Siandiena gaminau balandelius ir pas mane dar liko po visko nemaza kopusto galva
Kopūstų maltiniai,
mums reiks kopūsto, maltos mėsytės300g,arba tiek pat,fermentinio sūrio, svogūno,2-3 kiaušiniai, džiuvėsių, aliejaus, padažo,pipirų, muskato riešuto,, druskos, Kopūstus supjaustyt stambiais gabalaisir išvirti pasūdytame vandenyje. Juos išgriebus nuvarvinusgalima sudėti į kombainą virtuvinį,kartu su svieste,ar aliejuje pakepintais svogūnais,galima naudoti ką turite ir mėsmalę. tuomet sudėti mėsą arba sūrį,kiaušinius ,išplaktus,jei darome rankomis.Keturis šaukštus džiuvėsių,pasūdyti,prieskoniusgerai išmaišome. Darome pailgus maltinukus,pavoliojame džiuvėsiuose,kepame aliejuje ,galime sumaišyti su sviestu,kaip norime. Į stalą pateikiame užpylę pomidorų arba grybų padažu. Galima pateikti su ryžiais, bulvių koše. Skanaus. QUOTE(Frenezija @ 2008 12 07, 20:04) Siandiena gaminau balandelius ir pas mane dar liko po visko nemaza kopusto galva Gali dar kopūstą sutarkuoti, įtarkuoti morkų, pilti aliejaus, citrinos, truputį druskos, cukraus jei trūksta pagal skonį. Gausis gaivios salotos,mano šeimyna labai mėgsta
TROŠKINYS
Kitą dieną galima pagaminti troškinį: Kopustas Morka Mesyte (naudoju kiaulienos kumpi, bet gali but ir kita mesa) Bulves Svogunas Mesyte pakepu su prieskoniais keptuveje, į pabaigą sudedu morką (tarkuotą per burokinę tarką), supjaustytą svogūną ir dar truputį pakepinu. Tada Į puodą sudedu mėsytę, supjaustytą kopūstą, ir supjaustytas bulves (i 4dalis), užpilu vandenuko ir toškinu kol visos daržoves išvirs. Dar galima tomato padažo šaukštą įdėt. skanaus
Kopustu blynai.
Susimaisome grietines tirstumo miltiniu blynu tesla.I kita inda per burokine tarka patarkuojame kopusto.Kopustu mase pasudome,pabarstome pipirais,nesunkiame.Sumaisome kopustu mase su blynu mase,gerai ismaisome ir kepame aliejuje.Uzdengus dangciu ant maziausios ugnies
Naujokė čia, nemoku įkelti nuotraukų, o mano receptuko vaizsdelis nuostabus.
Šis receptas puikiai tinka liekniejantiems bei taupantiems, smaližiams, neturintiems laiko ir sveikuoliams. Beto baisiai skanu! Kopūstėliai pritaikyti puikiai. Išmėginkite. Receptas |