Na, darbstuoleles, dirbam ir rodomes toliau
  Kibinai sekmadienio pusryciam  200 gr. riebalu( bet kokiu: margarino, sviesto ar grynu tauku, su jais dar geriau gaunasi) 100 gr. grietines, geriau riebesnes 2 kiausiniai miltu, mazdaug 3 stiklines 1 kiausinis kibinu aptepimui Atsaldytus riebalus sutarkuoti i miltus ir gerai juos istrinti tarp ranku. Po to sudeti kitus produktus ir suminkyti. Gaunasi labai trapus ir skanus!  idaro net neparasiau, manau kiekviena zino, kad deti reikia mesos. Jau cia manau kiekvienos seimininkes skonio reikalas ar malta mesa, ar smulkiai pjaustyta.
O ankstesniu Recepu su nuotraukomis temu nuorodu irgi nereikia, nes kiekvienos seimininkes reikalas susirasti?
norejau paklaust kokio mazdaug storio iskocioji ir kiek laiko kepti
Iskocioju tesla nestorai, kokiu triju milimetru ir kepu elektrinej orkaitej 35 minutes.
vafliukai su riesutais.Nusiperki vafliu,juos supjaustai kaip nori,pateti majonezu,bet ne per daugiausiai nes istis,uzbarstai smulkintais suriais riesutais ir i orkaite 2min.reikia labai sekti kad nesudegtu.Orkaiteje reikia tik kad majonezas issilydytu
Papildyta: silke,svodunu krepseliuose.Is svoguno ispjaustom gele,istraukiam,ir pamarinuojam,is vakaro,vanduo,actas ir cukrus,tirpale. paskui sudadam,silke,morka,pupeles,majonezas ir kepciukas,prieskoniai QUOTE(rika3 @ 2009 02 09, 14:04) ooo, kokie vaizdeliai   aš vaflius taip darau, tik su aitriosios paprikos miltukais ir kmynais 
Nu jau silkė marinuotam svogūne atrodo pasakiškai. Dar nematyta ir negirdėta!
Įsivaizduojau jau, kaip skanu. Būtinai bandysim. Ačiu už receptuką.
Mano sios dienos pietus: Pomidoru ir fetos surio salotos su svieziomis zolelemis.
reikia: 2 pomidoru 2 skilteliu cesnako fetos surio druskos, pipiru krapu ir petrazoliu ( labai tiktu bazilikas ar oreganas) po 1 v.s. alyvuogiu aliejaus ir balzamiko acto. 
QUOTE(rika3 @ 2009 02 09, 14:04) Puikūs užkandėliai Aš vafliukus darau su malta paprika ir krapais, skanu 
o as labai megstu gaivias salotoas, labai panasias seniau valgydavau (gal ir dabar dar yra
 ) Pizza Jazz kopustas, agurkas, pomidoras, prievagrybiai, kumpis, kietai virtas kiausinis, cesnakinis-majonezinis padazas, sv. laiskai dekoracijai. viska supjaustyti juostelemis, uzpilt padazu, pasiimti prancuzisko batono riekele ir skanaus 
QUOTE(Nerytė @ 2009 02 09, 18:05)  labai idomus receptas, o pievagryviu nereikia apkepti?
vafliukus tikrai kada butinai isbandysiu
o ir misrainytes super
QUOTE(suntea7 @ 2009 02 09, 17:28) labai idomus receptas, o pievagryviu nereikia apkepti? ne nereikia, nulupti odele (pamirsau parasyti  ) ir supjaustyti
QUOTE(rika3 @ 2009 02 09, 15:04) vafliukai su riesutais. Kaip idomu,o kokie cia riesutukai? QUOTE(Lukaja @ 2009 02 09, 19:45) Kaip idomu,o kokie cia riesutukai? aciu mergaites uz ivertinima,o riesutukai,zemes riesutai sudyti,as juos sumaliau ir uzbarsciau
rika3, pasaky man neišmanėlei, kaip tuos svogūnus taip išpjaustyti ?
atlėkiau ir aš
Česnakinis sviestas nupjaunu česnakams viršūnėles, šlakelis aliejaus, ir susuktus į foliją laikau orkaitėje 100 laipsnių temperatūroje gerą valandą, kartais ir ilgiau, priklausomai nuo orkaitės, jie pasidaro minštučiai, išspaudus naudoju minkštimą jį galima dėti į įvairius padažus, maišyti su daržovėmis, bet mes labiausiai mėgstam sumaišyti su sviestu ir tokį sviestą naudoti kaip įprasta, sumuštiniams, padažams, kepimui ir pan. aš pakučiui sviesto (dideliam) naudoju 3 didesnes galvas česnako.  neseniai viena mamytė rašė naminio pašteto receptą, neberandu kol kas, bet manau matėt ir žinot, apie ką kalbu, tik aš nuo savęs dar pridėjau šiek tiek, žodžiu, dariau taip vieną didelį svogūna ir pusę galvos česnako susmulkinau, pakepinau su šviežiais, ką tik iš rūkyklos lašinukais, susipjausčiau apie 400 g vištienos kepenėlių, 1 čili raudoną pipiriuką, viską apkepinau, patroškinau, gerą saują petražolių ir palikau ataušti keptuvėje, įmečiau gabaliuką sviesto ir sutryniau su kombainu, nes blenderio neturiu šiuo metu, ir susidėjau į lėkštę, anam receptuke dar mamytė dėjo lauro lapų, aš nebenaudojau jų, bet nepagailėjau druskos ir pipirų šiandien vaišinau draugę prie arbatos, tai nusprendėm, kad norisi dar skonio daugiau, trūko česnako, ir man norėtųsi morkytės, bet iš esmės labai skanu 
Neryte,JoanaS,imu viska,salotas,sviesta,pasteta...
JoanaS geras česnakinio sviesto receptukas
Įdedu ir aš savo mišrainytę "Ikriukų fantazija" Į salotinę viską dedame sluoksniais. 1.porai pjaustyti 2.ryžiai virti 3.pertepame majonezu 4.krabų lazdelės pjaustytos 5.šviežias agurkas pjaustytas 6.pertepame majonezu 7.juodi dirbtiniai ikriukai 8.kiaušiniai virti tarkuoti 10.majonezas Skanaus  QUOTE(JoanaS @ 2009 02 10, 07:31) atlėkiau ir aš Česnakinis sviestas neseniai viena mamytė rašė naminio pašteto receptą, neberandu kol kas, bet manau matėt ir žinot, apie ką kalbu, tik aš nuo savęs dar pridėjau šiek tiek, žodžiu, dariau taip nu blynciki, kaip skaniai ..DaivaP- jau sakiau, salotos labai jegishkos.. kas klausia apie pievagrybius- zali pievagrybiai - labai skanu, galima daug kur taip juos vartoti, nekeptus, nevirtus..
QUOTE(Ena @ 2009 02 10, 17:20) rika3, pasaky man neišmanėlei, kaip tuos svogūnus taip išpjaustyti ? ilgu plonu peiliu,svoguna dantytai perpjaukit per puse.Peili beskite labai tiksliai-iki darzoves vidurio,kad nesugadintumet kitos puses.Atsargiai,siek tiek pasukdami,atskirkite abi dalis.Plonu peiliuku pajudinkite kiekviena sluoksni ir atskirkite viena nuo kito.Pamirkykite,pasudintame,ar actu parugstintame vandenyje,kad butu skanesni.Apverskite ant serveteles kad apziutu.Ir idaruykite,silkute,marinuotais svogunais,ar ivairiausiomis darzovemis.
[quote=rika3,2009 02 09, 15:04]
vafliukai su riesutais.Nusiperki vafliu,juos supjaustai kaip nori,pateti majonezu,bet ne per daugiausiai nes istis,uzbarstai smulkintais suriais riesutais ir i orkaite 2min.reikia labai sekti kad nesudegtu.Orkaiteje reikia tik kad majonezas issilydytu O as panasius vafliukus darau, tik taip: vafliukus sutepu majonezu, apibarstau fermentiniu suriu, ant virsaus kmynais. tada i orkaite, kol issilydys suris, isimtus supjaustau trikampiukais. Vyrui labai patinka prie alaus 
ka pagaminti is raudonuju ikru valentinmo dienai?kazkaip paprasti sumustinukai ant batono pabode, gal kas idomesniu receptuku turit?
QUOTE(naujute @ 2009 02 12, 13:07) ka pagaminti is raudonuju ikru valentinmo dienai?kazkaip paprasti sumustinukai ant batono pabode, gal kas idomesniu receptuku turit? keletas ideju   ta pati galima padaryti su r.ikrais    QUOTE(Lukaja @ 2009 02 12, 14:07) Kaip idomu aš porą galiu pakomentuot, nes dariau, tai kur agurkų laiveliai, man asmeniškai norėjos daugiau išskobimo, nes bijojau pirmam kartui, bet nepasakyčiau, kad paliko labai didelį įspūdį, kai dabar galvoju, tik va stalą tai labai pagyvina, o paskutiniai valtelėse svogūnų labai labai skanu, labai papuošia, spalvingi užkandžiai, super
O i tuos svogunu laivelius ir agurkus dedat - grudeta varske ar toki tepamaji varskyte su zalumynais (MUSU, RYTAS) ? Kas geriau dera ?
QUOTE(JoanaS @ 2009 02 12, 15:31) aš porą galiu pakomentuot, nes dariau, tai kur agurkų laiveliai, man asmeniškai norėjos daugiau išskobimo, nes bijojau pirmam kartui, bet nepasakyčiau, kad paliko labai didelį įspūdį, kai dabar galvoju, tik va stalą tai labai pagyvina, o paskutiniai valtelėse svogūnų labai labai skanu, labai papuošia, spalvingi užkandžiai, super as dariau panasu su agurkais, tai dejau dar varskes sureli o laiveliai laabai skanu, visiems laabai patiko QUOTE(annushka @ 2009 02 12, 15:46) O i tuos svogunu laivelius ir agurkus dedat - grudeta varske ar toki tepamaji varskyte su zalumynais (MUSU, RYTAS) ? Kas geriau dera ? as dedu varskes surelius 9tokie kaip tepami buna)
Neryte, tokie kur trikampiukais buna dezuteje ?
QUOTE(annushka @ 2009 02 12, 16:10) Neryte, tokie kur trikampiukais buna dezuteje ? ne netokie... nes trikampeliuose buna lydyti sureliai, o cia varskes, grietininiai sureliai as paskutiniu metu naudoju stai tokius: idedu druskos, cesnako ar svoguno laisku, zodziu pagal skoni ir priklauso su kuo darai  
QUOTE(annushka @ 2009 02 12, 16:10) Neryte, tokie kur trikampiukais buna dezuteje ? aš dedu tokio tipo kaip Ramos tepami sūreliai
Mergytės, o raudoną svogūną laiveliams reikia nuplikyti? Nes bijau, kad jie gali būti per aštrūs visumoj...
 Kaip manot? Kokia Jūsų patirtis?
JoanaS ir Tau
Dabar jau zinosiu Nes Valentinkei va kaip tik planuoju prie vyno tokiu - Jusu mamytes, rodytu kasneliu ir uzkandeliu QUOTE(Jucke @ 2009 02 12, 16:32) Mergytės, o raudoną svogūną laiveliams reikia nuplikyti? Nes bijau, kad jie gali būti per aštrūs visumoj... Kaip manot? Kokia Jūsų patirtis?aš neplikau, mums pats tas toks aštrumas, nes jie dedami ant duonytės, dar tepamas sūrelis, ikrai, labai viskas derinasi bet jei nemėgstat aštrumo, gal truputį palaikyk šaltam vandeny 
Kažkaip apie duonytę buvau pamiršusi
 Ačiū dideliausias  Būtinai išbandysiu šią užkandėlę QUOTE(JoanaS @ 2009 02 12, 16:36) aš neplikau, mums pats tas toks aštrumas, nes jie dedami ant duonytės, dar tepamas sūrelis, ikrai, labai viskas derinasi bet jei nemėgstat aštrumo, gal truputį palaikyk šaltam vandeny QUOTE(Jucke @ 2009 02 12, 16:32) Mergytės, o raudoną svogūną laiveliams reikia nuplikyti? Nes bijau, kad jie gali būti per aštrūs visumoj... Kaip manot? Kokia Jūsų patirtis?as irgi neplikau as ant duonytes tepu sviestuko nedaug, kad geriau laikytusi svoguniukas
QUOTE(daivaP @ 2009 02 09, 16:20) Aš vafliukus darau su malta paprika ir krapais, skanu merginos, o kiek laiko orkaitėje laikote? ir koks rezultatas - jie kietesni ar minkšti? vartoti šiltus ar šaltus?
Socios, bet skanios mishraines
:Silkes: Silkes file supjaustom ciut stambesniais gabaleliais; virta bulve, marinuota agurka, virta ar marinuota burokeli, puse svoguno - smulkiai!. Padazas: 2 shaukshtai grietines, 1 shaukshtas majonezo. Valandele palaikom shaldytuve. Skanaus:  Mesos: Jei lieka virtos ar keptos mesos- supjaustom smulkesniais kubeliais, tiek pat marinuotu ar raugintu agurku, galima- zalumynu, beriam j. pipiru ir maishom su majonezu: 
Kaip sukirsciau dabar tu misrainyciu,niam niam...
Saunuoles mamytes, super As , tai va jau savaitgali planuoju pasidaryti ikriuku sliuoksnuotos misrainytes
QUOTE(upsikaz @ 2009 02 12, 23:53) merginos, o kiek laiko orkaitėje laikote? ir koks rezultatas - jie kietesni ar minkšti? vartoti šiltus ar šaltus? trumpai reikia palaikyti, kelias minutes, kitaip paruduoja ir kieti pasidaro, o šiaip yra traškūs, betn aš taip darau, nes netepu labai daug majonezo, vos vos šešetuke, apsireiškei
labukas, Pifo aukcione nauja idėja, kad super šeimininkės gali ir kokį patiekalą savo jame parduot. pėvėzė:
http://public.fotki.com/Pifo-Aukcionas/auk...if/pyragas.html
Lengvas uzkandis:
Kalakutienos kumpio ir kriauses 'karpacio': Supjaustyti kriause skiltelem, susukti plona riekele kumpio ir uzpilti balzamiko actu ( galima acta siek tiek pavirinti kad taptu tirstesnis, tada buna saldesnis ir tiesiog graziau padengia salotas, na as cia nevirinau!). Galima pabarstyti maltais pipirais. As dar pabandziau vienas salotas pagardinti granato seklom. Puikiai tiko!  Cia as tik bandeinejau recepta pries valentino romantiska vakariene!!! REceptas paimtas is Marta Stewart puslapio, tik ji naudojo proscuitto vietoj kalakutienos kumpio. 
QUOTE(JoanaS @ 2009 02 12, 16:31) aš porą galiu pakomentuot, nes dariau, tai kur agurkų laiveliai, man asmeniškai norėjos daugiau išskobimo, nes bijojau pirmam kartui, bet nepasakyčiau, kad paliko labai didelį įspūdį, kai dabar galvoju, tik va stalą tai labai pagyvina, o paskutiniai valtelėse svogūnų labai labai skanu, labai papuošia, spalvingi užkandžiai, super O kas ten dar i svoguna ieina? QUOTE(Lukaja @ 2009 02 13, 13:08) O kas ten dar i svoguna ieina? ant duonytės tepam/arba ne sviestuko, svogūno valtelė, tepamas varškės sūrelis ir ikrai aišku, į varškės sūrelį jei jie be papildomo skonio, galima kokio smulkinto agurkiuko įmaišyt, ar pipiriukais pabarstyt, daugiau aš nieko nededu
Darysiu ir aš tuos svogūnų laivelius su ikrais
o koks sūrelis labiau tinka? kokio skonio? nes juk visokių jų būna aš dar žadu uždėt tą visą laivelį ant mažutės batono riekutės su sviestu..
QUOTE(Koruklu @ 2009 02 13, 06:56) Aciu!!! ne mano skonio, bet ish ties grazu smagu, kad kazka pavyko ish veziu ishmushti su paprasta mishrionke ..
Keletas uzkandziu is valentino dienos
 Pyrageliai su farsu ir grybais Ant aliejaus pakepinti svoguna, grybus ir farsa (geriausia jautienos, nes ne toks riebus). Sluoksniouta bemiele tesla plonai iskocioti, supjaustyti kvadrateliais, deti sauksta farso, uzlenkti ir uzspausti krastelius. Patepti kiausinio plakiniu ir kepti orkaiteje kol graziai pagels.  Pyrageliai su krevetemis Sluoksniuota bemiele tesla supjaustyti kvadratais ir jais iskloti keksiuku formeles. Philadelphia suri (100 g.) isplakti su 2 kiausiniais, 2 s. pieno, 1 a.s. garstyciu, 1 sk. cesnako, druska. I teslos viduri deti pora virtu kreveciu ir uzpilti 2 s. kiausiniu misiniu. Ant virsaus papjaustyti svoguno laisku ir kepti orkaiteje.  Spinatu spirales Sluoksniuota bemiele tesla iskocioti (nelebai plonai).Patepti kiausinio plakiniu, apibarstyti tarkuotu suriu, saldytais spinatais(pries tai atlaidinus ir sausai nuspaudus visa skysti), suvynioti kaip vyniotini ir supjaustyti 0,5 cm dydzio ziedais. Isdelioti ant skardos, patepti kiausinio plakiniu ir kepti orkaiteje.  Kepta duona su silke Duna supjaustyti gabaliukais apkepti ir uzdeti silkes gabaliuka ( as dar marinuota gryba prismeigiau ) Kiausniu uztepele Virtus kiausinius smulkiai sumalti (geriausia su blenderiu), ipjaustyti svogunu laisku ir sumaisyti s majonesu, tepri ant duonos. Puosiau su ikrais ir petrazolem.  Parmezano vamzdeliai Tarkuota parmezano suri pabarstyti mazais apskritimais ant kepimo popieriaus ir kepti karstoje orkaiteje, kol issilydo ir pradeda graziai geltonuoti. Dar karstus susukti i tutele ir leisti atvesti. Jei sukant vienus kiti sukieteja, vel ikisti minutei i orkaite kad suminkstetu. I juos galima deti bet kokio idaro. As dejau to pacio kiausiniu idaro.  Krevetes su duonos trupiniais Virtas krevetes uzpilti aliejumi, ispausti cesnako, iberti duonos trupiniu, viska gerai ismaisyti ir palikti bent valandai. Po to mauti ant mediniu pagaliuku ir keprti orkaiteje pavartant, kol trupiniai apskrus. Skanu apslakstyti su citrina.  Viskas
QUOTE(sigitawhatever @ 2009 02 15, 20:42) Keletas uzkandziu is valentino dienos jau karaliskai cia pridarei saunuole as kazkada dariau parmezano "suktinukus",bet man ten niekas nesigavo bet kadangi tavo taip graziai atrodo,bandysiu dar karta
Na jau visa susinepatoginau, kiek cia mane isgyret
O del tu suktinuku is kart noriu perspet, kas darys, kad langus atsidarytumet, nes parmezanas ir taip turi specifini kvapa, o kai apkepa tai is vis 
|
