Įkraunama...
Įkraunama...

Vafliai: traškūs ir skanūs

QUOTE(Ama @ 2004 07 26, 21:23)
O man kaip tik cirviniu noretusi... O jei dar traskus butu ar tokie, kaip grybukai voveraites etc. - pasaka tongue.gif


O kaip kepti tuos gripukus? smile.gif Maciau yra tokia keptuve namie, bet neteko naudotis ja smile.gif
Atsakyti
[SIZE=1][SIZE=1][SIZE=1]
QUOTE(Egoist @ 2005 11 03, 21:01)
Turiu vafline, kuria kepami Belgiski vafliai (tokie stori, panasus i tuos, kuriuos kepa Palangos gatvese ant pagaliuko), bet neturiu recepto. Gal kas turit - pasidalinkit. Skaniausius kokius valgiau buvo Skonis ir Kvapas kavineje Traku gatveje.

P.S. rodos perziurejau visa foruma, bet tokiu neradau.


Apelsininiai Vafliai

Teslai:
2 puodeliai miltu
2 sauksteliai kepimo milteliu
2 saukstai cukraus
1 saukstelis druskos
2 puodeliai pieno
2 kiausiniai
2 saukstai darzoviu aliejaus
1 saukstas tarkuotos apelsino zieveles

Viska sumaisyti ir kepti.

Apelsininiam sirupui:
1 puodelis cukraus
½ puodelio apelsinu sulciu
1 saukstas tarkuotos apelsino zieveles
2 saukstai romo ar ½ saukstelio romo ekstrakto

Sumaisyti cukru ir apelsinu sultis. Kaitinti ant vidutines temperaturos iki uzvirimo, periodiskai maisant. Nuimti nuo ugnies ir imaisyti likusius ingridientus. Uzpilti ant vafliu.
Bandziau sita recepta pati. thumbup.gif

Bananu Vafliai

- 1-1/2 puodeliu miltu
- 1 saukstelio cinamono
- 1/2 saukstelio druskos
- 1/3 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio pieno
- 1/4 puodelio margarino, istirpinto
- 2 sauksteliai kepimo milteliu
- 1 saukstelis malto imbiero
- 2 kiausiniai
- 1 labai prinokes bananas
- 1/4 puodelio klevu sirupo


Sumaisyti miltus, kepimo miltelius, cinamona, imbiera ir druska. I kita inda isplakti kiausinius su cukrum iki purumo. I mikseri imesti banana ir isplakti su pienu, sirupu ir margarinu, sudeti visus likusius ingredientus, gerai ismaisyti ir kepti.

Citrininiai vafliai

- 5 kiausiniai
- 1/4 puodelio cukraus
- 1 puodelis miltu
- 1 saukstelis citrinos sulciu, svieziai spaustu
- 1/2 saukstelio citrinos zieveles, svieziai tarkuotos
- 1 puodelis grietines
- 1/4 puodelio sviesto

Issukti kiausinius su cukrum iki sukietes (apie 10 min). Miltus sumaisyti su citrinos zievele ir grietine, imaisyti sviesta ir citrinos sultis.

Kakaviniai vafliai

(Gaunasi 10 -12 vafliu)

- 1 p. miltu
- 3/4 p. cukraus
- 1/2 p. kakavos
- 1/2 saukstelio kepimo milteliu
- 1/2 saukstelio kepimo sodos
- 1/4 saukstelio druskos
- 2 kiausiniai
- 1 p. pieno
- 1/4 p. sviesto ar margarine, istirpinto
- 1 saukstelis vanilos

Sumaisyti miltus, cukru, kakava, kepimo miltelius, kepimo soda ir druska kartu, sudeti kiausinius ir piena; gerai ismaisyti. Palaipsniui supilti sviesta ir maisyti iki purumo, ideti vanila.

Skanaus!
Atsakyti
Čirvinių blynų keptuvėj kepu vaflius pagal tokį receptą:
4 kiaušiniai
3 st. miltų
1 st.cukraus
200g margarino
1 st. pieno
kiaušinius išplaku su cukrumi,pilu tirpintą margariną,pieną,miltus ir gerai išmaišius kepu.Gaunasi pakankamai traškūs vafliai(visai nepanašūs į blynus),tik svarbu kol atvės nedėti vieno ant kito. rolleyes.gif Asmeniškai man būna per saldūs,tai aš dedu 0,7 st. cukraus, taip pat dedu vanilinio cukraus ir pamirkytų razinų,o tada jau laukia apsivalgymas. thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(bea @ 2004 03 03, 18:40)
yra kitoje temoje apie tai

http://supermama.com...topic=1018&st=0

VAFLIU TESHLOS RECEPTAS

6 kiaushiniai
1,5 stiklines cukraus
1,5 stiklines miltu
250 g sviesto ar margarino (tirpinto)
cinamono, vanilinio cukraus

uzmaishyti teshla, kepti vaflineje.

štai šiandien iš pusės tešlos normos su vaikais prikepėm vafliukų. sūnelis dar liepė į vidų įvyniot obuolių uogienės, tai pusė tuščių, o pusė su uogiene vafliuku. laaaaaaaabai gardūs.
Atsakyti
Vafliai


5 kiaušiniai,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė miltų,
1 pakelis sviesto arba margarino,
3 lašai esencijos.


Sviestas arba margarinas ištirpinamas. Įdėti išplaktus kiaušinius ir maišyti su cukrumi, miltais, įlašinti esencijos. Kepami elektrinėje keptuvėje ir susukami į vamzdelį.

Atsakyti
QUOTE(bea @ 2004 03 03, 18:40)
yra kitoje temoje apie tai

http://supermama.com...topic=1018&st=0

VAFLIU TESHLOS RECEPTAS

6 kiaushiniai
1,5 stiklines cukraus
1,5 stiklines miltu
250 g sviesto ar margarino (tirpinto)
cinamono, vanilinio cukraus

uzmaishyti teshla, kepti vaflineje.

kepiau situs.Gavosi tiesiog thumbup.gif Aciu, bea 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(mergaiciuke30 @ 2005 11 22, 18:49)
Vafliai


5 kiaušiniai,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė miltų,
1 pakelis sviesto arba margarino,
3 lašai esencijos.
 

Sviestas arba margarinas ištirpinamas. Įdėti išplaktus kiaušinius ir maišyti su cukrumi, miltais, įlašinti esencijos. Kepami elektrinėje keptuvėje ir susukami į vamzdelį.


shiandien kepiau pagal shi recepteli, tai gavosi thumbup.gif nors ir pamirshau esencijos idet ax.gif
manishkis shveite juos, nespejau kept lotuliukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo X-iuke: 01 sausio 2006 - 19:39
Sveikos norėjau paklausti, čirvinių blynų tešlos recepto.Gal galit kas padėti ax.gif Labai noriu blynu, bet nežinau kaip tešlą užmaišyti, žinau kad ji skiriasi nuo paprastu blynų, ten kažko reikia papildomai dėti.o čirviniai tokie skanus blush2.gif
Ačiū už patarimus ax.gif
Atsakyti
QUOTE(rumba @ 2006 01 04, 13:48)
Sveikos norėjau paklausti, čirvinių blynų tešlos recepto.Gal galit kas padėti ax.gif Labai noriu blynu, bet nežinau kaip tešlą užmaišyti, žinau kad ji skiriasi nuo paprastu blynų, ten kažko reikia papildomai dėti.o čirviniai tokie skanus blush2.gif
Ačiū už patarimus ax.gif

Paziurek temeleje "vafliai, traskus ir skanus", ji berods prie saldumynu buvo , ten pilna ivairiu receptu Teslon svarbiausia riebalo reikia - sviesto arba aliejaus.As darau is akies, dedu miltu, kiausiniu, sviesto, truputi pieno.Tesla turi buti tirstoka. Galima cukraus, tada bus traskus (bent as manau), vaniles.As dedu varskes, kai nepamirstu - kepimo milteliu.Jei bulviu koses like buna, ir ta imaisau - tada gaunasi minksti.
Atsakyti
QUOTE(Amalia @ 2006 01 04, 15:11)
Paziurek temeleje "vafliai, traskus ir skanus", ji berods prie saldumynu buvo , ten pilna ivairiu receptu Teslon svarbiausia riebalo reikia - sviesto arba aliejaus.As darau is akies, dedu miltu, kiausiniu, sviesto, truputi pieno.Tesla turi buti tirstoka. Galima cukraus, tada bus traskus (bent as manau), vaniles.As dedu varskes, kai nepamirstu - kepimo milteliu.Jei bulviu koses like buna, ir ta imaisau - tada gaunasi minksti.

Labai tau ačiū mirksiukas.gif
Atsakyti
Nu jau kepsiu čirvinius blynus, mmmm net silpna darosi kaip noriu ax.gif
Labai ačiū už receptus mirksiukas.gif
Atsakyti
Vasara kurortuose istisai pardavineja vaflius ant pagaliuko... Pardavinejami silti, tokie apvolioti sokolade ir dar su kokosais ar saldainiukais mirksiukas.gif Ir su vapsvu spiecium aplinkui silta diena biggrin.gif
O kur ju gaut ziema?
Gal zinote, ar Vilniuje kur nors parduodami?
O gal galima namuose tokiu issikept? Ziurinejau keliskart tokiu keptuviu parduotuvese... kazkaip nepastebejau...
Atsakyti