Babetta - Aciu! Bandysiu
QUOTE(Li ute @ 2003 05 02, 21:51)
Labas, mamos, noriu pasiulyti aviziniu sausainiu recepta. Tikras skanumelis. Radau ta recepta... gal delfyje...
Receptas:
500g aviziniu dribsniu (ziurekit, kad butu be lukstu, kokybiski)
1 ipak. sviesto
1 st. cukraus
1 kiausinis
Migdolu esensijos
Migdolu reisutu SKALDYTU
Sviesta atitirpdinti kambatio temperaturoj. ideti cukraus ir istrinti, suberti dribsnius, imusti kiausini, sudeti skaldytus migdolus, ilasinti esensijos ir padaryti vientisa mase. Man tai padeda dukra... Po to abi darom sausainiukus ir kepam kol paskrunda (kaip ir visus sausainius apie 20 - 30 min.) ziurekit nesudeginkit, nes neteks paragauti Labai, greita, SVEIKA, skanu Dukryte visada klausia kada kepsim Pabandykit.
Receptas:
500g aviziniu dribsniu (ziurekit, kad butu be lukstu, kokybiski)
1 ipak. sviesto
1 st. cukraus
1 kiausinis
Migdolu esensijos
Migdolu reisutu SKALDYTU
Sviesta atitirpdinti kambatio temperaturoj. ideti cukraus ir istrinti, suberti dribsnius, imusti kiausini, sudeti skaldytus migdolus, ilasinti esensijos ir padaryti vientisa mase. Man tai padeda dukra... Po to abi darom sausainiukus ir kepam kol paskrunda (kaip ir visus sausainius apie 20 - 30 min.) ziurekit nesudeginkit, nes neteks paragauti
Labai, greita, SVEIKA, skanu Dukryte visada klausia kada kepsim Pabandykit.Koks fainas receptas kol vaikas pas aukle ainu iskepsiu dabar, gaila foto cia neradau butent sito receptelio sausainuku
man sitie labai skanus
100 g aliejaus
400g avižinių dribsnių
3 kiaušinių
100g cukraus
po saują riešutų, moliūgų sėklų, dž. razinų, abrikosų, slyvų Avižinius dribsnius sumaišyt su riešutais ir aliejumi, apkepint 2-3 min. Kiaušinius suplakt su cukrumi. Išpilt į atvėsusius avižinius dribsnius ir gerai išmaišyt. Pridėt sėklų, dž.vaisių. Palaukt 15 minučių. Tešlą sudėt su šaukštu į kepimo popieriumi išklotą skardą ir truputį prispaust. Kepti apie 15 minučių, esant 180 C.
šiandien manau kepsiu sausainius, tik iš trijų grūdų dribsnių. Kažin kas čia man gausis 
anksčiau kepdavau pagal pirmą recepta sausainius, tai laaaaabai skanūs gaudavos ir tikrai reik palaukti kol atves sausainiukai
anksčiau kepdavau pagal pirmą recepta sausainius, tai laaaaabai skanūs gaudavos ir tikrai reik palaukti kol atves sausainiukai
Prieš keletą dienų kepiau savo pirmuosius avižinius sausainius, su kokoso drožlėm, tikrai labai skanūs ir kvapnūs gavosi 
Iš tokio kiekio išeina viena skarda sausainukų:
pusė pakelio sviesto(gali būt margarinas),
1puodelis miltų,
2 šaukštai medaus (gali būti ir dirbtinis);
3 šaukštai vandens;
¾ puodelio kokoso drožlių;
¾ puodelio greito paruošimo avižinių dribsnių;
½ puodelio cukraus (galima keisti ruduoju);
1/3 puodelio smulkintų lazdyno riešutų;
1 a.š. kepimo miltelių.
Ištirpinau ant silpnos ugnies puodelyje sviestą su medumi, vandeniu kol ištirpo sviestas. Atšaldžiau.
Dubenyje sumaišiau miltus, kokoso drožles, avižinius dribsnius, cukrų, riešutus ir kepimo miltelius.
Įpyliau sviesto ir medaus mišinį ir gerai išmaišiau.
Rankomis suformavau nedidelius rutuliukus ir sudėjau į kepimo popieriumi išklotą skardą. Ranka arba kokiu įrankiu lengvai paspaudžiau, suplodama. Kepiau 180 temp. įkaitintoje orkaitėje apie 10 min.
Iš tokio kiekio išeina viena skarda sausainukų:
pusė pakelio sviesto(gali būt margarinas),
1puodelis miltų,
2 šaukštai medaus (gali būti ir dirbtinis);
3 šaukštai vandens;
¾ puodelio kokoso drožlių;
¾ puodelio greito paruošimo avižinių dribsnių;
½ puodelio cukraus (galima keisti ruduoju);
1/3 puodelio smulkintų lazdyno riešutų;
1 a.š. kepimo miltelių.
Ištirpinau ant silpnos ugnies puodelyje sviestą su medumi, vandeniu kol ištirpo sviestas. Atšaldžiau.
Dubenyje sumaišiau miltus, kokoso drožles, avižinius dribsnius, cukrų, riešutus ir kepimo miltelius.
Įpyliau sviesto ir medaus mišinį ir gerai išmaišiau.
Rankomis suformavau nedidelius rutuliukus ir sudėjau į kepimo popieriumi išklotą skardą. Ranka arba kokiu įrankiu lengvai paspaudžiau, suplodama. Kepiau 180 temp. įkaitintoje orkaitėje apie 10 min.
Nesenai kepiau šiuos:
400g avižinių dribsnių sumaišyti su 200g kviet.miltų
3 šaukteliai cinamono
3 šaukšteliai malto imbiero
300g sviestoi ištirpinti puode
3 šaukštai medaus
Viską sumaišyti iki vienalytės masės. Įdėti 200g cukraus. Į praaušintą masę įmušti 1kiaušinį.
Kepti 15min. 100 laipsnių įkaitintoje orkaitėje
400g avižinių dribsnių sumaišyti su 200g kviet.miltų
3 šaukteliai cinamono
3 šaukšteliai malto imbiero
300g sviestoi ištirpinti puode
3 šaukštai medaus
Viską sumaišyti iki vienalytės masės. Įdėti 200g cukraus. Į praaušintą masę įmušti 1kiaušinį.
Kepti 15min. 100 laipsnių įkaitintoje orkaitėje
O kokius avižinius dribsnius naudojat mamytės , ar dėžutėse kur min, nurodytos, ar paprastus maišeliuose,
, ar dėžutėse kur min, nurodytos, ar paprastus maišeliuose,
QUOTE(icma @ 2010 11 01, 20:28)
man sitie labai skanus
100 g aliejaus
400g avižinių dribsnių
3 kiaušinių
100g cukraus
po saują riešutų, moliūgų sėklų, dž. razinų, abrikosų, slyvų Avižinius dribsnius sumaišyt su riešutais ir aliejumi, apkepint 2-3 min. Kiaušinius suplakt su cukrumi. Išpilt į atvėsusius avižinius dribsnius ir gerai išmaišyt. Pridėt sėklų, dž.vaisių. Palaukt 15 minučių. Tešlą sudėt su šaukštu į kepimo popieriumi išklotą skardą ir truputį prispaust. Kepti apie 15 minučių, esant 180 C.
100 g aliejaus
400g avižinių dribsnių
3 kiaušinių
100g cukraus
po saują riešutų, moliūgų sėklų, dž. razinų, abrikosų, slyvų Avižinius dribsnius sumaišyt su riešutais ir aliejumi, apkepint 2-3 min. Kiaušinius suplakt su cukrumi. Išpilt į atvėsusius avižinius dribsnius ir gerai išmaišyt. Pridėt sėklų, dž.vaisių. Palaukt 15 minučių. Tešlą sudėt su šaukštu į kepimo popieriumi išklotą skardą ir truputį prispaust. Kepti apie 15 minučių, esant 180 C.
vakar kepiau labai skanūs
QUOTE(vilma099 @ 2011 03 28, 00:35)
O kokius avižinius dribsnius naudojat mamytės , ar dėžutėse kur min, nurodytos, ar paprastus maišeliuose,
, ar dėžutėse kur min, nurodytos, ar paprastus maišeliuose, as avizinius dribsius sausainiams naudojut tuos poarastus, maiseliuose
QUOTE(Li ute @ 2003 05 02, 21:51)
Labas, mamos, noriu pasiulyti aviziniu sausainiu recepta. Tikras skanumelis. Radau ta recepta... gal delfyje...
Receptas:
500g aviziniu dribsniu (ziurekit, kad butu be lukstu, kokybiski)
1 ipak. sviesto
1 st. cukraus
1 kiausinis
Migdolu esensijos
Migdolu reisutu SKALDYTU
Sviesta atitirpdinti kambatio temperaturoj. ideti cukraus ir istrinti, suberti dribsnius, imusti kiausini, sudeti skaldytus migdolus, ilasinti esensijos ir padaryti vientisa mase. Man tai padeda dukra... Po to abi darom sausainiukus ir kepam kol paskrunda (kaip ir visus sausainius apie 20 - 30 min.) ziurekit nesudeginkit, nes neteks paragauti Labai, greita, SVEIKA, skanu Dukryte visada klausia kada kepsim Pabandykit.
Receptas:
500g aviziniu dribsniu (ziurekit, kad butu be lukstu, kokybiski)
1 ipak. sviesto
1 st. cukraus
1 kiausinis
Migdolu esensijos
Migdolu reisutu SKALDYTU
Sviesta atitirpdinti kambatio temperaturoj. ideti cukraus ir istrinti, suberti dribsnius, imusti kiausini, sudeti skaldytus migdolus, ilasinti esensijos ir padaryti vientisa mase. Man tai padeda dukra... Po to abi darom sausainiukus ir kepam kol paskrunda (kaip ir visus sausainius apie 20 - 30 min.) ziurekit nesudeginkit, nes neteks paragauti
Labai, greita, SVEIKA, skanu Dukryte visada klausia kada kepsim Pabandykit.Kelis kartus kepiau pagal si recepta,
skanus sausainiai tik biski modifikavau, maisiau avizinius dribsnius su aviziniais selenais, per puse
Sveikos, gal kas žinote avižinių sausainių receptą, jog gautųsi panašūs, kaip prekybos centruose. Ir kad nebūtų dedami avižų dribsniai, o naudojami avižiniai miltai...
