Šiandien forume pamačiau gydytojos atsakymą į klausimą ar galima vaikui duoti sojos patiekalų . Atsakymas: nerekomenduojama, nes soja yra genetiškai modifikuota . Ar tiesa? Mano visa šeima mėgsta ir valgo patiekalus iš sojos. Perkam Bona Vitos soją: kepsnius, faršą, grietinėlę. Ant pakuočių rašoma: " pagaminta iš genetiškai NEMODIFIKUOTŲ sojų pupelių". Tiesa ar vėl melas?

nevalgote sojos?

As nevalgau, nes man neskanu. Jei pazymeta, kad genetiskai nemodifikuota (ES reikalavimas), turetu buti teisybe. Bet sukciu visur esama. Ar tai zymi firma, ar kokios vietines mazytes gaminys?Nes USA velnias zino kas leidziama,nezinau, pas mus Vokietijoje - ne.

valgau
reik Rasmos klausti, kaip su ta genetika yra

as kol kas nezinau ko bijoti ir valgau kai tik uzsimanau

Pažiūrėkit ką atsakė vaikų gydytoja ( kompetentingas žmogus ) http://www.supermama.lt/forumas/http://www.supermama.lt/forumas/index.php?showtopic=47461
Na gerai, tai nejau ir vaikų mišinukai, maistelis- modifikuoti?
P.S ieškosiu kas tie fitoestrogenai

is vienos puses - jei ant pakuotes uzrasyta, kad NE - tai jau turetu buti NE...
bet is kitos puses, pagal girdima informacija, sunku patiketi, kad yra kazkoks "kvailas ukininkas" auginantis nemodifikuota soja...

kadangi mum skanu, tai mes ir valgom nesigilindami i ta modifikavima...
o vaikui kol kas neduodam del tu hormonu...

yra kūdikių, kurie nuo gimimo netoleruoja jokio pieno, tik sojos.... Iš gydytojos atsakymo supratau, jog ir jis genetiškai modifikuotas

Fitoestrogenai yra panašios struktūros kaip estrogenai. Paprastai jie vadinami augaliniais hormonais ir yra labai naudingi, ypatingai moteriškėm.
Kas liečia vaikiukus, tai nu nenoriu tikėti, kad jiems maistelį gamina iš genetiškai modifikuotos sojos, kažkaip na, bet pati su tuo nesu susidūrus, tad ne kaži ką ir žinau.
Pati soją mėgstu ir valgau. Jei jau parašyta, kad pagaminta iš nemodifikuotų pupelių, tai aš tuom tikiu Būtų viršūnė, jei ant pakuočių rašytų bele ką

mano ziniomis, nemodifikuota soja jau ir nebeauginama. klausimas tada kyla: kas modifikuota, kokie genai ir kam ikelti?

jei tiesa, tada badas...........
Mes daug maisto gaminame su soja, nes esam vegetarai, tad kaip ir pagrindinis baltymų šaltinis. Bet "Bona Vita" kažkaip nesitiki, kad būtų tooooookie sukčiai, kadangi labai senai giriasi savo "nemodifikuota" pradukcija. Ir šis užrašas puikuojasi ne tik ant Lt parduodamos produkcijos pakuočių.
Bet!!! Kas perkate sojos aliejų atidžiai skaitykite - keletą teko aptikti su užrašu, jog pagaminta iš genetiškai modifikuotų sojos pupelių. taip kad ktivrai apsisprendusi vartoti tik saulėgrąžų aliejų.
Beje, kad soja vienas stipresnių alergenų ir jos gan didelis procentas netoleruoja, tai tiesa. Tai gal gydytoja pamąstė, kad dar ir visa soja modifikuota ir še tau
Laktozės juk irgi daug kas netoleruoja, bet negi teigsi, kad ji - modifikuota (karvės, gi, ne sumodifikuosi... )

Gerai, trumpinu savo apmąstymus : nepasirodė man ta gydytojos nuomonė itin kompetetinga ir .
Lietuvoje labai hyper maža sojos pasiūla ir ta pati iš "Bona Vitos", taip kad nevykim Dievo į medį.

kas labai baiminasi, siulau parasyti sitam zmogui, pasiaiskinti
http://www.nvl.lt/Default.aspx?tabid=2203
vjurgelevicius@nvl.lt
gydytojos atsakymas negali buti issamus, nes ji nera tos srities specialiste, kaip suprantu

Siulau pasiskaityti ir manau susidarysit aiskesne nuomone apie soja! Nepykit rusu kalba - neturiu laiko versti.
Это ошибка. Соя вредна для здоровья.

Соя очень плохо действует на щитовидную железу (замедляет ее работу), и об этом знали еще древние китайцы. Они заметили, что употребление соевых бобов приводит к замедлению мышления, упадку сил, замедлению пульса, сухой коже, запорам и т.п.

Древние китайцы поступили очень мудро - они объявили соевые бобы священной культурой и запретили их употребление. В Древнем Китае сою использовали только в сельском хозяйстве, бросая ее в землю, чтобы восполнить азот в почве.

Сейчас известно, что соя содержит изофлавоны - химические соединения, блокирующие перевод гормонов щитовидной железы из одной формы в другую. Другими словами, соя останавливает ферментные реакции в щитовидной железе и замедляет ее работу.

Сегодня известно, что употребление большого количества сои в Японии и некоторых других азиатских странах является причиной номер один высокого числа заболеваний зобом и гипотериоза в этих странах.

Еще в 1950-ых годах Американский комитет по вопросам продовольствия и медикаментов выпустил ряд статей в педиатрических журналах о том, что соя, содержащаяся в детском питании, приводит к возникновению расстройств щитовидной железы у детей. После этого соевое молоко перестали добавлять в детское питание.

Исследование, проведенное в Великобритании среди женщин климактерического возраста, показало, что ежедневный прием 60г сои (1-1,5 чашки соевого молока) в течение месяца приводил к нарушению менструального цикла еще на протяжении трех месяцев после прекращения приема сои.

Известно, что прием изофлавонов может приводить к бесплодию, как у людей, так и у животных. Например, животноводы знают, что корова, поевшая сено, в котором много красного клевера (красный клевер тоже содержит большое количество изофлавонов, как и соя), может остаться бесплодной, или у нее будут часто случаться выкидыши, что свидетельствует о нарушении работы яичников.

Т.к. замедление работы щитовидной железы ведет к наращиванию массы тела, то прием большого количества продуктов из сои - это важный и часто не замечаемый виновник неудачных попыток сбросить лишний вес. Особенно это касается США и некоторых стран Европы, где соевые бобы широко используются в питании.

Кроме того, соевые бобы содержат большое количество фитата - химического соединения, препятствующего поглощению важнейших минералов - кальция, магния, железа и цинка - из пищи. Поэтому человек, постоянно принимающий соевую пищу, испытывает дефицит этих самых необходимых минералов и вынужден принимать специальные минеральные добавки.

По вышеперечисленным причинам я советую вам избегать употребления продуктов из сои.

Chmmm, nemanau kad rasytu neteisybe... Bet vistik rizika yra. Apskritai reikia atsargiau su visais produktais: karta ieskojau paprasciausio aliejaus. Paprastai imu ir per daug nesigilinu i uzrasus. O viena karta emiau skaitineti visas etiketes, ir matau ant vieno aliejaus sudeties smulkiomis raidelemis: genetiskai modifikuotas kazkas (neprisimenu kas)

Is tikruju dabar reikia labai ziureti etiketes - teko matyti pomidoru padaze modifikuoto krakmolo,o paziurekit majonezo etiketeje kas rasoma

yra sarasas ka daro su modifikuotom sojom, patvirtintas es. zodziu kiek pamenu tai tik visokie aliejai kaip optima, sodziaus, kolumbo, maxima ir kazkokie daromi is modifikuotu soju pupeliu. anksciau pries istojant i es buvo modifikuotos sojos produktu , visokie guliasai, bet iseme is prekybos nes to reikalavo es. kad prduktas is modifikuotu produktu, privaloma yrasyti ir i meniu prie patiekalo.

Na, kaip tik neseniai turejau paskaita apie genetika..tai is smalsumo paklausiau destytojo, kuris apie tai ismano. Sake taip - ten, kur ant pakelio parasyta, kad tai nemodifikuota soja, tai visiska nesamone, nes tik 10% nemodifikuotos sojos yra auginama visame pasaulyje, o tiketis, kad i tokia sali, kaip Lietuva ves nepakeista, nulis sansu. O jo asmenine nuomone apie genetiskai modifikuota maista tokia - modifikuojant iterpiamas kazkoks kitas, tai strukturai nebudingas baltymas, kuris atnesa kazkokios naudos. Bet tai nereiskia, kad jis koks pavojingas. Zmogaus skrandis ji puikiausiai suvirskina. ir nera ko bijoti. As irgi sita nuomone palaikau
Valgau ir valgysiu soja nes man skanu.

Skaiciau, kad modirfikuotas krakmolas nieko bendro neturi su genetiskai modifikuotais produktais. Jis tiesiog isgaunamas (modifikuojamas) cheminiu budu. O del sojos, irgi ne is vieno girdejau, kad tik 10proc. visos auginamos sojos nemodifikuota.
Labai megstu kinieciu maista- pietaujam kinietiskam restorane, biski baisu, kad kiekviena bevalgydami ten, kenkiam sveikatai. Juk kienieciai be sojos, naudoja ir kazkoki gliukonata.

Anksciau labai megau is sojos pagamintus patiekalus,bet dabar jau nebevalgome.Daznai prekybos centruose siems produktams nuolaidos,nes kogero nelabai kas jau ju perka.

O as kazkur skaiciau perspejima,kad berniukams neduoti sojos produktu,nes gali pakisti hormonai,atsirasti daugiau moterisko Patys karts nuo karto gaminames kazka is sojos,bet savo vaikiukui privengiu duoti prisiminus ta straipsni

labai jau ryskus uzrasas ant "Bona Vitos" pakuociu - NEMODIFIKUOTU - jeigu butu kazkas netikslaus - seniai viskas butu paviesinta, nes Maisto ir veterinarijos tarnyba su Vartotoju apsaugos tarnyba taip lengvai nepraeitu pro sali kiek teko darbe susidurti, net menkiausias smulkmeneles isknisa paskaitykit cia: http://www.vet.lt/lt/pages/view/?id=458

deja, kiek man asmeniskai teko susidurti su siu tarnybu veikla, tai supratau, kad mala sh*** (atsiprasau, bet pratrukau). ne karta esu kreipusis del sukciavimu, apgavimu didziuosiuose prekybos centruose, del pasibaigiusio galiojimo prekiu pardavimu ir ka jus manot? NIEKO!! nulis. be abejo, neskaitant biurokratizmo, prasymu, nuotrauku ir tt. turiu konstatuoti, kad siu tarnybu veikla daugelyje atveju tik deklaruojama, taciau nevykdoma