Sveikutės, noriu išsikepti kalėdų namelį tik nelabai suprantu kaip jis atrodo.Nes nuotraukų nematau gal kas galit įdėti

Stai kaip jis gali atrodyti. Zinoma, visada gali improvizuoti
Papildyta:
Ir dar labai grazia eglute radau. Tokia butinai iskepsiu Kaledoms
Papildyta:

o gal receptuka tokios eglutes?
ir kaip ta zalia glaju padaryt ?

as zalia sitoj sferoj, bet noreciau namiskius kaip nors nudziugint ir nustebint

Ačiū LABUSKA nameliai tikrai reikės išsikepti.Ant didžiulio padėklo padarysiu visa kiema.Namas, eglės, šulinys, tvora ir t.t.Sėdžiu su vaiku namie tai laiko turiu.Tik ar galiu kepti iš papraščiausiai meduolinės tešlos ar reikia kokios ypatingos?kažkas klausė, kaip padaryti žalios spalvos egle.Reikia į glajų ydėti valgomų dažų.Gali padaryti kokia nori spalva.

Namukai atrodo , tik deja man pernai nepavyko tokio grozio pastatyti. Kiek bandziau lipdyti vis sugrudavo sienos nesuprantu ka blogai dariau

Ketinu sioms Kaledoms kepti "Japoniska obuoliu - aguonu pyraga"
Jis cia taip graziai atrodo, be to visos isgyre, tai ziuresim, kas bus
Ar "Japoniskam obuoliu - aguonu pyragui" reikia rugsciu, ar saldziu obuoliu? Beje, ar sokoladas ant virsaus turi buti paprastas, konditerinis (tas, kur 70% buna) ar glajinis?

Pats paprasciausias variantas daryti namukus, tai is siaudeliu valgomu klijuoti, ir juos lipdyti viena prie kito.Na, panasiai kaip is degtuku namukus kiti stato. Lipdymui irisus istirpintus naudoti su sviestu atrodo
O ta eglute tai galima daryti is paprastos meduolines teslos, ir glaju teisingai sake kazkuri, kad maistiniais dazais nudazyti. Kaip tik turiu nusipirkusi maistiniu dazu, ten tai pat yra zalia spalva, tai ir su ja "spalvinsiu ta eglute"

O jei as daryciau is minkstos meduolins teslos namukus, po akui dekoruociau, gal irgi neblogai gautusi. Gal kas esat bandziusios is minksto meduolio statyti klaedu namuku?

As tai ruosiuosi per sias Kaledas kepti japoniska agounu-obuoliu pyraga, tik nelabai supratau kaip ir su kuo reikia tas aguonas permalti?

kažkada seniai seniai plikiau verdančiu vandeniu ir mėsmale maliau.

Aš pernai kelis kartus kepiau Japonišką obuolių - aguonų pyragą - obuolius naudojau bet kokius, kokius turėjau, manyčiau saldžiarūgščius Šokoladą naudojau paprastą, Karūnos. Aguonas sumaliau blenderyje

Aciu uz atsakyma, Sonatina
Beje, kaip pasiseke tau ji iskepti? Skanu buvo? Verta?

Gali su mėsmale, bet man tada puse virtuvės aguonom "apsisėja" labai jau jų visur prikrenta. Tai aš dabar su blenderiu pertrinu, tik ne iki tyrelės masės ir

leo11, šiaip tikrai įdomus ir skanus pyragas Reikės kada prie progos ir vėl iškepti

O beje, kazin ar labai nukentes pyragas, jei migdolu aliejaus nebus? Tiesiog nezinau, kur jo rasti.

leo11, o ten reikia migdolų aliejaus? Recepte, kur išsisaugojau, parašyta migdolų esencijos (jos tikrai yra pirkti prie kepimo miltelių, želė ir pan.) Bet jeigu ir jos neturėsi, tikrai skonis nenukentės Beje, tada galima įdėti vanilės

Labai aciu uz atsakyma. Malsiu aguonas su blenderiu Reikia pabandyti viena pyraga dabar iskepti (pasirepetuoti), nes dar nera teke man vienai paciai, be niekieno pagalbos, kepti pyrago

Labai jau idomus receptukas pasirode tai nusprendziau paklaust Ar jis nesugenda per tarkim tuos 2 men. ?

As laikiau sandariam dubenyje spinteleje - puikiausiai issilaike. Svarbu leisti atausti, silto nesupakuoti.

Sveikos kepėjėles
Norėjau pasiklausti, kepusių Japoniškas aguonų - obuolių pyragą... Kokio dydžio jis gaunasi maždaug Didelėj blėkoj kepėt, ar užtenka mažesnės

Aha, mane irgi domina sio pyrago dydis, nes nuotraukoj tai jis tikrai nemazas atrodo...

Nežinau ar kuom padėsiu,bet radau neblogą namuko receptą,kurį žadu pati išbandyti.Tešla:1l dirbtinio medaus,1 šaukštas sodos,2 šaukštai meduolių prieskonių,2 š tarkuotos apelsino žievelės,2 šaukštai citrinos žievelės,3 kiaušiniai(1 patepti)4 šaukštai sviesto.glajui:3 baltymai,300gr miltinio cukraus,1 šaukštas citrinos sulčių.Papuošimui;kokosų drožlių,spalvotų saldainių.Medų sudėti į puodą užpilti 1 stikline vandens ir maišant kaitinti kol truputį sutirštės(na čia kai ko nesuprantu,kam tas vanduo?)Miltus sumaišyti su apelsino,citrinos žievelėmis,soda,prieskoniais ir suberti į medaus masę.Įmušti 2 kiaušinius ir suminkyti tešlą,uždengti ir palikti per naktį pastovėti.Dvi skardas patepti sviestu.2/3 tešlos suvynioti voleliais,sudėti šalia vienas kito 1 mm tarpais,patepti kiaušiniu.kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 15-20 min.kepant voleliai turi susiklijuoti.Iš iškepto meduolio išpjauti sienas stogą,kaminą,langus ir duris.Iš likusios tešlos iškočioti namuko pagrindą 1-2 cm storio jį patepti kiaušiniu ir kepti apie 15 min.tada formuoti ir klijuoti namuką,tepti glajumi,puošti.glajų ruošti taip,suplakti baltymus su cukraus pudra ir citrinos sultimis.

Gal kas turit,labai populeraus italu pyrago PANETTONE recepta,nes ji kepa kaledom.

Aš kepiau Panettone per šias Velykas

tai vat, sugundet mane su tuo pyragu kur pries du men kept reikia Siandien einu pirkti vaisiu ir bandysiu Truputi bijau, bet nieko:) o gal i tesla galima konors papildomai imaisyti? Gal kokiu cinamono bent jau, ar konors? Niekas nebandet?

Cia pas jus tikrai Kaledom pakvipo!
Paskaiciau, kaip vargstat su aguonom ir nutariau patarti. As aguonas malu tik aguonpieniui ( mesmale, prie kurios prijungtas graztas arba kitaip bormasine - statybine, maziausiomis apsukomis), tik pries tai bent pries 10val. uzplikau aguonas verdanciu vandeniu ir palieku.
O kepiniam aguoneles verdu piene. Jei jas naudoju aguonu vyniotiniui, baigiant virti idedu medaus, razinu ir atsargiai imaisau truputi miltu. Aguonu kosele sutirsteja, igauna pasakiska aromata ( galima ilasinti romo) ir tenka vaikyti nuo jos vaikus, kad dar vyniotiniui liktu.

Pagaliau as issikepiau uzvakar ta japoniska aguonu-obuoliu pyraga. Nu net neturiu zodziu, kaip man ir visiems kitiems ragavusiems jis nepatiko Gal as ka nors ne taip padariau (o dariau viska pagal recepta), bet skonis gavosi kaip saldzios ir slapios manu koses su daug daug aguonu Ir kokia geda apturejau pries svecius

kad nepatiko... o ar didelis gavosi? O tu dejai sausas manu kruopas ar kose isvirta?

As dejau manu kose, nes as taip supratau, kad manu kose reikia deti, o ne sausas manu kruopas. O gavosi normalaus dydzio, net sunku pasakyti, bet tikrai ne super didelis.

aš jau išsikepiau meduolius, bet jaučiu kalėdų jie nesulauks... Bet iš esmės visada anksti kepu tam, kad prisikviest namo kalėdų dvasią. Dalinu bendradarbiams, draugams, vaikai graužia ir dingsta jie greit. Na ir ką, vėl kepam

šituos?

aha
šitie super skanūs

O kiek reikia kepimo milteliu? ir ar galima vietoj margarino deti sviesta?

na kaip visada gi. šiaip ant kepimo miltelių pakučio būna parašyta, kokiam kiekiui miltų jis skirtas. Aš perku dr.Oetker - tai būna arba 500 g miltų skirtas pokutis (mažesnis), arba 1 kg. tai atitinkamai dedi arba visa mažą pokutį, nes recepte 500 g miltų, arba pusę didelio.
gali dėt sviestą, tada dar žiupsnelį druskytės įmesk (margarinas būna sūdytas).

Gal kas zino kur to Kaledinio pyrago foto, niekaip nerandu, o lyg ir esu macius .

Sveikos, norėčiau paklausti kur ieskoti meduolių prieskoniu misinio? Šiauliuose?

aš jau du kartus meduoliukus kepiau, nei trupinėlio neliko. Iki Kalėdų turbūt dar triskart reiks kept jau skanumas jų, o aromatas


Ugne_11, prieskonių mišinį meduoliams galima ir pačiam pasidaryti

po vieną šaukštelį maltų kvapiųjų pipirų ir gvazdikėlių, 1,5 malto džiovinto imbiero, po 3/4 šaukštelio maltų kardamonų ir cinamono, 3/4 šaukštelio tarkuoto muskato riešuto.

situacija analogiška. tik svečių nevaišinom. jausmas toks, kad pygaras tiesiog neiškepęs, nors kepiau net gerokai ilgiau nei parašyta. dėjau manų kruopas. dariau iš 3/4 normos, man gavosi didelis.
p.S. kitą dieną buvo jau visai valgomas, o po dviejų dienų likučius sušveitėm pasigardžiuodami. vat ir suprask, skanus ar ne.

Gavau kuklia zinute, kad domina aguonu vyniotinio receptas.

AGUONU VYNIOTINIS (LENGVAS)

Mieline tesla:
500 gr miltu
80 gr cukraus
1 stikline silto pieno
100 gr sviesto
1 kiausinis
1 pakelis sausu mieliu
citrinos, vanilino ar kito sirdziai mielo kvapo

Pasildau piena ( iki malonaus siltumo, mieles megsta 25 - 30 laipsniu silumele), i ji imetu sviesta ir palieku. Isplaku kiausinuka su cukrumi, supilu piena su sviestu, suberiu mieles, kvapus, trecdali miltu ir ismaisau. Po truputi beriu likusius miltus, uzminkau minksta, prie ranku nebelimpancia tesla.
Teslos kamuoleli padedu i dubeni, pabarstau miltais, uzdengiu lengva drobule ir padedu siltai ( 30 - 55 min). Tesla turetu padideti dvigubai.

Idaras is aguonu:
250 gr aguonu
120 gr razinu,
50 gr riesutu ( pasmulkintu, bet ne maltu)
50 gr sviesto
romo ar migdolu kvapo
2 valgomi saukstai medaus
2 valgomi saukstai cukraus ( kas megsta saldziai)
1 nepilna stikline pieno
1 - 2 saukstai miltu


1 kiausinio trynys ir 1 baltymas ( patepimams)

Uzverdu piena, suberiu i ji aguonas ir verdu pamaisant apie 7 - 10 minuciu. Dedu sviesta, medu, cukru, paverdu pora minuciu pamaisant. Sudedu razinas, riesutus, kvapus, vel pora minuciu paverdu pamaisant. Po truputi beriu miltus, intensyviai maisau, kol sutirsteja ( apie pora minuciu). Atvesinu iki kuno temperaturos.
Pakilusia tesla svelniai apminkau, iskocioju staciakampi, patepu kausinio baltymu, uztepu aguonu idara, palikdama krastelius uzlankstymams. Suvynioju vyniotini , idedu i kepimo forma ( naudoju didele, staciakampe, aukstais krastais )patepu kiausinio tryniu ir kepu nelabai karstoje orkaiteje ( 190 laipsniu) apie 10 minuciu, veliau ugni sumazinu. Kepimo laikas priklauso nuo orkaites. (Man pasiseke, as kepu molineje krosnyje). Kai namai pakvimpa taip, kad i virtuve sulenda visi namiskiai, pyraga laikas traukti. Is formos istraukti atvesusi ( cia tai sunkiausia recepto dalis).
Skanaus!
Turiu foto, bet esu naujoke, todel negaliu i kelti.

Bet ten ir buvo parasyta, kad pyragas turi pastovetio bent diena, kad subrestu... Nu kaip as jam gundausi, tai ne tas zodis.... Reiks gal savaitgali issikept is puses normos ir bus matyt, tinka jis mums, ar ne

Bea, buk gerute, atsakyk, kokie tau gaunasi meduoliai pagal taviski recepta-kieti ar minksti? Maniskiai ir pernai, ir siemet kieti Net ir palaikius sandariam inde-maniau, turetu minkstet

man tai irgi kieti, bet mano šeimyna ir tokius sukerta

Na, pas mus jie irgi neuzsiguli Bet idomu, kokie jie turi buti

Sveikutės, na bet ir kvepia čia Gal patartumėt, kur įsigyti sausainiams daryti formelių Vilniuje? Buvau Rimi ir Akropolio Maximoj - nėra

Dar prie to paties paprašyčiau pagalbos - gal galėtumėt parašyti, kaip tiksliai padaryti meduoliukams baltą ir šokoladinį glajų

Vilnius VCUPe atsidare nauja parduotuve 1 aukste, jei neklystu Gerduva vadinasi. Tai ten maciau formeliu sausainiams. Aisku nera labai pigus, bet keleta galima nusipirkti.

tikaani gal pabandyk idėti tą nuotrauką labai domina tas receptas

aš tai nerizikuoju pati gaminti. yra pirkti parduotuvese - balto, pieniško, juodo šokolado glajai. tuos pakelius tik į karštą vandenį sukiši ir tepi Ir terlionės mažiau ir kaina įkandama. o dar ir jei lieka, tai kitą kart naudoti gali.

belieka tik prieskonius susirankiot - vakar tik imbiero smulkinto radau, jau viršūnė didžiausioj Lietuvos maksimoj anei gvazdikėlio anei vieno net nesmulkinto nėr

tikaani gal pabandyk idėti tą nuotrauką labai domina tas receptas





Pagal jusu forume galiojancias taisykles, esu per "nauja", kad galeciau duoti jums geros iliustruotos informacijos. O turiu tikrai nemazai kalediniu (ir ne tik) kepiniu su nuotraukomis.
Jei koki pusdienuka istaikysiu, sudesiu i albuma ir atsiusiu nuoroda.