butent, tikrai nereikia nieko dadeti ar atimti

Ačiū,mergaitės,už atsakymą.

asdmeniškai aš kepu tiesiai metalinėse formelėse. pora puslapių atgal yra mano keksiukų foto, viskas gražiai išsiima. Juk tešla rieboka. man kaip tik popieriniai nepatinka, geriau paiimi ir valgai, nieko lupti nereikia

o jei forma silikoninė, ta galima ir be popierėlių apsieit kaži?
popierėlių aš turiu, bet man labaiu norėtųs, kad keksiuko šonai (ne tik viršus) būtų paskrudę..

Taip galima. Labai graziai issoka

Kiek cia keksu ir keksiuku receptu tikrai tokio kiekio nesitikejau. O dar kaip dauguma gundanciai atrodo reiks ir man pradeti juos kepti kazkaip visada kepdavau tik marmurini keksa, bet labai noriu isbandyti kepti mazus keksiukus. Formeliu turiu reikia tik kepti

Šiandien vėl n-tąjį kartą kepiau Rugiadėlė26 Negriukus keksiukus Mano formelės metalinės, tad visad su popierėliais kepiau.. taip dariau ir šįkart, tik paskutinius du pyliau tiesiai į metalines formeles pravalas juodas.. pirma nepatiko forma, nes kilo negražiai, antra neišsiėmė

Labas merginos, gal kuri darbštuolė galėtumėte padėti!? Daugelyje keksų receptų reikia išsukti sviestą su cukrumi iki purumo, baltumo. Kiek aš kankinuosi ir be rezultato. Net Bamix blenderis nepadaro, velia ir tiek. Su kuo išsukate? Tikiuosi, kad rankomis ir mediniu šaukštu - jau praeitis, yra lengvesnių patikimų būdų.Labai laukiu patarimo.

Mikseriu išplak

turbut suki salta sviesta jei suksi kambario temperaturos, minksta sviesta su cukrumi issisuks labai lengvai. Kartais (kasi turiu laiko) suku su mediniu saukstu, o dazniausiai su mikseriu, po to sumusu po viena kiausini ir gaunasi puri tesla

Žinau, kad sviestas turi būti kambario temp. Turbūt su šaukštu labai ilgai reikia darbuotis. O su mikseriu drabstosi, gal turi spec. indą, kokį aukštą ir siauresnį?Ačiū.

jei minkstas sviestas - nesidrapsto, nes iskarto kosele gaunasi... matyt vis tiek perzema temp. nereikia jokio spec. indo

Ačiū Neryte, o kiek laiko vargti su šaukštu?

o aš sviestą ištirpdau, ir plaku skystą su cukrumi. plaku ranka, su tokiu metaliniu plakikliu, ir kuo puikiausiai išsiplaka, ir keksiukai skanūs išeina..nors pradžioj pergyvenau ar nepakenks skystas sviestas..

As sviesta umu visada kambario temperaturos Kai karsta , tai palaikai puse val isimta is saldytuvo ir viskas, ziema laikau per nakti

dar vieni mano keksiukai Mieliniai su nutella

Laba diena

Išbandžiau šiuos keksiukus ir galiu tą patį pasakyt, kad šiek tiek per riebūs, sviestas tiesiog jaučiasi valgant, bet skanučiai

Sveiki,
iskepiau siandien savo seimynai ir as keksiuku. Kepiau obuoliu su razinom keksiukus (nezinau ar yra receptukas, nes kepiau is knygos, kai turesiu daugiau laiko perzvelgsiu ir jei nebus parasysiu). Tik truputi norejosi labiau obuoliu skoni jausti, bet skanu Tik nufotografuoti nespejau, nes kol susiruosiau ju neliko Bet svarbu patiko Uzsimaniau keksiukus kepti, tai reikes daugiau receptu ismeginti. Kaiperzvelgiau cia esanciu receptu sarasa net silpna pasidare, kiek ju daug

kriausiniai muffinai



RECEPTAS

Kokie fainuoliai Na jei keksiuaki drėgni, reiks tada ir man bandyt tik kol kas kriaušių nulis
o kaži jei su obuoliais, at ireiktų dasaldint tešlą tada??

Labas,
saaitgali sesers gimtadieno proga jai ir sveciams dariau karsta deserta. Kadangi kepasi kaip keksiukai tai receptuka idesiu cia (jei pasikartosiu atsiprasau ) tik neturiu foto, nes sveciuose nei kaip fotkinti.
Taigi pristatau sokoladinius pyragaicius (reikia valgyti karstus, nors ir atvese skanus tik efektas ne tas )

SOKOLADINIAI PYRAGAICIAI

100g juodojo sokolado
100g rudojo cukraus (dejom balta nes neturejome rudo)
100g sviesto
3 kiausiniai
100g miltu
0,5 saukstelio kepimo milteliu
50g maltu migdolu
100g baltojo sokolado

Juodaji sokolada istirpinti dubenyje karsto vandens voneleje. Sudeti kambario temperaturos sviesta, suberti cukru (truputi sviesto ir cukraus palikti kepimo formelems patepti ir pabarstyti) ir sukti kol cukrus istirps ir mase pasidarys puri.
Kiausiniu baltymus atskirti nuo tryniu. Trynius imaisyti i sokolado mase. Maisant suberti miltus, sumaisytus su kepimo milteliais bei maltais migdolais.
Baltymus, iberus ziubsneli druskos, standziai isplakti ir atsargiai imaisyti i tesla.
6 keksu formeles (apie 200ml talpos) patepti sviestu, pabarstyti cukrumi ir pripilti teslos. Man isejo 12 keksiuku (tokia forma istisa turejau ir buvo pats tas)
Baltaji sokolada sulauzyti gabaliukais. Juos ispausti i kiekviena formele. Pyragaicius 180 C karstumo orkaiteje kepti apie 15min (man reikejo 20min nes sokoladas neistirpo trumpiau kepant). Patiekti karstus.
Skanaus

jei obuoliai rugstus tai reikia iberti daugiau cukraus, nes kriauses saldesnes

laba,
temos pradžioje KALNAS keksų receptų. Kokį galite pasiūlyti šokoladinį (arba ne) skanų, drėgną, bet tuo pačiu purų (na, kad nebūtų tešlinis (tankus, sunkus) koks)? Būčiau dėkinga

prasau gali kepti keksiukus ar viena , nera skirtumo

Gali bandyti anksciau pateiktu sokoladiniu pyragaiciu recepta, jie purus ir tikrai sokoladiniai Valgyti gali ir saltus, tik tada baltas sokoladas bus kietas arba jo isvis nedek. Man skanu ir likau patenkinta siuo receptuku.

bandysiu, gal gi gausis kažkas panašaus į Jūsų

Papildyta:

irgi reiks pabandyti, AČIŪ, merginos

Aš vienareikšmiškai už Negriuką (Rugiagėlės) Man jis pats pačiausias iš šokoladinių

As irgi... kiek kepus keksu, negriukas paciausias...

Gal ne cia klausiu , tad atsiprasau Kodel man neiskepa keksiukai silikoninese formelese? Vidus neiskepa

Aš kitų ale šokoladinių nė nebandžiusi, nes rugaigeles26 Negriukas viršijo lūkesčius ir senai pamėgtas mano šeimynos ir svečių ti kaš dar prisifantazavau ir vietoj tešlon dedamao šokolado, ant viršaus iškeptus keksiukus aplydau Vyresnėliui nelabai patinka, kad šokoladas kartus, bet keksiukai
dar kart bravo rugiagele26

Aciu ten sokoladas i keksa dedasi mano sumastymu siaip tik kakava reik det, bet man kazkoks ypatingesnis su sokoladu gaunasi

Aš viską kepu tik silikone ir ant silikono, bet dar taip nėra buvę Gal šiaip tešla per skysta buvo? Bandykit gal su kita receptūra Sėkmės

As taip ir galvoju, kad reikia pabandyti kita recepta, vat tada bus matyt kaip gausis .... Aciu

Gal kuri pagelbes ir pasakys kur galeciu rasti mini keksiukam formeliu Kaune?

visur, kur prekiauja indais, urmo bazes, maxima, rimi prekybos centrai ukines prekes

Na popieriniu formeliu gausu visur, taciau noreciau silikoniniu pavieniu.. kuriu niekur negaliu rasti

Kepiau pagal aguoneles recepta obuoliu keksa su sokolado laseliais. Likau patenkinta receptu. Dejau juoda 62% sokolada, tai lyg svelnesnio norejosi (labiau pieniska megstu). Bet obuoliu rustele ir sokolado saldumas taip gerai vienas kita papildo, labai skanu Aciu uz recepta
Dar nuziurejau ir kitus, reiks ir juos pamegint, nes skmba labai viliojanciai

Jau 2 kartus kepiau keksą pagal šį receptą http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/p...vis-keksas.html (tik aš nedvispalvį dariau,o su šokolado gabalėliais). Tai galiu pasakyti TOOOOBUUULAA!!!!! Nesu valgius skanesnio kekso!
Šiomis dienomis žadu bandyti kepti keksiukus iš šitos tešlos, tai tikiuosi gausis tokie pat skanūs kaip ir keksas

Redusha, jei tu is Kauno, tai snd maciau Akropolyje "Berghof" parduotuvej yra pavieniu silikoniniu formeliu. 6vnt. kaina 29 lt. Sekmes

Gelbekit! Nu nesuprantu, ir taip nekepu keksu, tik ta Negra, tai siandien bandau keksiukus is to Negriuko kept nes reikia viena dekoracija torto padaryt. Nu blin, kepe kepe, iskilo, ir susilygino keksiukai, ta prasme gauburio ner nors ir dideli keksa kaip kepu, tai iskyla, susilygina, virsus. Nu zodziu, kazkokia nesamone nors ipyliau trecdali teslos i formeles, dabar sulig virsum, bet ne su kalnu, o lygu

kad reikia pilti 2/3 formeles, bet nezinau, ar tai turi itakos "kalnui"
as kiek bandziau tai man nesigaudavo su kalnu, tik lygus, o vakar pagal RiMami receptuka is 1 psl. kepiau, tai iskilo, kalniukas grazus , tokie greti ir paprasti, virsus toks idomus traskus gavosi tiesa, as nedejau jokiu uogu, nieko.
Keksiukai

Šiaip tikrai daug kur rašo, kad reikia tešla užpildyti 2/3 formelės. Tačiau aš jei noriu didelio, gražaus, išsipūtusio keksiuko su kauburėliu tai pilu beveik iki pat popieriuko viršaus. Tik tada jie būna gražūs ir su kauburėliu (bent man)

Nu siaip keksiukai sukrenta jei tesla permaisyta buvo neziurejau negriuko sudedamuju daliu, bet gal ir kepimo milteliu ciut daugiau reiketu, nes kiek zinau sokolado gabaliukai dedas

Gabaliukai nesideda...o sodos pakankamai, nes keptas jau n kartu ten tas mano receptas, as i ji dedu siek tiek sokolado, bet kaitindama istirpinu. Na bendram rezultate jie gavosi puikus tik kad del 6 keksiuku, prikepiau dvi skardas Siaip mes nemegejai keksu, tai isdalinau draugams tik pasilikau kiek reikejo, bet ragavau, tai gavosi tokie pat skanus kaip didelis keksas, su traskiu virsumi pyliau 2/3 formeles.

Taip patiko dukrytei keksiukai, kad siandien vel paprase tai ant greicio iskepiau pagal kakzurios cia imesta recepta. Gavosi tikrai skanus, tik man gavosi 10 keksiuku, o ne 40 gal didesnes formeles RECEPTAS Ir irgi idejau po gabaleli obuolio nors man ju ten norisi daugiau

Gal kam patiks

Labai šokoladiniai keksiukai su vyšniom

http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/d...-vysniom-2.html

aš pastoviai kepu jūsų Negriukus keksiukus, nes mūsų šeimoj ir tarp svečių jie laabai jau teigiamai vertinami, bet beveik visad jie iškyla su kauburėliais.. kaip ir Fiji rašė, aš pilu daugiau nei kad 2/3, kad būtų didesnis "grybas" išlindęs. Tik va būna kartų matyt kada orkaitės funkcijos neatitaikau ir viena porcija iškepa beveik lygūs
o jūs kokią orkaitės funkciją naudojat Negriukams ir kitiems keksiukams??

Kaitinimas is virsaus ir apacios.. Ant 180 laipsniu..

kai morkos tokios pigios sulau issikepti morku keksiukus su riesutais



http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/v...-riesutais.html

Tema uždaryta pasiekus maksimalų leidžiamą puslapių skaičių.