Help - Search - Member List - Calendar
Full Version: ALERGIJA, bet saldumynų norisi...
Supermamų klubas > Mūsų namai > Kulinarinės idėjos > Saldumynai
Ju'
Sveiki,
Negaliu gyventi be saldumynų. Mėgstu juos gaminti ir valgyti, džiūgauju, gavusi pagyrimą nuo saldžiamėgės šeimynos...
Deja, nutiko bėda - kūdikėlis alergiškas pieno produktams ir kiaušiniams doh.gif
Taigi, mane apniko virtuvinė depresija. Nežinau ką pasigamint valgyt, o blogiausia, ką prasimanyt saldaus verysad.gif Kiek gi galima misti batonu su uogiene? O būnant namuose su leliuku taip norisi ką nors kramsnot...
Labai laukiu pagalbos ir gerų idėjų 4u.gif
Ju'
Nagi, nėra minčių? Gal ne visai aiškiai suformulavau problemą?
Kokį prasimanyti pyragėlį, torčiuką ar tiesiog sausainiuką, kad būtų be kiaušinių ir pieno produktų?
Gerai, sakykim, sviestą keičiam margarinu - mažiausia bėda. Be varškės, grietinės galima apsieit. O kuo pakeisti kiaušinius?
Vieną variantą šiąnakt sugalvojau - nusipirkt sluoksniuotos tešlos ir prikimšt obuolių. Ar jos sudėty yra kiaušinių? Kas dar?
Nuska
QUOTE(Ju' @ 2012 02 08, 10:14)
Nagi, nėra minčių? Gal ne visai aiškiai suformulavau problemą?
Kokį prasimanyti pyragėlį, torčiuką ar tiesiog sausainiuką, kad būtų be kiaušinių ir pieno produktų?
Gerai, sakykim, sviestą keičiam margarinu - mažiausia bėda. Be varškės, grietinės galima apsieit. O kuo pakeisti kiaušinius?
Vieną variantą šiąnakt sugalvojau - nusipirkt sluoksniuotos tešlos ir prikimšt obuolių. Ar jos sudėty yra kiaušinių? Kas dar?
*


receptų čia daugybė, reiktų nepatingėt ir pasiskaitinėti mirksiukas.gif Galų gale juk jūs esate alergiška, jums reikia iš esmės keisti mitybos įpročius, tai vat reiktų skaityti, domėtis ir nebijoti eksperimentuoti.
Beja, sviesto nereiktų labai bijoti, ypač jei alergija pieno produktams nėra didelė. Svieste pieno baltymų labai nedaug tėra. O vat varškėje, sūryje jų jau labai daug.

Be kiaušinių yra vadinamoji smėlinė tešla. Tikslių proporcijų dabar nepamenu. Bet iš esmės ji susideda iš miltų, sviesto, cukraus. Sviestą galima būtų keisti margarinu. Sluoksniuota tešla irgi gaminama su sviestu (nors pirktinėje ten gal sviesto ir nėra, margariną naudoja).
Gaminkitės įvairius vaisinius desertus, vaisinę želė, karamelizuoti riešutai ir pan. Galų gale galite valgyti šokoladą bigsmile.gif Tereikia įjungti fantaziją mirksiukas.gif
Ju'
Ačiū. Gal, kai praeis liūdesys, pradės suktis smegenėlės kitaip.
Jau žinau vieną pyragą thumbup.gif Kur miltai, manų kruopos ir cukrus sausi sumaišomi, sluoksniuojami su obuoliais, ant viršaus sviestas. Ryt kepsiu tongue.gif
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
Invision Power Board © 2001-2012 Invision Power Services, Inc.