Aprile, tortas iš ties šaunus kaip pirmam kartui darant:)
apčioje biskvitą matau,kepėt pati ar pirkot?

Tepeu aliejumi cia paskaiciau, kad mergaites taip daro isslydo jis puikiai Biskvita pirkau labai neblogas skonis jo.
O dabar atsakykite kas daret su putesiais ar galejo nuo nedastingimo jie patrukineti Gal tada putesius reikia deti i viduriuka kita karteli taip ir darysiu

Paprastas, kuklus, nesaldus skanestas pusryciams:)

Varske ir zele:)

Taip seile ir nutyso is ko daret balta zele

Kaip paprastu ,greitu budu apdoroti kivi ,kad jie stingtu?

Manau, kad reikia trumpai apvirti sirupe, arba naudoti ne želatiną, o agarą

500gr liesos varškės + grietinėlės skonio želė+ cukrus 3sauksteliai:)
ir 2 rūšių žėlė

Aciu mastau irgi su varske daryti. Bandziau su mascarpones suriu viena sluoksny puikus skonis
Mergaites ar bandete gaminti is pokeliu jogurto misiny. Siandien aptikau maximoje tokius du didelius pokelius reikia tik salto pieno. Sintetika turbut toks ten ir skonis

Sveiki,
daznai pastebiu, kad tortu ar pyragaiciu virsus buna papuostas ananasais ir kiviais, bei kitais vaisiais. Taciau ant visu zele pakeliu raso, kad nedeti kiviu ir ananasu, nes nesustings. Gal kas zinote ar speciali zele tortu puosimui irgi nesustings jei desiu ananasus ir kivi? Ka galima padaryti, kad sustingtu. Ankstesneje zinuteje rase, kad apvirti, bet ar nepakeis kivi formos Ir kas tas agaras?

Agaras yra augalinis zelatinas, padarytas is kazkokiu zoliu ar dumbliu
Jis stingsta net kambario temperaturoje

Pilkite specialią želė tortui, ji stingsta labai greitai, o apie agarą jau parašė, iš dumblių gaminama

Viskas aisku, aciu. As ir galvoju isbandyti zele tortui.

apvirti kivi cukraus sirupe tik spalva išbluks .


41 psl. yra žėlinukas su kiviais

http://www.supermama.lt/forumas/index.php?...6579&st=480

mano zele desertas brasiu zele su zemuogemis ir jogurto, varskes ir zele sluoksinis..pakelis varskes, pora simtu ml jogurto ir pakutis zele istirpintas 200 ml vandnes, jei norisi skystesnes mases susitingus, tada pilu kokius 300-350 ml jogurto

Labai gaiviai atrodo

o sakykit kaip dedat viską? varškę su jogurtu maišot ir ant viršaus želė? ar kaip? niekada nedarius želė torto, o norėtųsi o forma tinka bet kokia, ar būtinai reikia silikoninės ?

pirmas sluoksnis - paprasta zele su 400 ml vandnes, sustengsta tada darau toliau... pirmiausia zele i 200 ml vandnes, kol ji atsala palaukiu, o tada varske, jogurta su blenderiuoju ir tik tada pilu atvesusia zele...praeita arta dariau su paprasta varske, gavosi gan rugstoka, vakar dariau su desertine varske , jogurtu ir zele, na, pasaka, man daug labaiu patiko.
o del formos, nezinau, as naudoju zele zieda, o jei silikonine imtumet, manau ja gerai patept aiejum reiktu, kad graziai issimtu..galima sluoksniuoti jogurtas-gryna zele, bet tada geriausia darysti ziema, kai salta balkone, nes man stengsta zele ir jogurto mase, o mikrobangu krosneles neturiu, tad kai sita darau dvieju daliu

o standus tortas gavosi?nes vandens kiekis zelei per didelis kaip tortui

ne per daug, nes as pirma zele suosni darau ir su 450-500 ml, o antras nebuna skystas suoksnis, nes jogurtas ir varske juk gaunasi tirsta mase, tad zele istirpinta 200 ml pats tas, anksciau darydavau su 2 pak i 300, man jau per kieta, ziurint kas kaip megsta, bet sis variantas man pats paciausias, varskes kremas gaunasi nei kietas, nei minkstas..o jei norite dar standziau, dekite 2 pakucius varskes
Papildyta:
cia zele-tai is pakuciu, spalvota, dr. firmos ja ir batam, varskes kremui naudoju

Sveikos, mergaitės, nutariau ir aš pasidaryt kažką pn.. Apatinę dalį žadu daryt iš sausainių su sviestu, kažin, juos užpilus jogurto/varškės/žele mase, nesuminkštės tie sausainiai? Ar reiktų pilt, kai jau ji pradeda stingt?

suminkstes, reiktu pilti jau bepradedant stingti, bet vistiek sausainiai, bus tokie minkstoki, bet pvz mano seimynai tai labai skanu, toks sausainiu pagrindas.

Aha.. Na tuomet bandysiu pilt, kai pradės stingt

As ir noriu toki pagrinda daryti o kokioje formoje zadat gaminti Butinai parasykite, kaip pavyko ir jai galima su foto

Žadu daryt paprasčiausioj tortinėj formoj, kur šonai nusiima.. Čia dar neaišku, kas man gausis su ta mase jogurto/varškės/žele Bet būtinai bandysiu nufotografuot, jei kažkas gražaus išeis

O kas turetu nesigauti man super gavosi tik vietoj varskes dejau mascarpones suri
Vat apie ta paprasta forma ir mastau tada tie sausainiai puikiai issidelios. Labai lauksiu atsiliepimu nepergyvenk kepiauir as pirma blyna pavyko. Pavyks ir tau

gausis viskas gerai, jei norite daugiau jogurto, ar tvirtesnes mases-imkite 2 pak zele i 350-400 vandnes

Taigis. Ateinu parodyt, kas išėjo
Pirmas blynas.. Truputį per daug pagrindą suspaudžiau.. Bet šiaip skanu
mano tortas

Saunu kokie ten riesutai, ir ar ilgai stengo pagrindas, kai pylei kita sluoksni. Kokius sausainius naudojai galima placiau Kaip issieme apverst reikejo ar atlenkei ta pforma. Kuom nors ja tepei va kiek klausimu

Riešutai - kepinti migdolai Pagrindui ir valandos gana, be to, tikrai antrą sluoksnį geriau buvo pilt iškart ant jo, kad tie sausainiai šiek tiek paminkštėtų. Sausainiai Selga kondensuoto p. (bet čia jau skonio reikalas). Formą su karštu peiliu apipjoviau ir puikiai viskas atsidarė Nors vat varškės masės sluoksnį irgi matyt reikėjo daryt dvigubą.. Ten, beje, varškė, jogurtas, citrinos žievelės šiek tiek, cukrus, vanilinis cukrus.. Dar į apelsinų žele dėjau mandarinų skilteles.

Laabai skanu Dar mastau ar daryt formoj ar sioje surizikuoti. Galvoju yra pirkti tu vyniotiniu sintetiniu, kaip as sakau gal su jais ir jogurto mase pagrinda daryti Giliuose apmastymuose

Oi, dar pamiršau pasakyt, kad į sausainių masę taip pat dėjau riešutų..
Bet kitą kartą(manau, jis tikrai bus ) tai daryčiau taip: sausainiai su riešutais, varškės/jogurto arba mascarepone dvigubas sluoksnis ir tarkim vyšnių žele su vyšniom ar dar kokiais vaisiais

Labai daug galima eksperimentuoti as dariau irgi viena sluoksni mascarpones su jogurtu vaniles, o kita putesius avieciu zele ir jogurto Mane pagrindas labeusiai domina Kaip idomiau cia ji padarius. Tai dar i tuos sausainius sviesto dejai ane

Taip, man tas pagrindas labai patiko, tik gal kiek kietokas gavosi dėl spaudimo ir kad varškės/jogurto masę užpyliau, kai jau ėmė stingt.. Bet šiaip, man asmeniškai jis skanesnis, nei biskvitas, nors čia matyt irgi priklauso ir nuo skonio ir nuo biskvito Jei nori minkštesnio - geriau biskvitas, jei kietesnio - sausainiai..

Man sie torciukai super, nes jie lengvi tokie. As is vaikystes jiem tokia nostalgija jauciu, nes teta tokius sedevrus darydavo

atejau patarimo
pirma kart bandysiu daryt zhele torta ir kilo klausimas o metaline forma patepus aliejum jo valgant nesijauchia?

Kaip dariau plastmasineje tai apsoliuciai nesijaute, tepeu vos vos aliejuotais pirstais

achiu bandysim

Labai daug įdėjų pasisėmiau čia pas jus ir iškilo klausimas. Jie noriu daryti želė tortą su biskvitu želės žiede, tai jį kaip nors sulaistot ant viršaus uždėjusios ???

Bandziau laistyti pirktini ta biskvita, tai kose pasidare. Gerai, kad ten ju buvo trys Tai sausokas buvo
Dabar sakiau darysiu pirksiu tokius vyniotinius juos supjaustysiu sudesiu graziai i forma ant zele ir uzpilsiu jogurto mase ziuresiu kas gausis Man sis tortas patinka tuom, kad kaip beeksperimentuotum skonis nuo to nenukence

Maciau temos pirmam puslapy nuostabaus grozio tortuka su kriauklem tai klausimelis, kaip padaryti zydros spalvos zele?

ten yra alkoholinois tortas,darytas is alkoholio, taigi, zydra spalva yra alkoholinis kokteilis.

Dekui, kad atsaket, nes jau buvau pasiryzus jeskoti zydro zele O siaip gi yra sirupas Blue curacao, tai is jo galima bandyti daryt

dar vienas skanus žele tortas:)

greitas tortas

Zele tortukas su sausainiais aguonom saldzia varskyte ir vaisiais...:
http://www.part.lt/perziura/ed0b29db1f01a5...87bfcf7d385.jpg

zele uogos varskes kremas su gretinele ir sausainiai

gardžiai atrodo O iš ko pagamintas varškės kremas?

yra pirkti plius gretinele

žėlė tortukų mėgėjoms nuo rytojaus Maximoj Dr. Oetker produkcijai 30%

Tema uždaryta pasiekus maksimalų leidžiamą puslapių skaičių.