Norim pradeti jau ragauto pieniskus produktus, bet kad nelabai zinau nuo ko geriau pradeti. Jau net neprisimenu ka Emiliui daviau ir nuo kada.
Tas vaikiskas tyreles kur su varske ar jogurtu valgome jau seniai. Yra ragavusi siek tiek kefyro ir geriamo jogurto.
Nuo ko pradejote pirmiausiai - jogurtas, varske...
Kokius duodate... nes dabar toks pasirinkimas, kad ...
Numanau kad geriau butu tuos, kuriu galiojimo laikas trumpesnis.
Full Version: Pieniški produktai vaiko meniu
As i koses pilu piena naturalu MU,daviau musu svelniosios varskes,Danon jogurta naturalu be priedu.
Idomu nuo kada galima duoti varskes desertus su vaisiais,surelius neglaistytus ir jogurtus su uogom? : 
koses tai as gan seniai verdu ant pieno. Tiktai ne MU, o dvaro naudoju. Ir Emilis ji geria.
As tik siandien pirma karta vaikui daviau pieniska produkta - tyrele su varske, nors jam poryt jau 9 men. Ir daugiau jokio karvisko maisto, ishskyrus mesa. I koses pilu savo piena.
Jogurtai, kefyras, varske yra pagaminti is pieno isrugu ir pan. tai juos galima pradeti anksciau nei pati piena.
Jogurta Biola maniske valgo pasigardziuodama ir varskytes siandien pirma kart gavo - suvalge. Varske tai pirkau Pieno zvaigdziu jau sutrinta smulkiai. Po poros dienu manau pradesim Smilgos varske su vanile, nes ten konservantu nemaciau ir zurnale kazkuriam rase,kad Smilgos geriausiai tinka (nepagalvokit, cia n e reklama)
Nu Mala, nežinau nežinau... bet dėl Smilgos kokybės ir sveikumo-paklausk pas Rasmą-ji tau paaiškins, nes ji viską žino apie tas kokybes, ir jei gerai atsimenu, tai Smilgos produktus labiausiai peikė - taip kad pasitikslink 
Rasma, is tiesu, ir as girdejau, kad tu nusimanai apie pieniskus produktus, kurie kokybiski kokie - ne. Bet niekaip nerandu, kur gi ta informacija : Gal galetum dar karta aprasyti, ar pasakyti, kurioj temoj aprasyta ;)
Na ant etiketes tai parasyta kad sudetis: varske grietinele cukrus ir vaniles kremas 13proc. Ir dar skaiciau Lauros Mazylyje buvo testas atliktas su varskes kremukais - tai visi smilgos gaminiai geriausi is visu lietuvisku varskyciu.
Na gal yra ir dar geresniu ?
Man vaikui patarė duoti tik naturalią varškę. Nes visi tie varškės kremai yra gaminami iš pieno miltelių. Ir į paprastą varškę galima pridėti visokiausių trintų uogų, ar vaisių. Ir dar bus sveikiau ,nors žinosi kuo maitini.
Daug Rasmos patarimu yra sioje temoje http://www.supermama.com/cgi-bin/YABBbaby/...421;start=60#60
Labiausiai ji vertina "Pieno zvaikzdziu" filialo "Mazeikiu pienine" produktus. Cia apie ledus.
Cia apie lietuviskaji actimeli Biola
Kazkur rase apie varske, bet nezinau kur. Lyg svelniaja rekomendavo ??? Mano maze irgi pradeda ragauti pieniskus produktus. Dabar ragaujam "danone" naturalu jogurta. Lietuvisku naturaliu, be priedu nemaciau ??? O gal zinot kokio riebumo varske geriau pradedantiems?
RebekaG yra ir lietuvisku naturaliu be pridu jogurtu (Bio, Jo ir dar tik nepamenu pavadinimu
)Matai kiek mamyciu tiek nuomoniu, kaip ir pediatru nuomoniu :-/ Vieni sako, kad reikia nuo liesu pradeti, kiti kad nesvarbu? Bet juk kalcio daugiau liesuose produktuose :-/ Mano gera drauge dirba Mazeikiu pienines laboratorijos skyriuje. Ji pati gyre naujus Smilga produktus-sake vienas ir geriausiai pasisekusiu. Negi laborante savo draugei meluos? :-/
Tai tada reiskia, kad i musu kaima neveza :-/ Ir mazeikiu pienines gaminiu, iskyrus Biola, nemaciau 
Nuo kada savo vaikiukams duodate varškės, jogurto ir kt.? Kiek skaičiau, tai visur labai įvairiai patariama... :
Dabar jau nelabai pamenu, bet atrodo naturalu jogurta pradejau duoti nuo 10 men. (gydytoja patare). O varskes isvis nemego, va tik pries kelias dienas pradejo valgyti svelniosios varskes.
Nuomones labai ivairios. Jogurtus, varske siulo apie 11 menesi, o gal net anksciau (nepamenu kada saviems pradejau duoti :-[) Del pieno riebumo labai domejausi, isgirdau skirtingas rekomendacijas, taciau dauguma buvo link naturalaus, pakankamai riebaus. Tas pats galioja varskei, sureliams bei jogurtams. Kaip pediatre issireiske: dietos tik mamoms rupi, o vaikuciams "dietintis" nebutina
Kiek daktaru tiek nuomoniu ;D Pavyzdiui mums gydytoja kaip tik liepe valgyti kuo liesesnius pieno produktus (gal mes jai stori pasirodeme ;D) Ka as zinau, maniskis pieno is vis negeria (tik koses pieniskas valgo), o stai jogurta nuo 10 men tiesiog dievina ir nera dienos, kad dienos nepradetu ir nebaigtu buteliuku jogurto arba aktimelo. Varskyte su uogom taip pat kasdieninis desertas,
As duodu jogurta nuo 9 menesio. Duodu tik Bios arba &JOY puse indelio per diena. Ir tik pabandyk neduoti. Viena karta ismeciau i siuksle deze indeli nuo jogurto, tai kol buvau nuejusi skalbinius pakabinti dziovinimui, Kleo sugebejo atidaryti spinteles durele ir istraukti ta indeli. Gerai kad as greit atejau, nes jau buvo pasiruosui aplaizyti :
. Nuo 10 menesio ivedziau varske. Duodu 3 kartus per savaite vietoj jogurto po puse indelio. Megstamiausia varske: Smilgos kremas, kitu nemegsta. Taip ir valgome: puse indelio as, puse - Kleo. O piena ir kefyra galvoju duoti nuo 1 metu.
Nuo 10 men? ??? O kodel tada parduotuvese ant tyreliu su varske ir vaisiu su jogurtu parasyta nuo 4, 5 men ? ??? Maniskei beveik 8 , po to kai pamaciau tas tyreles, tai daviau varskes surelio paragaut ::)Gal negalima ???
Mute, varskes surelis sureliui nelygus
Pavyzdziui tu kvadratiniu su sokoladais as ir iki siol net neduodu, o tipo surelis-kremas, tai kerta net isijuoses. :-/ Atrodo "Mazylyje" kazkuriam buvo straipsnis apie yvairius surelius, ten ir perskaiciau rekomendacijas apie "susilaikyma nuo sureliu iki kokiu 3 metu" ??? Ai, ka cia gali zinoti 
Va, maniskei greit metai bus, o varskes surelius tai megsta, duodu as jai tuos kvadratinius "Magijos" surelius, tik sokolada nukramtau ;)
O kam sokoladinius pirkti. Turbut mamyte labai megsta pasmaguriauti sokoladu
;D Yra gi paparasti neglaistyti sureliai. Ir sudetis ju paprasta, jokiu E. As ji su pieniuku, jogurtu ar grietine praskiedziu truputeli, kad ne toks sprangus butu (nes maniskis tai per daug prisikises i burna pradeda ziaugcioti) ir liuks, visai kaip Smilga ar kiti varskes desertai.
Smilga tai Mazeikiu pienines gaminys. Reiskia, neapsirikau.
Savo vaikui stengiuosi isrinkti geriausia.
Paragavom naujo Gefilus kefyro. Skanus ir sveikas
o kur ji radot? Kazkaip niekur jis i akis neuzkliuvo
IKI parduotuvej. Man jis lyg jogurtu kvepia. Bet nelietuviskas. Su laktobakterijom. Dar Rasmos norejau paklausti apie sviesta. Dukra kolkas alyv. al. naudoja. O as dazniausiai Rama margarina: is ipratimo ir kad lengvai tepasi Neseniai nusprendziau grizt prie sviesto (kai atsirado mazyle, sveikesniais produktais dometis pradejau ir del saves ) Tai va nusiperku kazkokio tipo sviesto, o jis man ziuriu visai nekietas, atidziau perskaitau, kad ten riebalu misinys (tai isivaizduoju, kad tas pats sh... tik kitoj rankoj). Po to pasiknisus pardej po sviestu pasauly radau ir atseit tikru. Rasma koki rekomenduotum vaikui  Cia ateiciai
Labai geras klausimas! Ir aš to paties noriu sužinoti, nes jei kartais nusiperki sviestą, tai jis a la sviestas kažkos, skonis kaip margarino ar dar baisiau. 
A, dar gera gerima prisiminiau
Cia vyresniem vaikam vietoj limonado. VIVUS. Labai skanus ir sveikas. Lietuviskas. Prie actimeliu padetas buna
O gal yra ismananciu, kaip paciom varskyte pasidaryt ? Geda prisipazint - bet nemoku, o taip noreciau duoti maziukuj ... Kazin kokiu priedu butu galima ten deti, kaip saldint, ar galima razinu ?..
Noriu paklausti Rasmos. Paskutiniu metu musu seimyna 'uzsiciklino ant' BIOS neriebios (atrodo 15% grietines), rodos su kvieciu skaidulom, tokia lengva, skani, panasi i naturjogurta. Bet jau kelinta karta pastebiu, kad jos galiojimo laikas vos ne savaite ilgesnis nei kitu rusiu grietiniu. Esu girdejusi, kad kuo liesesne grietine, reiskia tuo daugiau ten prideta 'chemijos', nes kitaip ji l. greit sugestu. Ar tai tiesa? Kodel taip skiriasi ju galiojimo laikas, rodos visos be konservantu? Aciu.
Aš išmanau. Ot kuklumas  Šiaip jau nuo senų senovės mamos vaikams gamindavo, beje gyd. patarimu, Ca praturtintą varškę. Aš irgi dabar kartais gaminu, bet kadangi manoji ne didelė mėgėja, tai ne kasdien. Nueinu į vaistinę kur gaminami vaistai ir paprašau CaCl (kalcio chlorido), kadangi man rodos yra įv. koncentracijų tai paklausia kam tas CaCl reikalingas, sakau "vaikui varškei". Vienu žodžiu užverdi 1 litrą bet kokio riebumo pieno ir kai šis tik užverda įpyli 2 valg. šaukštus to CaCl. Iškart sutraukia pieną į purią varškytę, belieka tik nukošti nuo vandens. Varškė savaime yra skani, salstelėjusi, jei stipriau nuspausite, tai bus sausesnė, jei tik nukošite bus drėgnesnė, galima dėt ir razinų. Kai atvėsta truputį galima valgyti: ir šiltą, ir šaltą. Ši varškė labai daug Ca turi ir labai tinka vaikams. namų gamybos, šviežia, lengvai pagaminama.Vijai apie grietinę vėliau parašysiu
O as varskei imu siek tiek pastovejusi piena, parugusi. Ipili i puoda paverdi (nedaug labai reikia), susitraukia akimirksniu kai tik uzverda, tada i tinkleli ir pakabini kad apdziutu ir forma igautu
.Svarbu nepervirint nes sausa varske bus.
Gal ir kvailas klausimas
bet mamytes, is kokio pieno jus ta varskyte gaminat, is parduotuvinio ar is kaimisko  paskaiciau, tai labai jau skaniai atrodo gaunasi.
Kai yra galimybe tai is kaimisko, bet kai ne tai is parduotuvinio, tik tada daugiau pieno reikia.
Aš tai iš parduotuvinio ir nesavrbus riebumas man, nuo to niekas nesikeičia..
Auges, jei prarūgsta pasterizuotas parduotuvinis pienas, tai jis jokiu būdu nėra toks geras, kaip parūgęs kaimiškas Nes pasterizuoto pieno tas "rūgimas" nėra toks kaip nepasterizuoto pieno, gali ir nekokia "fauna ir flora" pasidaugint..tik negaliu sakyt, gal kai užverdi, tai viskas kitaip? Neturiu išmanymo. Aš tai žinau, jog surūgusio pasterizuoto pieno vartoti nerekomenduojama, tam yra gaminamas rūgpienis arba kefyras
Po perkuneliais, tai kodel tada staiga, sakykim ant Fruttis", jogurto pradejo rasyti BE KONSERVANTU? Juk, jei produktas, kaip pienas, sviestas, be konservantu, tai jau savaime apie tai net neuzsimenama. Pamaciusi, kad jogurtas be konservantu , nusipirkau
Tai gal cia koks komercinis triukas ?
 zurnaluose "mazylis","sveikas zmogus" vis buna maisto produktu testavimai ir deja raso kitaip.pvz.: mazylio gruodzio men kaikuriuose testuotuose jogurtuose yra konservantu-tai kalio sorbato(E202) bei natrio benzoato(E211)...?
Dabar tikrai galima pasiklysti tame visokiausiu pieno produktu labirinte ir tikrai pasidaro visiskai nebeaisku ka cia geriau pirkti. Va zinau, kad jogurtas geriausia yra su bifido bakterijom ir kad kuo maziau priedu butu. Tai stoviu stoviu krautuvej prie lentynos ir vistiek niekaip to geriausio negaliu surast. Lietuvisko nei vieno jogurto nera be E, o gal as tokio nemaciau?
Visuose yra E1422 ir E412.Rasma, taves kaip zinoves noriu paklaust, ka tie E reiskia ir ar jie labai kenksmingi? O va Danone jogurtas Natural yra be E, tai ar ten neparasyta (kas turbut yra draudziama), ar kaip ten yra? Labai noreciau rinktis lietuviska, bet pagal sudeti tai man tas Danone pasirode geriausias (gal as ir neteisi).
Žinokit radau savo vaikiškų receptų knygelėje ir naminės varškės ir naminio jogurto receptukus. Taigis, kas bijo ar tiesiog nenori maitinti mažylio 'parduotuvės' pieno produktais, tai galit išbandyti..Nei priedų jokių, nei konservantų ir nulis baimės NAMINĖ VARŠKĖ: 2,3 l nenugriebto pieno ir kokios nors pieną sdutraukiančios medžiagos pasirinktinai: 1) 5 šaukšt. citrinų sulčių arba 2) 2 arb. šaukšt. citrinos r. arba 3) 300 ml. jogurto arba 4) 600 ml. išrūgų Pieną kaitinkite ant vid. ugnies, pienui pradėjus kilti įmaišykite sutraukiantį skystį. beveik iš karto atsiskirs skaidrios gelsvos išrūgos. jei išrūgos neskaidrios, įpilkite dar šiek tiek rūgščiosios medžiagos ir vėl išmaišykite. Kai varškė atsiskirs nuo išūgų, nukelkite puodą nuo ugnies. varškę sudėkite į marlę, pusę minutės palaikykite po šalto vandens srove, kad ji būtų tvirtesnė ir neliktų rūgšties, kuri gadina skonį. Tada suėmę marlės kraštus nuspauskite vandenį iš varškės. Jei gaminate su citrinos sultimis, tai šios suteikia švelnų rūgštoką skonį Jei gaminate su citrinos r., į verdantį pieną berkite po truputį. padauginus rūgšties, varškė bus labai biri. Jei gaminate su jogurtu, gaunama riebi, minkšta varškė. Prieš pildami jogurtą į pieną, praskieskite jį nedideliu kiekiu šilto pieno. Išrūgas, likusias sutraukus pieną, panaudokite kaip sutraukiančią medžiagą. Kuo išrūgos rūgštesnės, tuo geriau sutraukia pieną, todėl jas galima 2 d. palaikyti kambario temperatūroje. Jos varškei suteikia švelnų rūgštoką skonį Dar anksčiau minėjau kaip pagaminti Ca praturtintą varškytę. NAMINIS JOGURTAS: 1,2 l nenugriebto pieno 25 ml. natūralaus jogurto be priedų Pieną užvirinti puode ir nukelti nuo ugnies. Pieną ataušinti iki 43 - 45 laipsnių temperatūros. Išmaišykite jogurtą puodelyje su šiltu pienu ir supilkite viską atgal į puodą. Šaltomis dienomis, kad pienas rūgtų normaliai, jogurto prireiks daugiau. Kad jogurto bakterijos imtų daugintis, pienas turėtų keletą val. pastovėti šiltoje vietoje. Todėl uždengtą puodą apvyniokite storu rankšluosčiu ir pastatykite saugioje vietoje. parastai jogurtas sutirštėja per 4 - 8 val. Sutirštėjusį jogurtą atšaldykite, kad bakterijos liautųsi daugintis - kitaip jogurtas per 2 d. visai surūgs. Pagamintas jogurtas tinkamas vartoti 4 - 5 d. jei vėl ruošitės gaminti jogurtą, pasilikite šiek tiek ankstesnio jogurto raugui. Jogurtą galima skaninti įv. tik jums tinkančiais ir patinkančiais priedais. Štai ir viskas. Skanaus ir geros sveikatos jūsų vaikučiams P.S. Receptus nurašiau pažodžiui, taip kad turbūt kiekius galima koreguoti pagal poreikius. Šie receptai paimti iš kažkokio Lt leidžiamo "mamų žurnalo", tik nežinau kurio Anksčiau karpydavau, klijuodavau, kolekcionavau ateičiai
Rasma, ir vel tavo nuomones noriu
Mat nusipirkau surio lazdeliu Pik-Nik, maniau duosiu savo maziukui, nes maciau kaip drauge savo vaikui duodavo ir sis labai jas mego. Betgi ziuriu sudeti, o ten baisusis E330.,kaip tu rasei tame sarase kur gali sukelti vezinius susirgimus. Bijau, kad man jau tuoj paranoja prasides Ka tu manai apie tas lazdeles?
E330 -citrinos rugstis ar rugstinguma reguliuojanti medziaga...
Sauluke, gerai kad parašei kas yra tas E 330, aš tikrai neperžiūrinėju ką kas reiškia..tas sąrašas, tai buvo man duotas labai gerai žinomuose "nėštumo" kursuose, kai laukiausi
Aš tų plėšomų sūrio lazdelių neduodu, nes žinau, kad tie, kas jas gamina jų savo vaikams irgi namo neneša. Jos labai sunkiai virškinamos ir vaikų skrandžiams tikrai netinkamos, nebent vyrams prie alaus..dabar jau kelių rūšių yra tų sūrio lazdelių, bet kaip man sakė kolega, tai jei žinotum kaip gamina, kokia technologija, kad tuo sūriu nekvepia, bet tokia informacija galima sakyti "iš lūpų į lūpas". Aš draugais pasitikiu, nes pati asmeniškai pieno perdirbimo įmonėse nedaug lankiausi..daugiausia teko mėsos ir žuvies perdirbimo įmones naršyti, paukštynus (ne visus žinoma..). Aš taip paranojiškai nežiūriu, žiūriu tik kelintas šimtas prie E raidės ir kokios kategorijos" tas rpeidas: konservantas, emulgatorius, stabilizatorius, saldiklis, kvapioji medžiaga ir t.t Labai vengiu tik E 123, nes tai anksčiau gana stipriai naudotas sintetinis maisto dažas (nepamenu tikslaus pavadinimo..), o dabar jau žinoma, kad jis itin toksiškas. Šiaip priedai dar išvardinti čia ir parašyta kur jie naudojami: http://www.aai.lt/alergija/alergenai/maist/maist_priedai.htm
Aš tai esu prisirinkusi ir susiklijavusi į sąsiuvinėlį vaikiškų receptukų, bet mačiau yra Jeruzalės knygynėlyje ("Vagos" filiale) pirkti spec. knygutė..pavarčiau, labai nuobodūs ir taip žinomi receptai "a la manų košė", todėl ir nepirkau..Daug geresnių galima rasti spec.leidiniuose apie vaikus, ar kokiose interneto svetainėse apie vaikus ir jų mityba..taip kad, nedidelė iš manęs patarėja dėl receptų, nebent galėčiau skyrelyje "receptai vaikams" parašyti ką gaminu dukrai..
Jogurto gavo pirmojo gimtadienio proga. Taip patiko, kad du indelius iskart suvalge
. Kefyra (cia jis labai idomus tas kefyras, visai ne toks kaip Lietuvoj), suri pradejau duoti gal nuo kokio 15 menesio, gal dar ir kiek veliau.
O ka jus manote apie ta nauja "rokiskio surio" pienisku produktu grupe Bi Fi Do?
As tipo paskaiciau, kad cia kazkokia naujiena, gerina zarnyno veikla ir pan. Tai dabar perku mazei butent ta piena, nors jis ir brangesnis. Nezinau, ar tikrai jau jis cia geresnis, ar tai tik reklaminis triukas?
As irgi ant BiFiDo reklamos uzkliuvau, bet kadangi skonis patiko tai ir perku... o apie rezultatus spresti dar anksti... per trumpai naudojame
kaip ir dauguma jusu pieno produktus bandyti pradejom nuo jogurto mazdaug 10 men buvo... kartais varskes duodavau... ir viskas buvo gerai, kol nepasibaige mano pienas (mazdaug dukrai 12 men buvo), tada ivedziau karves piena ir sakes, pradejo berti... dabar pieno negauna isvis (dukrai jau greit 2 metai bus), o jogurta ir surelius (tik be sokolado) valgo labai normuotai, kad nebutu kalcio trukumo net Osteocare gerem... taip, kad atsargiai su karves pienu... tiesa, pieno produktus perku riebius, nes skaiciau, kad Ca pasisavinamas tik su riebalais...
norejau paklaust tik 25 ml. ar 125 ml.?
dar kartą pažiūrėjau ir pasitikslinau: 25 ml natūralaus jogurto be priedų.
Kaip suprantu, nenugriebtas pienas, tai pienas is kaimo o parduotuvinis netiks 
Mano mama tai daro is parduotuvinio pieno. O jogurto (ji naudoja BIO) deda visa indeli (tai manau, kad talpa 125ml). Bet jei kaimiskas pienas, tai gal tada reik ir maziau to naturalaus jogurto det...
Layrechka, turbut parduotuvini piena kuo riebesni naudoja
|
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.