Help - Search - Member List - Calendar
Full Version: Perlinės kruopos
Supermamų klubas > Mūsų namai > Kulinarinės idėjos
Pages: 1, 2
Vasarėlė
Gal žinot kokių patiekalų iš perlinių kruopų? Abu su vyru jas mėgstam, bet paradoksas- iš jų temoku virti košę ir agurkinę sriubą. Toliau mano fantazija baigias.
Gytutė
Mama man dar perlinių kruopų pienišką sriubą virdavo su truputėliu sviesto
Scarlett
Aš laaabai mėgstu džiovintų grybų sriubą su perlinėmis kruopomis. thumbup.gif Visada močiutė per Kaledas gamina rolleyes.gif
Atra
skani mišrainė išeina : virtų perlinių kruopų, žirnelių,morkų virtų kubeliais, karšto rūkymo kumpio, sūrio fermentinio (picarela labai tinka) ir majonezo smile.gif
skanaus thumbup.gif
Kuzia
Buvau isvis pamirsus tokias skanias kruopas doh.gif .
Encore
Įdomu kokią košę darai. Aš išverdu tas kruopas, ir pridedu kepintų svogūniukų, keptų ant sviesto tarkuotų morkų (nuo jų spalva graži būna), pakeptos paprastos daktariškos dešros (tinka spirgučiai, dešrų likučiai ir kitokios įvairios mėsytės) viską sumaišau ir orkaitę kokiai 20 min, kad viskas gerai perkaistų. thumbup.gif thumbup.gif
kristutyte
O musu seima labai megsta perliniu kruopu kose maisyta su bulviu kose. Su spirguciu padazu thumbup.gif
Vasarėlė
QUOTE (Rameda @ 2004 08 06, 21:38)
Įdomu kokią košę darai. Aš išverdu tas kruopas, ir pridedu kepintų svogūniukų, keptų ant sviesto tarkuotų morkų (nuo jų spalva graži būna), pakeptos paprastos daktariškos dešros (tinka spirgučiai, dešrų likučiai ir kitokios įvairios mėsytės) viską sumaišau ir orkaitę kokiai 20 min, kad viskas gerai perkaistų. thumbup.gif thumbup.gif

Virdavau paprasčiausią košę, vietoj bulvių prie mėsos patiekalų. O tavo košytės receptukas labai skaniai skamba, būtinai reiks išbandyt rolleyes.gif
Iš perlinių kruopų labai skani agurkinė sriuba išeina.Su vyru per dieną puodą sutvarkom laugh.gif
Šiaip tai labai skanios kruopos, bet jau man, o receptų, ką iš jų galima pagaminti nei vienam receptų leidiny nemačiau g.gif
kendi
as verdu sriuba: i vandeni dedu kubeli kokio nors sultinio, perliniu kruopu ir kol verdu, sutarkuoju morka, ja pakepinu su svogunu ir dedu i sriuba, tada supjaustau pievagrybius ir pakepinus t.p. dedu i sriuba.Kiek paverdu ir valgom isideje grietines. Mum labai skanu essen.gif thumbup.gif
Encore
QUOTE (Vasarele @ 2004 08 07, 10:56)
... O tavo košytės receptukas labai skaniai skamba, būtinai reiks išbandyt rolleyes.gif

Kaip košytė? Ar jau ragavai? smile.gif
nuobodi
QUOTE (kristutyte @ 2004 08 06, 21:39)
O musu seima labai megsta perliniu kruopu kose maisyta su bulviu kose. Su spirguciu padazu thumbup.gif

tai čia gal ta šilkinė košė?
parašyk, prašau, eigą, aš noriu tos košės rolleyes.gif
Vasarėlė
QUOTE (Rameda @ 2004 08 11, 15:00)
QUOTE (Vasarele @ 2004 08 07, 10:56)
... O tavo košytės receptukas labai skaniai skamba, būtinai reiks išbandyt rolleyes.gif

Kaip košytė? Ar jau ragavai? smile.gif

Šiandien išbandžiau biggrin.gif Nemažą puodą išviriau, truputėlis teliko. Laaabai skanu thumbup.gif . Pati per pietus prikirtau, vyras grįžo iš darbo-jį pavaišinau.Sake liuks. Kai jis valgė, pati vėl susigndžiau. Dėkui už receptuką. Ir paprasta, ir skanu.
Dabar mėginsim Atros mišrainę rolleyes.gif
ENIGMA
Troškinta triušiena (vištiena) su perlinėmis kruopomis

1 triušio mėsos, 2 šaukštai taukų, sviesto, 3 svogūnai, 2 morkos, 1 šaukštas pomidorų tyrės, 1 stiklinė perlinių kruopų, druskos, juodųjų maltų pipirų, sultinio.

Nuplauname, nusausiname ir nedideliais gabaliukais kartu su kaulais supjaustome mėsytę, apibarstome druska ir pipirais, apkepiname riebaluose, įpilame 2,5 stiklinės sultinio ir troškiname. Tada sudedame supjaustytas prieskonines daržoves, pomidorų tyrę, plautas kruopas, jei reikia, dar įpilame vandens ir troškiname orkaitėje. Troškinį patiekiame pusdubenyje.



CIA NE MANO RECEPTAS BET ISBANDZIAU , LABAI SKANU BUVO... thumbup.gif
Burbulytis
Norejau pasiteirauti, gal kuri skaniai darot kazka is perliniu kruopu? Ar visada brinkote?
Shiduh
tokia tema irgi jau yra.
alles
QUOTE(Rameda @ 2004 08 06, 21:37)
Įdomu kokią košę darai. Aš išverdu tas kruopas, ir pridedu kepintų svogūniukų, keptų ant sviesto tarkuotų morkų (nuo jų spalva graži būna), pakeptos paprastos daktariškos dešros (tinka spirgučiai, dešrų likučiai ir kitokios įvairios mėsytės) viską sumaišau ir orkaitę kokiai 20 min, kad viskas gerai perkaistų.  thumbup.gif  thumbup.gif 
*



Aš irgi darau analogišką košytę, tačiau nededu į orkaitę, o ant išvirtų kruopų sudedu padažiuką. Skaniausiai vis tik gaunasi su spirgučiais. Galima dar ant viršaus užbarstyti tarkuoto fermentinio sūrio.

Beje, labai neblogą skonį priduoda kalendra padažiuke.
slyva
Parasykit kas nors man agurkines sriubos recepta, plz. Laaabai noriu!!!
VILMA123
Šilkinė košė - iš vakaro pasimerkiu kruopas ,tada labai neilgai reikia virti , paverdu kol suminkštėja , tada dedu 3-4 žalias trakuotas bulves , kas megsta galima įdėti dar žirnių , įpilu truputį pieno , dar paverdu , pamaišau kokias 5 minutes , palieku pastovėti . O padažą darau įvairų, tai spirgučių , tai baltą ar pievagrybių, skanaus
Burbulytis
QUOTE(slyva @ 2005 04 13, 08:59)
Parasykit kas nors man agurkines sriubos recepta, plz. Laaabai noriu!!!
*


Yra forume prie sriubu, atskirai, jei gerai pamenu! Kazin, ar galima i ta sriuba deti marinuotu agurku, o ne raugintu? Jauciu ne...
ulaa
QUOTE(Burbulytis @ 2005 04 14, 11:36)
Yra forume prie sriubu, atskirai, jei gerai pamenu! Kazin, ar galima i ta sriuba deti marinuotu agurku, o ne raugintu? Jauciu ne...
*


Tikrai galima,ne viena karta viriau. mirksiukas.gif
slyva
O as siandien isbandysiu sita recepta - laaabai laukiu vakarienes biggrin.gif
Klepesova
Aš darau tokią košę: perlinės mirkytos kruopos, bulvės, (pjaustau kubeliais man taip skaniau), tada morka ir svogūnas (pakepinti), ir spirgučiai, bet jei tik turite kaimiškos rūkytos mėsytės - pasaka. Viską verdu ant silpnos ugnies, kol išvirs biggrin.gif O jei dar gyvenate kaime, tai po pečium galima pašauti į kugelinę (nežinau kaip vadinasi, bet seniau būdavo tokios metalinės troškintuvės, kai kugelį gali per naktį palikti ant žarijų, o iš ryto būdavo iškepęs, tai perlinių kruopų košei tereikia keleto valandų) wub.gif Mano močiutė tokią košę po pečiumi kepa, va ten tai skonis..... niekas neprilygs.
Mupi
QUOTE(Burbulytis @ 2005 04 14, 12:36)
Yra forume prie sriubu, atskirai, jei gerai pamenu! Kazin, ar galima i ta sriuba deti marinuotu agurku, o ne raugintu? Jauciu ne...
*


Visai ne tas skonis schmoll.gif
SUNO
QUOTE(Encore @ 2004 08 06, 23:37)
Įdomu kokią košę darai. Aš išverdu tas kruopas, ir pridedu kepintų svogūniukų, keptų ant sviesto tarkuotų morkų (nuo jų spalva graži būna), pakeptos paprastos daktariškos dešros (tinka spirgučiai, dešrų likučiai ir kitokios įvairios mėsytės) viską sumaišau ir orkaitę kokiai 20 min, kad viskas gerai perkaistų.  thumbup.gif  thumbup.gif 
*




Na labai idomus receptukas,musu seima tai pat megzta perlines kruopas,reik isbandyti si recepta. bigsmile.gif
O pati verdu silkine perliniu kruopu kose,visiems labai patinka.
simoneta
na liuks priminet man perlines kruopas. lekiu koses virt. thumbup.gif
reallywomen
QUOTE(simoneta1111 @ 2007 01 28, 18:32)
na liuks priminet man perlines kruopas. lekiu koses virt.  thumbup.gif
*


Karta gaminau plova, jau apkepinau mesa, morkas ir pamaciau, kad neturiu ryziu doh.gif - tai juos pakeiciau perlinem kruopom. Skanumelis gavosi. kai kruopos isverda mesos sultinyje.
viva
Mano vyro teta ismoke irgi labai idomia kose virti su perlinem kruopom:
is vakaro uzmerkiam kruopas, (zymiai greiciau isverda), paimam didele morka arba pora vidutiniu, sutarkuojam per burokine tarka, dziovintu obuoliu, cukraus, druskos.
I puoda sluoksniais dedam perlines kruopas, truputeli druskos, uzbarstom morkom, jas - truputeliu cukraus, tada pjaustytais dziovintais obuoliais. Tada vel - perlines kruopos su druska, morkos su cukrum, dz. obuoliai. Man gaunas pora sluoksniu. Tada ipilam vandens 4/5 (nepilnai apsemta) ir dar pora saukstu aliejaus. Is pradziu, kol uzverda, kaitinam ant stiprios ugnies, kai uzverda - sumazinam, verdam apie 10-15 min. Tada puoda nukeliam, susukam ji visa i laikrascius, i dideli ranksluosti ir "paslepiam" po pagalve. Palaikom apie valanda (taip kose galutinai susunta ir buna biri). Labai skani ir silta, ir salta. Pabandykit mirksiukas.gif gal sudetingai atrodo, bet is tiesu darbo nedaug.
_adlim
QUOTE(Encore @ 2004 08 06, 23:37)
Įdomu kokią košę darai. Aš išverdu tas kruopas, ir pridedu kepintų svogūniukų, keptų ant sviesto tarkuotų morkų (nuo jų spalva graži būna), pakeptos paprastos daktariškos dešros (tinka spirgučiai, dešrų likučiai ir kitokios įvairios mėsytės) viską sumaišau ir orkaitę kokiai 20 min, kad viskas gerai perkaistų.  thumbup.gif  thumbup.gif 
*



va reiks uzsimerkti siandien kruopas ir ryt sita kose pasigaminti-skamba labai viliojanciai
tik kaip suprantu cia jokiu padazu nieko nereikia?
Sola
As atsimenu mokyklos laikais tai darydavom saldainius tipo,na panasiai kaip budavo pirkt vadinami ispusti ryziai,jei kas atsimenat.Tikslaus proceso neatsimenu,o ir pabandyti negaliu,nes perliniu kr paieskos dar tesiasi. doh.gif Bet kazkas tokio,kad aliejuje kepini perlines kruopas ant nestiprios ugnies tol kol jos suminksteja ir issipucia,tada pilama cukraus ir siek tiek grietines.Pakaitinti kol cukrus istirpsta,viska sukresti i inda ir atvesinus valgyti.atsimenu per viena vakara sukirsdavom viska blush2.gif
~saulyte~
Idomus receptas. g.gif Gal ir verta pameginti...
dimsiukas
Svejkos mamytes smile.gif Gal koki receptuka galit atsiusti i Az AGURKINES sriubos? g.gif Is anksto dekoju clap.gif
aura klp
Na ka krize isibegejo smile.gif
einu kruopas mergti biggrin.gif
regna
Siūlau,perlinių kruopų košė su bulvėmis
Kruopas nuplaunu,užpilu karštu vandeniu ir pora vaandu pamirkau po to verdu tame pačiam vandenyje,kol pradeda tirštet.
sudedu sviestą supilu karštą pieną ,sudedu kubeliais pjaustytas bulves it verdu kol suvirs.Padažui : aliejuje pakepinu svogūną įdedu virtos turimos mėsytės įpilu truputį pieno patroškinu ,ir užpilu ant paruoštos košės 4u.gif
jurg_ili
Mano mociute vyrdavo pilka kose mes ja vadindavom. Isverdi kruopas uzplikai spirguciais ir pabaigoj itarkuoji viena bulve, liuks kosyte bigsmile.gif
mama_Greta
QUOTE(jurg_ili @ 2008 11 17, 19:06)
Mano mociute vyrdavo pilka kose mes ja vadindavom. Isverdi kruopas uzplikai spirguciais ir pabaigoj itarkuoji viena bulve, liuks kosyte  bigsmile.gif
*


Mano mociute irgi tokia virdavo thumbup.gif tik dar pupeliu imesdavo virti kartu su kruopom. tik dabar jau esu sumiescionejusi ir ta kose man per riebi atrodo.. bet gal reiktu ismegint su mazesniu spirguciu kiekiu smile.gif
regna
Gal kuriai iš Jūsų teko naudoti tokias kruopasQuinoa chenopodium -lietuviškai -bolivinė balanda.
Tai yra kruopos.Gal teko gaminti,o,gal teko matyti,Lietuvoje.
Ačiūū. bigsmile.gif
mama_Greta
QUOTE(regna @ 2008 11 18, 00:52)
Gal kuriai iš Jūsų teko naudoti tokias kruopasQuinoa chenopodium -lietuviškai -bolivinė balanda.
Tai yra kruopos.Gal teko gaminti,o,gal teko matyti,Lietuvoje.
Ačiūū.  bigsmile.gif
*



Parduotuvėje "Sveiki produktai", Jakšto 9, Vilnius. o Kaune "Sveikatos dovanos" Dujotekio g.26a. tik ten tos kruopos pavadintos "kinva" ar "kynva". situos adresus radau internete, nes smalsu pasidare, kas per daiktas ta bolivine balanda, tai biski pasidomejau smile.gif ir jau nekantrauju ismeginti bigsmile.gif
regna
4u.gif MAAMA,Greta,ačiū jums,už nuorodą. 4u.gif
Tikiuosiu,kai išbandysite,pasidalinsite su mumis receptuku 4u.gif
agee
gal kas gali parasyti kaip apskritai virti paprasta paprasciausia perliniu kruopu kose, ta prasme, be jokiu bulviu, morku ir pan. Vyras labai nori, o as net neisivaizduoju kaip reikia blush2.gif Ar reikia mirkyt, koks kruopu ir vandens santykis, kiek laiko virti, ar reikia pilti pieno, jei taip tai kiek ir kada? Buciau labai dekinga.
regna
Čia aš pasinaudosiu tokia anksčiau mano turima knygyte"500pigiųvalgiųiš miltų ir kruopų.
Joje yra rašoma,kad kruopas reik nuplauti.
Įverdantį pasūdytą vandenį įdėt riebalų ,supilti kruopas ie maišant užvirti .
Po to indą su koše uždangti ir istatyti į didesnį puodą su vandeniu ir virti garuose ,jai vanduo nugaruoja.

O ,čia aš nuo savęs,kaip aš darau:
Aš,iš vakaro jas pamerkiu,ant rytojaus nupilu vandenį,nuplaunu ir supilu į verdantį vandenį.Verdu ant silpnos ugnies ,prieš tai įdedu sviesto ar,įpilu aliejaus.
Aišku pasūdau.Indą įvynioju įlaikraštį ir į rankšluostį.pastovi ,košė buna puri.
Galima,įpilt ,gal ir pieno aš,nepilu,man košė turi būti natūralaus skonio.
Kas?kaip? mėgsta.
agee
regna, dekui labai. Atrodo visai nesudetinga ax.gif . O vandens turi buti daug, nes neisivaizduoju kiek kartu tos kruopos padideja beverdant.?
regna
Aš,del vandens,galiu parašyti tiek,kad aš matuoju kruopų kiekį,ir pagal tai sprendžiu,kiek pilti vandens.
Aišku,dar priklauso košės skonisant kokios ugnies mes virsime,jeigu virsime ant mažos ugnies,ji bus skanesnė,tas jau yra išbandyta ppatyrusių virėjų
Juk kruopos virdamos dvigubėjair jos pasiima vandenį,tad vandens reik daugiau.
Aš tikiu,gal nor kiek padėjau.
Patarsiu,nebijokite ekspermentuoti,ir jums pavyks.
Sekmės agee,virtuvės labirintuose. 4u.gif
liniote
O as labai daznai verdu tokia sriuba: perlines kruopos, sviezias kopustas, bulves, tarkuotos morkos, svogunas ir zinoma sultinys smile.gif Mums laaabai skanu buna smile.gif
Radigo
Neteko trokios ragauti, reikės pabandyti smile.gif
Charle
Kažkada stundentiškai virėmės perlinių kruopų košę. Gardinom tik šeimininkės sviestu (ten kur sūdytas ir su prieskoniais kažkokiais..) ir buvo labai skanu smile.gif
Romeo
Sakykit, o kai verdat silkine kose, bulves tarkuojat su burokine tarka ar su bulviu tarkavimo masina?
mama_Greta
QUOTE(Romeo @ 2009 02 13, 10:35)
Sakykit, o kai verdat silkine kose, bulves tarkuojat su burokine tarka ar su bulviu tarkavimo masina?
*


nesu specialiste, bet karta bandziau ir tarkavau su burokine. buvo thumbup.gif
Romeo
QUOTE(mama_Greta @ 2009 02 13, 10:03)
nesu specialiste, bet karta bandziau ir tarkavau su burokine. buvo thumbup.gif
*


aciu 4u.gif
reiks bandyt savaitgali virt bigsmile.gif
Piranjai
as perlines kruopas dedu i visas sriubas darzovines ir mesines smile.gif lb skanu. o dar karta viriau sriuba is siu kruopu. dejau daug ju, ismirkiau ir ilgai viriau, tada dejau smulkiai tarkuotu morku ir bulviu ir dar virinau tai ji tap skaniai tirsta gavosi good.gif man lb skanu buvo
mamax3
QUOTE(Sola @ 2007 03 11, 16:59)
As atsimenu mokyklos laikais tai darydavom saldainius tipo,na panasiai kaip budavo pirkt vadinami ispusti ryziai,jei kas atsimenat.Tikslaus proceso neatsimenu,o ir pabandyti negaliu,nes perliniu kr paieskos dar tesiasi. doh.gif Bet kazkas tokio,kad aliejuje kepini perlines kruopas ant nestiprios ugnies tol kol jos suminksteja ir issipucia,tada pilama cukraus ir siek tiek grietines.Pakaitinti kol cukrus istirpsta,viska sukresti i inda ir atvesinus valgyti.atsimenu  per viena vakara sukirsdavom viska blush2.gif
*



aš bandžiau mikrobanginėje,nes keptuvėje svyla nors ir ant mažos ugnies,reikia ištisai maišyt. Mikrobanginę ir kartais sustabdydavau ir pamaišydavau. Paskui maišiau su ištirpintu medumi. Bandžiau ir cukrų ištirpint ir apliet,bet gal per daug perkaitinau,tai gavosi toks rudas ir kartus,panašiai kaip girliažas(vaikams nepatiko).
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
Invision Power Board © 2001-2012 Invision Power Services, Inc.