Va mama man pasake recepta kaip issivirt slyvu uogiene,kad butu joje cielos slyvu puses Reikia isaizytas slyvas su cukrum subarstyt sluoksniais ir palikt parai.Po to nupilt ta sirupa ir virt kol puse lieka.Galima dar kiek cukraus det,bet butinumo nera.Reikia kad iseitu klampokas sirupas.Tada verdanti uzpilt ant stiklainiukuose sudetu slyvu.(pridet pilnus stiklainiukus) Tada nupilt ta sirupa,vel uzvirt ir uzpilt.Tada vel nupilt-uzvirt,vel uzpilt 3 Kartus zodziu.Tada uzdaryt.Sako gerai laikos ir lb skanu,tik laiko reikia turet tokiam virimui.Galvoju pabandyt,jei dar atliekamu stiklainiuku rasiu

išviriau braškių džemą su aitriosiomis paprikomis, labai skanu ir netikėta

geras. Įdomus vairiantas

O gal kas bande daryt braskiu uogene su rabarbarais?
Jei iseis skanu tai pasidalinsiu receptu..begu experementuot

As,uogiene braskiusu rabarbarais verdu taip:
paruostas braskes[nuplautas,nusausintas]uzpilu cukrumi,palaikau pernakti.
Su rabarbarais darau ta pati.
Sekancia diena,nupilu nuo braskiu skysti kaitinu iki uzvirimo,ir uzpilu ant braskiu uogu.
Ta pati darau ir su rabarbarais.
Palaikau,kol gerai atvesta.
Tuomet statau inda su braskemis ant virykles,kaitinu is leto,supilu rabarbaru mase,uzverdu greitai{tai verdu ant dideles ugnies 3-5min.}ir isjungiu.
Supilstau i paruostius stiklainius.
Gal dauguma pasakys,kad daug terliones,bet uogiene gaunasi skaidri,uogos permatomos cielos.
Tuo,man ir patinka sis virimo budas
.

Gal kas galit pasidalinti kaip isvirti juodu serbentu drebucius ????

Dekoju!
As radau vienam zurnale,reikia rabarbarus ir braskes susmulkint,sumaisyt su uogenes cukrumi,uzvirinti,nugrebt putas,ir i stiklainius.
Bet kad as nenoriu smulkint,man patinka kai yra uogos,ir tas uogenes cukrus yra pakankamai brangus,todel ir naudoju paprasta cukru.Ziuresim kas gausis

sveikutes uogieniu zinoves kieme pilna tresniu,nieko nesu dariusi,nei su tresnem ,nei su vysniom,ka galetumet patarti

sveikutes, gal galite man patarti ar viret vysniu uogiene su pektinu ir gal galite pasidalinti savo recepteliais

Džiaugiuosiu už tuos žmones,kuriegali prisiskinti savame kieme uogų,ir,prisiruošti skanių uogienių,kompotų,prisišalldyti.
Ir,artėjant metų šventėms išsikepti šventinį vyšnių pyragą.
Toliau,iš vyšnių ir trešnių{kartu sumaišius}galima išsivirti skanią uogienę.
Dabar,juk yra priemoniųpirkti išimti kauliukams.
Aš,turiu suomės receptą vysnių.
Ji,uogas užpila cukrumi ir,ištirpus cukrui vyšnių sultyse,ji,tas sultis pakaitina iki užvirimo,ir ,užpila[uogos lieka cielos}
Po to atvesus gerai verda nedaug.
Taip pat vyšnių uogienė skanu su graikiškais riešutais{reik nuplikint juos,pavirti prieš pabaigą}
Dar skanu braškių uogienė su mėtomis{kas jas mėgsta}gaunasi ydomaus saldancio skonio.
Skanu{bet brangoka}uogas virti su medumi.

aciu regna, bet as kad nepagalvojau vakar uzpiliaus iskaulintas vysnes cukrumi ir siandien nusipirkau pektino, tai suku galva kaip daryti, nors ten raso kad sumaisyti pektina su ta vysniu mase ir nuo uzvirimo virti 5 min.O kazin as galiu sudeti i stiklainiukus su uzsukamais dangteliais nes kitokiu neturiu:(

aciu Tau regna uz info,o saldant tresnes reikia kauliukus isimt esu zalia tame reikale

Aš jau pora metų verdu vyšnias su pektinu , pirktu maximoje.Megejų tirštinamasis uogienės mišinys su pektinu.
Užvirinu uogas be kauliukų su cukrumi, paverdu kokias 5-10 minučių ir tada įdedu ta pektiną.Dar paverdu kokias 5 minutes ir karštas išpilstau į stiklainiukus.Tuoj pat užsuku.Labai graži spalva, ir skonis geras, o , ir būna žele pavirtęs skystis, o nebegantis, kaip būdavo ankstesniais metais, kai dar nežinojau apie tą pektiną
Į kitas uogienes nededu, nes ir taip jos sutirštėja, o vyšniom tai labai gerai Tik kaina kandžiojasi. Berods 3,19 už pakelį .

oi aciu labai nes uogos laukia savo eiles, as jas uzpylusi esu ir laukiau kol kas prasays, o sakyk ar tik uzsukami dangteliai ir laikyti turbut teks saldytuve

Na aš nelaikau šaldytuve, o atvėsusius išnešu į rūsį.Man atrodo, kad dangteliai turi būt metaliniai, nesvarbu ar užsukami, ar su mašinyte uždaromi Tik supils
čius aš trumpam apverčiu, kad sandarumą patikrint ir gal sterilizacijai, tad plastmasiniai netiktų, nes nuo karščio atsidarytų.Ir atvėsint nereikia apverstų, nes šaldami sustingsta, ir paskui lieka tarpas tuščias ne viršui, o apačioj Čia pernai nuo užmaršumo man taip gavos
Šiandien kaip tik viriau tokią uogienę, bet patikrinus sandarumą iš karto sustačiau ant ,,kojų". Ryt išnešiu į sklepą.

dekui juros banga as kaip tik verdu ziuresiu kaip man tie dangteliai uzsukami bus truputuka devet ale manau tiks sisploviau jau viska ir puodas kunkuliuoja, tad adr kartuka dekui uz pagalba

As taip pat naudoju tik uzsukamus dangtelius (metalinius). O su tuo aparatu, kur uzsukinet reikia, nemoku elgtis, o ir neturiu jo.
Kas liecia tarpa apacioj...tai su tuo tirstikliu jau priviriau braskiu uogienes, tai apvertus laikiau ir man sustengo, bet pakracius stipriau stiklainiuka, viskas "susiliejo" i savo vietas.
Del tu stiklainiuku apvertimo:
1. kai apverti juos, tai nuo to karscio sterelizuojasi dangteliai.
2. patikrini ar gerai ir sandariai uzsukti dangteliai, jei kyla i virsu burbuliukai - reiskia patenka oras, reiketu vel atsukti ir vel pakartotina gerai uzsukti

Mieloji,del pektino negaliu tau patarti,nes a6,jo visiskai nebenaudoju.
O,del stiklainiuku,as galiu,drasiai parasyti,kad as ,taip pat tokius naudoju.
Sekmes,tau vrdant uogienes
Papildyta:

Galiu pasakyti is savo patirties,kad saldant reikia butinai isimti kauliukus.
Papildyta:

Nezinau,kaip jus suprasite mane,bet,as niekad nevartau uogieniu su stiklainiukais.
As,supilstau ir uzsuku,tik po to uzdengiu ranksluosciu,ir,leidziu,joms atvesti virtuveje.
Del tu visu priedu nenaudoju,megstunaturalias uogienes,tokiu pilnos parduotuves.,tai mano nuomone.

Sakykite, o kokios buna atsildytos tresnes? Ta prasme, jos neistista? Vysnias as esu saldzius, o tresnes visad bijodavau, jos gi yra tokios vandeningos.

na mano uogienes virimo pradmenys: vakar viriau vysnes su cukrum ir pektinu viriau viska 30 minuciu i pabaiga paragavau kad dar lyg rugstoka tai dadejau cukraus, eina sau visa beveik pilna maiseli supyliau tik ant dugno cukraus maiselyje liko ir kazkur apie 3 litrini vysniu, o pektino pyliau puse maiselio, taigi uzsukau ir apverciau; truputukas liko netilpo tai siandien ryte paragavau jatau kaip skanu tokie drebuziai ar kaip dzemas o skonis tikrai liuks gavosi; stiklainiukia atvese siandien atverciau atgal nes tikrai tarpais likes, na jei liks jis tai sakau nieko svarbu uogienes nereiks ismesti:)
dar karteli dekoju mergikes uz paglba
ir sakiau dabar visas uogas taip darysiu ir ne kitaip; maximoje nuolaida tirstikliui siam uzmaciau vakar zurnaliuke

Sakykite, tas pektinas ir tirstiklis cia tas pats? Cia tas pats kur Maximoje buna Gelfix 2:1, Gelfix 1:1. Atrodo taip vadinasi? Ar cia visai kas kita?
Aciu uz paaiskinimus!

kaip virti juodųjų serbentų uogienę

Siandien viriau tresniu uogiene- tresnes +cukrus+pektinas. CIa mano pirmi kartai tai nzn ar iseis kas nors ar kaip vyras juokauja kad jau rytoj reikes valgyti
O tuos jau atvesusius stiklainius su uogiene reikia laikyti rusy - na pas mus jis nera saltas - standartinis daugiabuciu rusys

sveikute, zinok ta uogiene super bus gali buti rami, as irgi paragavau isvirus kita diena, skanu o laikau saldytuve na jei nera daug vietos laikyk daugiabucio rusyje tikrai nieko nenutiks

O kiek cukraus dedat į mėlynes virdamos uogienę?

Sveika!
As kaip tik siandien viriau melyniu uogiene Cia gal daugiau nuo jusu skonio priklauso, ar saldziau megstat, ar rugsciau. Turejau 2 l melyniu, tai mano sese sake, kad 2 l uogu deciau nepilnus 2 l cukraus. Bet as 2 l uogu dejau 1kg cukraus, ir i virimo pabaiga paragavau, tai man buvo saldoka, tad iberiau siek tiek citrinos rugsties.

Sekmes!

Ojej, jei 2l ant 2l tai turetu gautis labai jau saldu, ko gera
Pabandysiu pasinaudoti patarimu 2x1
Ačiū, Renata123

I sveikatele!
Niu, matai mano sesute megeja saldesniu uogieniu Tai as is pradziu dedu is akies, o po to ragauju

sveikos mamos - siemet prisiviriau melyniu uogienes su bananais - pranoko visus lukescius .Emiau 2kg melyniu, 2kg bananu, cukraus ir apie1,5kg-reikia ragauti, kad nebutu per saldu . uogiene tikrai verta demesio

su bananais???????
skanu turėtų būt, pirma kart girdžiu
Papildyta:



ryt nusprendžiau ir aš virti, gal galio parašyt kaip ją virti. ačiū

as ir viriau is smalsumo- nebuvau girdejus tokio dalyko ,nes vien melynes baisiai jau pabodusios .Emiau 2 kg melyniu, 2kg luptu bananu supjaustyti gabaliukais- viska i puoda- ir kaip paprasta uogiene verdam . Skonis man buvo dar nebandytas

O kodel? Valgiau saldytas tresnes (atsilusias) - jos buvo su kauliukais. Ir skanios, nesukritusios...

ryt verdu

Mielos mamos, atkreipkit dėmesį, kad kai kurių tirštiklių (Gelfix 2:1, Dansukker uogienių cukruje) sudėtyje yra konservantas kalio sorbatas.

rcs na as tiesiog pastebejau,kad skonis kitoks su kauliukais saldytu vysniu,tresniu.

Na as kaip jau viena karta minejau,kad nesu megeja to parduotuvese esamo pektino,bet verdant citrinu ir apelsinu marmaleda visada surenku seklytes is vaisiu,sudedu i svaru merliuka gerai uzrisu ir virdama uogiene idedu.Baigus virti isimu.Gaunasi visada tirstas marmaledas.

niu ir kaip gavosi?

as taip pat pabandziau su bananais, tik kad persaldinau, gerokai maziau cukraus det reikia, o siaip skanu

siandien nusipirkau turguje abrikosu .Svajojau apie uogiene....Bet nepatikesit- rugstumelis ,net nepagalvojau paragaut turguje:unsure: .....Uogiene gavosi gan rugstoka, manau butu tike maisyt kokiu saldziu kriausiu ar net tu paciu bananu

as ir dedu is akies, poto tik ragauju

skanu turetu buti
merginos gal zinot kokia skania uogiene is cukiniju , girdejau kad jos skanios buna

sveikos merginos,gla kas koki receptika turit ka galima skanaus padaryti is vysniu????nes tradicine uogiene jau nusibodus

Pernai viriau pagal tokį receptą (radau internete), keistokas skonis, vyrui patiko, man - šiaip sau, dukra nevalgė
Anasnasų skonio cukinijos
1 kg cukinijų,
2 citrinos,
700 g cukraus.
Gaminimas
Cukinijas nulupti, išpjauti sėklas, supjaustyti nedideliais gabaliukais-kvadračiukais.Citrinas gerai nuplauti ir smulkiai supjaustyti kartu su žieve. Sudejus į puodą ir užpylus cukrų, virti.Sandariai uždaryti stiklainiuose.

reiks gal pabandyti

mano mama darė kažkada cukinijas su svarainiais. atrodo, irgi vadinosi ananasų skonio labai skanu buvo

niuva- uogieniu kolekcijoje jau turiu melynuju slyvu su bananais uogienuke, visai nieko gavos

jau ir as issiviriau dabar tik reik laukt kada paragausim

Gal kas virėt ar teko valgyti? Labai nrėčiau pabandyti, savaitgaly manau nusipirksiu visko ir išbandysiu

Slyvų uogienė su saulėgrąžomis

3kg slyvų be kauliukų, 2stiklinės išlukštentų saulėgražų, 1,5 kg cukraus.
Slyvas sumalti mėsmale, supilti ant jų cukru ir virti, kol pradės tirštėti. Tada suberti saulėgrąžas ir dar 15 min pavirti.


Papildyta:


Pagal tokį receptą virėt? jeigu ne, tai parašykit pagal kokį .

Slyvų ir bananų uogienė

2 kg slyvų, 1 kg bananų, 1 kg cukraus.
Iš slyvų išimti kauliukus, slyvas susmulkinti, užberti 0,5 kg cukraus ir kaitinti ant silpnos ugnies nuolat pamaišant. Po 10-15 min. supilti likusį cukrų, sudėti griežinėliais supjaustytus bananus. Dar virti apie 30 min.

Viriau slyvų-bananų uogienę. Skanu

taip viriau panasiai,tik cukraus dejau maziau, nes slyvos buvo saldzios (melynosios)rewikes issivirt su tom smulkiom geltonom slyvukem- tos rugscios, bus fantastiska uogiene

Sveikutes
Turim daug savu abrikosu gal zinot koki receptuka kaip skania uogiene is ju isvirti nes is vienu abrikosu man neskanu tiurle tokia gaunasi...
labai lauksiu pasisakymu

Apie abrikosus neturiu ka pasakyti, bet verdu raudonuju serbentu drebucius. Daug kas juos augina ir dazniausiai "numarina" ant krumo, o as visuomet prikaupiu ziemai drebuciu. Pats paprasciausias elementariausias jokiu pastangu nereikalaujantis budas:
Sumeti nuplautus serbentus su visais koteliais i puoda, uzpili vandeniu kad neapsemtu ir verdi. Verda sitas reikalas pats, galima i parduotuve suvaiksciot arba knyga paskaityti, prieziuros nereikia. Kai serbentai susprogineja, isleidzia visas sultis, nukosi turini per sieteli i puoda, tirscius ismeti o i skysti idedi gan daug cukraus (dedu visuomet is akies, bet jau tirstas skystis turi but) na ir toliau verdu ant nedideles ugnies per daug nemaisydama, nes drebuciai neskaidrus gaunasi. Karts nuo karto atsargiai nugrebiu putas o siaip prieziuros ypatingos irgi nereikia. Pavirus (laikas velgi is akies, bet galima patikrinti uzlasinus ant lekstes. Turi nevarveti lasas) uzdarau i stiklainius ir viskas, baigtas kriukis. Gaunasi puikus saldziarugsciai drebuciai, labai tinkantys ant balto lietuvisko surio arba i pyraga. Na o jeigu pasitaiko, kad cukraus pagailejau arba per trumpai viriau, tuomet gaunasi puikus sirupas ziemai vaikams gerima padaryti.