Jau seniai padovanojo tokį daiktą, angliškai jis vadinasi Raclette table - grill ir nežinau ką su juo galima pagaminti
Koks fainas daiktas
Deja, pirmą kartą matau ir nežinau ką su juo daryti. Įdomu ar Lietuvoje yra tokių pirkti?
Geras daikciukas,smagu su kompanija pasedet ir "pazaisti".As tai darau verinukus.Supjaustau lasisa kvadrateliais,veriu ant mediniu iesmuku,pries tai ismirkytu vandeny,i tarpus kreveciu,gali padaryt toki marinata is medaus,kecupo,cesnaku,sojos,citrinos sulciu ir pries dedant ant rakletes sepetuku aptepti.I tarpus gali verti skirtingu spalvu paprikos gabaliukus,svoguno gabalikus ar cesnako.Gali verti mazas desreles,i tarpus sampinjonu,jei,neturi mazu,gali dideles pjaustyti gabaliukais.Jautiena ar kiauliena,vistiena supjaustyt plonom juostelem,pamarinuoti su prieskoniais ir aliejum,tada greiciau iskepa,as nemaunu,tiesiog iskart dedu ant tos keptuves arba supjaustyt kaip kepsniam,tik ne storai.Galima ir sonkauliukus.Tik aisku juos reik pirma isvirt,o paskui aptept.I mazas keptuveles plaku omleto.Cia tik fantazija naudokis,verk mesa,zuvi,i tarpus darzoviu.Pasidairyk knygynuose,gal kokia knygele rasi.Sekmes
nu va kaip jau ir surase, ka su tuo aparatu galima daryt. as tik pridursiu, kad tose keptuvelese ne tik omleta galima kepti, bet ir visokias uzkepeles is darzoviu, vaisiu, mesos su suriu ir pan.
Čia elektrinis daiktas?
Šaltą šeštadienio rytą bandysiu nustebinti šeimyną neįprastais pusryčiais, tikiuosi patiks
Bet kaip suprantu pvz mėsa, žuvis jau turi būti virta, nes šis daiktas skirtas tik apkepimui? Ir panašiai per kiek laiko iškepa omletas?
As tik sonkauliukus isverdu,o po to tik apkepu,o lasisa,mesyte pjaustyta ar krevetes neverdu ar neapkepu,tiesiai ant tos keptuves,pavartai ir greitai iskepa.O omletas ir neilgai kepa,ten i tas keptuveles gi ne daug ir telpa.
Mes per vieną gimtadienį tose keptuvėlėse karštus sumuštinius kepėmės. Ant stalo buvo pridėta lėkščių su įvairiausiais produktais (sumuštinių duona, kumpis, sūriai, paprikos, pomidorai, marinuoti pievagrybiai, mar. agurkai, paprikos ir t.t) ir kiekvienas svečias darėsi pagal save- labai faina buvo.
Tame ir gal yra didziausia efektas,kad visko pridedi ant stalo,o sveciai patys renkasi kas ka nori ir patys prisiziuri savo kepama patiekala ir nereik sokinet prie puodu,gali sau sedet ir bendraut.
QUOTE(Mega @ 2006 01 18, 08:12) Jau seniai padovanojo tokį daiktą, angliškai jis vadinasi Raclette table - grill ir nežinau ką su juo galima pagaminti Raclette manau yra sveicariskas ar prancuziskas ismislas. Mes dazniausiai darome tradiciska raclette. I tas "keptuveles" dedam raclette suri ir laukiam kol jis issilydys. Paskui ta suri ant virtos bulves, shalia marinuoti agurkeliai, svoguniukai ir siaip kas patinka. O ant krosneles virsaus paprasciausiai statom puoda su bulvem, kad neataustu.. Labai faina pasedet su kompanija, nes valgymo tempas yra gan letas. Aisku apie kalorijas reik pamirst.. bomba.. Dar va pagooglinau ir, jei angliskai skaitai, gal rasi koki patinkanti recepta cia http://www.swissmar.com/swissmar_raclette_recipes.shtml mmm, manau jau zinau ka ir vel valgysim si savaitgali.. QUOTE(aitta @ 2006 01 27, 10:49) Raclette manau yra sveicariskas ar prancuziskas ismislas. Mes dazniausiai darome tradiciska raclette. I tas "keptuveles" dedam raclette suri ir laukiam kol jis issilydys. Paskui ta suri ant virtos bulves, shalia marinuoti agurkeliai, svoguniukai ir siaip kas patinka. O ant krosneles virsaus paprasciausiai statom puoda su bulvem, kad neataustu.. Labai faina pasedet su kompanija, nes valgymo tempas yra gan letas. Aisku apie kalorijas reik pamirst.. bomba.. Dar va pagooglinau ir, jei angliskai skaitai, gal rasi koki patinkanti recepta cia http://www.swissmar.com/swissmar_raclette_recipes.shtml mmm, manau jau zinau ka ir vel valgysim si savaitgali.. Aš jau nustebinau savo šeimynėlę sekmadienio ryte. Visiems labai patiko O to raclette sūrio būna pirkti Maximoje ar Iki? Ačiū už receptukų nuorodą.
Matai Mega, mes cia neprisifantazuojam iki tokiu patiekalu. Gal geletum smulkiau parasyt kaip ta omleta kepi. Ot butu
O ar yra raclette surio Lietuvoj as tikrai nezinau. QUOTE(aitta @ 2006 02 01, 09:37) Matai Mega, mes cia neprisifantazuojam iki tokiu patiekalu. Gal geletum smulkiau parasyt kaip ta omleta kepi. Ot butu O ar yra raclette surio Lietuvoj as tikrai nezinau. Išplakiau kiaušinius, idėjau truputį druskos, pienuko ir miltų (pvz dariau iš 4 kiaušinių, tai 1- 2 valgomuosius šaukštus miltų dėjau). Gal galima ir be miltų pabandyti. Labai jau paprasta QUOTE(aitta @ 2006 01 27, 10:49) Raclette manau yra sveicariskas ar prancuziskas ismislas. Mes dazniausiai darome tradiciska raclette. I tas "keptuveles" dedam raclette suri ir laukiam kol jis issilydys. Paskui ta suri ant virtos bulves, shalia marinuoti agurkeliai, svoguniukai ir siaip kas patinka. O ant krosneles virsaus paprasciausiai statom puoda su bulvem, kad neataustu.. Labai faina pasedet su kompanija, nes valgymo tempas yra gan letas. Aisku apie kalorijas reik pamirst.. bomba.. Dar va pagooglinau ir, jei angliskai skaitai, gal rasi koki patinkanti recepta cia http://www.swissmar.com/swissmar_raclette_recipes.shtml mmm, manau jau zinau ka ir vel valgysim si savaitgali.. Taip ir yra,ta prancuzu virtuves ismislas, prietaisas skirtas islydyti raclette suri(sis yra labai riebus). Labai smagu susedus su seima ar draugu rate megautis tokia vakariene: virtos bulves su lupena vaakuminiame puode(taip isvirtos jos buna skaniausios), tada ivairiu rusiu kumpis: vytintas, virtas, rukytas ir t.t. svarbu, kad mesa butu labai plonai supjaustyta (tokios dideles plonos riekes) na ir kaip be darzoviu: tai kapareliai, marinuoti svoguniukai, karnisonai(mazi agurkeliai), pomidoriukai. Surio gabala dedame i lekstele su rankenele ir sildome iki issilydymo, po to i lekste isideje garuojancia bulve, ja prapjauname ir uzpilame islydyta suri. Skanaujame su mesa ir darzovemis. Is ties labai skanu. Na gal kiek sunkokas maistas vakarui
Jei neapsirinku i formele dedamas surio gabalelis ir pasildoma, valgoma su baltono skrebuciais.
Mes tai darom taip: viršuj kepam dešreles grilines kokias, pievagrybius, pomidorus, obuolius, svogūnus marinuotus, labai skanu, kai iš dešrikių taukai išbėga juose minėtas daržoves kepti. O ant tų apatinių mentelių kepam: supjaustom plonom juostelėm marinuotą mėsytę (vienąkart dėjom marinuotą su majonezu, kitą kartą paparastus šašlykus, tik smulkiai pjaustytus, ant viršaus kaip apkepa pievagrybius, pomidorus (nu kas ko nori) ir kai mėsa būna beveik gatava sūrį...Apsiėdimas, bent jau man. O Omleto dar nebandžiau kept ir su bulvėm nebandėm, reiks išbandyt...Bet pirvagrybius rekomenduoju taip kepti, fantastika.
Ahh, Raclette!
Ar galima rasti raclette suri Lt? Gal isbandete koks suris geriausiai pakeicia raclette suri?
QUOTE(agnie6ka @ 2010 01 06, 16:31) Raclette surio pati pirkau pries koki pora menesiu Uzupio krautuveje manau gali tureti ir kitos specializuotos parduotuves.As dar vietoj raclette surio naudoju lietuviska Zemantalio ar massdam(atrodo taip rasosi) suri, na aisku ne racllete bet skonis neblogas
Sveikutės..
Radau namuose senai dovanų gautą Clatroniką.. vartau.. Mažu imt ir tiesiog bandyti Nagi, pasidalinkit dar kokiu nors skaniu deriniu.. QUOTE(Sola @ 2006 01 18, 14:13) Geras daikciukas,smagu su kompanija pasedet ir "pazaisti".As tai darau verinukus.Supjaustau lasisa kvadrateliais,veriu ant mediniu iesmuku,pries tai ismirkytu vandeny,i tarpus kreveciu,gali padaryt toki marinata is medaus,kecupo,cesnaku,sojos,citrinos sulciu ir pries dedant ant rakletes sepetuku aptepti.I tarpus gali verti skirtingu spalvu paprikos gabaliukus,svoguno gabalikus ar cesnako.Gali verti mazas desreles,i tarpus sampinjonu,jei,neturi mazu,gali dideles pjaustyti gabaliukais.Jautiena ar kiauliena,vistiena supjaustyt plonom juostelem,pamarinuoti su prieskoniais ir aliejum,tada greiciau iskepa,as nemaunu,tiesiog iskart dedu ant tos keptuves arba supjaustyt kaip kepsniam,tik ne storai.Galima ir sonkauliukus.Tik aisku juos reik pirma isvirt,o paskui aptept.I mazas keptuveles plaku omleto.Cia tik fantazija naudokis,verk mesa,zuvi,i tarpus darzoviu.Pasidairyk knygynuose,gal kokia knygele rasi.Sekmes
sakykit, kur rasti tų grilių? Internete meta tik e-senukai.lt, bet ten nurodyti labai dideli, 8 žmonėms. Labai reikia!
QUOTE(solo @ 2010 12 02, 00:20) sakykit, kur rasti tų grilių? Internete meta tik e-senukai.lt, bet ten nurodyti labai dideli, 8 žmonėms. Labai reikia! As sau siunciausi is Vokietijos. Bet kazkada esu viena kart macius maximoj, bet daugiau neteko
Sveikos, raclettes megejos
megaujuosi ir as raclettes skoniu.. bet kainyte jo brangoka, o ir nelabai lengva jo gauti.. sakykit, gal kas zinot koki kita suri, kuris butu panasus i raclette ir tiktu tam aparaciukui?
Sūrį perkam tik Iki PC, bet visada dasiperku Goudos, ar anksčiau buvo toks Pizarela (dabar dingo jis kažkaip)
Aparatą vežėmės iš Belgijos tokį ![]() mano rekomendacijos, jei yra galimybė rinktis, tai geriausias su naturaliu akmeniu, nei jis braižosi, nei jam kažkas nutiks, nusiima į indaplovę įstatai, super atsiprausia visas. Mūsų Lietuviškas variantas, tai šaltai rūkyta šoninę, nerealus skonis Savo Fondiu nebeišsitraukiam, kai šitą įsigijome
mes turim puse su akmeniu, puse su griliu stai toki
![]() o as niekur neradau Guodos, tai dabar nusipirkau massga ar kazkaip pan, tai dar neisbandziau, bet palietus tai taip minkstokas atrodo, panasus i raclette, kai isbandysiu parasysiu atsiliepima |