Aciu uz nuoroda nebuvau macius, todel buvo labai idomu

o geras, ten dar ir cinamono deda
Papildyta:

o kaip išlaukt tas tris dienas jo neprapjovus be šansų

spyglis, bet tikrai nemažas gavos
galvoju pirmą kart darant reikia daryt gal per pusę.

Ai ir dar klausimas, neturiu tokios skardos su skyle, turiu apvalią, kuri išsiima arba tiesiog skardą. bet kai žiūrėjau tą video, deda gan į tokią mažą, kad jis susispaudęs. tai taip geriau, kad nepalikt daug vietos plėstis ar kaip?

Grange, as ka tik kepiau simtalapi apvaliame stikliniame inde, nes neturiu tinkamos formos (anasyk kepiau siauroje kekso formoje ir is puses porcijos produktu, tai puse pyrago buvo skaniai sugeres istirpusi sviesta ir cukru). Visa inda uzpildziau paruostu gaminiu. Tai man paciai buvo keista, kad pyragas pakilo nuo dugno, visas sviestas ir cukrus pasiliko dugne, praktiskai jis buvo 'isgarintas' ant to tirpalo. taigi cia mano patirtis kalbant apie forma, kurioje butu palikta kiek per mazai vietos.

tik po tavęs


aš ir dėjau paskutinįkart cinamono, man patiko



grange, aš po pirmo pravalo(kai viską teko išmest į šiūkšlių dėžę) antrąkart kepiau jau iš mažesnės normos (berods iš 3/4 ar iš 2/3 tai tąkart mum pakako)..

ok,dėkui


nu reiks bandyt pasiskaičiuot gal iš mažiau. jei jau kada prisiruošiu

grange, mūsų šeimai (mes trys valgytojai) su pusę normos nebūtų kas veikt jau vakare nebebuvo pusės šimtalapio ryt ateina mama į svečius, sakau atpajusiu gabaliuką ir padėsiu atskirai paragaut, nes tikrai iki šio vakaro nebeliks, ką jau kalbėt apie rytdieną
o formą tai aš ėmiau TW silikoninę apvalią ir dar pasakysiu, kad sviesto nereikia numažint geriau kiek daugiau nei mažiau

S.N.A.S, o kodėl teko išmest?

nu bobutė tai ta kultinė


Patikimai paslėpt nuo savęs


Bandyk - ne toks baisus tas velnias, kokį jį piešia Va spyglis užsikrėtė ir rezultatas liuks

Niu kepa ir mano šimtalapis. Gal trečias kartas pavyks Šį kartą ir tešla tampėsi, tai apsidžiaugiau Gal dėl to, kad kitus miltus naudojau...

kokius naudojai miltus?

Aš visiems savo kepiniams naudoju Kauno grūdų Ekstra miltus - man jie patys geriausi. Nors kaip supratau, moteris, kurią rodė "tarp miesto ir kaimo", išpeikė juos.

Kauno Grūdų ekstra, gavosi geriau nei su Malsenos karališkais.
O kai iškepa, tai palaikot dar orkaitėje ar traukiat iš karto?
Papildyta:


Išpeikė? Negirdėjau. O ką sakė?

Na gal ir blogai isgirdai, bet lygtai taip girdejau. Reiks is naujo pasiziuret.
Pyrago orkaiteje nebelaikau, kai iskepa, traukiu lauk.

Na ,mes tik dviese, ir tai MB nemėgėjas, tad man vienai tektų.
Matysiu

Dėkui..

Kaip pavyko?

iš pirktinių miltų man visai gerai ėjosi su karališkais
Papildyta:
Mano anakonda Tik galiu pasakyti, kad pas žmones išėjo kiek geriau atrodydamas

Cia is visos normos?

ne, čia pusantros normos

grazuole ta anakonda

Nu liuks
Ir kaip tokia suraityti i bleta .Beje,o kame tu ja kepei

Dviese su mb raitėm ir nusipirkau didesnę skardą tokiems gyvatinams... bet irgi - į orkaitę netilpo 2 cm, tai mb pjovė vieną rankeną

Ji tikra dzūkė, toks tikras ir šiltas žmogus, o matant, kaip tai vyksta iš tiesų - išvis įdomu be galo.

Nepyk už nuomonę, bet aš kepdama stengiuosi kad estetinis vaizdas būtų, ne tik skonis Kažkaip man labai užkliuvo, kad siūlės nepaslėptos po kepiniu, o beveik per visą pyragą ant viršaus matosi. O iš pusantros normos tai reiškia iš 750 g miltų? Kiek svėrė iškeptas? Čia mano iš 1kg miltų . Iškepto svoris - 3 kg Na, aš visada kepu apvalius. Tam prisipirkau įvairių dydžių formų, keptuvių

merginos perskaičiau 2 temas , visi šimtalapiai atrodo nuostabiai , noriu pabandyt ir aš tik labiausiai man neaišku kiek laiko jį reikia kept , mano orkaitė elektrinė ir be ventiliatorriaus , kaip suprast , kad jau iškepė , kiek laiko reiktų kept
dėkui

Aš tuo klausimu pasisakyti nelabai galiu, nes turiu labai seną dujinę viryklę, kuri bent jau pyragus kepa gerai. Aš šimtalapį iš pusės normos kepu apie 35-40 min, o visos normos 1val., gal 1val. ir 15min. Čia 200 laipsnių temperatūroje.

Nepykstu, ir pati matau, kad negražus pavyko.... sunku buvo rankose laikyt, bijojau, kad netrūktų, už tai nebeverčiau, nors aiškiai reikėjo perverst... o siūles visiems kišu į apačią, kažkaip tik šitas toks ne visai vykęs pavyko... užtai ir teko kosmetika užsiiminėt o svėrė 2,3 kg, jei gerai pamenu...

ir vistiek man nerodo galiu ziuret tik iki kol sveista paragauja ir vsio,neberodo

Nu nesuprantu,as kepu is puses normos ir gaunasi svoris virs 2,2-2,5kg.,o paskutinis net 3,3kg (sitam gal siek tiek daugiau sunaudojau produktu)
Gal jus aguonu labai mazai dedate ,nes as tai sociai

elfe, o kokią didžiausią formą turi?

Tiksliai nei nepasakysiu. Atrodo, kad 30 cm skersmens. Tam reikalui pirkau pačią didžiausią keptuvę,kokią tik radau apvažiavus visas parduotuves. Jau maniau, kad reikės didelį puodą pirkt ir jam kept vyras nuėmė rankenas ir gavosi liuks forma
Neryte, 1 kg miltų sudedu 800 gramų paruoštų aguonų. Tiesa, aš kai ištampau lapus, kad forma būtų be priekaištų, visada apipjaunu kraštus. Tai apie puskilis nusipjauna. Iš tos tešlos kepu pagrandukus su įvairiausiais įdarais - aguonos, uogienės, cinamonas - pagal nuotaiką ir fantaziją. Nei cukraus, nei sviesto jau papildomai nededu, nes visko ten jau būna Beje, jei atidžiai stebėjot laidą, kur bobulytė tampė ir kepė, ten aiškiai matyt, kad jinai irgi kraštus apipjovus

mano pirmas kleckas gavos bulka su padegusiu karameliniu padu
pirmiausia tai miltų per daug , tai aš dar pieno dapyliau tampėsi viskas puikiai nė kočiot nereikėjo
va tikriausia tikrai reikėjo kraštus apipjaut , nes ta vieta ir gavos bulka kur storesnė buvo
jokiu būdu neperkepkit aš tai višta 1,20 min kepiau tai apacia tokia padegus karamelė gavos, tikriausia 1 val per akis , nors mano orkaitė paprasta elektrinė
žodžiu stoju į nevykėlių gretas
visom sėkmės kurios išdrįs bandyti

1. bulka
2. perkepė
3. sviestas iš formos lauk pabėgo
4. bemaž kaip šokoladinė atrodė


būtų įdomu pamatyt formas kaip tau toks apvalus išeina???
ir kaip tu tuos kraštelius taip gražiai sujungi??


po pirmo pravalo aš ir keikiaus, bet noras buvo didelis, tad drįsau ir likau bemaž patenkinta.. tobulėt yra kur, bet dar tikrai bandysiu nekart. .tik va reiktų formą gerą atrast...

p..s aš ir pirkmąkart matyt miltų būsiu pagailėjus, tai irgi kočiot net nereikėjo, patempei iki tiek kiek reik ir ok. o va antrąkart ir su kočėlu padirbėt teko.. reik atitaikyt tiksliai miltų kiekį.. nes kartą ir su Sonatinus picos tešla (mieline) prisižaidžiau-norėjau didesnės, pyliau daugiau vandens,dėjau miltų ir visgi jų trūko,per ksysta tešla buvo.. ko pasekoje padas prilipo prie kepimo popieriaus neatgriaužiamai cry:

Jau sakiau, kad formai naudoju įvairių dydžių keptuves Šitam specialiai iekojau kuo didesnės formos. Kadangi atsegamos tortinės formos nenoriu o nieko daugiau tinkamo neradau, panaudojau keptuvę. atrodo, kad skersmuo 30 cm. Kai kepu mažesnį - iš 750 g miltų, 2 kg svorio, tai naudoju kažkada iš Rimi už lipdukus paimtą stiklinę formą - troškintuvą su dangčiu. Tam žemesniam ir kepu. Dar mažesniam pyragui vėl turiu keptuvių - po Eurą prisipirkau, rankenas nuėmiau ir turiu formą.

O kraštelius tai būtinai stengiuosi sujungt- apglostau, pašnekinu ir susijungia Aš visada kepimui naudoju kepimo popierių, tai pirmiausia kai susuku, dedu ant popieriaus, į vidurį statau skardinę, tada sujungiu kraštus. ir tik po to keliu į formą.
Juk bet kokiu atveju, žmogui pirmiausia įspūdį daro estetinis vaizdas, kad ant stalo būtų gražu, kol dar neprapjautas. Žinoma, prapjovus irgi būtinai turi būti skanu, nes kitą kartą nei pats pirks, nei kitam nerekomenduos.

aš tame inde kepu iš 0,5 kg miltų ir jau kelintą kartą pagalvoju, kad per maža forma, nes pyragą dar dar sutaplinu, bet sviesto labai nemažai išteka iš formos.

Gyveni žmogus ir mokais aš popierių tiesiu į skardą, dedu tokį didelį puoduką ir tik tada raitau aplinkui dėkui už pamokymą

aukštesni popieriaus kraštai sulaiko, kad sviestas neišbėgtų

Na prapjaut gali, bet skonis ne toks bus koks turi buti
Papildyta:


As naudoju tokiem ypatingiem kepiniam kaip simtalapis tik KARALISKUS miltus. Man jie geriausi. O Ekstra miltu as apskritai nemegstu...
Papildyta:


Super tavo anakonda

atnesu parodyti ir as savo simtalapi ,pjuvio neturiu,nespejau nufotagrafuoti

Taip, Ekstra negerai. Ji pati naudoja "Malsenos" miltus.

Nu nžn, man su Ekstra miltais visi kepiniai labai skaniai gaunasi. Man patinka kiek stambesnis jų sumalimas, kiti miltai smulkus smulkus, tikiu, kad tas turi įtakos lakštų ištampymui ir pan. Aš kočioju su kočėlu ir labai gražiai man lakštai iki laikraščio lapo plonumo išsikočioja.

Sveikos, grįžta didžioji kepėja

Ne kas man gavosi, kažkoks bulkinis šimtalapis. Nors, kaip sakiau, ir tešla tampėsi ir šiaip geriau sekėsi, bet ......

miau perkeptas simtalapis,matosi kad jau is centro bepradejas degt buvo...toks rudas vidus.. kiek laiko kepei? ar dengei virsu folija? ar laistei sviestu virsu kepimo metu?

Panos, gal zinot, kas Vilniuj kepa skanius simtalapius? Labai reikia
Nes kol kas tokis vaizdas, kad tik Kaune galiu gaut

Folija dengiau, bet sviestu nelaisčiau O reikėjo? Kepiau apie valandą su trupučiu. Niu savaitgalį vėl bandysiu
Papildyta:


Ech, koks grožis

kepiau 2 kartus ir nekart nekepiau valandos o juolabiau su trupuciu.... jis neturi but toks tamsus kaip pas tave o graziai irudes,neapsviles. as kepiau koki 50min ir vis laisciau sviestu is centro, visos cia kepejos sako kad jis gaunasi sultingesnis ir ne tik apacia visa sviestine o visas tolygiai skaniai pasiskirsto sviestu.

Is kokiu miltu kepei?

as kepu 45-50 min.,is puses normos gaunasi 2kg svorio,kepu is Ekstra miltu,viskas kuo puikiausiai pavyksta

3karta kepsiu is extros, nes pirmakart kepiau is extros ir isejo viskas gerai,antrakart is karalisku ir pusbulke isejo.

Supratau, kitą kart laistysiu

Kepiau su Kauno grūdų extra.

nuotraukas ziurejau kol silpna pasidare
pas ka galima i svecius??? po kokiu 5 minuciu????
Papildyta:

Mergos, išvedėt iš kantrybės jūs mane, neatleisiu Visą savaitę seilėjausi, vakar bobulką dar pažiūrėjau (visą savaitę bandžiau kantrybę) ir šakės. Šiandien- TA diena

Dabar pasakykit dar tik, kiekvieną lakštą tepat sviestu. O ar reikia barstyt cukrum kiekvieną? Ar tik tą viršutinį, kur razinos ir aguonos? Ir ar į aguonas dedat ko, ar tik taip sumalat i psio?

CioCia Polia, barstyti cukrumi reikia kiekvieną lakštą atskirai (kažkas rašė, kad labai protingai daro - pasiskirsto cukrų į tiek dalių, kiek lakštų bus, nes aš pirmą kartą vos sudėjau visą cukrų, o dabar paskutiniam pritrūkstu ).
Į aguonas aš dar truputį cukraus įberiu ir sumalu - viskas...