Mergaites, noreciau tokiu keksiuku Nergiuku, kaip buna parduotuvese - sokoladiniai sokoladinia ir dregni , gal kas turi receptuka. Aciu

Joninems zadu kepti keksiukus (pirma karta), tad turiu klausima Nusipirkau is parduotuves glajaus (kur pasildyti reikia, o paskui ant kepinio uzpilti). Kaip ji uzpilti ant keksiuko, kad tik ant virsaus laikytusi, o nenuvarvetu ant popieriuko ar keksiuko sonu?

esu siaip nusistacius pries tuos visus pirktinius glajus, bet skonio reikalas ...
o tau graziai uztepti reikia su didesniu peiliu ir niekas nenubegs arba su konditeriniu maisu uzspausti, ko man nesitiki kad su pirktine mase iseis
bet siaip tai daug graziau kai glajus nuvarva bent truputeli kiekvienas skirtingai ir tuo paciu originaliai

Aciu, Aguonele As tik pradzioj su dirbtiniu (prisipirkau kaip durna noro apimta visokiu papuosimu, glaju ir t.t. ), o paskui jau savo glaju darysiu Prisirinkau receptu

pazystamas jausmas

Jau dejau recepta i Saldzius receptus su nuotraukomis, bet idesiu ir cia, jei jau Keksu tema

Marmurinis kondensuoto pieno keksas



200 gr. minkšto sviesto
190 gr. miltų
3/4 a.š. kepimo miltelių
50 gr. cukraus
1/2 a.š. vanilinio cukraus
1/2 a.š. druskos
3 v.š. kakavos
2/3 indelio saldinto kondensuoto pieno
3 kiaušiniai

Cukrų, vanilinį cukrų, druską ir minkštą sviestą išplakti mikseriu iki purumo (2-3 min.). Supilti kondensuotą pieną, išmaišyti iki vientisos masės. Įmaišyti išplaktus kiaušinius. Padalinti masę per pusę. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Padalinti miltus per pusę ir į vieną pusę įmaišyti kakavą. Suberti miltus į tešlas - su kakava į vieną tešlos pusę, paprastus į kitą. Viską gerai išmaišyti. Kekso formą iškloti kepimo popieriumi. Supilti baltą tešlą, ant viršaus kakavinę ir šiek tiek pamaišyti (giliau, kad susimaišytu balta ir kakavinė tešlos). Kepti iki 170 C ikaitintoje orkaitėje apie 1 val. Skanaus!

P.S. Neapsakomai skanus, šlapias ir purus keksas!

vaje, kaip skaniai atrodo! butinai isbandysiu

nuo kiausiniu jis toks geltonas? atrodo lyg safrano butu deta

Geltonas nuo kaimisku kiausiniu Papildomai nieko nedejau. O ir fotkinta su blykste vakare.

bus isbandytas

Ačiū už paprastą, skanų, naudingą receptą jau kaaaip skaniai atrodo savaitgalį turėsim mėgstančių pasmaližiaut svetelių, tai tikrai kepsiu

Nova keksas atrodo pribloskianciai As irgi jau praeita savaite kepiau si Sauletosios keksa Nu tikrai nuostabus keksas, tirpstantis ant liezuvio galiuko



negaliu ideti as staciu nuotrauku, labai dideles gaunas, tad kas norit pjuvi matyti spauskit cia

ir tik parasius si posta pastebejau jog tu ne marmurini kepei o kondeensuoto pieno keksa padarei marmuriniu ot ziopla as .... na bet ir si keksa esu kepus parasau, vaisinkites.. liuks keksas mano atsiliepimai

Aguonele,aciu. As ir pas tave maciau ta keksa Tik labai marmurino norejau, ir kaip tycia - pradaryto kondensuoto pieno turejau, reikejo sunaudot, tai ir sumiksavau is akies

na ir atnesu naujai iskepta ,gal ir nemoku graziai foto padaryti ,bet jau labai skanu , aciu Nova uz recepteli

o varge kokios baisios nuotraukos

Sveikos kepejeles

keksiukus su popiereliais kepti jau ismokau, tiksliau isbandziau, tai dabar labai noriu dukrytes gimtadienio proga juos ir graziai papuosti Kokiu kremu rekomenduotumet padengti keksiukus, kad dar galeciau prilipinti pabarstukus Viename vakarelyje maciau baisiai grazius keksiukus, bet nezinau is ko tas glaistas buvo pagamintas, jis sustinges, ne toks, kur liptu prie pirstu...

Uzeikit i sita supermamu tema:

Glajai

As dar ne vieno nebandziau, nes pradedanti kepeja esu Bet susirinkau visus receptus i viena "home made" knygute

Aciu Pati nesugalvojau tokio pavadinimo paieskoti, ieskojau pire tortu puosimu, o ten daug visko, bet ne visai tinkancio ant keksiuku

Kepiau ir as skanus!

Parodau savo joniniu keksiukus



Situ keksiuku tesla pati paprasciausia (miltai, cukrus, sviestas, vanilinis cukrus, kiausinis ir saukstelis kepimo milteliu). Glajus pirktinis man issiliejo besildant mikrobangej, nors laikiausi instrukcijos Tad dariau is juodo sokolado ir sviesto, o puosiau guminukais (juos ploninau perpjovus per puse) ir pabarsciau tortu papuosimais. Labai skanus ir sotus gavosi



O cia i ta pacia tesla idejau svieziu braskiu. Man sitie skanesni keksiukai, nes lengvesni

sveikos, kiepiau pirma karta gyvenime keksiukus, be jokiu "pribambasu". norejau pabandyt kaip iseis, ir ka Jus galvojat dingo per 10 min!!!!!

dabar jau ziuresiu sunkesni koki varianta

Mano irgi greitai suejo

kokius kepei?

Graikijoje valgiau labai skanų keksą, gal kas žinote kaip jį pagaminti?

Labai "daug" apibudinimo

o koki konkreciai... juk taip pat kaip pasakyciau, kad Aukstaitijoj valgiau labai skanu keksa... juuk ju n.... rusiu yra

kAd aš žinočiau...

tai nejuokinkit voverių
(čia toks posakis).
O jei rimtai - prašom apibūdint bent keliais sakiniais jo išvaizdą, skonį, spalvą, kvapą, struktūrą ar dar ką atsimenate, nes mes pastarosiomis dienomis Graikijoje keksų nevalgę galim ir nepataikyt patart kaip to gardėsio ieškot

pagalvojau, jei kas buvo ir valgė, tai žinos apie ką kalbu
keksas skanus, toks drėgnas, geltonos spalvos bet netoks kaip parduotuvinis. LT tokio neteko ragaut..
Nemokėsiu paaiškint

Sveikos. Gal kas kepate keksa duonkepeje ir turite koki recepta?
Aciu

as kepiau, recepta idesiu veliau, bet man nekada vidus neissikepa

Triksi26, lauksiu receptuko, bandysiu kepti ir ziuresime, kur "beda"

keksas:
4 kiausiniai
220 gr. sukraus
1.5 pak vanilio
1 ziups druskos
2 v.s. romo ( as piliau degtines)
1.5 citrinos sulciu
220 gr sviesto
450g. kvietiniu miltu
3.5 a.s kepimo milteliu
100gr razinu
as dar dejau resutu, arba dziovintu ananasu.

na o det viska pagal duonkepe, mano duonkepei is pradziu skystis o poto visa kita.
Bijuna butinai prasyk kaip pavyko
Papildyta:



pameciau receptika, ryt dar paieskosiu

Kokioje čia vietoje? Ir kiek vnt.? kokia kaina?

Aš visad kepu Beatos keksiukus. Tik įdarai, jogurtai vis kitokie, tai ir keksiukai vis skirtingi. Dabar žiūriu temoj pilna receptų - reiks bandyti.

O kokį glajų ant viršaus dėti, kad būtų greitai ir nesunkiai paruošiamas? Aš visad užmetu tokių papuošimų ant keksiuko, bet norisi kremo.

as praeita savaite pirkau mindaugo maximoje po 3.5-4lt 100 vnt, jos guli kur visos kepimo skardos, tik apatineje lentinoje

Siam ilgajam savaitgaliui kepiau jogurtinius keksiukus su sokolado gabaliukais:



Kadangi tesla nebuvo labai tirsta, tai sokoladas biski sedo ant dugno

Keksiukai atrode taip (tik keleta nepuostu palikau):



O puosiau su sokolado ir sviesto glajumi bei apibarsciau kokoso drozlemis:

, man jogurtiniai skaniausi, bet as kepiau be sokolado, ten man rodos geriau kokia uogene tiktu, ania?!

Tikrai taip! Man pries tai daryti paprasti keksiukai labiau patiko, nes tokie sotesni

Kepiau pagal *Keila* receptuką
4 kiausiniai
1.5 stiklines cukraus
100 gr. sviesto
1 stlikline grietines
1 a.s. kepimo milteliu
apie 2 stiklines miltu
2 a.s. kakavos ( siaip visada dedu nutela gerus 2 didelius saukstus)

kiausinius issukti su cukrumi, ideti grietines, islydyti sviesta, ideti i mase, paskui kepimo milteliai ir miltai. Tesla turi buti grietines tirstumo.
Padalinti tesla i dvi dalis. I viena ideti kakavos.
Keksine iskloti kepimo popieriumi ir nuo vidurio pradeti: saukstas sviesios mases, ant virskaus tamsios, ir vel ant virsaus sviesios ir t.t. Kai baigiau pilti, su pagaliuku isilgai prabraukiau, ir gavosi grazus rastas.( kurio db nesimato, mes cukraus pudra uzdengia biggrin.gif )
Kepti 180 laipsniu apie 40 min.

taip atrodo mano keksas
Papildyta:
kekso vidus

Gal kas zinote koki receptuka su medum

vietoj cukraus dek medaus

Barbaryta, labai graziai atrodo Jusu keksas

O as kepiau citrininius su aguonomis:



vienus palikau be papuosimu, o kitus aptepiau su vanilinius varskes sureliu ir apibarsciau tortu papuosimais

hmmm koks grozis, o turbut koks skonissss
reikes ir man iskept, bet kad poto kilogramai auga kaip ant mieliu

aguonos, turetu buti skanumelis
o kaip reikia aptepti sureliu?

Labai skanus is tiesu Tik svarbiausia nepadauginti citrinos sulciu ir tarkuotos zieveles, nes tada per rugstu butu. Kadangi neturiu to maiselio, kurio pagalba butu galima sureli isspausti graziai ant keksiuko, tai bandziau susukti kepimo popieriu i tutele ir per ja isspausti, bet man per daug vargo pasirode Tai tiesiog su saukstu uztepiau paprastuoju budu

As tai beviltiska kulinare Jau praradau vilti kadanors ka nors skaniai pagaminti... Milijona kartu kepiau keksiukus, kieti, neskanus nors tu ka. Perskaiciau jusu foruma supratau, akd per daug makaluoju. Siandien bandziau pasitaisyti, kepiau su aguonomis citrininius keksiukus, kuriuos visos gyret... ir ka sau manot Apacia sudege(ko anksciau nebudavo) ir aliejaus per daug, tai nei iskilo, nei ka, riebu ir fe... Draugas bando guosti, sako nekalta tu, reikia svarstykles isigyti... Bet menka paguoda, nes geri kulinarai moka is akies viska deti
Tai dabar neapsisprendziu, arba susinervinu ir susiperku visa reikalinga inventoriu, t.y.svarstykles, ml su kuo matuot ir normalias keksiuku formeles, arba spjaunu ir nuo siol valgom pirktinius "gardesius"
http://public.fotki.com/solveigux/keksiukai/

Oi, kiek mane nesekmiu yra virime ir kepime istike, kad net nenoriu prisiminti Svarbiausia nenuleisti ranku ir i viska ziureti su humoru
Butinai nusipirkit svarstykles arba tokius kausiukus matavimui po 100ml, 50 ml, 15 ml. Beje, ar jusu vyrykle elektrine ar dujine. Pas mociute kepiau keksiukus dujineje virykleje, tai visu keksiuku dugnai irgi sudege O su elektrine - tai no problem Taip kad bandykit, bandykit ir dar karta bandykit

Dujine... Bet kepiau kitos rusies keksiukus is beatos knygos tai nesudege apacios. Kazkas tikrai buvo negerai teslai... Jau pasakiau saviskiui kad nieko nebekepsiu, kol neturesiu svarstykliu, tai manau kad greitai gausiu, nes jis megsta mano tas nesekmes tik situ keksiuku nevalge, sake jam per riebu

As tai net negaliu paziuret per tokius karscius i keksiukus ar kitokius pyragus...ir siaip kita karta darysiu puse porcijos, bo nera tiek valganciu...ir paciai kelis keksiukus suvalgius daugiau nebesinori..
Tai man vis keista, kai cia paskaitau, kad kiti keksus kepa..

kai daug valganciu dziaugiesi, kad ir tuos du keksiukus gauni suvalgyti

Gal kuri provė apšvies, kokia orkaitės programa labiausiai tinka būtent keksiukams?

na nesijauciu profe, bet as kepu senoj dujines orkaitej pacioj auksciausioj skalej ( t.y. nr.8). Darbe kepiau keksiukus su vintiliatorium tik 175° orkaitej ir kuo puikiausiai iskepe. Cia individualiai man man rodos reikia ziureti. as po puses kepimo laiko visada paziuriu kaip tesla atrdo ir tada nusprendziu ar prisukti ugni ir t.t.

na ir kad jau cia uzejau, tai vaisinu Mieliniais keksiukais su sokoladu