sveikutes.Na ir saunuoles jus cia visos
Mano receptukas marinuoti lasisa
dedu sauksteli cukraus,druskos nepamazinu,uzspausto cesnako pora skilteliu ir nepagaileti citrininiu zuvies prieskoniu(santa marijos).Palaikyti bent para saldytuve.Sis receptas mazdaug 300g lasisos file.

sveikos,sakykit,o tos salotos kur keptas baklazanas,cukinija,pomidoras ir kt,nera riebios?ar apkept baklazana su cukinija svieste ar aliejuj?

Na.. as iskeptas darzoves sudajau ant popierinio ranksluoscio,kad susigertu riebalai tai nebuvo riebu .Nes paciai nepatinka kai yra riebu

laaaaaaaaaaabai aciu

Parasyk, kaip darei? O svogunu dejai?

svogunu nedejau. Trynius, sprotus sutrinu sakute, idedu pipiru, truputi druskos, cesnako, dar dejau smulkiai supjaustyto agurkiuko ir majonezas. Viska ismaisyti. Tiesa, kai turiu svogunu laiskiuku, tai tada dedu i tryniu mase. Atrodo nieko nepamirsau

Aciux, pasidarysiu butinai koki sestadienio ar sekmadienio ryta, kai laiko daugiau
Tik man tas isvirtas kiausinis perpjovus daznai itruksta (tas krepselis, i kuri idaras dedasi) Bet vis tiek darysiu, taip skaniai atrodo

Shantal,čia mano toks patarimas,atleisk,jeigu žinai,
Kiaušinius virk ant mažos ugnies,į vandenį įpilk druskos,acto lašelį.
kiaušiniai bus tvirti ir jie tau nebesutruks.

as dedu tik druskos

Pirma karta girdziu
o jie paprastai iplysdavo per ta vieta kur baltymas ploniausias...
Aciux uz patarima Taip ir virsiu... o kiek virti, kai uzvirs 5 min ?

Ojei,merginos, kaip sauniai jus visos mokat gaminti, viskas taip apetita zadina, pasirinkau labai sauniu ideju Kai turesiu fotika,galesiu pasidalinti puosybos idejomis ir patiekaliuku fotkemis Sekmes gaminant

Ši tema paskutiniu metu mėgstamiausia man , per paskutinį pasisėdėjimą panaudojau čia parodytus receptukus, puošimo idėjas .. Dauguma receptukų senai žinomi, bet net pamiršti kartais, kad pvz. kokie įdaryti kiaušiniai ir lengva pagamint, ir gražu, ir skanu, o čia pamatęs nuotraukas, puoli daryt (ypač nuo Nerytės patiekalų mane alkis užpuola ) .. Tai gaminau ir netikrus rafaelo, ir kiaušinius įdarinėjau, ir salotas su krevetėm, ir "ežiukus", ir t.t. Dėja, skanėstų net nufotografuot nespėjau, išskyrus vėrinukų ežiuką (yra vėrinukų temoje), tačiau įkvėpėt ilgam , tai kas kelias dienas ir stengiuosi kažką skanaus pasigamint, tai ir šiandienos pavakariai tokie :



Krabų lazdelės įdarytos fermentiniu sūriu, virtais kiaušiniais, gausybe česnako, majonezu. Padažas: majonezas + krienai.

saunuole! ar dar liko krabu lazdeliu

Nu as vel kaip is tundros....
Kaip tas krabu lazdeles idarai? Tai pvz isvynioji viena lazdele visa kaip pergamentini popieriu, i ja pridedi tu pikantisku salotu ir suvynioji vel? Ir nesutruksta?

Ačiū

"Gatavų" ne , negali sustot, kol visų nesuvalgai , o dar vyras grįžo iš darbo be pietų

Kai per pasisėdėjimą dariau ir tuos netikrus rafaelo, produktai juk tokie pat, kaip šito, tik dar alyvuogę viduj dėjau, tai pirmi dingo nuo stalo , bet darbo daug su tais rafaelo, jei su įdaru dar viduj, o čia greitai ir skanu




tu visiškai teisi , taip daryt reikia, nesutrūksta, nereikia spaust stipriai po to vyniojant, švelniai taip suformuot tiktai. Aš dar dedu lėkštėje taip, kad imti iškart su salotų lapu, tai nebaisu net jei ir pabyrėtų ..

Na dabar ir as darysiu

mano irgi visos temos su paveiksleliais megstamiausios,

del kiausu tai man niekad nesutruksta. visad dedu i salta vandeni ir as verdu maziausiai 15 min, nes bijau zaliu kiausu salmoneliu, nu man toks psichologinis barjeras ir niekad nevalgau minsktu kiausu.

o skaniausi man visu baliu patiekalas su stipriai rukyta desra
Nerytei bus aiskiausia kokia, man skaniausi gaunasi su sucha krakowska. bet jei neturim tokios su bet kokia stipriai rukyta mesos pagrindu, be lasiniu...proporcijos tai is akies viskas plius hellmans majonezas ir pipirai su tryniais aisku...
Papildyta:
blemba kokius didelius kiausus isviriau ir net nematau viso psl negaliu net istrinti...man nepasitraukia psl tik 3/4 ekrano gali paslinkti ir daugiau neiseina

Oi mergaites nu ir duodat jus cia su savo skanestai pavojinga cia pas jus uzsukti su tusciu skrandziu
Bet tikros saunuoles, tiek ideju visokiu galima cia prisiskaityti, tiesiog nuostabu

Pameginsiu ir as kada nors pafotkinti savo virtuvinius sedevrus

Kaip ziauriai istemptas puslapis

jau vakar parasiau moderatorei ka pridirbau, kad pratrintu nes man kazkas isvis darosi su sia tema kad net nematau viso lapo kur net atsakymus rasyt...o kt sm temos geros...

VAT IR MANO KIAUSINUKAI,TRYNIUS SUTRYNIAU SU SPROTAIS KRAPAIS IR MAJONEZU.

na, nepyk, bet gal reikejo kokia petrazole uzmesti ar kukuruziuku padeliot...
Siaip tai labai man skanu kiausas su sprotu. Ryt darysiu su tunu , svoguniuku... Tik va ta spalva nekokia gaunasi, reiks maskuot kazkaip

DEL SPALVOS,PETRUSKU BAISIAI TINGEJAU I SODA LEKT. AI,SVARBU KAD BUVO SKANU

Nerytei aiku, labai skanus kiausiniai gaunasi

o kiausiniai su sprotais skanu, bet vat spalva neapetitnai atrodanti, reikia dekoro... arba nors po puse sproto ant kiekvieno, kad but aisku tik pazvelgus is ko jie pagaminti

Silkių maltinukai
300g.silkių filė,
150g.varškėsir tiek pat fermentinio sūrio,
50g.sviesto,
50g grietines,aš naudoju natūralų jogurtą,
150g.majonezo,
50g pomidorų padažo,
petražolių šakelių,
Silkę ir varškę sudėkite į virtuvinį kombainą išsukite,sudėkite sviestą ir grietinę
Sufor muokite kukulius,juos apvoliokite sūrio tarkiuose.
Majonezą išmaišykite su pomidorų padažu.
Į indą supilkite padažą Sudėkite į lekštutę kukulius ,papuoškite petražolių šakele.

Man tai gavosi spalva kaip rasixe nuotraukytej, man tai labai grazi... cia priklauso ko daugiau - sprotu ar tryniu- tai ir gausis gelsvesne ar pilkesne
o as tai dar pasikepiau orkaitej batono riekutes, uzteptas tarkuotu pievagrybiu, surio ir majonezo misrainyte ir su tais idarytais kiausinukais valgem

regna, silkiu patiekalu tema yra atskira, o cia dedami uzkandziai su NUOTRAUKOMIS

Vis kelinti metai pasvajodavau apie mažų užkandukų pateikimą svečiams, bet vyrai vis užprotestuodavo: mums geriau mėsos duok Tačiau šiemet pajėgiau atlaikyt atakas Tad rodau vakarykštį gimtadieninį stalą...



Smulkiau:
Krekeriai, kepenų paštetas, spanguolė:


Vyšniniai pomidoriukai įdaryti kastiniu (Žemaitijos pieno gamybos) turėjo ypatingą pasisekimą:


Sluoksniuotos tešlos valovanai su grybų įdaru:


Asorti padėklas: sluoksniuotos tešlos kepinukai apibarstyti druska ir kmynais; sumuštinukai su kiaušiniu (pusė kapotas trynys, kita pusė kapotas baltymas) ir juodaisiais ikriukais; sluoksniuoti sumuštiniai; suktinukai su sumušinių duona, citrininiu sviestu ir rūkyta lašiša.


Sumuštiniai su liežuviu+ krienų-majonezo "roželė" ,bei plikytos tešlos profitroliai su šprotų,kiaušinio, majonezo įdaru:



Kitos nuotraukos nesigavo per baisų skubėjimą bet dar matosi (bendroje nuotraukoj) vėrinukų ežys: batono kubelis+kumpio-sūrio vyniotinukas; alyvuogė+mini mocarela. Ir galiausiai duonytė su pikantiškom salotom (kai nebesuspėjau įdarinėt džiovintas slyvutes salotom, tiesiog dėjau ant duonos)
Rodos tiek... Kas neaišku, klauskit, bo laikas vėlyvas,galva nelabai dirba, gal nelabai aiškiai surašiau.

apsalusi as
super viskas

argutiene
Eik tu sau koks grožis

VISKAS ,YPAC SUDOMINO EZIUKAS,O SUMUSTINUKAI SU TRYNIU IR BALTYMU- IS TOLO PASIRODE KAD TAI SALDUS PIRAGELIAI .LABAI GRAZU.

galvojau idesiu savo vakarykstes vaises,bet daugiau paglvojau,juk idejos is cia,tai susilaikyt muset teks,nieko naujo,tik lekstes kitos

DEK,DEK IR KUO GREICIAU ! ! JUK KIEKVIENA SEIMININKE SKIRTINGAI GAMINA IR PUOSIA

argutiene, tau didelis Ačiū už gerą idėją su spangule. Buvau pasiruošus dėt alyvuogės riekelę Beje, prašom plačiau apei valovanų grybinį įdarą. Labai sudomino
mmergyte, drąsiai dėk. Juk to čia ir susirenkam
Ryt aš irgi ruošiu vaišes mažosios baliui vaikų kambaryje, tai ne manau, kad jums kažkas bus naujo, bet vistiek įdėsiu

argutiene nuzudysi su tokiom nuotraukom nu bet ir saunuole jauciu dirbai visa diena, o sunyko viskas per valanda

Argutiene super viskas ir kaip skaniai atrodo o tu visu sumustinuku lekste is pradziu pasirode kaip saldus pyrageliai

vau kokių meno šedevrų prisižiūrėjau

Neryte,dėkui už pastabą,aš ,ja mielai priimu

argutiene kaip šauniai viskas atrodo man tie sumuštinukai su kiaušiniu ir atrodė kaip saldūs pyragėliai

argutiene, nu nerealu tiesiog. o tuose sluoksniuotuose sumustiniuose kokie ten sluoksniai?

idesiu ir as savo kiausinukus (na gal ne savo, bet..... )
Idaryti kiausiniai su tunu
Virti kiausiniai
Tunas savo sultyse
Raudonasis svogunas
Majonezas
Pipirai, (gali buti krapai)
Trynius labai gerai istryniau su majonezu, idejau konservuoto tuno, smulkiai pjaustyto svoguno. Puosiau alyvuoge, kukuruziukais ir agurku- jis cia tikrai butinas. Tokie lengvi gavosi, skanus

Niam niam. Labai megstu tuna. Tik gaila jau metus jos negaliu valgyti. Nestukems ir maitinancioms tuna tai viena is zuvies rusiu , kuriu negalima valgyti

nieko nenustebinsiu,ale kad praset,prasom

kopustu salotos(kopustai,morkos,paprika,virintas marinatas(cukrus,druska,actas,vanduo)),morkos su cesnakais,ir riesutai karamelej,pagal si recepta.


slyvos idarytos pikantiska misraine,idaryti krabai su kiausiniu ir cesnaku,sumustinukai su zuvies uztepu(rukyta zuvs,siuo atveju nototenija,sviezias agurkas,svogunu laiskai,krapai,majonezas),"pijoko" uzkandis(juoda duona,sonine,svogunas,agurkelis).


sluoksniuotos darzoves(pakepinta cukinija,baklazanas,pomidoras,su majonezo zalumynu ir cesnako padazu),idaryti pomidorai(karsto rukymo skumbre,kiausinis,marinuotas agurkas,svogunu laiskai).

dabar pastebejimai:
1.visi receptai rasti sm.
2.vyru skoniui netiko idarytos slyvos ir sloksniuotos darzoves.
3.sluokniuotuose darzovese man kazko truko itariu druskos kaip visada
4.slyvas turejau idaryt pastetu,bet kodel idariau pikantiska misraine,dar dabar tebegalvoju
5.niekaip nesuprantu kodel rodo pirmoj nuotraukoj stala,kuris neturi matytis
6.ir ka gi buciau darius be sm visu ideju autorems po

NE MAN VIENAI PASIRODE,KAIP SALDUS PYRAGELIAI,NES ATRODE

Pirmiausiai, tai labai dėkoju visom už pagyrimus ir liaupses, labai malonu


Žinokit, ne tik nuotraukose taip atrodė, kai atėjo draugės, tai irgi pamanė, kad vaišinsiu tik desertais, teko viską pakomentuot


Nėr už ką
Lauksim su nekantrumu, nes vaikų baliai- tai dideli dideli galvosūkiai mamoms Tad kuo daugiau idėjų ir pavyzdžių, tuo geriau


dirbau galima sakyt porą dienų, nes iš vakaro prisikepiau valovanus, profitrolius, tortą (liko nenufotkintas), kitą dieną makalavau išsijuosus (šiandien dar apsižiūrėjau, kad šaldytuve nepanaudota liko karšto rūkymo skumbrė,kuri buvo skirta duoniukų aptepui)


Varškė ištrinta su grietine ir druskyte (maždaug 200g varškės, 2 šaukštai grietinės) padalinta į 4 dalis: į pirmąją dalį dėtas garstyčių šaukštelis; į antrąją truputis kečupo ir blenderiu sutrinta paprika; į trečiąją kiaušinio trynys ir ciberžolės milteliai (vietoj jų,jei mėgstat, galima kario); ketvirtoji su sublenderiuotais svogūnų laiškais.

jau šitie sumuštukai taip apetitnai atrodo. Ant ko jie tepti, beje?

Ačiū Tepti ant batono, tiksliau sumuštinių duonos (kvadratinės), kad taupiau būtų, tada tik siaurai plutelės apsipjausto.

saunuole, viskas labai skaniai atrodo

puikiai viskas atrodė



smagus pavadinimas , kitą kartą prie degtinytės vyrukams duosiu

...................

jaučiu, kad įtariu, kodėl netiko vienas variantų , nes pas mane įdarytos slyvos dingsta pirmiausiai , ir vyrai labai mėgsta , slyvas įdaryti reikia ne pikantiška mišraine, o tik sūris+majonezas+česnakas (o pikantiškoj mišrainėj dar kiaušinis yra, pati pabandžiau tokį variantą, nes buvau tų salotų padarius, ir neskanu , slyva su kiaušiniu visai nederėjo, bent man), vakar dvi lėkštes dariau jų,nes pirmus kartus iškart neliko , kai mažiau pagaminau..

pas mane irgi tos slyvos su majonezu, suriu ir cesnaku (as eziukais jas vadinu) dingsta labai greitai