Sveikos Turiu štai tokį klausimuką. Aš perku dideles karkas, nes mėgstu dar jas išpjaustyti, pasidaryti guliašiukų ir pan., o kaulą dedu į sriubą. Tik va ką darytti su ta karkos oda? Gal ji tinka šaltienai gaminti? ar i pasteta būtų galima įmaišyti? Prašau jūsų patarimų

Šitas dalykas labiausiai tinkamas, mano manymu, vyniotiniams gaminti. Įdarą iš įvairių komponentų susikurkite - smulkintos mėsytės, faršo, faršo/daržovių ar dar ką neša fantazija. Žinoma, prieskonių, druskytės nepamiršti reikia. Viską tampriai įsukti į odelę, apsukti medvilniniu storu ir tvirtu siūlu (arba - įrišti į marlės gabalėlį), ir išvirti. Išėmus paslėgti, ataušinti. Pjaustyti riekelėmis ir

Pasnekute, labai geras pasiulymas, bet ta oda labai stora kai turesiu plonesnes- butinai isbandysiu, o su sita tai net nzn ka daryti galvoju gal ją į kepenų paštetą sumalti? kaip manai? arba gal ji slatienaii tiktu? gal is tos odos zelatinos gausis? nesijuok is mano kvailoku pasvarstymų

į paštetą manau visai tiktų, reikėtų pirma išvirti tada sumalti smulkiai

Ja galima supjaustyti juostelem ir paspyrginti su svogunais-gaunasi cipsai ,prie alaus pasaka,sustoti negali,ir parduotuvej maciau parduodamos kepintos

Tiktai,kepinti reik ant labai mazos ugnies.

MEST SUNIM YA KIAULIU ODA ,JA VALGYT VIENAS NUODAS.

Kam nuo dijat save tokiu niekalu. Meskit į šiukšliadėžę tą odą, jei nenorit, kad savo organizmui žalą darytumėt. Karkos irgi tik nesveikų žmogelių maistas. Niekada neperku. Tai paprasčiausiai atliekos.

Aš tai išmetu. Bet mano tėtis mėgsta skrudintą su druska, kaip kažkas minėjo - prie alaus. Man tai

o kokiu niekalu parduotuvej nusipirkusios privalgot tai nezinot ir gerai. jus ka galvojat i visokias desras nesumala tos odos? ismeta? nejuokinkit tik. kai savo kiaule uzsiauginsit, tai zinosit ka valgot ir ka ismetat, o dabar perkar ale auksciausios rusies desras, o ko ten prideda tai net neisivaizduojat. karka - atlieka? geras... tavo seneliai ir proseneliai valge karkas, o tau mat atlieka. neatlieka tik tas, ant ko uzrasyta "auksciausia rusis"? nu jus motriskos ir duodat vaizdu..

Aš skardą išdelioju kiaulių odom ir sudedu bulves.Kepu orkaitej,labai skanios bulvytės gaunasi.

Nu nieko sau...
Žinutės autorė kažkuo galėtų pagrįsti tokius savo teiginius...

karka nuodas turbut niekada nevalgiai gerai paruostos karkos, o ismesti oda tai butu tikrai kvaila as taippat darau vyniotini ar sudedu i pasteta, gaminti as mokiausi is labai protingos moters ir vaduovaujuosi jos zodziais, kad gera seimininke niekada neiko neismeta, reike ismones ir viska sunaudosi o del
,, auksciausios rusies ,, desros vitintos ar kokios ten kitos, as dirbau maisto pramonej geriau jau karka

Ismesti!!!!!!!!!!
Fui...
Juk Jus ne siuksliu deze kad tai kistumet i save

ZINOM GERAI IR DESRU SUDETIS .TAI JEI PARASIAU KAD KIAULIU ODA MEST SUNIM .TAI TIKRAI NEI DESRU ,NEI VYNIOTINIU ,NE JOKIU RUKYTU GAMINIU NEPERKU IR JAU SENIAI.]
IR KIEK AS CIA SKAICIAU TAI EINA KALBA NE APIE KARKAS O APIE KIAULIU SKURAS.

juk klausia ka pasidaryti iš odos,o jus kisat savo trigrasi ir siulot jai ja išmesti jei ji norėtų išmesti tai ir be jūsų ją išmestų ir net neklaustu. Jei nežinot ką iš jos padaryti tai ir nerašinėkit,kad išmestų ar dar kažką...

as pjaustau juostelės ir kepu spirgučius-traškučius negaliu nuo lėkštės atsitraukti kol visko nesuvalgau dar jas verdam su daug prieskoniu karštas valgom su juoda duona anr viršaus užpylus žalius pjaustytus svogunus barstytus pipirais ir druska ir užpiltus truputį sultinio nuo pačių skuryčiu, taippat labai skanu, dar išvirtas labai skanu valgyti su žirniais virtais prie alaus mama deda ir į šaltieną

Mano mama tai specialiai pirkdavo skurytes ir iš jų darydavo šaltiena,tai man skaniausia šaltiena iš jų. Aš ir jas suprieskoniuoju ir pasičirškinu,man laaabai skanu

O nuo lasinuku skuras dedu i sriuba ir man skanu griekas ismesti

As valgau paprasta zalia skuryte tik pabarstau druskos ir tik mociutes uzaugintu kiauliu, labai skanu. Niu ir nieko dar gyva, niekad nesiskundziau kuom nors del savo organizmo tfu tfu tfu :D:D o valgau tikrai daug tos skurytes kai papjauna kiaule.
Pussesere dar ir gryno kraujo isgeria, as tai negaliu ir nieko ir gyva

O mano tėvelis labai mėgsta paprastai išvirtą ir pabarstytą pipirais ir druska:)
Pati nesu gaminus dar nieko, bet būtinai išbandysiu koki parašytą skanėstą.

praeita savaite norfoj pigiai nusipirkau tai pjausciau juostele ir kepiau su prieskoniais, apsivalgymas bet beda ta kad skrandis neatlaike tiek isikaudejo skuros sutoje buvo

kiek žinau,Amerikoj pardavinėjamos skrudintos odelės-kaip čipsai.Nebandžiau-gal kada prie progos...bet odeles naudoju gamindama kepenų vyniotinius-nes kitaip jų ir nepadarysi.O šiaip-šuniukui perku...