Sveikutės  Noriu pasiūlyti išsikepti jums laaaaaabai skanų saldumyną. Tešlą ruošiame taip: 2 kiaušinius ir žiubsnelį druskos sumaišome su miltais. Tešla tui būti kietoka. Tuomet imame po mažą gabalėlį ir iškočiojame kuo plonesnias virveles, jas supjaustome taip pat smulkiai. Verdame aliejuje iki aukso spalvos. Medaus užpilas: 3 šaukštai medaus, 3 šaukštai cukraus, truputi vandens ir tuputi sviesto. Viską verdame ant silpnos ugnies, kol paėmus masę tarp pirštų ji tysta kaip siūlai. Na ir pabaigai nedidelėje lėkštutėje dedame saują iškeptų rutuliukų, pilame šaukštą medaus užpilo ir maišome kol visi apsivolioja meduje  Formuojame kūgį. SKANAUS  TIK NEPVYKSTA MAN ĮDĖTI NUOTRAUKOS 
ar tik ne kažką panašaus abi darom, tik skirtingai vadinam?  foto žinutėje
Taip tokį patį, darbo daug, bet skanu 
kas tesybė, tai ne melas, labai skanu, o galima aš sirupą nusibeždžioniausiu, nes maniškis nelabai vykęs tiesą sakant
Tai zinoma, prašom 
juodukeee
2009 02 23, 09:56
O kazin ar negalima butu kepti orkaiteje tu rutuliuku vietoj virimo aliejuje?
Manau galima, bet skonis bus nebe tas 
juodukeee
2009 02 23, 10:35
o tai koky skony suteikia tas kepimas riebaluose? 
bijau ką ir pasakyti, manau bus labai kieti, kaip šližikai išdžiovinti, o riebaluose jie išverda labai greitai, ir nebūna riebūs tikrai
Verdant aliejuje jie išsipučia, todėl būna trapūs, tiesiog tirpsta burnoje norint juos kepti, manau tešlos paruošimas turėtų būti visai kitoks.
O ko kį medų dėti dirbtinį ?
ir dar pasakykit ar negaunasi per saldu medus ir cukrus? ar jis nesigauna kietas kai sutepam, ar koks guminis (turiu galvoje tuos rutuliukus išvirtus ) kokie jie?
nesigauna per saldu, nes burbuliukai yra be cukraus, skonis tai tirpsta burnoj, man mama kai iškepė vaikystėj pirmą kartą jį, tai aš jį bevalgydama, pavadinau niam-niam, o-lia-lia, tai tarp mūsų jis po šiai dienai taip vadinamas  nepabandžiusi, nesužinosi, o kepinys tikrai vertas dėmesio, mano mažytė vis klausia, mamyte, kada iškepsi to skanaus ir lipnaus (aš dorai to sirupo proporcijų neatsiminiau darydama, tai padariau iš akies), bet šiaip skanulis daiktas  nėra jis guminis
daividija
2009 02 25, 11:08
QUOTE(Raigra @ 2009 02 23, 15:57) Verdant aliejuje jie išsipučia, todėl būna trapūs, tiesiog tirpsta burnoje norint juos kepti, manau tešlos paruošimas turėtų būti visai kitoks. Mano mama irgi toki darydavo ,labai sknau,o ka snemegsta keptu aliejuje,siulau pabandyti sita recepta skruzdelynas, ir cia,labai skanus tie patys rutuliukai,tik as dariau ne su medum,o su kondensuotu pienu,bet su medum manau irgi turetu buti ne blogiau.
Galima naudoti ir dirbtinį medų, tik va ju nezinau proporcijų, bet virti jį vistiek reikia, kad būtų ypač tąsus ir sutepus nuo rutuliukų nenubėgtų. Bet su natūraliu medum skonis tikrai puikus. O man reiks pabandyti su Rududu padaryti. Tik bijau, kad neprisivalgyciau per daug o tai svorio dvigubai priaugsiu ir dar būdama  nes cia kaip semkės, pradedi valgyt ir negli sustot.
Auxiukė
2009 07 11, 18:55
QUOTE(Raigra @ 2009 02 21, 16:59) Sveikutės Noriu pasiūlyti išsikepti jums laaaaaabai skanų saldumyną. Tešlą ruošiame taip: 2 kiaušinius ir žiubsnelį druskos sumaišome su miltais. Tešla tui būti kietoka. Tuomet imame po mažą gabalėlį ir iškočiojame kuo plonesnias virveles, jas supjaustome taip pat smulkiai. Verdame aliejuje iki aukso spalvos. Medaus užpilas: 3 šaukštai medaus, 3 šaukštai cukraus, truputi vandens ir tuputi sviesto. Viską verdame ant silpnos ugnies, kol paėmus masę tarp pirštų ji tysta kaip siūlai. Na ir pabaigai nedidelėje lėkštutėje dedame saują iškeptų rutuliukų, pilame šaukštą medaus užpilo ir maišome kol visi apsivolioja meduje Formuojame kūgį. SKANAUS TIK NEPVYKSTA MAN ĮDĖTI NUOTRAUKOS Kaiptik šito saldumyno recepto ieškojau nes esu labai senai dariusi, tai nebeprisiminiau kaip tiksliai daryti jį reikia..Tai va katik pasigaminau jau, palikau stingt, bet galiu pasakyti,kad skonis net skaniau už skuzdelyna 
irmulia
2010 05 08, 23:32
| i |
| PROFILAKTINIS FORUMO TAISYKLIŲ PRIMINIMAS:
1. Temos pavadinimą prašome rašyti tik lietuviškomis raidėmis (ą, č, ę, ė, į, š, ų, ū, ž). Nerašykite didžiosiomis raidėmis!
2. Prieš paskelbdami naują temą, visada pasinaudokite "Paieška" ir įsitikinkite, ar anksčiau forume nebuvo rašyta Jus dominančia tema.
3. Draudžiamos temos, kuriose klesti šlamtlaiškiai ir reklama, komerciniai pasiūlymai (pvz. gaminu-parduodu, "turiu-parduodu", "aš neplatinu, platina kiti", "kur nusipirkti?", "kas galit parduoti?", "atsakiau į AŽ" ir pan.). Radus tokio pobūdžio temas / žinutes, jos ištrinamos be išankstinio perspėjimo.
4. Draudžiamas tarpininkavimas, organizuojant masinius pirkimus. Išimtis: tokia veikla leidžiama tik skyrelyje "Internetinės parduotuvės", kai įvykdomos skyrelio taisyklėse numatytos sąlygos.
5. Norėdami pacituoti žinutę (-es) , necituokite pačių nuotraukų (cituojamoje žinutėje (-ėse) tiesiog ištrinkite nuotraukos nuorodą su kodu [ img ] [ /img ] ) , taip forumas bus neapkrautas.
6. Jei keliate patiekalų nuotraukas, tai ne didesnes nei 500- 600 pikselių. Didesnio formato nuotraukos papildomai apkrauna Forumą ir iškraipo Forumo langą.
7. Draudžiami bet kokie komercinio/platinimo/reklaminio pobūdžio skelbimai (tiek temos pavadinime ir turinyje, tiek dalyvio logo/avatare/pavadinime ir paraše). Komerciniai skelbimai bus ištrinti, o dalyviui skirtas asmeninis įspėjimas, draudimas rašyti komentarus arba visiškai uždraustas prisijungimas Forume.
Komercinio pobūdžio reklamos pasiūlymus rašykite adresu: info@supermama.lt, reklama@supermama.lt |
|
|
