Help - Search - Member List - Calendar
Full Version: Saldūs grybukai, voveruškos, kaštonai...
Supermamų klubas > Mūsų namai > Kulinarinės idėjos > Saldumynai
Pages: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
sandrulyte1975
citrinos rugsteles aisku dedu. viskas gerai stingsta mirksiukas.gif
p Raganyte
QUOTE(sandrulyte1975 @ 2011 08 16, 18:59)
citrinos rugsteles aisku dedu. viskas gerai stingsta mirksiukas.gif
*


Gal galetumete smulkiau aprasyti tos mases gaminima? Vakar kiek skaiciau - nu nerandu. doh.gif Paminetas kaitinimas procese... g.gif
4u.gif
p Raganyte
Ir dar... Susimaisiau receptuose. doh.gif Patikslinkite prasau... blush2.gif
Kaip su tom teslom pagrinde? blush2.gif
Grybukams = meduoline dazniausiai, bet gaminama ir is paprastesnes (panasiai kaip vafliams/cirviniams blynams).
Gaideliams/voverytems = tesla paprastesne (panasi i vafliu/cirviniu blynu tesla).
Braskes = krakmolas didziaja dali teslos uzima.
Kastonai = ? maziukas rutuliukas = saldainiukas dazniausiai.
Riesuteliai tusciaviduriai (su rutuliuku viduje arba Rududu) = paprastesne tesla?
Mazi riesuteliai (po 3 vnt kekeje) = ?
ax.gif
sandrulyte1975
QUOTE(p Raganyte @ 2011 08 17, 09:05)
Gal galetumete smulkiau aprasyti tos mases gaminima? Vakar kiek skaiciau - nu nerandu.  doh.gif  Paminetas kaitinimas procese...  g.gif
4u.gif
*


nieko as nekaitinu.tiesiog i kibireli dedu cukrauis pudros,kiausinio baltyma,citrinos rugstele ir mikseriu paplaku,bet neisplaku.svarbiausiai reikia maisyti ne baltyma su cukraus pudra,o pudra su baltymu. jei matai,kad per skysta,dedi cukraus pudros tol,kol lieka reikiamos konsistencijos. grybukams ruda glaju kaitinu,kad lygiau apsidengtu.
Papildyta:
QUOTE(p Raganyte @ 2011 08 17, 10:25)
Ir dar... Susimaisiau receptuose.  doh.gif Patikslinkite prasau...  blush2.gif
Kaip su tom teslom pagrinde?  blush2.gif
Grybukams = meduoline dazniausiai, bet gaminama ir is paprastesnes (panasiai kaip vafliams/cirviniams blynams).
Gaideliams/voverytems = tesla paprastesne (panasi i vafliu/cirviniu blynu tesla).
Braskes = krakmolas didziaja dali teslos uzima.
Kastonai = ? maziukas rutuliukas = saldainiukas dazniausiai.
Riesuteliai tusciaviduriai (su rutuliuku viduje arba Rududu) = paprastesne tesla?
Mazi riesuteliai (po 3 vnt kekeje) = ?
ax.gif
*


visoms gerybems naudoju ta pacia tesla- grybuku(ne meduoline). visi receptai cia sukelti,atidziau pasiziurekit mirksiukas.gif . braskes pas manes taippat keptos-turiu keptuve, kastonai-taip pat su spec keptuve,o receptas taippat cia yra. galima juos daryti ir rankom: suformuoji du apvaliu paplotus apskritimus ir kepi. kai iskepa uztepi balta glaju,dedi saldaini,uzvozi kita apskritima sutepta glajum ir padedi,kad sustingtu,paskui dzibuoji su zaliu glajumi. istikruju sudetinga paaiskinti,bet prie kastonu darbo laaaaaaaaaaaabai daug mirksiukas.gif
Papildyta:
braskes taippat galima padaryti rankom: imi maza gabaliuka teslos ir padarai forma kaip eziuko.taip pasidarai visa bleka.reikia pasiruosti baltyma: isipili i negilia leksta ir siektiek sakute paplaki.kai braskes iskepa,imi abiems rankoms po viena pusele,merki i baltyma ir suklijuoji. ir taip visas.aisku jas padaryti reikia stengtis kuo vienuodesnes. palauki kol isdziuva,tada issiplaki glaju-grietines tirstumo,gal ciut skystesnis,imi dantu krapstuka,smeigi i braskes "šikną",kiši i glaju,su teptuku(mazu) apvalai,kad nebutu per daug glajaus ir apibarstai jau išdžiūvusiu raudonu cukrumi.smeigi i "puta". ir taip visas. kai išdžiūva,pasidarai tirstą žalia glaju,dedi i konditerini maiseli su lapeliu antgaliuku ir padarai lapelius. viskas. nu atrodo jau smulkiau nebemoku paaiskinti doh.gif
p Raganyte
QUOTE(sandrulyte1975 @ 2011 08 17, 12:35)
nieko as nekaitinu.tiesiog i kibireli dedu cukrauis pudros,kiausinio baltyma,citrinos rugstele ir mikseriu paplaku,bet neisplaku.svarbiausiai reikia maisyti ne baltyma su cukraus pudra,o pudra su baltymu. jei matai,kad per skysta,dedi cukraus pudros tol,kol lieka reikiamos konsistencijos. grybukams ruda glaju kaitinu,kad lygiau apsidengtu.
Papildyta:

visoms gerybems naudoju ta pacia tesla- grybuku(ne meduoline). visi receptai cia sukelti,atidziau pasiziurekit mirksiukas.gif . braskes pas manes taippat keptos-turiu keptuve, kastonai-taip pat su spec keptuve,o receptas taippat cia yra. galima juos daryti ir rankom: suformuoji du apvaliu paplotus apskritimus ir kepi. kai iskepa uztepi balta glaju,dedi saldaini,uzvozi kita apskritima sutepta glajum ir padedi,kad sustingtu,paskui dzibuoji su zaliu glajumi. istikruju sudetinga paaiskinti,bet prie kastonu darbo laaaaaaaaaaaabai daug mirksiukas.gif
Papildyta:
braskes taippat galima padaryti rankom: imi maza gabaliuka teslos ir padarai forma kaip eziuko.taip pasidarai visa bleka.reikia pasiruosti baltyma: isipili i negilia leksta ir siektiek sakute paplaki.kai braskes iskepa,imi abiems rankoms po viena pusele,merki i baltyma ir suklijuoji. ir taip visas.aisku jas padaryti reikia stengtis kuo vienuodesnes. palauki kol isdziuva,tada issiplaki glaju-grietines tirstumo,gal ciut skystesnis,imi dantu krapstuka,smeigi i braskes "šikną",kiši i glaju,su teptuku(mazu) apvalai,kad nebutu per daug glajaus ir apibarstai jau išdžiūvusiu raudonu cukrumi.smeigi i "puta". ir taip visas. kai išdžiūva,pasidarai tirstą žalia glaju,dedi i konditerini maiseli su lapeliu antgaliuku ir padarai lapelius. viskas. nu atrodo jau smulkiau nebemoku paaiskinti doh.gif
*


Dekui labai uz paaiskinimus! thumbup.gif
Siam penktadieniui turiu speti prisikepti visokiu grozybiu per vaikucio miegelio valandeles... doh.gif
Taip, receptuku radau ivairiu, tai susimasciau - kogero meduoline tesla nera tokia labai megiama ir naudojama tik grybukams (is to sarasiuko). smile.gif
O del braskyciu - gera ideja! thumbup.gif man jos nelabai patikdavo skonis...
p Raganyte
Nusiziurejau grybuku receptuka ir einu meginti si varianta iskepti. smile.gif

RECEPTUKAS IR APRASYMAS GAMINIMO:

Tešlai reikia:

4-5 kiaušiniai,
200 g cukraus,
200 g - 250 g margarino arba sviesto (1 pakelis)
0,5 stiklinės grietinės,
1 pakelis vanilinio cukraus,
0,5 šaukštelio sodos,
3-4 stiklinės miltų,
2 šaukštai aguonų,
žiupsnelis druskos.

G l a j u i:

Koteliams ir kepurėlėms:

1 kiaušinio baltymas,
1 stiklinė cukraus pudros,
1 šaukštas kakavos
šiek tiek citrinos rūgštelės ar citrinos sulčių.

Darbo eiga:

1. Kiaušinius išsukti su cukrumi.
2. Į grietinę suberti sodą (soda taip nugesinama), išmaišyti išsuktus kiaušinius su cukrumi, įberti druską.
3. Sviestą išlydyti, neįkaitinti, supilti atvėsusį į išsuktą kiaušinių ir grietinės tyrę, suberti vanilinį cukrų, miltus (išsijotus) ir minkyti tešlą.
4. Į įkaitintą grybukų keptuvę dėti po gniūžuliuką tešlos ir kepti vis apverčiant keptuvę.

Kotų aptepimas:

Iškeptus grybukus dažyti: galvas rudai, o kotus baltai.
Kiaušinio baltymą išsukti dubenyje su cukrumi (mediniu šaukštu). Sukti ilgai, kokias 10 min, kol iš gelsvoko pasidarys ryškiai baltas, kad būtų tokia tiršta masė.
Kas laiko ar medinio šaukšto neturit, su mikseriu plakit.
Tada masę padalinti pusiau, į vieną dalį įdėti citrinos rūgšties (pagal skonį, kad būtų saldžiarūgštis), į kitą įmaišyti kakavos ( į tą pačią masę įdėjus raudonų maistinių dažų galima "prisiauginti" ir raudonikių, musmirių, jei kitos spalvos dažų - kitų grybukų) thumbup.gif
Baltu glajumi tepti kotus, rudu - galvas.
Iš pradžių su teptuku aptepti vieną koto ir galvos pusę, kai apdžius - kitą.
Paskui grybo galą įmerkti į aguonas, kad atrodytų dar labiau į grybą panašu.
Gražu ir skanu.
Beje is likusių grybukų trupinių daug kas daro tinginį. bigsmile.gif

Receptas skolintas is cia. wink.gif (sioje svetaineje parduodamos ivairios keptuves: grybuku ir ne tik.)

GAL KAS MEGINOTE PAGAL SI RECEPTA KEPTI ORKAITEJE, O NE KEPTUVEJE? ax.gif
p Raganyte
QUOTE(sandrulyte1975 @ 2011 08 17, 12:35)
nieko as nekaitinu.tiesiog i kibireli dedu cukrauis pudros,kiausinio baltyma,citrinos rugstele ir mikseriu paplaku,bet neisplaku.svarbiausiai reikia maisyti ne baltyma su cukraus pudra,o pudra su baltymu. jei matai,kad per skysta,dedi cukraus pudros tol,kol lieka reikiamos konsistencijos. grybukams ruda glaju kaitinu,kad lygiau apsidengtu.
Papildyta:

Prisikepiau visokiu formeliu pagal vakar rasyta mano recepta. Skonis - liux (lengvai saldus), trapus - primena sviestinius sausainius. Ir MB patiko labiau uz meduolinius anksciau megintus. thumbup.gif
Neiseina man to grazaus tvirto glajaus padaryti, kuri naudojate papuosimams (visiems kitiems, tik ne grybukams), ir krepselio papuosimui. Ar dar daugiau cukraus pudros prideti kad forma spygliukai ir bangeles islaikytu? 4u.gif
sandrulyte1975
dekit tol,kol stoves.
p Raganyte
Kaip KASTONU spygliukus formuojate???? Nu nesigauna man su sauksto iskiliaja puse juos formuoti - istampyti. doh.gif Jei mase darau minkstesne - spygliukai tuoj susileidzia, o jei kietesne - nesigauna spyglio forma. Tik nesakykit, kad pirsciukais formuojat... blink.gif doh.gif
ingauk
prisikepiaus gyrbuku, pasidariau galu kotams nes galvoju geriau gal pirma juos dazyt, ale jie nedziusta, jau visa para, ka daryt g.gif aisku ant stalo jau ju nedesiu, vaikai gales ir tokius suvalgyt namie, bet kazkur klaida vistik yra doh.gif verysad.gif o taip norejos kryktynom tureti baravyku cool.gif unsure.gif
Arrivederici
QUOTE(ingauk @ 2011 08 19, 07:47)
prisikepiaus gyrbuku, pasidariau galu kotams nes galvoju geriau gal pirma juos dazyt, ale jie nedziusta, jau visa para, ka daryt  g.gif aisku ant stalo jau ju nedesiu, vaikai gales ir tokius suvalgyt namie, bet kazkur klaida vistik yra  doh.gif  verysad.gif  o taip norejos kryktynom tureti baravyku  cool.gif  unsure.gif
*




per mažai cukraus pudros, nieko jau nebepadarysit, tuos suvalgykit ir kepkit bei dažykit kitus 4u.gif
MergickaN
QUOTE(p Raganyte @ 2011 08 18, 20:58)
Kaip KASTONU spygliukus formuojate???? Nu nesigauna man su sauksto iskiliaja puse juos formuoti - istampyti.  doh.gif Jei mase darau minkstesne - spygliukai tuoj susileidzia, o jei kietesne - nesigauna spyglio forma. Tik nesakykit, kad pirsciukais formuojat...  blink.gif  doh.gif
*


pasidarau mase is cukraus ir kiausiniu baltymu su dazais, ji turi kaip pakeli stoveti, nesusileisti.tada imu teptuko kita gala i ta mase ikisu, pasuku tarsi apsukciau kuo daugiau ant teptuko ir tada dedu ant kastono atitraukiu ir pasidaro spyglys. pries darant spyglius as ta mase aptepu kastono puse kad spyglys geriau kibtu. ax.gif nu tikiuos supratai ka nors ka as cia prirasiau blush2.gif
p Raganyte
QUOTE(MergickaN @ 2011 08 19, 11:53)
pasidarau mase is cukraus ir kiausiniu baltymu su dazais, ji turi kaip pakeli stoveti, nesusileisti.tada imu teptuko kita gala i ta mase ikisu, pasuku tarsi apsukciau kuo daugiau ant teptuko ir tada dedu ant kastono atitraukiu ir pasidaro spyglys. pries darant spyglius as ta mase aptepu kastono puse kad spyglys geriau kibtu. ax.gif  nu tikiuos supratai ka nors ka as cia prirasiau blush2.gif
*


As ir lyg ir taip dariau. Tik su sauksteliu meginau ,,ranka atidirbti". blush2.gif Irgi aptepiau riebokai pavirsiu ir tampiau spyglius. Ir dziovinau juos pasmeigtus, spygliais i apacia - kad nesusileistu. doh.gif blush2.gif Rezultatas: spygliai yra, bet tikrai iki dailumo jiems dar labai toli... blush2.gif Veliau ikelsiu.
MergickaN
nu mano spygliukai irgi ner dailus ax.gif bet panasu i kastona. as pirma viena puse padarau kaip isdziusta tada kita. mano kastonu foto yra sios temos pirmam psl pirmoj zinutej blush2.gif
kaip galesi imesk savuosius kastonus. ax.gif
p Raganyte
QUOTE(MergickaN @ 2011 08 19, 20:10)
nu mano spygliukai irgi ner dailus  ax.gif  bet panasu i kastona. as pirma viena puse padarau kaip isdziusta tada kita. mano kastonu foto yra sios temos pirmam psl pirmoj zinutej blush2.gif 
kaip galesi imesk savuosius kastonus.  ax.gif
*


Bent jau nuotraukyteje - Jusu kastonu spygliukai atrodo tikrai nuostabiai! blush2.gif
Pasirodau su savo darbeliais. Dazus naudojau Naturaliausius esancius prekyboje: ASDA ir SILVER SPOON firmu.
user posted image
Tobulumui ribu nera... blush2.gif Viduryje - migdolas. Zalia - Silver Spoon firmos - siltesnis atspalvis. Deja, ASDA firmos dazu spalva ne intensyvesne. doh.gif
user posted image
Baravyku galvos - pieniskas sokoladas. Siurksciau dengesi trupuciuka per ilgai kaitintas sokoladas.
Raudonvirsio - Silver Spoon dazai. ASDA dazai isgauna labai labai sviesia rozine spalva. doh.gif
user posted image
Akmenukai geltoni su gelytemis - Silver Spoon firma (siltesnis atspalvis), o ASDA atspalvis - citrinine geltona.
p Raganyte
Boruzeles - juoda Silver Spoon iskart tiko ir patiko (ASDA neismeginau). Raudona - ta pati kur raudonvirsiams naudojau. smile.gif
Eziukams spygliukus formuoti - nebeturejau nei laiko nei noro po cackinimosi su kastonais, tai greit radau sprendima. thumbup.gif
user posted image
Va kas gaunasi, kai uzsikabliuoji su tom boruzelem ir eziukais... lotuliukas.gif Dazai naudoti is tubeliu su labai maza skylute, ASDA firmos. (irgi be dirbtiniu dazikliu, dirbtiniu skonikliu, be hydrogenuotu riebalu).

Taigis, UZ sveikesni, grazesni ir skanesni maista! 4u.gif Jei nebutu tame baltame glajuje didziulis kiekis cukraus pudros - kogero dar pasakyciau - nedaug kaloriju! lotuliukas.gif
MergickaN
Kepiniai labai nuostabus thumbup.gif ir zaismingi. Del kastonu nenusimink kita kart gausis superiniai. 4u.gif
Siuo metu asdoj atsirado nauju dazu, nusipirkau reiks ismegint jie geliniai ne taip kaip asdiniai skysti. Nesupyksi jei nukopijuosiu nuo taves ideja su boruzes blush2.gif ?
Laukia krikstynos mazojo tai kepsiu kepsiu ir dar karta kepsiu ax.gif
p Raganyte
QUOTE(MergickaN @ 2011 08 21, 12:52)
Kepiniai labai nuostabus  thumbup.gif  ir zaismingi. Del kastonu nenusimink kita kart gausis superiniai. 4u.gif
Siuo metu asdoj atsirado nauju dazu, nusipirkau reiks ismegint jie geliniai ne taip kaip asdiniai skysti. Nesupyksi jei nukopijuosiu nuo taves ideja su boruzes blush2.gif  ?
Laukia krikstynos mazojo tai kepsiu kepsiu ir dar karta kepsiu  ax.gif
*


Dekui blush2.gif Stengiuosi ir del saves ir del kitu - kad butu GRAZUS IR SKANUS. blush2.gif
Ja ja, boruzes sitokios autorines teises jau man priklauso. lotuliukas.gif Malonu, kad ir nuo mano kurybos kasnors nori kanors nukopijuoti - vadinasi tikrai patiko! thumbup.gif
Del geliniu dazu - va su jais cia ir puosiau - su tom mazom tubelem, kuriu nei sildyti nei minkyti nereikia. Yra ir Sainsburys parduotuveje! smile.gif
Ir dar i ta tema: HOBBY CRAFT parduotuve turbut zinai? Ten skrajuciu yra prie kasu,skelbianciu, jog uzsiregistravus ju internetiniame puslapyje galesi issiprintinti 5 svaru vauceri (nuolaidu kupona). Lygtai laiko liko nebedaug iki sios akcijos pabaigos. g.gif Reiks sivakar ir man meginti issiprintinti. thumbup.gif wub.gif
Tepaluota
QUOTE(MergickaN @ 2011 08 19, 11:53)
tada imu teptuko kita gala i ta mase ikisu, pasuku tarsi apsukciau kuo daugiau ant teptuko ir tada dedu ant kastono atitraukiu ir pasidaro spyglys
*


Nevarkit taip, yra paprastesnis būdas - masę dedat į konditerinį maišelį su plonu galiuku (kas neturi, susisuka tūtą iš sviestinio popieriaus) ir "dzibuojat" kaip tortą.
QUOTE(p Raganyte @ 2011 08 19, 13:30)
Ir dziovinau juos pasmeigtus, spygliais i apacia - kad nesusileistu.  doh.gif
*


Patogiau ir greičiau pirmiausiai "apsidzibuoti" puseles, jas išdžiovinti ir tik tada suklijuoti mirksiukas.gif
MergickaN
QUOTE(Tepaluota @ 2011 08 23, 11:38)
Nevarkit taip, yra paprastesnis būdas - masę dedat į konditerinį maišelį su plonu galiuku (kas neturi, susisuka tūtą iš sviestinio popieriaus) ir "dzibuojat" kaip tortą.

Patogiau ir greičiau pirmiausiai "apsidzibuoti" puseles, jas išdžiovinti ir tik tada suklijuoti  mirksiukas.gif
*



Aciu reiks pabandyt dzibuoti taip. 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif
o del suklijavimo tai ar nebuna paskui matyti sujungimas? g.gif nes kaip suklijuoji pries dzibuojant tada nesimato buna tikras kastonas ax.gif
Tepaluota
QUOTE(MergickaN @ 2011 08 23, 12:42)
o del suklijavimo tai ar nebuna paskui matyti sujungimas? g.gif  nes kaip suklijuoji pries dzibuojant tada nesimato buna tikras kastonas ax.gif
*


O tai kaštono puselės paduko netepat baltu kremu ir nedarot aplink kraštelius apvaduko? unsure.gif
MergickaN
QUOTE(Tepaluota @ 2011 08 23, 13:22)
O tai kaštono puselės paduko netepat baltu kremu ir nedarot aplink kraštelius apvaduko?  unsure.gif
*


tepu kastono viduriuka baltu kremuku iir dedu riesuta sokolade.o kaip nudzibuoju kastonus tada darau balta apvada. bet jei suklijuoti dvi jau nudzibuotas puseles tai ar toj vietoj kur susilipdo puseles nesimato sujungimo ir balto kremo? nes kiek suprantu pirma zaliai nudazai o jau tik paskui dedi riesuta ir sulipini g.gif
Tepaluota
Viskas labai gražiai susiklijuoja, pažiūrėk mirksiukas.gif

user posted image
MergickaN
[quote=Tepaluota,2011 08 26, 10:48]
Viskas labai gražiai susiklijuoja, pažiūrėk mirksiukas.gif

super kepiniai thumbup.gif
4u.gif aciu reiks ir man pabandyti ax.gif

Mazulytee
Ar priimsit ? g.gif Mano pirmas bandymas susidraugauti su grybukais 4u.gif

Turejo but ale baravykai bet gavos kaip sungrybiai doh.gif Dar reikia rankele atidirbt iki idealiu blush2.gif
user posted image

Turiu keleta klausimeliu blush2.gif Kokia jums tesla gaunas ? nes nezinau gal truputi miltu padauginau ar kas , nes gavosi truputi kietoki , o noretusi tokiu minkstesniu wub.gif
Ir dar kepurelems kokia kakava naudojat ? ta visiskai paprasta ? Ir kiek dedat kakavos sauksteliu i tarkim 1 kiausinio baltyma ? g.gif Vienam recepte raso 1 saukstas , bet ar jums nesigauna tokia tirstoka mase ( na netokia lengvai tepantis kaip kotams blush2.gif )
MergickaN
QUOTE(Mazulytee @ 2011 08 28, 10:59)
Ar priimsit ? g.gif  Mano pirmas bandymas susidraugauti su grybukais  4u.gif

Turejo but ale baravykai bet gavos kaip sungrybiai  doh.gif Dar reikia rankele atidirbt iki idealiu  blush2.gif

Turiu keleta klausimeliu  blush2.gif  Kokia jums tesla gaunas ? nes nezinau gal truputi miltu padauginau ar kas , nes  gavosi truputi kietoki , o noretusi tokiu minkstesniu  wub.gif
Ir dar kepurelems kokia kakava naudojat ? ta visiskai paprasta ? Ir kiek dedat kakavos sauksteliu i tarkim 1 kiausinio baltyma ? g.gif Vienam recepte raso 1 saukstas , bet ar jums nesigauna tokia tirstoka mase (  na netokia lengvai tepantis kaip kotams  blush2.gif )
*



Pirmasis bandymas thumbup.gif
Pas mane tasla gaunas tokia nelaikanti formos jei ant stal isverti, bet ir neskysta. grybai visada minksti ir skanus. ax.gif o del kakavos negaliu pasakyt nes galvas dazai Kregzdute saldainiais. 4u.gif
Mazulytee
QUOTE(MergickaN @ 2011 08 28, 09:36)
Pirmasis bandymas  thumbup.gif
Pas mane tasla gaunas tokia nelaikanti formos jei ant stal isverti, bet ir neskysta. grybai visada minksti ir skanus. ax.gif  o del kakavos negaliu pasakyt nes galvas dazai Kregzdute saldainiais. 4u.gif
*


o pagal kuri receptuka darai ? g.gif
devolesa
Sveikos merginos,
turiu toki klausima, as grybukus kepu tokius biskvitinius, minkstus.cia prisiminiau (nes teko kazkada ragauti) apie biskvitinius, bet tokius kaip medaus skonio meduoliukus.gal zinote toki recepta? 4u.gif mano gaunasi paprasti, o noretus jau tu meduoliniu... blush2.gif
Tepaluota
QUOTE(Mazulytee @ 2011 08 28, 10:59)
Mano pirmas bandymas susidraugauti su grybukais  4u.gif
*


Gražūs grybukai, šaunuolė thumbup.gif Su kakava nebežaidžiu, perku šokolado "tabletes" - daug greičiau viskas gaunasi.
QUOTE(devolesa @ 2011 09 05, 19:31)
gal zinote toki recepta? 
*


Va čia yra kažkoks receptas.

devolesa
QUOTE(Tepaluota @ 2011 09 05, 19:41)


Va čia yra kažkoks receptas.
*



notworthy.gif aciu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tepaluota
QUOTE(devolesa @ 2011 09 05, 21:10)
notworthy.gif  aciu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
*


Pirmiau pabandyk, gal dar į šuns dienas išdėsi laugh.gif Aš nebandžiusi šito recepto, nežinau rolleyes.gif
MergickaN
QUOTE(Mazulytee @ 2011 08 28, 12:28)
o pagal kuri receptuka darai ? g.gif
*


dabar jau nzn kur radau receptuka reik uzrasius pasiziuret ir tada brukstelsiu savaji 4u.gif
Papildyta:
QUOTE(Tepaluota @ 2011 09 05, 20:41)
Gražūs grybukai, šaunuolė  thumbup.gif Su kakava nebežaidžiu, perku šokolado "tabletes" - daug greičiau viskas gaunasi.

Va čia yra kažkoks receptas.
*



mano receptukas stai sis thumbup.gif tik pas mane visko daugiau nes gaunas 100 grybuku 4u.gif
simisimi84
QUOTE(Tepaluota @ 2011 09 05, 20:41)
Gražūs grybukai, šaunuolė  thumbup.gif Su kakava nebežaidžiu, perku šokolado "tabletes" - daug greičiau viskas gaunasi.

Va čia yra kažkoks receptas.
*



aš pagal šį receptą tik ir kepu (nors receptų daug išbandžiusi...) .. tik iš prieskonių dedu tik cinamoną, nes visų kitų nepripažystu smile.gif
p Raganyte
Kodel man limpa grybukai prie keptuves??? doh.gif 4u.gif
Sena spizine keptuve isploviau su fairy, gerai istepiau aliejumi ir tikrai gerai iskaitinau. Tesla pasidariau tirstoka - su saukstu drasiai kabinasi. O keptuve atidarius isimti grybukus - jie lengvai persiplese i puseles - prilipo jos prie keptuves. g.gif Siaip nepridege ir labai stipriai neprilipo visu plotu, bet be sansu isimti graziai. doh.gif
Gal kokiu variantu butu ka daryti? blush2.gif 4u.gif
VAMI
negalima situ keptuvių plauti su jokiais fairy ax.gif bandykit dar karta tept aliejum ir kaitinti
as niekad neplaunu, tik su popierine servetele issluostau smile.gif
p Raganyte
lotuliukas.gif lotuliukas.gif lotuliukas.gif
mamulytes, neimkit i galva....... biggrin.gif cia gi pasiteisino aksioma: ,,pirmas blynas - visada prikepes!" blush2.gif
lotuliukas.gif lotuliukas.gif lotuliukas.gif
Krenta sekantys grybukai labai grazus il lengvai! thumbup.gif
Papildyta:
QUOTE(VAMI @ 2011 09 20, 14:08)
negalima situ keptuvių plauti su jokiais fairy  ax.gif bandykit dar karta tept aliejum ir kaitinti
as niekad neplaunu, tik su popierine servetele issluostau  smile.gif
*


Ja jau reikejo isplauti... Sandeliuke 20 metu pragulejo, tai pelesiais ir kerpem buvo apaugusi... mirksiukas.gif
VAMI
QUOTE(p Raganyte @ 2011 09 20, 15:24)
lotuliukas.gif  lotuliukas.gif  lotuliukas.gif
mamulytes, neimkit i galva.......  biggrin.gif  cia gi pasiteisino aksioma: ,,pirmas blynas - visada prikepes!"  blush2.gif
lotuliukas.gif  :tuliukas:  lotuliukas.gif
Krenta sekantys grybukai labai grazus il lengvai!  thumbup.gif
Papildyta:
thumbup.gif

Ja jau reikejo isplauti... Sandeliuke 20 metu pragulejo, tai pelesiais ir kerpem buvo apaugusi...  mirksiukas.gif
*



na vis tiek, tada soda kokia atsargiai, smarkiai nebruzinant, bent jau as taip darau ax.gif
Saulyte8
Labutis visom ,o aš norėčiau tokios formelės zuikio,kaip temos pradžioj. Gal žinot kur gauti g.gif
Preila30
Tepaluota minejo ,kad deda sokolado tabletes galvutem dazyt,kaip jos atrodo,gal galima nuotraukyte
miskouoga
QUOTE(Preila30 @ 2011 09 20, 19:25)
Tepaluota minejo ,kad deda sokolado tabletes galvutem dazyt,kaip jos atrodo,gal galima nuotraukyte
*




Va taip atrodo

user posted image
p Raganyte
Kokio tirstumo turi buti grybuku tesla (kepant keptuveje)? 4u.gif
1 x) Ar skysta - su saukstu tiesiog ipilti i formele?
2 x) Ar tirstoka - lengvai ikabinti - ivarvinti su saukstu?
3 x) Ar tirsta ir lipni - is sauksto tesla istumti pirstu i formele?
4 x) Ar tokia, kad su pirstais reikia gumuliuka nulipdyti ir ideti i formele?

Kazkodel itariu, kad miltu per daug idejau - kietoki grybukai. ax.gif Arba truputi per daru perkepiau. ax.gif
VAMI
QUOTE(p Raganyte @ 2011 09 20, 23:36)
Kokio tirstumo turi buti grybuku tesla (kepant keptuveje)? 4u.gif
1 x) Ar skysta - su saukstu tiesiog ipilti i formele?
2 x) Ar tirstoka - lengvai ikabinti - ivarvinti su saukstu?
3 x) Ar tirsta ir lipni - is sauksto tesla istumti pirstu i formele?
4 x) Ar tokia, kad su pirstais reikia gumuliuka nulipdyti ir ideti i formele?

Kazkodel itariu, kad miltu per daug idejau - kietoki grybukai.  ax.gif Arba truputi per daru perkepiau.  ax.gif
*



as darau trecia varianta, isstumiu pirstu ax.gif
ingauk
grybukai pas mane irgi tristi, panasi i grietines gal tirstumo sakyciau netgi smile.gif

bet va dariau voverskas tai nieko nesigavo, tesla buvo ispilta, nezinau ka blogai dariau bet kiek zinau turi ta pati voveruska isslysti is formeles o man buvo prilipus, nors ir aliejus gerai ikaitintas ir formele taip pat smile.gif gal duosit koki patarima smile.gif g.gif
p Raganyte
QUOTE(ingauk @ 2011 09 21, 10:35)
grybukai pas mane irgi tristi, panasi i grietines gal tirstumo sakyciau netgi smile.gif

bet va dariau voverskas tai nieko nesigavo, tesla buvo ispilta, nezinau ka blogai dariau bet kiek zinau turi ta pati voveruska isslysti is formeles o man buvo prilipus, nors ir aliejus gerai ikaitintas ir formele taip pat smile.gif gal duosit koki patarima smile.gif  g.gif
*


Gal tas pats variantas kaip ir man buvo - tiesiog pati pirmoji keptuve prilipo? smile.gif Tiesiog greit iskrapsciau prilipusiuosius ir toliau kepiau - sekantys tai jau patys lipo lauk. biggrin.gif
ingauk
QUOTE(p Raganyte @ 2011 09 21, 23:19)
Gal tas pats variantas kaip ir man buvo - tiesiog pati pirmoji keptuve prilipo? smile.gif Tiesiog greit iskrapsciau prilipusiuosius ir toliau kepiau - sekantys tai jau patys lipo lauk.  biggrin.gif
*


bandziau ir as antra karta iskrapscius vel kepti ale tas pats gavos, paskui jau ploviau ir vel kaitinau nieko gero is to irgi nebuvo schmoll.gif tai tiesiog padejau vel giliai i spintele ir nezinau ar kada ja pasiimsiu vel bandyti g.gif
raima.ma
QUOTE(ingauk @ 2011 09 23, 14:30)
bandziau ir as antra karta iskrapscius vel kepti ale tas pats gavos, paskui jau ploviau ir vel kaitinau nieko gero is to irgi nebuvo  schmoll.gif  tai tiesiog padejau vel giliai i spintele ir nezinau ar kada ja pasiimsiu vel bandyti  g.gif
*


NU tai taip - įpili į keptuvę druskos, kiek telpa, kad uždaryti. Kaitini, apverti, kaitini antrą pusę. Truputį pravėsini, tada druską iškratai. Sausai iššluostai. Tada pripili aliejaus - nu jau be gailesčio - kad bevei po pusę formelės. Tada pakaitini, greit apverti - antrą pusę pakaitini. Išpili. Joks velniaas nebekibs.
Aišku, terlionės yra ir aliejus pasilaisto. Bet būdas išbandytas. Jau galvojau - mirė mano grybukų keptuvė. O kad ne, iškaitinau, ir geriausiai kepa.
Sėkmės
Papildyta:
QUOTE(p Raganyte @ 2011 09 20, 22:36)
Kokio tirstumo turi buti grybuku tesla (kepant keptuveje)? 4u.gif
1 x) Ar skysta - su saukstu tiesiog ipilti i formele?
2 x) Ar tirstoka - lengvai ikabinti - ivarvinti su saukstu?
3 x) Ar tirsta ir lipni - is sauksto tesla istumti pirstu i formele?
4 x) Ar tokia, kad su pirstais reikia gumuliuka nulipdyti ir ideti i formele?

Kazkodel itariu, kad miltu per daug idejau - kietoki grybukai.  ax.gif Arba truputi per daru perkepiau.  ax.gif
*


aš darau kaip 4. Formuoju drėgnom rankom ir dedu Ir mama taip darė, ir močiutės
Papildyta:
QUOTE(devolesa @ 2011 09 05, 19:31)
Sveikos merginos,
turiu toki klausima, as grybukus kepu tokius biskvitinius, minkstus.cia prisiminiau (nes teko kazkada ragauti) apie biskvitinius, bet tokius kaip medaus skonio meduoliukus.gal zinote toki recepta?  4u.gif  mano gaunasi paprasti, o noretus jau tu meduoliniu...  blush2.gif
*


o pagal kokią biskvitinę tešlą kepate? Gal receptuką parašytumėte? Nes kaip tik biskvitiniai man skanesni. Nelabai meduoliniai
ingauk
QUOTE(raima.ma @ 2011 09 23, 14:44)
NU tai taip - įpili į keptuvę druskos, kiek telpa, kad uždaryti. Kaitini, apverti, kaitini antrą pusę. Truputį pravėsini, tada druską iškratai. Sausai iššluostai. Tada pripili aliejaus - nu jau be gailesčio - kad bevei po pusę formelės. Tada pakaitini, greit apverti - antrą pusę pakaitini. Išpili. Joks velniaas nebekibs.
Aišku, terlionės yra ir aliejus pasilaisto. Bet būdas išbandytas. Jau galvojau - mirė mano grybukų keptuvė. O kad ne, iškaitinau, ir geriausiai kepa.

turejau galvoje ne grybuku keptuve, o voveraiciu ta iranki mirksiukas.gif
su grybukais viskas ok, tik pirma karta lipo, bet isploviau, dar ilgiau pakaitinau is pradziu be aliejaus, paskui su ir viskas ok smile.gif
Tepaluota
QUOTE(Preila30 @ 2011 09 20, 20:25)
sokolado tabletes galvutem dazyt,kaip jos atrodo,gal galima nuotraukyte
*


QUOTE(miskouoga @ 2011 09 20, 21:47)
user posted image
*


Aha, tos pačios. Jų yra maisto turguose, prie saldainių, šokoladų.
QUOTE(p Raganyte @ 2011 09 20, 22:36)
Kokio tirstumo turi buti grybuku tesla (kepant keptuveje)?
*


3 variantas mirksiukas.gif Kitaip bus arba per kieti, arba susmegs.
p Raganyte
Grybuku kepejeles, kaip padarote toki balta IDEALIAI pasidengianti glaju? Sudeti naudoju: pienas + cukraus pudra + citrinos rugstele. Pasidenge sykart kazkaip permatomai kur ploniau, be to - atsokineja nuo grybuko koto atkandant (nutrupa). doh.gif 4u.gif
Gal cukraus pudros per mazai dejau? Jau ir taip labai tirsta mase buvo. g.gif

KibirVibir
QUOTE(p Raganyte @ 2011 09 24, 16:47)
Sudeti naudoju: pienas + cukraus pudra + citrinos rugstele.
*



as baltyma dedu i glaju smile.gif
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
Invision Power Board © 2001-2014 Invision Power Services, Inc.