Sveikutes,
Gal kas gali pasidalinti kompotu receptu? Ypac reiktu agrastu kompoto recepto...

na as uogas saldau, jau seniai to nepraktikuoju

Nu gal. Bet va prie manes vyras antra savaite pristojo: isvirk agrastu kompota, o as blyn neatsimenu is vaikystes kaip ir viskas

O tai ka cia moketi? Uogos+ vanduo+cukrus,galima ideti keleta gvazdikeliu ir kompotas gatavas

Aciu Ulaa. Kaip matai ne as viena nemoku, nes kt mamackos tyli, nieko nesiulo

Aš gal kokia senamadiška bet kompotus verdu...Man skanu, o ir manau sveikiau negu kokie gazuoti gerimai iš parduotuves, ir mano vaikai labai megsta...Aišku vasara geriau, uogos prasideda, labai megstu vyšnių kompotą O žiema perku parduotuveje šaldytas uogas: braškes, vyšnias, ir aišku spanguolės...labai skanu iš spanguolių Arba iš džiovintų vaisių, razinų....O verdu paprastai, išverdu sirupa ir į jį dedu išplautas uogas, dar paverdu pora minučių ir vsio... Galima imesti pora gvazdikelių...citrinos griežinelių..

Nu va nors vieni siais laikais dar kompota geria Geriau pasijutau.

Reikia cukinijų ir geltonųjų slyvučių kompoto recepto. Gal kas turit?

Labai paprasta. Supjaustytas cukinijas ir slyvutes sudedi į sterilų stiklainį, gali įmesti šiek tiek grazdikėlių, ir užpili tik ką užvirusiu sirupu (atsiprašau, bet tiksliai nepamenu proporcijų, kiek cukraus reikia 1 litrui vandens). Ir tada užsuki dangteliu Slyvučių mes paprastai pridėdavom 1/3 stiklainio...
Beje, jei gerai pamenu iš vaikystės, užsukti reikia ne iš karto. Būtų gerai uždėti dangtelį ir palaikyti neužsuktą, kol stiklainis mažumėlę pravės. Ir sirupą ant uogų būtų gerai pilti pamažu, nes stiklainis nuo karščio sutrūks...

O blanširuoti jų nereikia? Nu tipo pradžioj žpilt vos ne verdančiu vandeniu ir šiek tiek palaikyt.

Cukinijų gabaliukus aš užpilu verdančiu sirupu ir palaikau kelias munutes. Nupiltą sirupą vėl užvirinu, sudedu slyvutes, užpilu verdančiu sirupu ir iškart uždarau.

labai butu smagu jei parasytum proporcijas viso kompotas. Nes as niekaip nenutaikau

o kaip verdamas rabarbaru kompotas??? niekad gyvenime nesu virus kompoto , o dabar prisipirkau rabarbaru, ir glvoju ka cia su jais daryti, kad nesugestu gal kuri koki patarima parasyk kaip ji verda, kad butu skanus bet turbut jis paprastai vanduo+ cukrus ir rabarbarai verdamas.... o gal dar kokie dziovinti vaisiai ar obuoliai tiktu????
laukiu labai jusu patarimo

as kaip tik siandien viriau rabarbaru kompota, nebuvau virusi, tai pameginau: i verdanti vandeni sudejau rabarbarus, cukraus, dar keleta braskiu ir siek tiek vysniu uogienes del spalvos, visai gavosi, tik patarimas butu toks: rabarbarus pasiorodo reikia l. trumpai virti, nes istyzta

Savaitgalyje dariau kompotukus Asorti
Pirmiausia ispilaunu stiklainius su soda, dedu i orkaite kaitytis 10 min. o tuo tarpu:
nuskintas uogas: raudonus, juodus, baltus serbentus, agrastus, avietes nuplaunu po kiaurasamciu, dedu i iskaitytus ir pravesusius stiklainius po gera sauja visu. Uzpylu verdanciu vandeniu, palaikau 7min. ar daugiau, nupylu.LItrui pylu stkline cukraus, uzpylu vel verdanciu vandeniu ir uzsuku. Pries tai dangtelius uzpylu verdanciu vandeniu, nupylu vandeni ir prasluostau skudureliu svariu. Apverciu, palaikau per nakti, ir i rusi Prasom pamegynti

Jeigu verdu kompotą vien iš rabarbarų, tai juos nulupu, supjaustau, užpilu cukrumi ir pilu verdantį vandenį - taip kaip arbatą užplikinu ir viskas .

Sveikos:)
O kaip verdamas paprastas obuoliu kompotas?

taip taip i man butu labi smalsu pasidaryt obuoliuku kompota..tiesa tik ne ziemai o siaip atsigert dabar-karsta vasaros diena?kaip toki pasigaminti?

nu zinok vakar pabandziau isivirti ir visai gavos skanus;) as i puse vidutinio puodo ipyliau vandens, pries uzverdant ipyliau apie puse stiklines cukraus (nu cia pagal skoni,man saldokas gavos) ir tada sudejau keleta supjaustytu ir be zieveles obuoliu (ju det manau irgi pagal save galima). Tai cia as taip viriau ir man patinka tai kas gavos

O koki jus cia sirupa verdat? O jei be jokiu sintetiniu sirupu tai kaip spanguoliu kompota pasigatavyt, kad skanus ne rugstus butu ? Gal su proporcijom kas nepatingetu parasyt, o tai ne karto nesu virus.

labi aciu pabandysiu ir as toki pasigaminti

gal jau pabandei? ir kaip? as ir siandien viriaus, tik cukraus biski maziau dejau.

teisybe sakant as gal tik keleta kartu virus kopota,manoji nelabai megsta

Tikrai nesunkiau ziuriu cia tuos kompotus gaunasi virti. As pas drauge geriau rabarbaru kompota, tai kai paklausiau recepto pati susigedau PAsirodo receptas: vanduo, rabarbarai, cukrus LAbai paprasta, bet labai skanu

As siandien taip pat viriau rabarbaru kompota .Labai ji megstu nuo vaikystes,o va mano mazoji visai liko juo nesuzaveta

Agrastus atskiriu nuo sėklyčiu, palieku parai su cukrumi. Kai prisigeria cukraus trumpai apverdu lengvame sirupe. Tą patį darau su slyvomis.

As irgi ka tik issiviriau rabarbaru kompoto
Patys rabarbarai buvo labai jau rugstus tai nepagailejau cukraus. Rezultatasa toks, kad man per saldus kompotas gavosi, o brangiausiajam patiko, tik siule kita karta verdant rabarbaru kompota ideti ir obuoliu Ka gi reiks isbandyti ir si varijanta

Noriu padaryti kompoto žiemai,tik nežinau kaip.Gal padėsit
Papildyta:
Viską radau konservavimo temoje

Išsiviriau,kompoto{į vandenį idėjau kelis gvaizdikėlius+įdėjau pjaustyto ,aplupto imbiero griežinėlius,paviriau ant silpnos ugnies}
Tuomet sudėjau pjaustytus obuolius žalius truputį pakaitinau iki užvirimo,uždengiau ir nukėliau.
Gavosi skanus-čiut aštrokas kompotas.

Vakar sumasciau, kad siandien reikia kompota virti, nes norisi kazko naturalesnio atsigerti, ne visokiu mineraliniu. O kaip virti kompota ir nezinau, pamenu kaip mama dedavo uogienes, obuolius, o ka dar ir nepamenu. O su imbieru visai liuksiska mintis, reiks pameginti.

Nu va isviriau kompota, visai skanus gavosi, dar imeciau citrinos griezineliu ir puikuma.

AGRASTŲ KOMPOTAS SU ERŠKĖTROŽĖMIS Jums prireiks :
3 kg agrastų, 1 stiklinė erškėtrožių žiedlapių, 400-500 g cukraus, 1 l. vandens.


Veiksmai :
Uogas subadyti arba užpilti atvėsintu vandens ir cukraus sirupu ir palaikyti 6-8 val.Gerai nuplautus žiedlapius kartu su paruoštais agrastais sudėti į stiklainius ir užpilti karštu sirupu.Pasterizuoti 85°C temperatūroje 1 l talpos stiklainius 15-20 min. Vietoj erškėtrožių žiedlapių galima naudoti stipriau kvepiančių rožių žiedlapius, jeigu jos augo švarioje vietoje, toli nuo kelio ir nebuvo purkštos jokiomis cheminėmis medžiagomis.
Papildyta:
vysniu ir raudonojo vyno kompotas Jums prireiks :
3 kg vyšnių, 800 g cukraus, 1 l. vandens, 0,5 l raudonojo desertinio vyno.


Veiksmai :
Vyšnias nuplauname, nusausiname ir suberiame į stiklainius (su kauliukais). Iš vandens ir cukraus išverdame sirupą. Į sirupą supilame vyną, ir gautą skystį supilame ant vyšnių . 1 l talpos stiklainius pasterizuojame 85° C temperatūroje 20min. Kadangi vyšnių kauliukai nepašalinti, kompotą suvartoti reikia per metus.
Papildyta:
Naminių vynuogių kompotas žiemai Jums prireiks :
Reikės: vynuogių. Sirupui: 3 litrai vandens; 1 kg.cukraus.


Veiksmai :
Nuplautas uogas sudedame į stiklainius.Išvirtu sirupu užpilame uogas ir uždarome dangteliais.

Papildyta:
Vyšnių kompotas Jums prireiks :
250 g cukraus,
1 l vandens,
1 l vyšnių,
1 citrina.


Veiksmai :
Cukrų suberti į vandenį ir užvirinti. Užvirus sudėti nuvalytas uogas be kauliukų ir pavirti apie valandą. Išvirus nugriebti putas, supilti išspaustas citrinos sultis. Supilti į stiklinį ar porcelianinį indą. Skanaus!

Papildyta:

niam niam pabandysiu issivirt.

pats paciausias kompotas ziemai tai vysniu i nei viena kita jo neismainyciau

Man irgi skaniausias yra vysniu kompotas

Vat man irgi prireike to "siaip" kokio receptuko, ne ziemai
O kad ryte pasidarai, ir gurksnoji po to visa diena
Gal galit kas parasyt, kaip toki pasidaryt
Pvz.: jei noriu asoteli kompoto pasidaryt, tarkim litra, tai kiek cukraus det, jei nesinori labai jau saldziai, ir kiek uogas pavirt ?
Buciau dekinga

Lb mėgstu ir aš kompotus. Tik baisiausia yra juos apversti uždarytus stiklainius trilitrinius užsukinėju metaliniais dangteliais, kompoto ingridientus užpilinėju verdančiu vandeniu ir iškart užsuku dangtelius. Pastarieji netrunka nuo garu išsipūsti...reik pasistengt, norint tokius "sūpuonėlius" apverst

Bandysiu tau išvirti kasdieninio kompotuko.
Aš pirmiausia,užverdu vandenuką supilu cukrų,paverdu,kol jis ištirpsta, tuomet supilu,uogas,ir nukaitus uždengiu indą dangteliu,kol jis atvesta.
Dėl cukraus galiu parašyti,aš,jo nenaudoju,bet cukraus kiekis priklauso nuo to,kokius vaisius ar uogas beri į kompotą.
Aš,manau,kad pora šaukštų ltr.užtekt turėtų,nebent,tu pati mėgsti labai saldžiai.
Pati aš,nesaldau,o pravėsus kompotui įsidedu šaukštelį medučio.
Nepyk,jeigu mano kompotas buvo neskanus

Vyrui patinka visokie kompotai, kuriuos galima iškart ir išgerti. Tik spėk virti
Turėjau daug cukinijų, moliūgą nemažą, vyšnių. Viską užšąldžiau porcijomis ir dabar tik iš kameros išimu, išverdu ir baigta.
Užverdu vandenį, pilu cukraus, cintrinos rūštelės truputį - ragauju ar nieko netūksta (jei trūksta dadedu), prieš baigiant virti sudedu porciją iš kameros (moliūgai, cukinija pjaustyti kubeliais ir vyšnios), dar paverdu šiek tiek, palaukiam kol pravėsta ir galima gerti - skanumėlis.

Verdu iš šaldytų uogų ir/arba obuolių tokį, kurį iškart gert galima Įdedu cukraus, griežinėlį citrinos ir

Mane tai labiau domina vaisiai is kompoto, negu pats gerimas patys paciausi- obuoliai ir slyvos
o gerti skaniausias tai braskiu(siuo metu saldytu)

Spanguoliu:)

Skaniausias braskiu kompotas .
o dabar geriausia uzsisaldai uogas, kada nori ir issiverdi.

o man skaniausias juodu raudonu serbentu ir avieciu , viskas kartu

Aš kompotus verdu vaikui tik tam kartui, bet neuždarinėju. Šiaip manau daug geriau užsišaldyti uogas ir kada užsinori gali išsivirti kompotuko

neskaiciau visos temos, bet as kompota (kisieliu)verdu kitaip. katilo talpa 5 l, uzkaiciu vandeni, kai uzverda supilu apie 0,5 l stiklaini saldzios uogienes, kartais dar obuoliu idedu, o puodelyje su saltu vandeniu issitirpinu krakmolo ir palengva supilu maisant i bendra mase, kelias min pakaitinuir viskas. krakmola dedu pagal save, jei geriama maziau, jei valgoma daugiau skanaus

Ir aš taip verdu, mes vadinam jį kisiekium O kompotą dažniausia verdu iš džiovintų obuolių Man gaila šaldytas uogas naudoti kompotui - nes nevirtose daugiau vitaminų