Trinta morku sriuba

1kg morku 410kcal
400 gr bulviu 356 kcal
200gr svogunu 80kcal
stikline (200gr) saldytu arba konservuotu zirneliu 126kcal
1.5 l vistienos sultinio 210 kcal
1 citrinos sultys 20kcal (kita karta imciau tik puse citrinos)
150 gr nat. jogurto(as naudojau jogurtine grietine salotoms 10%) 179 kcal
ziupsnelis kalendros milteliu,druskos ,prieskoniu,zalumynu

nuluptas morkas,svogunus ir bulves supjaustyti gabaliukais,uzpilti sultiniu ir virti 25-30 min .Praaususia sriuba pertrinti per sieteli arba susmulkiti smulkintuvu,pasudyti,iberti druskos,prieskoniu.Suberti zirnelius ir dar truputi pakaitinti.Supilti citrinos sultis,sumaisytas su jogurtu ir keliais saukstais sriubos,ismaisyti,pries patiekiant suberti zalumynus(krapus,petrazoles)

100 gr tokios sriubytes teturi tik apie 45 kcal ir labai skanu

Fėja, sveikutė, tu žinok eilinį kartą mane išgelbėjai.Čia tau
Laužau galvą ką čia tokio skanaus rytojui, niu kažką toookio.....Nes šiand iškrova, tai nusipelniau kažko skanaus, nekaloringo ir sveiko.Viskas, reik bėgti parduotuvėn pirkt žuvies.Ryt bandysiu kepti šituos krepšelius. O kažin kur galėtų gaut nusipirkt tas silikonines formeles? Ar brangios jos?

pasiziurek cia pavyzdziui siaip parduotuviu lt nezinau as, negyvenu jau senu seniausiai salyginai brangios gal, bet vertos kiekvieno cento, nes viskas pavyksta, absoliuciai nelimpa, graziai issima, plaut vienas juokas, tik vandeniu pralieji ir tiek pavariau reklamos

Lietuvoje pirkau IKI parduotuvėje, dar nieko nekepiau , bet man atrodo tikrai turi būti patogios.. Yra jau daugelyje parduotuvių, ir tikrai nepasakyčiau, kad brangokos, 8 keksiukų formelė apie 16 Lt kainavo, stačiakampė forma - 11 Lt

Panašu, kad tikrai geras daiktas.Reikės pasidomėti, pasiieškoti parduotuvėse.
Nu nesupratau, kur čia man pažiūrėt, bet nesvarbu .Ačiū
Papildyta:


o.Pasižiūrėsiu būtinai.

SVEIKOS, kadangi tik katik cia prisijungiau, tai noreciau pateikti pora liekninamuju kokteiliu receptu...

1. 100ml pasuku isplakti maisikliu su 2 saujom saldytu uogu arba smulkintais svieziais vaisiais (ananasu, greipfrutu, kiviu ir t.t., ir pan. ), paskaninti ziupsneliu tarkuoto imbiero.

2. Po 50ml morku, burokeliu ir salieru sulciu sumaisyti su 0.5 saukstelio krienu.

3. 100ml zaliosios arbatos isplakti su 50ml greipfrutu sulciu. Pagardint bazilikais, raudoneliais ir citrinos griezineliu.

Šitas man patinka, panašų per iškrovas geriu, bet be imbiero. O imbiero tai čia paprastą šaknį sutarkuot ar kokį dedi?

as tai dedu imbiera, kur arbatu parduotuveje perku, jau toki paruosta valgyt... bet manau, kad gali ir paprasta sakni itarkuot...
Papildyta:

MORKU CHALVA

Chalva gaminama iš:
400-500g morkų
100g sviesto
200ml pieno
puodelio cukraus [manau, tikrai užtektų ir mažiau]
kelių šaukštų smulkintų pakepintų migdolų
poros šaukštų razinų
šiek tiek cinamono

O procesas toks:
nuskutam ir sutarkuojam morkas, tarkuojam per vidurinio smulkumo tarka.
Tada keptuvėj ištirpinam sviestą, į jį dedam tarkuotas morkas ir kepam kokias 10min vis pamaišydami.
Po to supilam pieną, cukrų, migdolus, razinas ir šiek tiek cinamono.
Visą gėrį kepam dar 30min. Arba tol, kol pienas visiškai išgaruos.
Tada dedam į formą, išklotą kepimo popierium ir paliekam atvėsti.
Kai tai atsitinka susipjaustom paruoštą chalvą ir galim skanauti.

Skanus desertas, norincioms ko nors skanaus

BANANINIS DESERTAS

Vidutinis bananas (100)
2 a.š. medaus (90 kcal)
15g graikinių riešutų (100 kcal)

Bananą perpjauti išilgai pusiau, puseles patepti medumi ir pabarstyti kapotais (galima dėti ir visas puseles) riešutais.

Kaloringa, bet skanu ir sveika

Skanaus

Atrodė visai nieko, mačiau per rusišką laidą

REIKS BUTINAI PASIDARYT, NES DIEVINU BANANUS ;D

BULVIU, BAKLAZANU, POMIDORU APKEPAS SU VISTIENOS GRYBU PADAZU

500g bulviu 400
400g baklazano 100
200g virtos vistienos 300
200g grybu 30
200ml lieso pieno 90
60g nevalytu miltu 190
500ml vistienos sultinio 50
400g pomidoru 100
100g 17% riebumo fermentinio surio 270

viso 1530 is tikruju gavosi labai didziule pilna forma 8 liesos porcijos po 190, jei valgant su salotom, jei viena 6 porcijos, labai sotu

bulves apvirti, supjaustyti griezineliais, sudelioti ant formos dugno. paruosti padaza: grybus sausoj keptuvej pakepinti, sudeti smulkiai pjaustyta vistiena, supilti sultini, uzvirti, piena suplakti su miltais, maisant supilti, uzvirti. puse gauto padazo aplieti bulves, tada deti sluoksni griezineliais pjaustyto baklazano( 30 min pamirkyto suriam vandenyje!), tada pilti antra padazo dali, sudeti griezineliais pjaustytus pomidorus, kepti 30 min 220 laipsniu temperaturoje, tada uzbeti tarkuoto surio ir dar pakepti kelias minutes, kol suris issilydys, skanaus

Nu ir spalvos tiesiai i zurnala gali det net seile nutyso, butinai pasigaminsiu

KUSKUSAS SU DARZOVEMIS

2 porcijoms reikės:
0,5 stiklinės kuskuso kruopų;
1-1,5 stiklinės sultinio iš kubelio;
Paprikos;
1 šaukšto aliejaus;
Saujelės razinų, džiovintų abrikosų ir riešutų.

procesas:
Užverdame vandenį ir pasigaminame sultinį.
Į jį suberiame kuskuso kruopas, išmaišome ir padedame šiltai 5-8 minutėms.
Per tą laiką keptuvėje įkaitiname aliejų,
jame pakepame papriką, razinas ir smulkintus džiovintus abrikosus.
Kai paprika suminkštėja, sumaišome viską su kuskusu,
suberiame pakepintus riešutus, pagardiname druska ir pipirais bei permaišome.

Skamba idomiai, bet ar nesimaiso saldus ir surus skonis?

liesas ir skanus priedas prie saslyku
baklazana ir pomidorus su skurom apkepinti ant iesmu, kad butu visiskai minksti, juos supjaustyti, gaunasi beveik kose. ipjauti zalio svoguno, pipiriuku, druskos,krapu, ispausti cesnako. proporcijos-skonio reikalas. galima biskuti aliejaus. sako, kad baklazana ir pomidora galima iskepti ir orkaitej.

O as kai isalkstu ipratau uzkasti salotu.

Kelias morkas per pjaustykle supjaustau siaudeliais, idedu maza sauksteli alyvuogiu aliejaus, soju padazo, cesnako skiltele ir cili prieskoniu. Laaabai skanu ir alki puikiai malsina.

skani pomidoriene, nukopijuota nuo cia. as nededu cukraus, o vietoj jogurto - grietinele. ir sriubos neblenderiuoju

Kokią temą radau

čia jau antra tema susirask archyve pirmąją - ten tikrai gausybė puikių receptų

aha ir as naktines fejos receptukai tai nerealus, visus nusikopinau bandysiu kada

Iskarto atsiprasau jei nepastebejau tokio recepto, bet gal kas zino kokio sveikuolio jogurtinio tortuko recepto?

Bandysiu kepti, nes yra isvirta avizine kose, bet nieks navalgo gal blynu pavidale bus kose suvalgyta

Mano mama- suvalkietė, ir dar pokario vaikas. Pusryčiams blynai iš vakarykštės košės- kaip "tėve mūsų". Ypač skanūs grikių košės blynai su česnakėliu

Šaltsriubė "Gazpacho" su krevetėm arba vištiena

Reikia:
česnako, petražolių, agurko, paprikos, svogūnų laiškų, konservuotų pomidorų savo sultyse, truputį atšildytų krevečių ar vištienos (nebūtinai), mėgstamų daržovių sulčių, acto, druskos, pipirų, kmynų

Susmulkinti česnaką ir petražoles, stambiai supjaustyti svogūnų laiškus, papriką ir agurką. Supilti pomidorus su sultimis ir viską susmulkinti blenderiu, bet ne visiškai. Tada supilti daržovių sultis, actą, sudėti krevetes (vištieną), suberti druską, pipirus ir kmynus. Prieš patiekiant atšaldyti.

Kiek kcal tiksliai - nežinau, bet neturėtų būti daug.

as cia gal ne i tema, nes cia ne patiekalas koks. bet esme kai norisi labai labai saldaus ir nekaloringo, as valgau tokius apvalius trapucisu su sezamu, viens turi 20kcal ir uzsitepu plonu sluoksniu meducio, nekaloringa, bet labai skanu su arbatele arba kavute. drasiai galima kokius 5 sulapnoti
perku maximoj, prie ekologisku produktu. 15 supakuotu trapuciu, tik 1,59 berods

Man irgi labai patinka ant trapučio medutis
Anksčiau būdavo tokie labai skanūs su paprika, bet neberandu arba dar skanūs su saulėgrąžomis, bet ten man atrodo jau 34kcal

O avižinių dribsnių blyniukais ir ašs susiviliojau reiks arstimiausiu metu pabandyti.

Jei trapuciu valgytume, nereiktu apie diietas galvot
As darausi darzoviu salotas su kefyru. Dar kumpio ysipjaustau file.

as dar tokia uzkepele darau, apverdu zuvi, siuo atveju pangasija, gabaliukais supjauscisu mazais, truputi pamarinuoju meksikietiskuose prieskoniuose, dedu i puoda su saldytom darzovem, brokoliais, kalafiorias, morkytemis, sparagais ir viskas apverdu. paskui i skarda viska sudedu, o nat virsaus surio patarkuoju nedaug ir i orkaite trumpam. labai skanu

o trapuciai dar skanu su meduciu ir nat virsaus galima graikiniu iresutu uzsideti, aiku nedaug. gardesis kaloriju nedaug

BAKLAŽANAI, UŽKEPTI VARŠKE IR MORKOMIS

plonomis juostelėmis supjaustyti 1/3 baklažano (apie 100g-20kcal), suprieskoniauti ir palaikyti kelias minutes, kol išsiskiria sultys. Tada tas juostas sukloti ant šiek tiek pateptos skardos ir ant jų plonai tepti užtepalą, kuris padarytas iš: 50g varškės (apie 80kcal), 1 kiaušinio (70kcal) ir 50g tarkuotų morkų su šiek tiek svogūno (15kcal).
Visą tą gėrį apie 10 min pakepinti orkaitėje, kol daržovės suminkštėja, o užtepalas gražai paskrunda. Valgyti karštus su kečupu ar kitu mėgstamu padažu.
Gaunasi viena porcija sotaus ir sveiko maisto, su padažu - apie 200kcal priešpiečiams - kaip tik. Atšalusį galima įsidėti priešpiečiams į darbą

Skamba skaniai - ypač, jei baklažaną pakeisti cukinija

Turiu klausimą: morkas tarkuoti per burokinę tarką ar per smulkesnę? Kokio storio juostelėmis pjaustyti baklažaną, kad jis iškeptų, bet ne ištyžtų?

tarkavau morkas per burokinę, o baklažaną pjausčiau kuo ploniau - neištižo

Ačiū

Dabar tereikia nusipirkti varškės

SilRa, atėjau pagirt ir padėkot. Labai skani užkepėlė gavosi Tiesa, aš ją pasikoregavau pagal save - vietoj baklažano naudojau cukiniją, o vietoj svogūno- česnaką. Ir sūrio šiek tiek įdėjau (liko nuo vaikų picos).

Ačiū už idėją, kaip panaudoti varškę

patobulinimai - man tai iš karto kirbėjo mintis, kad tarkuotas sūris čia tiktų labiau, bet... tada ir kalorijų būtų daugiau, taigi maišyti varškę ir sūrį - nebloga išeitis

Nuostabią temą radau . Daug ką išbandyti ruošiuosi, nes kai jau prireikė kūdintis, tai nebežinau irt ką valgyti.

Naktine fėja, noriu paklaust, ne vienam tavo receptuke buvo, kad kepi keptuvėje be riebalų. Tai va kaip kepti be riebalų? Ant sausos kepuvės? Ar nepridega?O gal kokia speciali keptuvė yra?

Yra speciali tefloninė keptuvė.

Galiu pasiūlyti maistingą, bet lengvą, papildomų kilogramų "neuždedantį" patiekaliuka:
Reikės lešių, skaldytų žirnių ir prieskonių (česnakas, druska, pipirai, petražolės, krapai, sojų padažas)
Lešius ir skaldytus žirnius sumalame su kavamale iki miltų, sudedame prieskonius ir įpilame vandens tiek, kad gautųsi skysta tiršta masė. Tada įkaitiname aliejų ant keptuvės ir su šaukštu dedame kepti kaip blynus.
Iškepa labai skanūs, standūs paplotėliai(duoniukai). Jie idealūs su žaliu agurku arba su šviežių daržovių salotomis, pagardintomis alyvuogių aliejumi.

O jų išvirt prieš tai nereikia?

Nereikia Su kavamale į miltus juk sumali

o jei bandyt vien is zirniu??

Aš moku ir virtus ankštinius į miltus sumalti
Ačiū už atsakymus, paplotėlių principą supratau

Pabandyk, papasakosi


O kaip virtus sumali? Aš virtus tai tik į košę sugebu sumalti, į miltus niekaip

Virti avinžirniai būna pakankamai birūs. Na, ne miltų birumo, bet ir ne košė...

laba diena.as sitam forume neseniai.noreciau paklausti kur rasti senaja tema?

va SENA TEMA

O cukiniją skutei ar ne? Turiu jau nemažą, galvoju irgi šią išgirtąją užkepėlę išsikept

Labai pavėluotai, bet atsakau- naudojau jauną cukiniją, todėl neskutau. Senas jau reiktų r nulupti, ir sėklas pašalinti.

Dėkui, kad ir už pavėluotą atsakymą. taip ir dariau.

Gal zinot koky sveika recepciuka kur butu galima panaudoti daug obuoliu? Medziu sakos linksta sode, o zali jau biski atsibodo, noris kazko neyprasto, bet nieko nesumastau..