Gal žinot kokių patiekalų iš perlinių kruopų? Abu su vyru jas mėgstam, bet paradoksas- iš jų temoku virti košę ir agurkinę sriubą. Toliau mano fantazija baigias.
Mama man dar perlinių kruopų pienišką sriubą virdavo su truputėliu sviesto
Aš laaabai mėgstu džiovintų grybų sriubą su perlinėmis kruopomis.
skani mišrainė išeina : virtų perlinių kruopų, žirnelių,morkų virtų kubeliais, karšto rūkymo kumpio, sūrio fermentinio (picarela labai tinka) ir majonezo
skanaus
Buvau isvis pamirsus tokias skanias kruopas
Įdomu kokią košę darai. Aš išverdu tas kruopas, ir pridedu kepintų svogūniukų, keptų ant sviesto tarkuotų morkų (nuo jų spalva graži būna), pakeptos paprastos daktariškos dešros (tinka spirgučiai, dešrų likučiai ir kitokios įvairios mėsytės) viską sumaišau ir orkaitę kokiai 20 min, kad viskas gerai perkaistų.
O musu seima labai megsta perliniu kruopu kose maisyta su bulviu kose. Su spirguciu padazu
Virdavau paprasčiausią košę, vietoj bulvių prie mėsos patiekalų. O tavo košytės receptukas labai skaniai skamba, būtinai reiks išbandyt Iš perlinių kruopų labai skani agurkinė sriuba išeina.Su vyru per dieną puodą sutvarkom Šiaip tai labai skanios kruopos, bet jau man, o receptų, ką iš jų galima pagaminti nei vienam receptų leidiny nemačiau
as verdu sriuba: i vandeni dedu kubeli kokio nors sultinio, perliniu kruopu ir kol verdu, sutarkuoju morka, ja pakepinu su svogunu ir dedu i sriuba, tada supjaustau pievagrybius ir pakepinus t.p. dedu i sriuba.Kiek paverdu ir valgom isideje grietines. Mum labai skanu
Kaip košytė? Ar jau ragavai?
tai čia gal ta šilkinė košė? parašyk, prašau, eigą, aš noriu tos košės
Šiandien išbandžiau Dabar mėginsim Atros mišrainę
Troškinta triušiena (vištiena) su perlinėmis kruopomis
1 triušio mėsos, 2 šaukštai taukų, sviesto, 3 svogūnai, 2 morkos, 1 šaukštas pomidorų tyrės, 1 stiklinė perlinių kruopų, druskos, juodųjų maltų pipirų, sultinio. Nuplauname, nusausiname ir nedideliais gabaliukais kartu su kaulais supjaustome mėsytę, apibarstome druska ir pipirais, apkepiname riebaluose, įpilame 2,5 stiklinės sultinio ir troškiname. Tada sudedame supjaustytas prieskonines daržoves, pomidorų tyrę, plautas kruopas, jei reikia, dar įpilame vandens ir troškiname orkaitėje. Troškinį patiekiame pusdubenyje. CIA NE MANO RECEPTAS BET ISBANDZIAU , LABAI SKANU BUVO...
Norejau pasiteirauti, gal kuri skaniai darot kazka is perliniu kruopu? Ar visada brinkote?
tokia tema irgi jau yra.
QUOTE(Rameda @ 2004 08 06, 21:37) Įdomu kokią košę darai. Aš išverdu tas kruopas, ir pridedu kepintų svogūniukų, keptų ant sviesto tarkuotų morkų (nuo jų spalva graži būna), pakeptos paprastos daktariškos dešros (tinka spirgučiai, dešrų likučiai ir kitokios įvairios mėsytės) viską sumaišau ir orkaitę kokiai 20 min, kad viskas gerai perkaistų. Aš irgi darau analogišką košytę, tačiau nededu į orkaitę, o ant išvirtų kruopų sudedu padažiuką. Skaniausiai vis tik gaunasi su spirgučiais. Galima dar ant viršaus užbarstyti tarkuoto fermentinio sūrio. Beje, labai neblogą skonį priduoda kalendra padažiuke.
Parasykit kas nors man agurkines sriubos recepta, plz. Laaabai noriu!!!
Šilkinė košė - iš vakaro pasimerkiu kruopas ,tada labai neilgai reikia virti , paverdu kol suminkštėja , tada dedu 3-4 žalias trakuotas bulves , kas megsta galima įdėti dar žirnių , įpilu truputį pieno , dar paverdu , pamaišau kokias 5 minutes , palieku pastovėti . O padažą darau įvairų, tai spirgučių , tai baltą ar pievagrybių, skanaus
O as siandien isbandysiu sita recepta - laaabai laukiu vakarienes
Aš darau tokią košę: perlinės mirkytos kruopos, bulvės, (pjaustau kubeliais man taip skaniau), tada morka ir svogūnas (pakepinti), ir spirgučiai, bet jei tik turite kaimiškos rūkytos mėsytės - pasaka. Viską verdu ant silpnos ugnies, kol išvirs
QUOTE(Encore @ 2004 08 06, 23:37) Įdomu kokią košę darai. Aš išverdu tas kruopas, ir pridedu kepintų svogūniukų, keptų ant sviesto tarkuotų morkų (nuo jų spalva graži būna), pakeptos paprastos daktariškos dešros (tinka spirgučiai, dešrų likučiai ir kitokios įvairios mėsytės) viską sumaišau ir orkaitę kokiai 20 min, kad viskas gerai perkaistų. Na labai idomus receptukas,musu seima tai pat megzta perlines kruopas,reik isbandyti si recepta. O pati verdu silkine perliniu kruopu kose,visiems labai patinka.
na liuks priminet man perlines kruopas. lekiu koses virt.
Mano vyro teta ismoke irgi labai idomia kose virti su perlinem kruopom:
is vakaro uzmerkiam kruopas, (zymiai greiciau isverda), paimam didele morka arba pora vidutiniu, sutarkuojam per burokine tarka, dziovintu obuoliu, cukraus, druskos. I puoda sluoksniais dedam perlines kruopas, truputeli druskos, uzbarstom morkom, jas - truputeliu cukraus, tada pjaustytais dziovintais obuoliais. Tada vel - perlines kruopos su druska, morkos su cukrum, dz. obuoliai. Man gaunas pora sluoksniu. Tada ipilam vandens 4/5 (nepilnai apsemta) ir dar pora saukstu aliejaus. Is pradziu, kol uzverda, kaitinam ant stiprios ugnies, kai uzverda - sumazinam, verdam apie 10-15 min. Tada puoda nukeliam, susukam ji visa i laikrascius, i dideli ranksluosti ir "paslepiam" po pagalve. Palaikom apie valanda (taip kose galutinai susunta ir buna biri). Labai skani ir silta, ir salta. Pabandykit QUOTE(Encore @ 2004 08 06, 23:37) Įdomu kokią košę darai. Aš išverdu tas kruopas, ir pridedu kepintų svogūniukų, keptų ant sviesto tarkuotų morkų (nuo jų spalva graži būna), pakeptos paprastos daktariškos dešros (tinka spirgučiai, dešrų likučiai ir kitokios įvairios mėsytės) viską sumaišau ir orkaitę kokiai 20 min, kad viskas gerai perkaistų. va reiks uzsimerkti siandien kruopas ir ryt sita kose pasigaminti-skamba labai viliojanciai tik kaip suprantu cia jokiu padazu nieko nereikia?
As atsimenu mokyklos laikais tai darydavom saldainius tipo,na panasiai kaip budavo pirkt vadinami ispusti ryziai,jei kas atsimenat.Tikslaus proceso neatsimenu,o ir pabandyti negaliu,nes perliniu kr paieskos dar tesiasi.
Idomus receptas.
Svejkos mamytes
Na ka krize isibegejo
einu kruopas mergti
Siūlau,perlinių kruopų košė su bulvėmis
Kruopas nuplaunu,užpilu karštu vandeniu ir pora vaandu pamirkau po to verdu tame pačiam vandenyje,kol pradeda tirštet. sudedu sviestą supilu karštą pieną ,sudedu kubeliais pjaustytas bulves it verdu kol suvirs.Padažui : aliejuje pakepinu svogūną įdedu virtos turimos mėsytės įpilu truputį pieno patroškinu ,ir užpilu ant paruoštos košės
Mano mociute vyrdavo pilka kose mes ja vadindavom. Isverdi kruopas uzplikai spirguciais ir pabaigoj itarkuoji viena bulve, liuks kosyte
QUOTE(jurg_ili @ 2008 11 17, 19:06) Mano mociute vyrdavo pilka kose mes ja vadindavom. Isverdi kruopas uzplikai spirguciais ir pabaigoj itarkuoji viena bulve, liuks kosyte Mano mociute irgi tokia virdavo
Gal kuriai iš Jūsų teko naudoti tokias kruopasQuinoa chenopodium -lietuviškai -bolivinė balanda.
Tai yra kruopos.Gal teko gaminti,o,gal teko matyti,Lietuvoje. Ačiūū. QUOTE(regna @ 2008 11 18, 00:52) Gal kuriai iš Jūsų teko naudoti tokias kruopasQuinoa chenopodium -lietuviškai -bolivinė balanda. Tai yra kruopos.Gal teko gaminti,o,gal teko matyti,Lietuvoje. Ačiūū. Parduotuvėje "Sveiki produktai", Jakšto 9, Vilnius. o Kaune "Sveikatos dovanos" Dujotekio g.26a. tik ten tos kruopos pavadintos "kinva" ar "kynva". situos adresus radau internete, nes smalsu pasidare, kas per daiktas ta bolivine balanda, tai biski pasidomejau Tikiuosiu,kai išbandysite,pasidalinsite su mumis receptuku
gal kas gali parasyti kaip apskritai virti paprasta paprasciausia perliniu kruopu kose, ta prasme, be jokiu bulviu, morku ir pan. Vyras labai nori, o as net neisivaizduoju kaip reikia
Čia aš pasinaudosiu tokia anksčiau mano turima knygyte"500pigiųvalgiųiš miltų ir kruopų.
Joje yra rašoma,kad kruopas reik nuplauti. Įverdantį pasūdytą vandenį įdėt riebalų ,supilti kruopas ie maišant užvirti . Po to indą su koše uždangti ir istatyti į didesnį puodą su vandeniu ir virti garuose ,jai vanduo nugaruoja. O ,čia aš nuo savęs,kaip aš darau: Aš,iš vakaro jas pamerkiu,ant rytojaus nupilu vandenį,nuplaunu ir supilu į verdantį vandenį.Verdu ant silpnos ugnies ,prieš tai įdedu sviesto ar,įpilu aliejaus. Aišku pasūdau.Indą įvynioju įlaikraštį ir į rankšluostį.pastovi ,košė buna puri. Galima,įpilt ,gal ir pieno aš,nepilu,man košė turi būti natūralaus skonio. Kas?kaip? mėgsta.
regna, dekui labai. Atrodo visai nesudetinga
Aš,del vandens,galiu parašyti tiek,kad aš matuoju kruopų kiekį,ir pagal tai sprendžiu,kiek pilti vandens.
Aišku,dar priklauso košės skonisant kokios ugnies mes virsime,jeigu virsime ant mažos ugnies,ji bus skanesnė,tas jau yra išbandyta ppatyrusių virėjų Juk kruopos virdamos dvigubėjair jos pasiima vandenį,tad vandens reik daugiau. Aš tikiu,gal nor kiek padėjau. Patarsiu,nebijokite ekspermentuoti,ir jums pavyks. Sekmės agee,virtuvės labirintuose.
O as labai daznai verdu tokia sriuba: perlines kruopos, sviezias kopustas, bulves, tarkuotos morkos, svogunas ir zinoma sultinys
Neteko trokios ragauti, reikės pabandyti
Kažkada stundentiškai virėmės perlinių kruopų košę. Gardinom tik šeimininkės sviestu (ten kur sūdytas ir su prieskoniais kažkokiais..) ir buvo labai skanu
Sakykit, o kai verdat silkine kose, bulves tarkuojat su burokine tarka ar su bulviu tarkavimo masina?
as perlines kruopas dedu i visas sriubas darzovines ir mesines
QUOTE(Sola @ 2007 03 11, 16:59) As atsimenu mokyklos laikais tai darydavom saldainius tipo,na panasiai kaip budavo pirkt vadinami ispusti ryziai,jei kas atsimenat.Tikslaus proceso neatsimenu,o ir pabandyti negaliu,nes perliniu kr paieskos dar tesiasi. aš bandžiau mikrobanginėje,nes keptuvėje svyla nors ir ant mažos ugnies,reikia ištisai maišyt. Mikrobanginę ir kartais sustabdydavau ir pamaišydavau. Paskui maišiau su ištirpintu medumi. Bandžiau ir cukrų ištirpint ir apliet,bet gal per daug perkaitinau,tai gavosi toks rudas ir kartus,panašiai kaip girliažas(vaikams nepatiko). |