 Labą dieną.Vasarą turguje pirkau aviečių.Buvo tikrai šviežiai rinktos ir moteris lyg tai švari buvo,bet nežinau,kaip ji jas rinko  Gal kokį kakuti miške kur nors darė ir rankų nenusiplovus toliau rinko ar dar kas panašaus.Ir kibiro nemačiau prieš tai ,kaip avietes dėjo,koks buvo...Tai va,nežinau ar į tą kreipiuosi,ką reikia,bet ar iššąla visokios bacilos,kirminų kiaušinėliai ir t.t.Ar išėmus iš kameros galiu duoti jų sultukių savo mažyliui?Ačiū.
Dietologė
2006 02 06, 12:08
Jeigu prieš užšaldydama uogas nuplovėte, manau, drąsiai galite gaminti sultis ir duoti mažiui.
QUOTE(Dietologė @ 2006 02 06, 13:08) Jeigu prieš užšaldydama uogas nuplovėte, manau, drąsiai galite gaminti sultis ir duoti mažiui. Bet juk miško aviečių niekas neplauna.Jų ir neina nuplauti.Kas gi ten liks ,kaip nuplausi?
Isteisu avietes, juk taip greitai sutezta. Mes niekad neplauname, tik perrenkame nuo iv.misko priemaisu, o po to verdam uogiene. Tiek verdant tiek uzsaldant (prie 10-20 laipsniu) beveik visos bakterijos, helmintu kiausineliai, virusai zuva.
Bet as asmeniskai dar neduociau tokiam mazam vaikuciui namie uzsaldytu ir po to atitirpnti uogu sulciu. Uogu uzsaldymas tikriausiai juk nebuvo staigus, o temp kamerajo ar sieka >10 laipsniu?..
Dietologė
2006 02 10, 14:05
Uogų plovimas-kiekvienos šeimininkės įpratimo reikalas. Aš plaunu visas uogas. O dėl sulčių davimo metų vaikui-juk nesugirdysite litro. O 50-100 ml nepakenks, jei vaikas nėra alergiškas
QUOTE(JJG @ 2006 02 10, 10:27) Isteisu avietes, juk taip greitai sutezta. Mes niekad neplauname, tik perrenkame nuo iv.misko priemaisu, o po to verdam uogiene. Tiek verdant tiek uzsaldant (prie 10-20 laipsniu) beveik visos bakterijos, helmintu kiausineliai, virusai zuva. Bet as asmeniskai dar neduociau tokiam mazam vaikuciui namie uzsaldytu ir po to atitirpnti uogu sulciu. Uogu uzsaldymas tikriausiai juk nebuvo staigus, o temp kamerajo ar sieka >10 laipsniu?.. Na va,įmečiau į kamerą pas avietes termometrą,rodo -12.Jau i tortą tikrai aviečių įdėsiu
QUOTE(aura4 @ 2006 02 11, 01:15) Na va,įmečiau į kamerą pas avietes termometrą,rodo -12.Jau i tortą tikrai aviečių įdėsiu  Torte avietes issileis  Nedek puosimui
QUOTE(Song @ 2006 02 11, 14:19) Torte avietes issileis  Nedek puosimui  Taigi.Gaila,kad anksčiau neperskaičiau  Puošimui nedėjau,bet į kremą pridėjau.Na ir rakinėjosi paskui visi dantis  Nedaėjo kvaišelei,kad pertrinti jas reikia  Na,bet nieko.Suvalgė......
Aš bet kokias uogas ,visada plaunu
*Kirvarpa*
2006 02 18, 16:06
QUOTE(dėja @ 2006 02 17, 17:47) Aš bet kokias uogas ,visada plaunu  Kokia tu sauni
 Aš taip pat plaunu visas.Tik aviečių tai niekada.Gi parsinešiau iš turgaus ,tai pusė kibiro sulčių būna.Išplausi,tai tik sėkliukės liks  Jau kartą bandžiau,o pati buvau rinkus
Grytute
2006 02 22, 00:14
O vaikuciui iki metu ar galima saldytu pirktiniu avieciu duoti?
QUOTE(Grytute @ 2006 02 22, 01:14) O vaikuciui iki metu ar galima saldytu pirktiniu avieciu duoti?  Aš tai neduočiau
QUOTE(adrija @ 2006 02 22, 20:49) Aš tai neduočiau  aš irgi neduočiau....
|
|