Sveikutes!
Gavom dovanu sambucos buteli Visai nieko po stikliuka palaizyti tirsto anyzinio likeriuko, ypac, kai salta
Bet zinau, kad geria si gerimeli "linksmiau" - uzdega, deda kavos pupeliu ir pan. Jei kam teko - pasidalinkit receptukais ...

Reikes:
1.Taureles vynines (i ja ipilt sambuka uzdegt ir truputuka pavartyt kad visi krastai suslaptu)
2.na kokia brendzio stiklinyte (pavarcius i ja supilt degancia sambuka,ir su vynine taure uzdengt,kad ugnis uzsigesintu)
3)karsta vyno taurele padet uzvertus ant serveteles,kad karstis issilaikytu po taurele
4)nieko nelaukus isgert sambuka
5)ir tuctuojau nieko nelaukus,pasiimt siaudeli ir pakisus po uzversta taurele (zet kad kuo maziau oro patektu i taure) itraukti kuo giliau i plaucius
super efektas,tikiuosi,kad aiskiai isaiskinau
bet isgerus sambuka tikrai pasiraukysit,bet nieko nelaukit ir iskart per siaudeli traukit i plaucius,tada pajusit efekta

Oho kokia technika...bet manau tikrai efektas geras

Mes panašiai geriame absentą, tik dedame į stiklinę vieną kavos pupelę, o kai padegam pasukame ratu ant plačiais kraštais stiklinės ant kurios lengvai sukasi vyno taurė savo šonais (net nežinau kaip aiškiai aprašyti). Tada perpilame iš vyninės taurės į stiklinę ant kurios sukome vyno taurę, o taurę staigiai uždengiame servetėle (sandariai, kad neišeitų garai).
Tada užpūčia degantį gėrimą, išgeria, sukramto pupelė, su šiaudeliu pradūria servetėlę (nes jei prakišinėti, tai manau, kad išeitų garai) uždėtą ant vyno taurės ir ištraukia garus.
Principas tas pats, tik keleta skirtingų niuansų.

Tokiu principu ir man teko ragauti sambuką Man skonis tai keistokas, išgelbėjo kavos pupelė vyras dar įrodinėjo kad ten razinka
Bet "kerta" normaliai. Prie linksmos kompanijos verta pabandyti

mes tokiu budu kaip sambuka ir musu lietuviska krupnika geriame gerai dega ir skonis

Man patys skaniausi "vieno gurkšnio" gėrimukai su Sambuka yra tokie: į siaurą stikliuką pilam Sambukos, o ant viršaus užpilam Bailey's likerio. Turi nesusimaišyt, o gulti sluoksniu. Visa tai vienu mauku išgerti

Man patiko rusiska rulete(russian roulette)

Kahlua(kavos likeri) ir vodka ipyli i taures,ant virsaus griezineli apelsino uzdeti.
Atskirai i taure ipilti sambucos ir uzdegti.Sambuca uzpilti ant apelsino,bet neleiskit ilgai degti,greit uzgesinkit.Vienu mauku isgerti ir apelsinu pasmaguriuoti.
Skanaus!

gaivinam tema....

niu mes irgi panasiai geriame tik i sambuka dedame dvi kavos pupeles, bei naudojame brendzio taure sambuko kaitinimui, o isgerimiui stikline. ugni paprasciausiai perpylus sambuka uzpuciame o ta taure apverciame ant lekstutes su servetele ir siaudeliu. geresnio gerimuko nera, bet jis labai skalsus, daugiau nei taure neisgersi, nebent po kokio pusvalandzio

O gal zinot, kokiose parduotuvese jos galima rast(sambukos)? nes akropoly tai nera...

MES PIRKOM MAXIMOJ, BET YRA IR RIMI.kAINA NUO 35-50LT.KUO SKIRIASI NEŽINAU,BANDĖM ABU, BET TAS PATS ,Į GALVĄ KERTA VIENODAI.

oi si gerima labai megstu,tik seniai begeriau.

skanu man visas tas procesas patinka

Daug išgerti jos sunku.. Mes kompanijoj kokius tris kartus apsukam ratą ir viskas.. Apsalsta.. Apgirstam

Sambukos yra wisose Maximose,kajna nuo 30lt. iki 50lt.

mes (siauliuose) tai tik iki parduotuvese randam

niam niam sambuka
tik jau labai senai geriau, o jei dabar isgerciau tai turbut ir nuo vienos taureles galva apsisuktu, pamirsau jau ka reiskai gerti:)

skanus gėrimas,bet aš asmeniškai daug jo išgerti negaliu.laabai apsalsta širdis..be ceremonijų negeriu.nesigeriam man be tų uždegimų ir visų tų garų traukimo

mmmmm Dievinu SAMBUCA Vienas draugas barmenas ismoke paruosti, tai dabar per balius paskui mane sniurais vaiksto ir praso padaryt
Beto ir gaminimo procesas gana ispudingai atrodo

Nu jūs mane čia ir užzarazinot, šiandien vakarienei-Sambuca

Oi geras gerimelis , o baliukam pats tas vien ceremonija ka reiskia

Teko ir man si varianta isbadyti Daug neisgeriau, nes man skonis nelabai Bet idomu buvo pabandyti

mes taip pat tokiu principu ji ruosiam ir geriam
Man tai pats gerimas gal ir stiprokas bet pats procesas
Nors siaip tai kompanijoj lengvai ir smagiai geriasi
beje, kai as pirma syk paragavau tai oxoxo efektas buvo nes ne taip supratau ir dar nenuryjus to gurksnio, traukiau pro siaudeli....... begau viska isspjaut nes burna dege po to tik aptirpo.. bet uzkabino, prasiau pakartojimo

tiesa, kazkada su vyru nuvezem mano tevams "parodyt" Sambuca, oj... prisijuokiau mamai puse velnio, ji kai negerianti tai tik gurkstelejo truputi(pupeliu nekramte net), o tetis.. isvadino SI gerima narkomanu gerimu(nes tie siaudeliai, kaitinimas, deginimas..) tai gere paprastai, kaip degtine..

o siaip netycia skaiciau viena straipsni, tai gal kam idomu bus:

Mados vėjai, arba „Sambuca“

Egzotiško anyžių skonio, tirštas ir stiprus, atkeliavęs iš Italijos intriguojantis vakarėlių gėrimas, kuriam būtinas ritualas, - toks yra „Sambuca“ likeris, pamažu besiskinantis kelią ir mūsų rinkoje.

Anyžių skonio

„Sambuca stock“ - kaip ir kietiems šios rūšies likeriams, savitą skonį suteikia egzotiškas žvaigždinio anyžiaus prieskonis ir net 40 laipsnių stiprumas.

„Molinari Sambuca extra“ - vėlgi saldus, stiprus likeris, kurio pagrindą sudaro distiliatas, garų distiliacijos būdu gautas iš žvaigždinių anyžių sėklų, suteikiančių gėrimui stiprų anyžių aromatą. Į šį gėrimą įdėtas cukraus koncentratas ir kiti natūralūs aromatai, kurie yra „Molinari“ paslaptis. Šie paslaptingi ingredientai „Molinari Sambuca“ padaro unikalią anyžiaus pagrindu pagamintų likerių rinkoje. Ji pagaminta iš alkoholio, cukraus ir aukštos kokybės esencijų, naudojant specialius techninius metodus ir ingredientus pagal proporcijas ir procedūras, naudojamas pusę amžiaus ir, kaip teigia gamintojai, garantuojančias pačią geriausią kokybę bei išskirtinumą.

„Sambuca Lazzaroni“ - taip pat itališkas anyžių likeris, pagamintas iš paprastųjų ir tikrųjų anyžių, kitų kvapniųjų augalų distiliato, cukraus, alkoholio, karamelės. Šis saldus, stiprus likeris, turintis intensyvų anyžių kvapą, iki šiol gaminamas pagal seną receptą, pavadintą „Anisette“, kuris dar praėjusiame amžiuje buvo įtrauktas į „Paolo Lazzaroni & Figli“ katalogą.

Šie itališki likeriai, atvežti į Lietuvą, kainuoja nuo 40 iki 60 litų už butelį. Nepigu, bet tie, kurie ragavo, pasakoja, kad išbandyti verta. Ne tik dėl ypatingo skonio, kvapo, bet ir šio gėrimo ritualo.

Gėrimas – ritualas

„Sambuka“ likeris puikiai tinka po valgio, geriamas grynas, pašildytas arba su ledukais. Taip pat naudojamas kavai paskaninti arba kaip kokteilių ingridientas.

„Nuobodusis” jo vartojimo būdas siūlo šį likerį patiekti taurėje gryną arba su ledukais.

Populiariausias patiekimo būdas – tradicinis „con la mosca”, t.y. grynas su plaukiojančiomis trimis kavos pupelėmis.

Kitas dabar labai madingas būdas vadinamas „uždegančiu“: įdėti į likerį tris skrudintas kavos pupeles, uždegti, po kiek laiko užgesinus išgerti šiltą.

„Sambuca“ yra tirštas likeris, ir jo gėrimas yra ištisas ritualas. Pagrindinis principas, kad „Sambuca“ pateikiama deganti tiesiogine to žodžio prasme: į stikliuką įmetamos trys kavos pupelės (viena – sveikatai, antra – turtui, trečia – laimei), ant jų užpilama 50 g „Sambuca“ ir jos paviršius padegamas. Geriantysis po kelių sekundžių stikliuką pirmiau uždengia delnu, pakrato ir taip užgesina liepsną. Atitraukęs delną išgeria, o kavos pupeles sukramto.

Dar yra keli niuansai. Vieni vien geria neskubėdami, kiti mėgaujasi kvapu. Daug sudėtingesnis variantas - kai „Sambuca“ ant kavos pupelių pilama į konjakinę taurę ir jai degant taurė yra sukama. Tuomet kvapas lieka labiau koncentruotas. O įdomiausia, kad degdama „Sambuca“ tik sušyla, bet neįkaista, o ir jos skonis stipriai pasikeičia.

Taurėje uždekite

Dar pora „Sambukos“ paruošimo variantų tikriems gurmanams.

Į vyno taurę įpilkite 50 g likerio, pasukiokite jį taurėje, kad šonai sušlaptų, ir uždekite. Tada degančią supilkite į konjakinę taurę ir ją ta pačia vyno taure uždenkite, kad ugnis užgestų. Dar karštą vyno taurę greitai apverskite ant servetėlės, kad karštis ir kvapas išsilaikytų joje. Tuoj pat išgerkite šiltą „Sambuca“ likerį, čiupkite šiaudelį ir, pakišę jį po apversta vyno taure, įtraukite kvapą kuo giliau į plaučius. Kas išbandė šį būdą, pasakojo, kad galiausiai efektas - superinis.

Arba vadinamoji „rusiška ruletė“: po šlakelį „Kahlua“ (kavos likeris) ir degtinės įpilkite į taurę ir ją uždenkite apelsino griežinėliu. Į kitą taurę įpilkite „Sambuca“ likerio ir uždekite. Degantį likerį užpilkite ant apelsino, kad likeris nutekėtų per jį į taurę, bet neleiskite ilgai jam degti, užgesinkite. Vienu ypu išgerkite ir apelsinu pasmaguriaukite.

Tai tokia ji, egzotiškoji „Sambuca“ iš Viduržemio jūros pakrantės.

Man pasiūlė jį paragauti kavinėje kainuoja 6 litai taurė, bet taip ir neišdrįsau, nes man 40 laipsnių tai vos ne degtinė, o degtinės aš nemėgstu, na bet čia pasiskaičius reikės paragauti būtinai kitą kartą į kavinę nuėjus tik įdomu koks skonis, nes jei kaip degtinės tai tada feeeee

oj, ne skonis greiciau kaip anyzines miksturos is vaikystes

man patiko su tom trim pupelėm, uždegimu, sukimu ir šiaudeliu... ne kiekvienam pasisedėjimui, bet

Mes su MB išbandėm vakar tą sambuca, man patiko, MB tai purtėsi to kvapo anyžių

Man ji patinka...idomus pats gėrimas

Man sambuca labai skani

Pats procesas , vakarėliuose geras užsiėmimas

O man zinokit visai nepatiko nemegstu as anyziu, gal del to

mano vyro sesuo buvo firmos vakarely tai sefas vaisino,tai jai labai patiko net koleges isgere taure,po sake labai linksmai keliavo namo gal ir as kada paragausiu anyziai man visai nieko

efektas,kad uzdegti reikia neteko bandyti

Na man tai ji neskani, fui anyziu kvapas

Smagus ritualas sio gerimo. Skanu

niu mes panasiai darom, tik dedam dar kokias 2-3 kavos pupeles tada padegam, viskas kaip aprasyme tik tas pupeles geriant sambuca suvalgom. skonis tai super ir idomumas visas man pavyzdziui ne tai, kad skonis nepakartojamas butu ar dar kas, bet butent del viso sio "ritualo", smagu pazaisti

As dirbau naktiniam klube, tai mus moke kaip Sambuca degancia pateikt reikia Tai va:
1. Ant lekstutes patiesti servetele;
2. Serveteleje praplest ar prakirpt maza skylute, kad butu per lekstutes viduri mazdaug;
3. I skylute ikist siaudeli;
4. I brendine taure ipilt 50g Sambucos su 3 pupelem(pupeles stipruma sutraukia);
5. Pasukinet taure su Sambuca, kad suslaptu krastai(geriau degs tada);
6. Uzdegti Sambuca, kad gerimas apsiltu;
7. Is aukstai pilti degancia Sambuca i viskine taure;
8. Brendine taure apversta greit deti i lekstute su servetele ir siaudeliu;
9. Uzgesinti Sambuca viskineje taureje ir greit isgerti
10. Traukti per siaudeli garus.

O tas pupeles, tai nebutinai valgyt kiekvieno reikalas... Man asmeniskai laaaabai patika Sambuca , tik paskui po jos, jei padaugini laaaaabai negera buna

Sambuca-jega . Pries pusmeti kainavo apie 30lt., vakar vos soko negavau, jau 59.99 .

Oho

Kainu yra visokiu.Dabar pabrange,bet yra ir pigesniu variantu,nei 60lt
Mes kazkada kai "uzsikabinom" su draugais,tai netycia tris bonkas istustinom. Tik beda,kad man anyziai nelabai patiko,tai po pirmos taures net "sutampe". O kavos pupeliu taip ir neprisiverciau sukramtyti,vis nurydavau jas.

ir man yra taip teke ragauti , patiko

Kokia tyli tema, niekas sambucos nemėgsta?

Gal kur kokia akcija yra?

Fumicino oro uoste 9.99 euro litras