondensuotas pienas ir kokoso drozles dedasi dariau tokius "rafaello". Formavau rutuliukus su migdolu viduje, trumpai apkepiau orkaitej ir viskas. Kiekviena rutuliuka sudejau i popierines keksiuku formeles. Man kai iskepe tai tie kamuoliukai tokie minkstoki buvo, imant vienas sutrukinejo, bet valanda pastoveje saldytuve tapo kieti. Na, ne kieti, tiesiog tokio kietumo kai rafaello 
QUOTE(LABUSKA @ 2007 11 06, 19:41) As butent is sio recepto, kur tik kondensuotas pienas ir kokoso drozles dedasi dariau tokius "rafaello". Formavau rutuliukus su migdolu viduje, trumpai apkepiau orkaitej ir viskas. Kiekviena rutuliuka sudejau i popierines keksiuku formeles. Man kai iskepe tai tie kamuoliukai tokie minkstoki buvo, imant vienas sutrukinejo, bet valanda pastoveje saldytuve tapo kieti. Na, ne kieti, tiesiog tokio kietumo kai rafaello o as galvoju jei tik kondensuotas pienas ir kokosu drozles labai jau "saldziai "skamba, ar ne per saldu? QUOTE(kedute @ 2007 11 06, 23:13) o as galvoju jei tik kondensuotas pienas ir kokosu drozles labai jau "saldziai "skamba, ar ne per saldu? Na, kokoso drozles tai jos nera saldzios, o sumaisius su kondensuotu pienu visai normaliai. Aisku, daug nesuvalgysi, vieno ar dvieju prie kavos man pilnai uztenka. O vyrui mano tai laaabai patiko
išbandžiau Sedulos receptuką.
NU KAIP KANU KUR SU UOGIENE, PASAKA, DAR REIKES DARYTI
AS ISBANDZIAU ABU RECEPTUS IR BUVO LABAI SKANU, SUPER
vis noriu isbandyt ir rankos nedaeina, bet gal jau si savaitgali isbandysiu
Aš irgi turiu nusipirkus ir drožlių ir kondensuoto pieno,bet vis neišbandau to lengvojo receptuko
 niu gal kurią dienelę pavyks 
jau išsikepiau
niu,pasaka  negaliu atsivalgyt,nežianau kas šį receptą pasiūlė,bet didelis AČIŪ tik man nuo pergamentinio popieriaus sunkokai nusiima
nieks daugiau nebandėt kept iš drožlių ir kondensuoto pieno?
Kaip nuimt nuo popieriaus gražiai man prilipo prie to kepimo popieriaus ir luposi kai kurie su popierium
QUOTE(Sedula @ 2005 05 19, 12:29) Man patinka šie sausainiukai: 200g. kokosų drožlių, 250 ml. cukraus, 4 kiaušinių baltymai, 1 kiaušinio trynys, vyšnių arba kokios nors uogienės. Puode sumaišykite kokoso drožles, cukrų, kiaušinio baltymus bei trynį ir virkite, nuolat maišydamos, kol masė sutirštės ir pradės geltonuoti. Į kepimo popieriumi išklotą skardą dėkite tešlos kauburėlius, kiekviename įspauskite duobutę ir įdėkite vyšnią arba truputį uogienės. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 10 - 12 min., kol sausainiai gražiai pagels. dariau pagal sita recepta, bet be uogienes. Nu gavosi kazkas fantastisko, daug geriau nei tikejaus. Zinau mama anksciau pirkdavo turguj tokius skanius kokosinius sausainiukus, tai apsivalgydavau kokie puruciai skanuciai budavo. Tai va, dabar radau recepta ir galesiu pasigamint kada noresiu, be to labai lengva ir greita. Aciu uz recepta
QUOTE(Sedula @ 2005 05 19, 13:29) Man patinka šie sausainiukai: 200g. kokosų drožlių, 250 ml. cukraus, 4 kiaušinių baltymai, 1 kiaušinio trynys, vyšnių arba kokios nors uogienės. Puode sumaišykite kokoso drožles, cukrų, kiaušinio baltymus bei trynį ir virkite, nuolat maišydamos, kol masė sutirštės ir pradės geltonuoti. Į kepimo popieriumi išklotą skardą dėkite tešlos kauburėlius, kiekviename įspauskite duobutę ir įdėkite vyšnią arba truputį uogienės. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 10 - 12 min., kol sausainiai gražiai pagels. dariau ir as situos, tik cukraus dejau maziau, bet man vistiek per saldu, o siaip skanu
sveikutes:4u:
as tai bandysiu dabar daryt pagal toki recepta: 1 stikline cukraus 2 stiklines kokoso drozliu 4kiausiniu baltymai 1 saukstelis vanilino cukraus viska sumaisyti, ikaitinti orkaite iki 190 laipsniu.Rankomis suformuoti formeles-apvalesni gaunasi minkstesni, paplotesni traskesni,cia kam pagal skoni kepti apie 15 min,kol paruduos
Kazkur forume tikrai maciau receptuka kokosiniu sausainiu kur dar baltymas dedasi i kondensuota piena su kokoso drozlemis,bet dabar niekaip nerandu
kalediniuose kepiniuose pries kelis psl, antroje temoje buvo kokosiniu sausainiu receptas, bet nezinau ar tas, kurio tau reikia
QUOTE(alexxandra @ 2008 12 09, 14:55) Atsibeldžiu ir aš su savo kokosiniais sausainėliais. Receptas kažkiek panašus į aguoneles, tačiau dar paprastesnis, o skonis manau irgi ne prastesnis čia mūsų mėgstamiausi žiemos sezono sausainukai. Ir labai paprastai,, lengvai ir greitai pagaminami. Kokosinukai - ~200 g kokoso drožlių - 1 indelis saldaus kondensuoto pieno - 1 kiaušinio baltymas - džiovintų spanguolių ~85 g Kokoso drožles paskrudinti orkaitėje (manau puikiai tinka ir keptuvė), išplakti kiaušinio baltymą. Į indą dėti kondensuotą pieną, kokoso drožles, kiaušinio baltymą ir džiovintas spanguoles. Viską išmaišyti iki vientisos masės. Į kepimo popieriumi išklotą skardą šaukštu dėti mažus "blynelius" (man tešla visada gaunasi pakankamai skysta, nes dažniausiai dedu 2 kiaušinių baltymus) ir dėti į orkaitę, įkaitintą iki 175C. Kepti kol lengvai apskrus. Orkaitę išjungti ir pravėrus dureles leisti kokosinukams atvėsti.   jau radau
kur perkate kokoso drozles??? maximoj isieskojau bet neradau
QUOTE(jorke @ 2008 12 14, 17:22) kur perkate kokoso drozles??? maximoj isieskojau bet neradau bijau apsimeluot, bet man rodos, rimi sveriamas maciau kaip tik ryt eisiu ieskoti, tai pirmiausia i rimi suksiu
QUOTE(saulute1980 @ 2008 12 14, 21:19) bijau apsimeluot, bet man rodos, rimi sveriamas maciau kaip tik ryt eisiu ieskoti, tai pirmiausia i rimi suksiu ir parasyk kaip paieskos sekesi
QUOTE(jorke @ 2008 12 15, 10:27) ir parasyk kaip paieskos sekesi Is kokio tu jorke miesto ?, jei is Kauno URME visokiu spalvu , nors vezimu vesk QUOTE(cipciukas @ 2008 12 15, 11:08) Is kokio tu jorke miesto ?, jei is Kauno URME visokiu spalvu , nors vezimu vesk is Kauno Kurioj vietoj Urme ? As tai naturaliu noriu
QUOTE(jorke @ 2008 12 15, 19:28) is Kauno Kurioj vietoj Urme ? As tai naturaliu noriu Ka reiskia naturaliu .....jos visos naturalios , tik paspalvintos , tu ieskai baltu ??? URME einant ta eile , kur maisto turgus , tarp 12-17 sandeliu yra dauk skyriu kur ju yra sveriamu , ir pokiukais . QUOTE(cipciukas @ 2008 12 15, 22:43) Ka reiskia naturaliu .....jos visos naturalios , tik paspalvintos , tu ieskai baltu ??? URME einant ta eile , kur maisto turgus , tarp 12-17 sandeliu yra dauk skyriu kur ju yra sveriamu , ir pokiukais . niu jo baltu ta norejau pasakyt Dekui
QUOTE(Trolėmolė @ 2005 05 19, 13:29) Man patinka šie sausainiukai: 200g. kokosų drožlių, 250 ml. cukraus, 4 kiaušinių baltymai, 1 kiaušinio trynys, vyšnių arba kokios nors uogienės. Puode sumaišykite kokoso drožles, cukrų, kiaušinio baltymus bei trynį ir virkite, nuolat maišydamos, kol masė sutirštės ir pradės geltonuoti. Į kepimo popieriumi išklotą skardą dėkite tešlos kauburėlius, kiekviename įspauskite duobutę ir įdėkite vyšnią arba truputį uogienės. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 10 - 12 min., kol sausainiai gražiai pagels. Kepiau sausainiukus pagal sita repetuka Niekada nebuciau pagalvojusi, kad greita, paprasta ir apsivalgymas.... tik as truputeli maziau cukraus dejau ir iberiau kelis grudelius citrinos rugsteles  Papildyta: QUOTE(jorke @ 2008 12 15, 11:27) ir parasyk kaip paieskos sekesi As tai drozles pirkau RIMI sveriamas, kaina 10 Lt uz kilograma
issikepiau kokosiniu sausainuku
Kepiau pagal Astos recepta. Nerealu
nuo šiol šie sausainiai mano mėgstamiausi
QUOTE(jorke @ 2008 12 14, 16:22) kur perkate kokoso drozles??? maximoj isieskojau bet neradau Aš "Iki" perku, visada būna
Norfoj neseniai atsirado, kilogramas tik 5.49. Tai prisipirkau ir dabar kepsiu sausainiukus gimtadienio proga
Gal kuri žinot, kaip pasigaminti kokosinius traškučius? Tokius pardavinėja kai kuriose bandelių parduotuvėse...tokie kaip paplotėliai traškūs. Labai skanu, o jei dar pati pasigamint mokėčiau
Kiek supratau, jūsų receptai skirti puriems ir minkštiems sausainiams...Dėkui iš anksto
vat,man irgi idomu.........
|
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.