Štai ir nauja tema , kepame , rodome , aiškiname , padedame vienos kitoms

Aciu Jums uz grazia velykine temute

Mmergyte, o tas pyragas su vysniomi, ar nepermazai gaunasi teslos. Nes ir dugnui ir virsui reikia O gal forma maza Labai jis mane sudomino

zinok teslos taip tiksliai tiksliai uztenka man berods 21-22 cm formai

Tada reikes man padidinti, pas mane forma 26

geriau lieka nei pritruksta

As naudoju Mozilla Firefox, Exploteri nemazai klaideliu pasitaiko, del to jo atsisakem

Ateinu su šiandieniniais savo keksiukais


Bananiniai Snickers keksiukai

Pusės puodelio cukraus
2 kiaušinių
100 g ištirpinto margarino
2 prinokusių bananų
2 puodelių miltų
2 arb.š. kepimo miltelių
2 Snickers šokoladukų

Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių. Suplakti kambario temperatūros kiaušinius su cukrumi iki vientisų šviesių putų. Sudėti ištirpintą ir atvėsintą margariną, susmulkintus šokoladukus ir sumaišyti su iki vientisos masės sutrintais bananais. Persijoti su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir įmaišyti į tešlą. Kepti 20 min.



Tikrai nepaprasto skonio keksiukai

Jetau, kada as viska isbandysiu iskept nu atrodo nerealiai skaniai...

superiniai keksiukai ir nuotraukos

Labai sokoladinis keksinis tortas



Reikės:

2 puodelių karšto (verdančio) vandens
1 puodelio grynos kakavos miltelių
2 3/4 puodelių miltų (405D, karališkus naudoju)
2 a.š. sodos
1/2 a.š. druskos
~225g suminkštinto sviesto
2.5 - 3 puodelių cukraus pudros (galima ir daugiau, bet ir taip saldu)
4 kiaušinių
1-2 a.š. vanilės ekstrakto

~250ml sokoladinio ganaso (dar silto, skysto)

Litro / dviejų dydžio inde išmaišau kakavą su karštu vandeniu, kad neliktų gumulelių ir palieku atvėsti. Geriausia po truputį pilti vandenį ir intensyviai maišyti, kuo masė tirštesnė tuo lengviau išsimaišo sausi produktai. Sodą ir druską sumaišau su miltais. Atkreipkite dėmesį, kad soda nebūtų sušokusi į gumulėlius pieš sumaišant su miltais, kitaip ji tokia ir liks kekse.



Kiek suplaku vienus kiaušinius. Supjaustau į mažesnius gabalėlius sviestą ir išsuku su cukraus pudra dideliame inde. Anksčiau tai darydavau su smulkintuvu, bet gerai ir su mediniu šaukštu, kai elektros prietaisai perdega :-S Tuomet dalimis įmaišau kiaušinių plakinį. Tik kai pilnai įšsuku vieną dalį, pilu dar.

Taip pat įmaišau vanilės ekstrakto ir dar gerokai išsuku masę. Jos tarsi padaugeja ir tampa puri.



Tuomet pilu dalimis kakavą ir miltus, vieną po kito, kol įmaišau viską.
Kakava, miltus, kakava, miltus ir t.t.
Masė gaunasi gal kiek ir skystoka, bet ji ir turi būti tokia.



Tortui reikia kepti du atskirus biskvitus, nes kepinys gaunamas labai minkštas, šlapias ir trapus, nelabai pavyktų perpjauti biskvitą.

Tad padalindama masę į dvi apyligias dalis supilu į 24-25 cm skersmens keptuvę ir pašaunu į įkaitintą orkaitę - 170C lygiai 30 minučių. Iš keptuvės geriausia išimti atvėsusį keksą ir labai atsargiai.

Jei naudojate paprastą keptuvę, ne silikoninę, reiktų ištepti riebalais.



Biskvitus sutepiau labai nedideliu kiekiu šokoladinio ganašo, taip pat juo ir apliejau, papuošiau vyšnaitėmis, kurios galėtų būti išmirkytos rome.


Šaltinis: http://allrecipes.com/Recipe/Dark-Chocolat...e-I/Detail.aspx


1 puodelis - 240ml
1 a.š. - 5ml

vau koks sokoladinis

[quote=*tiute*,2009 04 02, 21:59]
Labai sokoladinis keksinis tortas



Tad padalindama masę į dvi apyligias dalis supilu į 24-25 cm skersmens keptuvę ir pašaunu į įkaitintą orkaitę - 170C lygiai 30 minučių. Iš keptuvės geriausia išimti atvėsusį keksą ir labai atsargiai.


Labai jau skaniai atrodo... niam
Noriu paklaust...
Padalinta i dvi dalis tesla... kol viena dalis kepa ka daryt su kita dalim? Ji nepersistoves?, t.y. neperbrinks? Antra dalis iskepa normaliai? Na kvailoki gal klausimai... bet kur ta pusvalandi laikyti likusia tesla? saldytuve ar ne?
O be to kol praauš.. tai jau ir visa valanda gaunasi nuo vieno sluoksnio kepimo iki kito... kaip jus darot?
Aciu

Pagal originalu recepta reiktu kepti iskarto visus biskvitus. As neturiu dvieju, tuo labiau triju, vienodo dydzio formu kepimui, tad kepiau atskirai. Pirma isiminejau dar silta... ir beveik gailejausi, kad nepalaukiau kol ataus, nes nemazai torto liko ant dugno. Net praaususi reikia atsargiai isimineti, nes jis baisiai minsktas iskepa. Nieko "laukianciai" savo eiles teslai nenutiko

Vaiiva, superiniai keksiukai, reikes butinai isbandyti
o kiek isejo keksiuku is sio kiekio?

Kaip čia viskas skanu

Tikrai verti dėmesio keksiukai, butinai išbandyk
Man išėjo 12 vnt

Sveikos mergaites!
Susiruosiau siandien daryti, taip visu isgirta "Juodaji miska". Kadandi torta darysiu pirma karta, tai labai noreciau Jusu patarimu. Kepsiu ji 26cm formoje, nusprendziau daryti be tarpinio sluoksnio (t.y. be to sokolado). Turiu atidaroma forma, ar i ja reikia itiesti kepimo popieriu? Ar kepti visa tesla iskarto, ar geriau kiekviena laksteli atskirai? Grietinele nusipirkau 36% "Zemaitijos", Cipciukas ja rekomenduoja ir sako,kad jokiu standikliu det nereikia (o man taip baisu ar tikrai ji neistiz?)? Ir dar: noriu aplieti ji sokoladu (baltu ir juodu, a'la tinkleli padaryti), geriau tai daryti rytoj (nes valgysim ji ryt) ar galiu is karto ir deti i saldytuva (ar sokoladas nuo to nepabals)?
Rodos kol kas tiek
Nuosirdziai dekoju uz pagalba!!!

Dukterėčios gimtadieniui kepiau labai skanų tortuką. Jos pageidavimas, kad tortas nebūtų riebus ir labai saldus, toks jis ir gavosi. Kadangi tortas buvo skirtas vaiko gimtadieniui, papuošimas irgi vaikiškas.

Tortas "Pasaka"

1 biskvito lakštas:
1 kiaušinis
0,5 stikl. cukraus
1 a.š. krakmolo
1 a.š. sodos (nugesintos actu ar citrinos rūgštimi)
100 g grietinės (15 proc.)
0,5 stikl. miltų
3 a.š. kakavos

2 biskvito lakštas: viskas tas pats, tik vietoj kakavos - smulkinti riešutai
3 biskvito lakštas: razinos arba vyšnios
4 biskvito lakštas: aguonos
Galima dėti džiovintas slyvas arba džiovintus abrikosus. Viską, ką mėgstate.

Kiaušinius suplakti su cukrumi, įdėti krakmolą, nugesintą sodą, viską permaišyti, įdėti grietinę. Toliau suberti miltus bei įdarą (pvz. kakavą). Tokiu būdu gaminami ir kiti lakštai (tik įdarai skirtingi).
Kepimo formą apkloti kepimo popieriumi. Kepti orkaitėje 15-20 min. 180 laipsn. temperatūroje.

Kremas:
600 g grietinės
150 g cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
1 pakelis grietinėlės standiklio (galima ir nedėti)
Mikseriu suplakti kremui reikalingus produktus.

Lakštus sudrėkinti saldžiu vandenuku arba sirupu, aptepti juos kremu. Tarp lakštų (ant kremo) galima įdėti supjaustytus persikus, bus dar skaniau bei gaiviau.
Skanaus!



Daugiau nuotraukų galite pamatyti čia

Koks pavasariškassssssssss

Niu Tikra pasaka

Jau torto grozis

Koks gražus, tikrai kaip iš pasakos

O aš šiandien vėl kepiau keksiukų, nes vakarykščiai ištirpo akyse, šitie taip pat tirpsta akimirksniu

JOGURTINIAI KEKSIUKAI

50 g razinų
350 g miltų
1 v.š. kepimo miltelių
150 g minkšto sviesto
200 g cukraus (dėjau 150), žiupsnelis druskos
3 kiaušiniai
sutarkuota 1 citrinos žievelė
250 g grietininio jogurto (naudojau paprastą natūralų)
100 g smulkintų migdolų

Nuplauti, nusausinti ir miltais apibarstyti razinas. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Kepimo formeles ištepti sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais (jei formelės silikoninės - nereikia).
Orkaitę įkaitinti iki 180. Sviestą plakti su cukrumi ir citrinos žievele, kol susidarys kreminė masė. Plakant įmušti po vieną kiaušinį ir , subėrus miltus, razinas, migdolus bei supylus jogurtą, užmaišyti tešlą.
Tešlą sukrėsti į formeles ir kepti maždaug 20-25 min. Patikrinti mediniu pagaliuku. Ataušinti ant grotelių, galima pabarstyti cukraus pudra.



Aš dar į tešlą pyliau šiek tiek migdolų esencijos, dėjau vanilinio cukraus šiek tiek. Keksiukai labai skanūs, drėgni Vietoj razinų galima dėti šokolado gabaliukus

Sveikos, na ir skanėstų prikepėt... net pavydas ima Aš tai jau apsileidau apsileidau su kepiniais Vis kokie rūpesčiai nenumatyti...

Mergaites, gal kas zino, ar galima uzsaldyti sviestini krema (sviestas + kondensuotas pienas)

Migle79, kelk savo grozi i papuosimus, labai grazus

Migdolų brownies su šokoladu

Sumaišyti po 125 g sviesto, šokolado, cukraus, 2 kiaušinius, 50 g miltų, 75 g migdolų, 1 a.š cinamono ir vanilinio cukraus.
Kepti 25 min 150ºC.
Paruošti padažą iš 150 g šokolado, 1 a.š cinamono ir pusės stiklinės vandens.





ir, nors ir gėrimas, bet irgi saldus receptas

Sutrinti 5-6 kivius, 1,5 š cukraus ir pusės citrinos sultis.
300 g raudonų uogų su pusės citrinos sulčių ir 1,5 š cukraus pavirinti ir sutrinti.
Stiklinių kraštelius sudrėkinti raudonu sirupu ir paskui - į cukrų.
Į stiklinę pridėti grūsto ledo (iš viso jo reiks 500 g), ant jo - kivių tyrė, ant jos - raudona tyrė

Ačiū, merginos.

Vaiiva, tavo keksiukai labai gundantys. Taip ir norisi juos paragauti prie arbatos

Kvepia liepos, labai jau skaniai atrodo tavo pyragiukas Gėrimas turbūt labai gaivus, reikės ir man pasidaryti

grazumelis

Papildyta:


Gelbėkit š... biskvitas gavosi. Matyt visai aš žoplų žopla žiopliausia kepiau tyč toč šitas receptas, o biskvito man nulis, čia gal žinovams aišku, kad į biskvito tešlą reikia dėti kažkiek miltų, nežinau, bet man gavosi skystalas jokio biskvito, tik marmalas. Padėkit, ką ne taip dariau, nes ganašas geras, sviestinis kremas pasakiškas, o biskvbitas

Cia pamirsti irasyti miltai... siek tiek toleliau buvo parasyta... reiks moderatorei rasyt, kad pataisytu...

tai skaičiau atsisėdusi, kur tie miltai, kai jau nesigavo... o kur ir kiek reikia dėt. Siaubas, jaučsiuosi kaip kokia blondinka dabar:))))))))))))))

2 stiklines miltu as tai buciau jau plaukus nusirovusi is nervu na viska kaip darei, tik idek dar miltu

Pasirodysiu ir aš savo tortukus (dariau pirmąkart medutį ir dengiau cukrine mase, tad daug broko, nepykit )
"Persikinis tortukas su Rikotos sūriu"
Lakštų receptukas "Medutis" pagal Cypciuką:
Receptukas, tik vietoj medaus dėjau tokį pat kiekį kondensuoto pieno Kadangi dariau iš viso 3 tortukus, tai dariau iš 1,5 normos
Štai paplotėliai po kepimo:


Tortams pertepimus dariau su tokiu kremuku:
250g Rikotos sūrio
5 dideli šaukštai kondensuoto pieno
1 šaukštelis želatinos
450ml 36% grietinėlės
Dar dėjau šaukštelį vanilinio cukraus bei šiek tiek vanilinio kvapo

Ištirpintą želatiną, Rikotos sūrį ir kond. pieną išplakti mikseriu, tada supilti standžiai išplaktą grietinėlę ir išmaišyti. Kremu pertepti lakštus.
Du sluoksnius pertepiau kremu bei pridėjau pjaustytų konservuotų persikų

Gėlytės, lapeliai, skaičiukai bei raidelės darytos iš saldainių masės: receptas
Tortas dengtas mase pagal Cypciuko receptuką: masė

Didysis tortukas:

Mažesnieji:

Vienas tortukas iš šono :


Tikrai daug tokių brokų ir nesklandumų matosi, bet mokausi iš savo klaidų

Kokie dailus!!! nu tikrai... o is kur gaut sablona raidelems??? Nu kokios grazios oij negaliu...

ačiū radau kaip gėda, kai antrą kepiau pagalvojau, gal įpilt miltų stiklinę, bet sakau, gal perkarštoj kepiau. Nu vienu žodžiu pati kalta.

Ne, butu buve viskas gerai, jei butum macius kad miltai dedasi

Aš visus šablonus (gėlyčių, lapelių ir kt.) iš užsienio parsisiunčiau

Labai fainučiai tavo tortukai

O padėkliukus irgi iš užsienio siunteisi? Gal gali parašyti paduotuvės, iš kurios siunteisi internetinį puslapį. Ačiū.

Mane tai tie skaiciai ir raides domina.. noriu ju idomu is kurio cia puslapio...

Padėkliukai iš "Thomas Phillips"
o visos formelės iš ebay'aus

tortukai fantastiški labai gražu...

gal galit uzrekomenduoti koki gera sviesu biskvita? su cipciuko ananasiniu susipykom matyt... nebesigauna jis man... reik kokio kito...

Lialytia, tavo tortai tai tikrai superiniai, aš jokių brokų niekur nemačiau, nes spitrijau išsižiojus
"Pasaka" tortukas

man patinka Daividijos sampaninio torto biskvitas

sitas ir man pats geriausias,visada gaunasi ir yra purus,dar kazkur buvau imetusi biskvita su pudingo milteliais,tas labai skanus,toks vanilininis...

mergaites,sveikos!!!
patarkite man,koki tortuka iskept,kad neistyztum man vezant masinoj 2val?? vis tiek jau silta per velykas bus,o pas anyta leksim..nesinori koses atvezt vietoj torto

medaus

manau Cypciuko medutis tikrai neistis! Aisku reikia ji padaryt anksciau, leisti pastoveti koki minimum pusdieni, leisti sustingti ir tada veztis
Tikrai nieko nenutiks, ne viena karta esu meducius transportavusi

Siulyciau medaus torta, as jy transportavau daugiau nei 200km ir viskas buvo

Aš taip pat transportuoju tik Medučius, nes man taip pat tenka vežti juos už 250 km

Labai jau skaniai atrodo Norėjau paklausti kur būtų galima nusipirkti šitų formelių? Kiek suprantu jos vienkartinės