Full Version: Bananų duona
gal kas turite receptuką? kažkadą tokį kepdavo Ritos slėptuvėj?
banaų duoną rasi 28 naminių pyragų puslapyje
bananų duona
Sveikos, norėjau paklausti, o 1/3 stikline pieno ,tai cia kiek?
QUOTE(bea @ 2005 07 20, 09:15) Bea, ačiū, neatydžiai žiūrėjau 
Kaip tik radau ta recepta bananu duonuos
ir pyragas jau orkaite turejau visu reikiamu ingridijentu tai sumaniau pabandyti,tikiuosi skanaus rezultato 
QUOTE(ViChy @ 2005 07 20, 18:24) Kaip tik radau ta recepta bananu duonuos ir pyragas jau orkaite turejau visu reikiamu ingridijentu tai sumaniau pabandyti,tikiuosi skanaus rezultato  Tai pasakyk kaip gavosi?Ar skanu? QUOTE(_Aurute_ @ 2005 07 27, 20:07) Tai pasakyk kaip gavosi?Ar skanu? Man patiko, o ypac mano teciui  tikrai skanu
QUOTE(bea @ 2005 07 20, 11:15) Man sitas receptukas Jau ne viena karta kepiau, jis seip sotus, o jei dar su ledais, tai...   Apsivalgymas
Na, ką, pernoko namie bananai, tai atgaivinam seną receptą
laba skani duonelė pagal šitą receptą
 :
Kepu tokią neriebią, nekaloringą, bet "drėgną" ir purią
Bananų duoną 2 dideli kiaušiniai 0.5 puodelio cukraus (realiai dedu mažiau, nes bananai duoda saldumo) 3 didesni ar 4 maži pernokę bananai 1/3 puodelio kefyro ar natūralaus jogurto be priedų 1 v.š. aliejaus 1 v.š. vanilės esencijos ar vanilinio cukraus 1.5 puodelio miltų 2 a.š. kepimo miltelių 0.5 a.š. sodos 0.5 a.š. druskos 1 a.š. cinamono 0.5 a.š. malto imbiero (nebūtinai) 2 a.š. citrinos sulčių (nebūtinai) sauja riešutų (nebūtinai)- naudoju smulkintus graikinius arba migdolus Orkaitę įkaitinti iki 160C. Ištepti riebalais ~22x11 cm kepimo indą (išmatavimai nelabai svarbūs, bet geriau, kad būtų stačiakampis ir ne per didelis, nes duona išeis plona). Mikseriu plakti kiaušinius ir cukrų (ir vanilinį, jei nenaudojama esencija) apie 5 min. iki standžių putų. Į masę sudėti į košę sutrintus bananus, jogurtą ar kefyrą, aliejų ir vaninės esenciją bei riešutis. Sumaišyti. Per sietelį persijoti miltus kartu su kepimo milteliais, soda, druska ir prieskoniais. Supylus į indą (turėtų išeiti kaip labai tiršta blynų tešla) kepti apie 50-60 min, kol viršus paruduoja ir dantų krapštukas išsitraukia švarus. Išėmus iš orkaitės iškart nepjauti, leisti "pailsėti" ir truputį sukristi bent pusvalandį. Receptas labai nepretenzingas, proporcijų idealiai laikytis nebūtina. Galima dvigubinti receptą, tik kepimo laikas tada bus ilgesnis. Taip pat galima žaisti su ingredientais- pridėti kakavos ar šokolado, džiovintų vaisių ar uogų, sėmenų, naudoti sveikuoliškus miltus ir t.t. Šilta skani su vaniliniais ledais. Man labiau patinka, kai neprapjauta pastovi per naktį. Išeina ne keksinė duona, bet tokia labai puri ir minkšta, grynai kaip nuotraukoje (nuotrauka skolintasi iš interneto)  P.S. Puodelis- 240 ml |
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.