QUOTE(Nerytė @ 2007 07 26, 08:01)
graziai atrodo, o ne perdaug avokado kai valgai? neuzmusa kitu ingridientu skonio?Tai aš ir krevečių daug panaudojau
Gaunasi nemažai salotų 
graziai atrodo, o ne perdaug avokado kai valgai? neuzmusa kitu ingridientu skonio?Tai aš ir krevečių daug panaudojau
Gaunasi nemažai salotų
Mesos tortas gaminsiu ir as,nerealiai atrodo 
gaminsiu ir as,nerealiai atrodo
Čia dar vienas sumuštinių tortas 
dariau močiutės gimtadieniui 
baltos duonos sluoksniai pertepti lašišos (smulkinta lašiša, sviestas, varškė, citrinos sultys) ir krapų mase (smulkinti krapai, sviestas, varškė, šiek tiek druskos). Tortą reikia aptepti sviestu (aš maišiau su varške, kad nebūtų taip riebu). Galima puošti lašiša, citrina, etc. Aš sunaudojau likusią lašišos ir krapų masę.
Čia taip atrodo prapjautas (geriau nebuvo kaip nufotografuoti):
dariau močiutės gimtadieniui baltos duonos sluoksniai pertepti lašišos (smulkinta lašiša, sviestas, varškė, citrinos sultys) ir krapų mase (smulkinti krapai, sviestas, varškė, šiek tiek druskos). Tortą reikia aptepti sviestu (aš maišiau su varške, kad nebūtų taip riebu). Galima puošti lašiša, citrina, etc. Aš sunaudojau likusią lašišos ir krapų masę.
Čia taip atrodo prapjautas (geriau nebuvo kaip nufotografuoti):
Varškė geriau kreminė - lengviau išsisuka. Aš pati naudojau tepamą "Mūsų" varškę (toks plastmasinis indelis su žaliu dangteliu). Sviestas turėtų būti minkštas. Iš pradžių reikia susmulkinti lašišą, tada ją išsukti su sviestu iki vienalytės masės. Galiausiai - dėti varškę ir dar kartą gerai viską išsukti. Taip pat ir su krapais. Aš pati naudojau kombainiuka tai vargo su tuo kremu neturėjau. Jei neturit - sviestą galima šiek tiek pašildyti orkaitėje arba indelyje ant viryklės.
Kadangi tortas buvo nemažas, reikėjo apie 400 gr. lašišos (naudojau sūdytą, bet net neabejoju, kad labai skanu būtų ir su rūkyta...), 200 gr. sviesto, indelio varškės (kiek ten yra? Apie 150-200 gr. tikriausiai). Krapų sluoksniui - Apie 100-150 gr. krapų, 200 gr. sviesto ir indelio varškės. Torto aptepimui sunaudojau gal 50 gr. sviesto ir 50 gr. varškės.
Jep. Jei kas dar neaiškaus - rašykite
Turiu pasakyti, kad labai skanus ir lengvas užkandis (nepaisant, kad nemažai sviesto dėta)
Kadangi tortas buvo nemažas, reikėjo apie 400 gr. lašišos (naudojau sūdytą, bet net neabejoju, kad labai skanu būtų ir su rūkyta...), 200 gr. sviesto, indelio varškės (kiek ten yra? Apie 150-200 gr. tikriausiai). Krapų sluoksniui - Apie 100-150 gr. krapų, 200 gr. sviesto ir indelio varškės. Torto aptepimui sunaudojau gal 50 gr. sviesto ir 50 gr. varškės.
Jep. Jei kas dar neaiškaus - rašykite
Turiu pasakyti, kad labai skanus ir lengvas užkandis (nepaisant, kad nemažai sviesto dėta)
Atrodo skaniai 
: paruošus šaldytuve palaikyti? 
ar iškart galima valgyt?
: paruošus šaldytuve palaikyti? ar iškart galima valgyt?
Reikėtų bent 2 valandėles palaikyti šaldytuve. Aš pati dariau iš vakaro, todėl vėsiai pastovėjo pernakt. Kad geriau sugultų sluoksniai reikėtų dar paslėgti.
nu viskas kaip ir aišku, paskutinis klausimas----ilgai užtruko pagaminti? 
Nuo lašišos įdėjimo į smulkintuvą iki torto įdėjimo į šaldytuvą užtruko maždaug pusvalandį na, kaip minėjau, man padėjo kombainas, tad rankomis nereikėjo trinti sviesto
O dėl klaidinančios išvaizdos , tai
visiems patiko. Kol gaminau, galvojau kad papuošiu lašiša ir citrina, bet nebeliko lašišos - visą sunaudojau Todėl ir sugalvojau paklaidinti visus Šiaip, tai patogiau daryti pailgoje formoje (bet pas mane buvo daug žmonių) - patogiau pjaustyti.
na, kaip minėjau, man padėjo kombainas, tad rankomis nereikėjo trinti sviesto O dėl klaidinančios išvaizdos , tai
visiems patiko. Kol gaminau, galvojau kad papuošiu lašiša ir citrina, bet nebeliko lašišos - visą sunaudojau Todėl ir sugalvojau paklaidinti visus Šiaip, tai patogiau daryti pailgoje formoje (bet pas mane buvo daug žmonių) - patogiau pjaustyti.
QUOTE(princiupesa @ 2007 09 16, 14:23)
Nuo lašišos įdėjimo į smulkintuvą iki torto įdėjimo į šaldytuvą užtruko maždaug pusvalandį na, kaip minėjau, man padėjo kombainas, tad rankomis nereikėjo trinti sviesto
na, kaip minėjau, man padėjo kombainas, tad rankomis nereikėjo trinti sviesto su blenderiu susismulkintų?
Nežinau. Tikriausiai reikėtų dėti po nedidelį kiekį 
Pabandykite ir mumi papasakosite ar su blenderiu gavosi susmulkinti lašišą
Pabandykite ir mumi papasakosite ar su blenderiu gavosi susmulkinti lašišą
Kaip skaniai jus cia gaminate 
Bet man rekia pagalbos, bei patarimu...svesiu savo jubiliejini gimtadieni, susirinks daug sveciu...
deja turiu savaite kad kazka sugalvoti
Pacios zinot kaip dazniausiai norisi: originaliai, gaug skaniai ir pigiai, bet zinoma nevisada taip iseina.
Gal kas galite patarti kokiu geru recepteliu, pvz, ka galima butu karsto pagamint
Zinoma ir as pabandysiu ta mesos pyraga , tik nelabai suprantu kas yra maistine plevele 
Bet man rekia pagalbos, bei patarimu...svesiu savo jubiliejini gimtadieni, susirinks daug sveciu...
deja turiu savaite kad kazka sugalvoti
Pacios zinot kaip dazniausiai norisi: originaliai, gaug skaniai ir pigiai, bet zinoma nevisada taip iseina.
Gal kas galite patarti kokiu geru recepteliu, pvz, ka galima butu karsto pagamint
Zinoma ir as pabandysiu ta mesos pyraga
, tik nelabai suprantu kas yra maistine plevele
