1 tema

2 tema

3 tema

4 tema

5 tema

6 tema

7 tema

8 tema

9 tema

pabaigiau tema, tai reikia kita pradeti

kokosinis siurprizas.. 1 stikline miltu,puse saukstelio kepimo milteliu,2 saukstai cukraus,1 kiausinis,70 gramu sviesto. idarui-200 gramu kokoso drozliu,100 gramu sviesto,2 saukstai abrikosu dzemo,puse stiklines cukraus. gaminimas-sumaisykite miltus,kepimo miltelius,cukru,sviesta ir viska sukapokite peiliu,kad gautusi mase,primenanti duonos trupinius.imuskite kiausini,idekite truputi vaniles,ir suminkykite tesla i rutuli.padekite i saldytuva 30 min.iskociokite 0,7 cm storio laksta,idekite i skarda,istepta margarinu.idarui sviesta isplakite su cukrumi,idekite dzemo ir kokosu drozles,ismaisykite.idara isdekite ant teslos laksto ir kepkite 25 min,250.c karscio.iskepta paploti atvesinti,supjaustyti rombais ir papuosti tirpintu sokoladu. gavosi laaaaaaaabai skaniai. . abrikosu dzemo neturejau,tai idejau melyniu uogienes,tai spalva nekokia,i kokosa dar idejau biski rugsteles. tikrai kepsiu dar.sokoladu nepuosiau,nes ir taip skanu.

Bandziau torta "Juodas miskas", nu velniskai skanus , puosyba kasdieniniam vartojimui , nesigavo man ta gelyciu mase pagal cipciuka, tai tik isspaudziau sirdutes
vietoj vysniu dejau saldytas braskes mirkytas konjake.


o cia "kursenu vyniotis" , kur biskitas man kiasiniais "kvepejo"

Sveikos, kulinarės-konditerės
Aš, kaip visada, ištikimai stebiu viską iš šalies ir aplstu nuo jūsų šedevrų.. Tiesiog pasaka! Šaunuolės jūs visos iki vienos
O dabar prie reikalo...


Cipciuk, reik pagalbos
Pakerėjo mane šis jūsų tortas ir kaip tik šiandien pasitaikė proga išmėginti savo jėgas virtuvėje.. Ale nesisekė visiškai Šiaip ar taip, būčiau dėkinga, jei atsakytumėt į keletą klausimų..
1. Kiek jūs maždaug naudojot tos želė? Aš naudojau taip pat tris spalvas, užpyliau kiekvieną ~0,3l. vandens, gavos kieta želė, ją sutarkavau. Išplakiau grietinėlę, suverčiau želė, pildama želatiną plakiau, na, žodžiu, viską dariau pagal nurodymus, bet pas mane tos želė gavos tris kart daugiau už grietinėlę, vos vos apsivėlė tie gabaliukai (t.y. drožlės).. O pas jus, matau, labai gražiai pasiskirstę spalvos baltame sluoksnyje. Bijau, kad pas mane išvis nesimatys, kad ten baltas sluoksnis Ir dar, kai tokia konsistencija gavos, baisu, kad net neatpjausiu..
Dar viena iš to "išplaukianti" bėda - ta masė buvo visai tvirta, rankom prie antrojo biskvito (naudojau pirktinį ) spaudžiau, tai, nujaučiu, tas biskvitas bus likęs sausut sausutėlis iš abiejų pusių (nes uždėjau ant jau sustingusio jogurto, o ant viršaus uždėta grietinėlės masė visai nebuvo drėgna..)..
2. Čia užduodu tam atvejui, jei netyčia, išėmus tortą, jis nesubyrėtų į kelias dalis Rašot, kad puošėt su grietinėle - tai čia su paprasta išplakta 35% grietinėle? Nereik anei jokios želatinos, anei nieko? Teisingai suprantu?


Ech, toli man dar iki jūsų šedevrų, o svarbiausia, taip siutas paėmė, tikrai galvojau, kad viskas gausis puikiai, tai ir suplanavau šį tortą ne namams, o į svečius neštis.. Šnipštas gausis.. teks kažką Maximoj nupirkt tikriausiai

P.S. Kad nebūčiau visiškai ne į temą, įkeliu ir savo paskutinių saldžiųjų patiekalų receptus:
1. Sonatinos varškės tortas "Marsas" (tik pas mane varškės tortas "Snickers")
2. Kavos-Kavos keksas (tik pas mane Nescafe-Nescafe keksiukai)

Kiek cia skanestu...
As issivaliau orkaite, ir paliksiu ja pailset iki svenciu

Ne ne, turbut juokauju

Radau vienos nares, berods @zemuoges@ pasisakyma, na pacituosiu "Man pavyzdziui, jeigu kiausiniai pastovi bent 1 diena ilgiau, nei galiojimas baigiasi, tai fsio, jauciasi ju kvapas". Man atrodo nesamone, nepykit. Juk niekas negali tiksliai pasakyt, kada baigiasi kiausiniu galiojimas, o dar butent kita diena pasibaigus galiojimui jau pradeda smirdet biskvitas kiausiniais, nu netikiu nors nusaukit

Guminuke ,tu teisi,pyragas gavosi sausas,pirmasyk kepiau,pirmiau supjausciau ir tik paskui pagalvojau,kad galejau kremu pertepti
KibirVibir,kepimo temperatura ir laikas recepte nenurodyti.As kepiau 180laipsniu temperaturoj,ziurejau ar iskepes degtuku,prireike folija virsu pridengt,nes buvo gerai apkepes,o vidus dar zalias

Gal ir blogai parasiau kad jau kita diena, bet bent po 3-4 dienu tai tikrai. O data iki kada jie galioja, visada buna parasyta ir nereikia kabinetis prie zodziu

As zinau kad parasyta as nepiktybiskai parasiau, tik nesupyk

Man tai ar pries galiojimo data ar po jos, vis tiek biskvitas visada smirda kiausiniais Jau ir bandziau, kaip cia patare, ir druskos truputi iberti, ir citrinos sulciu, vis tiek man tie kiausiniai jauciasi

Man tai kazkaip nieko, net niekad neatkreipiu i ta kvapa tiesiog gal kai kuriu jautresne uosle

As siandien vel valgau trupinini, bet foto nedesiu, vistiek toks pat kaip ana karta tik si karta i maisiuka dejau sustingimui. Valgau ir negaliu sustot

Receptas Cia

Aga, man irgi. Cia, zinok, specifinis biskvito kvapas. Ir kiausiniai cia ne prie ko. Arba patinka arba ne. Man visi biskvitai, kurie pagaminti tik is kiausiniu, miltu ir cukraus smirda. Ne gi pas mane visada kiausiniai negaliojantys. Del to renkuosi visada koki biskvita, kur ieina ir kiti ingridientai

Wild Flower.....pirmiausia prie " degancio" klausymo del tortuko , na as viska surasiau pagal savo produktus , bet zinokite , jog kiekviena zelatina skiriasi stiprumu , zele dariau gan standzia , o i grietinele pyliau tiek kiek parasiau , jei pas tave per kieta , tai savaime aisku , kad jos per daug( ji stipresne nei maniske ) , kodel tiek mazai grietineles .....gal prastai isplakiai ? ji velniskai padideja kai buna gerai isplakta ......jei biskvito nesuliejai tai jis gali buti sausas , bet jeigu matei , kad ji jau sustingusi , reikejo ji sulieti , na as tau patarsiu nelaikyti jo is vis saldytuve iki valgymo , bus minkstesnis , nepergyvenk , kai kita karta darysi , jau zinosi kas ir kaip , ko reikia dadeti , o ko nedadeti , man irgi daug kas is pirmo karto nesigavo O kiek tu plakiai grietineles ? paziurejau savo recepte , tai juk be galo daug ....kaip ta zele galejo ja permusti ....nedasunta

JAU NE KARTA RASIAU , BET DEL TAVES PAKARTOSIU -AS NAUDOJU 36 % ZEMAITIJOS GRIETINELE , JEI NAUDOJU 35% IDEDU PAKELI STANDIKLIO , JOKIOS ZELATINOS !!!!
Papildyta:
Visi jie smirda kiausiniais( biskvitai ) , kaip gali nesmirdeti , jei tai pagrindine sudedamoji dalis , tik vieni tam jautresni , kiti ne

As kai darau biskvita visada ipilu vaniles lasu. Jokio kvapo nebelieka.

Na as nepernesu naturalaus medaus ....galiu i ji ir sud.....prideti , vistiek jis man dvokia

Pagaliau panaikinau as savo nelaiminga marcipanine mase . Jei kas sugalvos daryti ir nesigaus tai nemeskit lauk. Pas mane pragulejo saldytuve gal kokia savaite, vis nesugalvojau ka is jos daryti, papuosimams netiko, tai siandien supykau ir supjausciau gabaliukais, ikisau i orkaite ir iskepaiu. Vat kas gavosi. Pavadinsiu taip: marcipaniniai sausainiai Man tai jie vaizdu panasus i keptus zuvies pirstelius Labai nesijuokit is mano patiekalo.



Marcipanine mase dariau taip: migdolai, nulupti ir isdziovinti gal 200 gr. praleisti per mesmale 2 kartus su cukraus pudra gal apie 200 gr. irgi, 1 kiausinio baltymas. Ir dar pudra, pudra.... Nezinau, kiek as tos pudos dar dejau, bet normalios mases taip ir nesigavo, ant galo dar dejau krakmolo, bet vistiek nieko gero . Daugiau nedarysiu taip. Bet gaila buvo ismest.
Kas del skonio, tai saldu, labai saldu, bet visai valgoma. Tokie kietoki, bet skonis idomus - migdolu (idomu, o koks gi jis turetu but )

Cia aisku ne receptas, o tik galimybe neismesti i siuksliu deze

Na visai skaniai atrodantys sausainukai , bet turetu buti skanus , juk ten tiek migdolu


Papildyta:
Ainu as miegoti , bu nespeju redaguoti zinuciu , visai veizolai apzlibo

Ačiū už degantį atsakymą
Grietinėlės ėmiau 450g. (pas mane buvo 35% riebumo, Mū ar kokia ten, tokiuose buteliukuose), plakiau sąžiningai ir jos, aišku padaugėjo. Bet kai suverčiau želė, tai tikrai man jos per daug pasirodė, neįsivaizduoju, kame čia kampas, ir ką aš čia blogai dariau O biskvito tai, aišku, kvaiša, nesuliejau Taip viską "ant tempo" dariau, susinervijau, kad ta želė masė tokia nei tokia, nei šiokia gavos, ne sulaistymai galvoj buvo Aišku, būtent jie ir tūrėjo galvoj būti, bet..
Žodžiu, į svečius tortas nekeliaus, bet namie bus greitai sunaikintas - jau paragavom trupinėlį, tai tikrai labai skanus, nepaisant visų nelaimių Rytoj, jei turėsiu laiko, nufotkinsiu ir gal parodysiu, koks "pravalas" man gavos..

Labai ačiū už atsakymą ir ypatingai ačiū už atsakymą dėl grietinėlės papuošimui, kurį, kaip supratau, jau ne kartą sakėte, o aš pražiopsojau Na, šitas liks nepuoštas (nenusipelnė ), bet prisiminsiu ateičiai, kad nereiktų vėl klaust

laukiam būtinai foto, kaip ten tie želė gasbaliukai atrodo torte

Planuoju savaitgali iskepti torta su bruknemis. Bent pagal recepta labai skaniai atrodo. (Atsisveikinimui su savo ilgom atostogom, dar palepinsiu seimyna) Ir, matyt, iki Kaledu jau dingsiu. Nuo gruodzio 1-os po tokiu ilgu atostogu einu dirbt. . Kazin ar dar turesiu nora ka nors kept

O aš ir darbe sugebu supermamoj patupėt (kaip ir dabar ) Nu aišku, darbas darbui nelygus Bet manau neištversi nekepus, kai pati taip šauniai sugebi Gal kiek rečiau, bet visvien mus stebinsi ir toliau, aš taip manau O mes lauksim labai labai

Kartais pasirodysiu. Gi turiu pareiga pratesti papuosimu tema

Gal gali recepto pavyzdeli koki parasyt, kuriame tau ne taip kiausiniai jauciasi, gal dar nesu bandzius kokio
Siaip niekad nadarau daugiau negu is 3 kiausiniu, bet vis tiek jauciu


Lieka lieka


Ir kaip sausainiuku skonis?
Atsimenu, anksciau pardavinedavo tokius marcipaninius batonelius(berods, tik RIMI) lenkiskus atseit, auksiniam popierely aplietus sokoladu, tai alpdavau nuo ju kaip man skanu budavo

Na ką.. Tenka tikriausiai pripažint, kad mano panikos priepolis vakar buvo šiek tiek perdėtas Nes šiandien, jį prapjovus, atrodo, kad ne taip jau viskas ir blogai, kaip atrodė, kad bus.. Net dinktelėjo mintis, kad galėjo ir šis į svečius keliauti Bet nieko, neprapuls ir namuose - jau pusės nėra, o iki vakaro tikriausiai liks tik prisiminimas Tikrai skanus torčiukas

O kadangi nufotkinau, tai keliu ir rodau vaizdelį

Kaip skaniai atrodo

koks fainas, tiesiog idealus!!!

Dar butu gerai, kad nuorodele i recepta idetum.. nes man jau seiles nutyso...

nelabai megstu zeliniu tortu, bet Wild Flower tortas atrodo labai skaniai

Inočka, rašei, kad Otelo tortą kepei maždaug iš pusės normos, tai ir kremo mažinai?
nes man tai amžiais kremo pritrūksta

Jo, paskutini karta kepiau is 2-ju kiausiniu, ir aisku visu produktu atitinkamai maziau. Man gavosi 7 blynai 19 cm. Tai tortui panaudojau 5, o du i saldikli. Jei butu keptuve kokiu 22 cm, tai butu normalus 5 blynai. (Is pilnos normos gaunas normalus 26-28 cm. tortas arba 2 po 19)
Kremui sunaudojau 200 gr. sviesto ir puse indelio virto kondensuoto pieno.
AS, kad nepritriktu kremo visada darau taip: Isdelioju blynus ir paskirstau krema, tiesiog po sauksta ant kiekvieno sudedu (Ant virsutinio tik nededu, jei noriu kitaip puost). Tada matau kiek to kremo yra ir jei reikia visur dar dadedu, palieku kaz kiek sonams. Niekad netruksta ir sluoksniai buna visi vienodi

Wow koks gražus torčiukas - tikrai panika be reikalo buvo Gerai, ir mes dabar žinosim, kad nepanikuot be reikalo kai darysim

Inočka, kai jau tu "sunaikinai" savo marcipaninę masę tai užradau fainą torčiuką "Vyriškas tortas (reik paeit tuo puslapiu žemyn). Na, ten mažai, tik 50 g tos masės reikia, bet gal ateičiai nuoroda pravers

uhu kaip fainai atrodo.. jei pas mane kas į svečius su tokiu ateitų...

Uch koks sokoladinis. Kad nuoroda padaryti i pati recepta, zinutes virsuje is kaires puses prie žodžio "Добавлено" yta toks vokelis. Ji reikia paspaust peliuko kairiuoju klavišu, tada virsuje, kur internetinis adresas atsiras butent tos zinutes adresas.

AČIUKAS už pagalbą jau išmokau

Dariau varskes tortuka, tik nezinau, kur det nuotrauka, ar cia, ar prie nekeptu tortuku?

Dek cia, o ten gali tik nuoroda i si recepta duot

Oij mergos, man anyta ka atnese!!! Tuoj pasirodysiu, net negaliu, vos sirdis is dziaugsmo nesustojo
(kazkuri cia idejo sita pele, ir man labai patiko, tai pasiskolinu )



Is tos laimes, net ne i ta tema idejau
Ta gelezini svirksta tai turiu, bet tas kitas su daug antgaliu, labai idomu isbandyt

Na va , panika del torto buvo didziule , bet kai pamaciau foto .......gausi velniu , nes tortukas super gerai isejas , kita karta truputi maziau zele dek ir bus viskas taip pat kaip mano , SAUNUOLE !!!!

Rugegele23 , koks jis senas tas svirkstas , kazkur rusi pas mane guli ....is jo super sausainukai iseina , tame svirkste yra dozatorius .....gali paspausti 1 karta arba 2 kartus , nuo to priklausys sausainuku storis ir rastas , ar yra ideta receptuku ??? man tie kakaviniai superiniai trapus trapus na , o ta ziurke mane pakerejo , pas kazkuria is merginu avataras toks , kai i ja ziuriu sirdis sipsosi

Aha, yra ir receptu tik rusiskai, o kaip zinia man reiks dar papluset kol issiversiu dar su paciu svirkstu reiks treniruotis. Siandien kaip tik puost reiks, bet dar su situ svirkstu nebandysiu, kol neissistudijavau

Nuliudinsiu tave , bet su juo nelabai papuosi jis daugiau sausainiukams skirtas

RUGIAGELE23,SITUOS ABU SVIRKSTUS MANO MAMA IRGI TURI,TA MAZAJI AS PASIEMIAU JAU ,DEL TO DIDZIOJO DAR GLVOJU

Tai tada graziu sausainiu turesiu o puosiu vistiek su antgaliais, kuriuos Jus atsiuntet

O aš šiandien sausainiukų kepiau,labai trapūs ir skanūs.Receptą radau kažkur interneto platybėse.Vadinasi sausainiai prie arbatos.
Reikės:200 gr minkšto sviesto
2 trynių
4 v.šaukštų cukraus
2 stiklinių miltų
pudros pabarstymui
Trynius ištrinti su cukrumi,sudėti sviestą.Išsukti,kad nebesijaustu cukraus kristalėlių.Sudėti miltus ir užminkyti tešlą.Kočioti nelabai plona lakštą ir spausti sausainiukus su formelėm.Kepti 200 laipsnių maždaug 12-15 min orkaitėje.Išimti iš skardos ir kai atauš apibarstyti cukraus pudra.Sausainukų gavosi tiek:

Mano ale tortukas



Visada darau apytiksliai, tai ir receptas toks ne visai gali buti tikslus
Virsus
500 g varskes
360-400 g jogurto (si karta buvo ananasu)
250 g grietineles
cukrus
zelatinos pakelis
200 g konservuotu ananasu

Apacia
Sausainiu pakelis
50-70 g sviesto
3 kupini saukstas sutirstinto pieno


Sausainius sumaliau, sumaisiau su sviestu ir sutirstintu pienu ir ilasinau kelis migdolu esencijos lasus. Sudejau i forma ir trumpam i saldytuva.
Varske issukau blendery su cukrum, sumaisiau su jogurtu ir istirpinta zeletina. Atskirai isplakiau grietinele. Ir viska kartu atsargiai sumaisiau: varskes mase, grietinele ir ananasu gabalelius. Viska supyliau ant sausaniu ir i saldytuva keliom valandom.
Prapjauto nespejau nufotografuot, bet atrodo panasiai kaip maskarpones tortukas

Nu va, baigiau puost tortuka eina sau, kodel man taip neiseina lygaus grazaus torto padaryt vis kur nors sonas kyso tai dukra pirsta ikisa, nu zodziu...
Pasirodysiu ryt turbut, arba poryt, kada pjausim torta isbandziau is kepimo popieriaus pasidaryt tutele ir su sokoladu puosiau. Gavosi! Prikeverzojau sokoladine mase is akies pasidariau-sokoladas, sviestas, pienas. Gavosi skysta mase, tai gerai tekejo pro skylute
Papildyta:


Taip ir pamaniau skaitydama, kad turetu but kaip mascarpones Gaivus turetu but.. ananasai...
Papildyta:


Kokie fainuoliai

Tikrai gaivus ir kai sustingsta, net nepasakysi, kad didzioji dalis - varske (mano brolis, visiskai nevalgantis varskes, nieko neitardamas lapnoja toki tortuka kaip turi but , kai padarau tokia svente ir atvezu )

As beveik visad atpjaunu torto uosviam, savo mamai ir sesei

Masiania labai skanus turėtų būti tortukas ,varškė ir ananasai puikus derinukas

GITANA.B sausainukai gražučiai,trapios tešlos būna labai skanūs

Mergaites , blink , greiciau rasykite " Meducio temoje " bu as net zinutes negaliu parasyti , JOLKA999 , kad uzvare torta tai net dingo zinuciu langelis , o pavaziuoti man neiseina oi negaliu ...... ir kur ji dingo , tokia foto idejo ir i krumus nere

Gerai JOLKA999 pasistenge meducio temoje
O mane zinokit siandien nesekmes kamuoja Sumasciau daryti is Miseles Vyniotinukus ir Saldainiukus su varskiniu-surio kremo idaru. Tai vienam varske labai jauciasi ir nestingsta jis man net kameroj. Tai laikysiu dabar per nakti, zesim kas bus. O dar ruosiausi jau sokolade apvoliot, tai issitirpinau karunos pieniska ir sugalvojau sauksta pieno ipilt, kad skystesnis truputi butu. Tai sutrauke man ta sokolada Nu dar tokio "bajerio" man nebuvo. Va tas Karunos 70% kakavos tai liuks sokoladas. Bet man labiau pieniskas patinka Zodziu vargelis. Bandysiu rytoj pabaigti tuos saldumynus, ziuresim, kas gausis

Buna mazuliux buna , jau kai nesiseka tai nors nusisauk man siandien morengas tortui dziuvo nuo 11 ryto iki 20 vakaro suzinotu brangiausias lieptu apsimoketi uz elektra

Bet jau tikrai, kai jau "sekasi, tai sekasi" O dar brangiausiasis mano taip lauke siandien ko nors skanaus Taip ir nesulauke, ir piktas nuejo miegoti
O rytoj tikiuosi bus viena is tu geruju dienu Nes turiu torta baigti daryti, papuosti graziai, nes vienai mamytei pazadejau iskepti Jei susimausiu, kaip bus geda