......Tortai-17......

...dalinamės receptais, kepam, diskutuojam...




1 tema
2 tema
3 tema
4 tema
5 tema
6 tema
7 tema
8 tema
9 tema
10 tema
11 tema
12 tema
13 tema
14 tema
15 tema
16 tema




Populiariausi tortai:
Snikersas su karameliniu ganašu (daividija)

Rafaelo svajonė (Srove), Rafaelo biskvitas pagal Olestą

Turtingas kavos tortas + fotosesija (Olesta)



1-5 TEMŲ RECEPTŲ SĄRAŠAS
6-10 TEMŲ RECEPTŲ SĄRAŠAS
11-15 TEMŲ RECEPTŲ SĄRAŠAS




16 TEMOS RECEPTŲ SĄRAŠAS
Vienuolių Napoleonas (Cipciukas)
Ferero Rocher tortas (pagal smailytttę)
Tortas "Nevėžis" (Cipciukas)
Tortas (šarūnė)
Tortas su kondensuotu pienu (erikiuxxx)
Karamelinis šokoladinis Beatos tortas (foto) (Ulė)
Šokoladinis - niekada nenusibosta (Beata)
Snikers - sūrio tortas (Erina)
Šokoladinis cukinijų keksas (tinulia84)
Pyragas "Karpatka" (Srovė)
Šokoladinio torto idėja pagal rugiagėlę
Tortas "Triufelis" (Mišelė)
Jogurtinis tortas (rugiagele26)
Jogurtinis tortas (smailyttte)
TURTINGAS KAVOS TORTAS (Olestos fotosesija)
Mascarponės sūrio tortas su vaisiais (Milasa)
Saulutės labai braškinis tortas (Griaustinė)
Torto idėja su baltuoju šokoladu ir avietėmis (pagal akvilytę)
Stefanka – medaus tortas (Nerytė)
Pasigėrusi šarlotė (Cipciukas)
Tortas "Švelni naktis" (Nova)
Pieniška mergaitė (keno)
Pyragas su obuoliais, biskvitas (video)
Biskvitas (video)

Ačiū už naują temą

Aš iškart su klausimu : Rafaelo tortas bus valgomas penktadieni, jei ji sutept antradieni? Bus per anksti?

Labai svarbu man, busiu labai dekinga kas atsakys

Man atrodo, kad ankstoka gal bent trečiadienį reikėtų

Manau, jei grietineles galiojimas nebus pasibaiges iki os dienos, tai kas jam gali nutikt? as tepciau antradieni vakare tikrai

Tai vat norisi kad tortas butu sviezias ir skanus, bet noretu ji jau nori išsivežti trečiadienį... O aš nuo ryto iki pietų nu niekaip nespėsiu jo ir sutept ir papuošt Per lėtai dar tupinėju aplink tortą

O niekaip neiseitu perkalbeti, kad paimtu koki ketvirtadieni? juk patys turetu buti suinteresuoti gauti sviezia...cia juk ne parduotuvinis, kad gali stoveti bele kiek

sveikos norėjau pasiteirauti gal kuri darote tortus pagal užsakymą vilniuje?

Sveikos merginos noreciau paklausti, gal kuri zinote Sroves griliazinio torto recepta?

Sveikos!....SOS mergaites..pirma karta darau varskini gaivumeli ir iskilo klausimukas,ar jus visa zele sudedate i krema,turiu omenyje visa puse ltr.Ar nera per daug???kol kas laikinai ikisau isplakta grietinele i saldytuva.Prasau kas darete atsakykite....

Kaip tik vakar dariau, tai šiek želė pasilikau papuošimui, o likusią sudėjau į kremą. Jeigu jums atrodo per daug, visos nedėkite.

labukas, vakar dariau paragavimui zozefina, isties labai labai skanus tortas, susveiciau labai skaniai, tik man atrode lyg per daug to pertepimo? nes kur receptas yra vienam puslapyje tai nuotraukoj jo vos matosi, o pas mane kone daugiau uz biskvita, dariau pagal recepta, ar jums irgi taip gaunasi? aciu

Dekui dekoratyvine uz atsakyma. Sudejau puse kiekio,matysiu kas gausis.Kremo skonis tai tikrai geras...manau turtu buti skanu..

man sis torciukas visai nieko tik MB sake,kad daugiau as jo nekepsiu-nes jam neskanu ir man kremo buvo labai storai,dabar,jo mazinciau....nes,kepant pirma kart viska dariau pagal recepta(kad zinoti,koks jis is tikruju turi buti)

niu tai viskas aišku tada kitam sykiui dėsiu ir aš mažiau, niu man kaip ir netrukdytų, gali ir taip būti bet labai labai super minkštas ir greit virsta, plonai neina atpjaut

Mergaites
praeitoje temoje kalbejote apie biskvita, tai radau aprasyma rusiskame saite, kiek reikia gramais deti, o ne saukstais

В кулинарии есть правило для обычного бисквита-от ВЕСА ЯЙЦА ЗАВИСИТ ВЕС МУКИ И САХАРА<br>НАПРИМЕР, вы не знаете точного веса муки, но точно знаете сколько нужно ЯЙЦА- 400гр(вес всегда берите без скорлупы) вес муки и сахара будет ровно половина веса яйца -200гр и 200гр<br>Девочки, как понимаете-это азы, но есть и орегинальные рецепты, где яиц может идти больше или меньше, это зависит от названия теста-песочное, масляный бисквит, сырой, белковый и т.д<br>А это правило для обычного бисквита.

Perkalbeti tai eitu, tik kad torto is toli atvaziuos, o butent treciadieni kaip tik i mano puse vaziuos. Tai uztai ir klausiu

Na, manau, jei produktu galiojimas iki to laiko nebus pasibaiges, tai kas jam gali nutikt

Mergaitės,šeštadieniui noriu tortą Rafaelo neštis pas draugus,biskvitą kepčiau trečiadienį, o sutepčiau ketvirtadienį.Ar nebus per anksti suteptas? O sulaistymui biskvito tikrai susinaudoja 0,5 ltr skysčio?

Nebus per anksti, aš pjaunu į 5 biskvitukus, tai sunaudoju apie 150-170 ml skysčio, max. 200 ml

Bus pats tas...o sulaistymui tikrai tiek nereikia...as net stiklines nesunaudoju, o tik kiek daugiau nei puse...tiesiog laistykit tiek, kiek jums atrodo reikalinga...

man pro sonus viskas paskui isbego, kai sulaisciau pagal norma

kaip tau SKANIAUSIAS tortukas ant skonio ?

Ant skonio tai nežinau, bet ant padėklo tai nieko sau

Man gal biški per riebu

Bet ten jokiu rebalu nera, tik 100gr. sviesto tesluoje
kremas juk nesviestinis

Mergaitės, turiu klausimuką
Ką duoda "torto surinkimas formoje"? Ar jį toje formoje ir laikyti, kol subręs?

Ačiū

dažniausiai formoje surenkami tie tortai, kurių pertepimas skystesnis, t.y. kad neišbėgtų kai tik sustingsta, galima išimti iš formos

Mergaites , gal kas turi receptuko torto su bananais, kad butu panasus kaskiek i ta kuri gamina Bijola ?

Aičiū

Matyt man grietinėlė per riebi Nors dėjau šviežių šaldytų braškių sluoksnį
Papildyta:

man tai žymiai patogiau sutepinėt formoje, ir ne vien tik todel, kad skystis neišbėgtų, o ir pats tortas lygiai susitepa, šonai lygūs palieka, man net nebereikia apipjaustinėt, tik sviestiniu užtepu ir vsio. Ir viršus lygesnis gaunasi nei tepant ne formos, nes pasispaudžia lygiai ir gražiai.

Svarbu 100 Lt padėta šalia Reiškia, skanus buvo tortas

Man irgi labai skanus tas jų su bananais atrodo "Genelis" vadinasi. Aš tai kai noriu ko nors panašaus, tai darau varškinį gaivumėlį, bet vietoj želes dedu bananus. Arba paprasčiausiai darau pertepimą iš plaktos grietinėlės ir bananų.

Tai turbut perplaket ja

Aciukas, jau radau recepteli

Skaičiau skaičiau temą labai skani su apetitą keliančiomis nuotraukomis
Sugalvojau pabandyti savaitgalį išsikepti

Labai aiškiai viskas paaiškinta. Ačiū
Tik... nenorėčiau daryti karamelinio pertepimo su Rududu - kažkaip nemėgstu jo Patarkite prašau, gal galėčiau jį kuo nors pakeisti arba daryti kokį nors kitą tinkantį pertepimą?

Ar kavos tortą reikia aptepti sviestiniu kremu, prieš liejant ant viršaus šokoladą ir dedant tvorelę. AR galima pertepimo kremu aptept?

Ir sviestinio- cukraus pudros aptepimui, kokiu santykiu ko dėti?

As virsaus netepiau niekuom, o sonus aptepiau likusiu sviesto -rududu kremu, viskas laikes gerai, nesutezo ir atlaike gan ilga kelione

sveikos ,

ar plikytas kremas draugauja su beze ? ar beze nenubegs nuo torto aptepto plikytu kremuku ? aciu:)

Sveikos mergaites Gal kuri gaminate tortus pagal uzsakyma Kaune? Man reikia grazaus vaikisko. Mergaite nori melyno drambliuko Laukiu konditeriu i az

ant "pliko" biskvito pylet

taip

siulau isbandyt Napoleono gerbejoms dar viena receptuka. Trapus senoviskas. Mano mamos receptu knygutej jis vadinasi Leningrado napoleonas. Taigis:
Tešlai :
400 g margarino
4 stiklines miltu
Kapoti iki trupiniu ant lentos
¾ stiklines salto vandens su 1 sauksteliu acto – isslakstyti ant trupiniu ir uzminkyti tesla.(as asmeniskai tesla paruosiau su virt.kombainu sudejus visus komponentus. Tam reikalui uztrukau gal net kokias 3 min ) Padaryti 12 gabaliuku. Padeti i saldytuva ir palaikyti ne maziau 12 valandu.
Imti po viena , kocioti plonai ant apvalios skardutes , pabadyti sakute ir kepti apie 10 min.orkaiteje 180 laipsniu t.

Kremas
5-6 kiausiniu tryniai
2 stiklines cukraus pudros Viska sutrinti ar plakti mikseriu.
300 g sviesto , deti i kiausiniu mase po truputi . Vaniles deti , jeigu patinka.
Pabaigoje palaipsniui pilti 10- 12 saukstu atvirinto ir dar silto pieno.
Tepti blynus .Gali buti 2-3 sluoksniai , maisyti su rugscia uogiene ( be uogienes kiek per saldu ) .
Laikyti 1 para sutepta ne saldytuve!
cia mano naminukas:

o pjuvio foto neturetumet?

deja ne. Kita karta nebent galiu pazadet nepagalvojau ko tai

labai skaniai atrodo kiausiniai gaunasi torte zali? kazkada panasu receptuka dariau, kai kiausiniu trynius reikejo musti i karsta plikyta krema ir maisyti kol atsaus, tai anyta labai stebejos, jog kiausiniai zali(termiskai neapdoroti)

Gal kas turi lietuviska torto 'Milky Way' recepta?

Norejau paklausti apie Juoda miska. Kepiau, viskas super, bet tas sokoladinis sluoksnis visgi pernelyg saldus, jau dejau ne 200g., o 180g. bet vistiek per saldu ir per kietas, pyliau pieno irgi truputi daugiau. Galvoju, ar kuri nebandet pakeisti to sluoksnio i grietinele sumaisyta su sokoladu (taip kaip darom Turtingam kavos tortui)? Ar kazi gautusi kas nors?
Taip pat patarkit, kuo geriausia puosti ta Juoda miska? Jis ir taip be galo saldus, bet beze man nesigauna ir nelabai tiktu turbut cia....

Sveikos,

Būčiau dėkinga, jei padėtumėte - kepiau prieš porą dienų 1 temoje skelbtą Napoleoną (Sonatina pagal Mishele), kur iš daug plonų sluoksnelių išeina:
Tešlai:
75 g sviesto
2/3 puodelio cukraus
2 kiaušiniai
1,5 puodelio pieno
1/2 a. š. kepimo miltelių
3-4 puodeliai miltų

Ir tešla man gavosi visai nepanaši į koldūnų (o turėjo gautis ). Kadangi recepte parašyta, kad daugiau miltų reikėtų nedėti, tai kepiau kaip medaus torto lakštus - pabarsčiau miltais kepimo popierių, tuomet šaukštas tešlos ir vėl miltai. Viskas gerai išsikočiojo ir puikiai atlipo nuo popieriaus iškepus, BET lakštai išėjo laaaabai ploni (gal persistengiau kočiodama, nes forma didelio diametro, tai neįsivaizdavau, kiek tų lakštų turi būti mano atveju) ir valant miltus nuo apačios pusė lakštų tiesiog sulūžinėjo Žinoma, galiausiai juos vis tiek sudėjau, bet kitam kartui: gal visai nereikia barstyti apačios miltais,o iškepti lakštai ir taip lengvai nuo kepimo popieriaus atlimpa?

O šiaip tortas labai skanus išėjo - ne per saldus ir norėjosi kartoti...daug kartų

Labukas visoms, Auksiuke dariau jūsų įdėtą napoleoną žiūrėsim kas ten ryt gausis Napoleono receptų yra visokių, o kuris tas tikrasis? nemažai esu išmėginusi visokių tortų, o va Napoleoną pasiryžau daryt tik dbr, labai jau baisiai daug laiko sugaišau, kol visi lakštai iškepė

Sveikos, labai reikia madaus torto su bananais recepto, perziurejau visu temų receptų sąrašus nesurandu gal jis kaip kitai užvadintas? Ačiū už pagalbą