Šaltų užkandžių receptai su nuotraukomis

#289
Parodysiu ir savo kelis šaltus užkandžius ax.gif


"Zuikis"

user posted image

Zuikiui reikės maltos mėsos paruoštos kaip kotletams.
Puse mėsos masės išdėliojame ant folijos, per vidurį dedame virtą morką, šalia morkos pailgai išdėliojame ketvirtadaliais supjaustytą virtą kiaušinį, pridedame fermentinio sūrio gabaliukų, priberiame konservuotų žirnelių, ant viršaus dedame likusią maltą mėsą. Užlopijame taip, kad neliktų skylučių, susukame į foliją, ir kepame apie 1 val. 200 C orkaitėje. Skanaus 4u.gif



"Įdaryti kiaušiniai"

user posted image

Įdaras: ant sviestuko kepti grybai su smulkiai pjaustytais svogūniukais ir tarkuota morka, prieskoniai, baigiant kepti įpilti grietinėlės.

Virtus kiaušinius perpjauti pusiau, išimti trynius (juos galima sudėti į paruoštą grybų masę). Sudėti įdarą į kiaušinius, papuošti konservuotais žirneliais.


Įdaras gaunasi štai toks

user posted image

P.S. Jis puikiai tinka kaip padažas prie įvairių mėsos/ bulvių/ makaronų patiekalų ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Owly: 27 sausio 2008 - 00:04
#290
jau zuikio grazumas 4u.gif
Atsakyti
#291
tikrai zuikis labai labai grazus, o ir skanus turetu buti bigsmile.gif
Atsakyti
#292
QUOTE(6663 @ 2008 01 27, 17:00)
jau zuikio grazumas 4u.gif


QUOTE(Lalaa @ 2008 01 27, 19:01)
tikrai zuikis labai labai grazus, o ir skanus turetu buti  bigsmile.gif

Ačiū aciuks.gif Tikrai, kad skanus buvo essen.gif Greitai išnyko nuo stalo ax.gif
Atsakyti
#293
Reiks zuiki pabandyti taip padaryti ax.gif labai jau skaniai atrodo ax.gif
Atsakyti
#294
drinks_cheers.gif zuikis tikrai ispudingai atrodo, taip ir norisi paragauti tongue.gif
Atsakyti
#295
tiek gardumynų prisižiūrėjau tongue.gif reiks ką nors pasigamint thumbup.gif

mano patiekalas yra,,kalmarų žiedai"tik nuotraukos šiuo metu neturiu blush2.gif

kalmarus aš perku jau išvalytus išvyrtus sutvarkytus,šaldytus.atitirpinu.tada supjaustau griežinėliais tik būtinai iš papilvės ištraukit ,,virbus".pasidarau tešlą kaip blynam tik nesaldžia mirkau joje žiedelius ir kepu karštuose riebaluose kol pagels tongue.gif
padažas žiedeliams:1š pomodorų padažo,3š. majonezo ir sutarkuoto česnako priklausomai kokio aštrumo norit(aš dedu pusę galvutės -visos) viską sumaišom ir viskas thumbup.gif

dar labai skanu kalmarus supjausčius gabaliukais kaip baltai mišrainei sumaišyt su krapais smulkintais ir majonezu tongue.gif

netikėtiem svečiam labai skanu: žirnelius ir kukurūzus sumaišyt su pusę cibulės galvos smulkintos ir majonezu tongue.gif
arba: kiaušinius virtus ir smulkintus sumaišyt su marinuotais ar raugyntais agurkėliais smulkintais ,įdėt majonezo-labai skani užkanda gaunas ir nebrangi mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo kristiorlov: 28 sausio 2008 - 16:38
#296
greitas uzkandis prie alaus

user posted image

(suris, pomidorai, zalumynai, cesnakas, majonezas, cypsai)
Atsakyti
#297
QUOTE(Mama_Tania @ 2008 01 29, 10:18)
greitas uzkandis prie alaus

user posted image

(suris, pomidorai, zalumynai, cesnakas, majonezas, cypsai)

suris koks fermentinis?
Atsakyti
#298
QUOTE(kisule @ 2008 01 29, 13:04)
suris koks fermentinis?

drinks_cheers.gif taip, as su fermentiniu dariau (o vietoj cesnako - krabu lazdelius dejau blush2.gif, o cypsai - tipo Preangls, nezinau kaip rasosi blush2.gif )
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Mama_Tania: 29 sausio 2008 - 13:53
#299
QUOTE(Mama_Tania @ 2008 01 29, 10:18)
greitas uzkandis prie alaus

user posted image

(suris, pomidorai, zalumynai, cesnakas, majonezas, cypsai)


bigsmile.gif geras.. net nesugalvociau taip... reiks isbandyti
Atsakyti
#300
Mama Tania, greit šitą patiekalą valgyt reikia, ane hihihi.gif bent aš kai su čipsais darau, pasileidžia jie gražiai biggrin.gif
Atsakyti