Įkraunama...
Įkraunama...

Kaip pasidaryti vyno?

Panos, tai kaip ta vynuogiu vyna gamint???? Jau sultys baigia surugti... HELPPP 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Giegrute @ 2007 09 23, 21:57)
Panos, tai kaip ta vynuogiu vyna gamint???? Jau sultys baigia surugti... HELPPP 4u.gif

Itariu, kad pavėlavau. Sultys jau surugo arba rūgsta vynelis. Šiemet nedariau, dar nuo praeitų kartų daug liko. Visgi labai skanus gaunasi iš aviečių maišytų su gervuogem. Gero skonio buna ir vyšnių. Tiesa visus darau desertinius tirštus ir saldžius) vien ilgesniam laikymui.
Atsakyti
Vyno mielių galima nusipirkti vaistinėje. Bet dėti nerekomenduoju, turėtų išrūkti pats, jei viską darote teisingai. Idėjus gaunasi raugo kvapas, nors nevisada. Nebent nerūksta, tada dėkit.
Atsakyti
mes darėm paprastą vyną iš obuolių sulčių. štai praėjus 3 metam, jis nuostabaus skonio thumbup.gif kaip pirktinis biggrin.gif
Atsakyti
Aš dariau vyšnių vyną pagal rusišką receptą iš nuorodos pirmam puslapyj, vakar jau ragavom, tai labai geras gavosi drinks_cheers.gif
Labai nesunkiai buvo pagamint vyną ir be jokių mielių, tik kad nelabai skaidrus, bet naminiai vynai turbūt visi neskaidrūs būna g.gif
Atsakyti
Prašom pasidalinti vyno iš obuoliukų receptuku 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(vidule @ 2008 10 28, 19:46)
Prašom pasidalinti vyno iš obuoliukų receptuku  4u.gif


Man brolis pasakė savo receptą šiandien, nes irgi šįvakar užsiimsim vyndaryte (pirmą kart gyvenime)
Taigi:
17 litrų obuolių sulčių
3 litrai vandens
2 kg cukraus

Vandenį pašildyti, suberti cukrų ir palaukti kol ištirps. Tada sumaišyti su sultimis ir supilti į talpas. Sandariai užkimšti ir būtinai įleisti šlangelę į vandenį, kad burbuliuotų. Stebėti, kad stiklainiuke (į kurį įmerkta šlangelė) nepritrtūktų vandens, nes jei vynas gaus nors biškutėlį oro - pavirs į actą.

O mums 50 litrų sulčių teks vynu paverst, nes per darbus pavėlavau užvakuoti blush2.gif
Atsakyti
Sveikutės, mergaitės. Kitą vasarą kai mes tuoksimės, planuojam pasidaryti gero vyno. Jį atidarytume auksinių vestuvių proga. Tai va...Gal patartumėte kokį įpatingą recepčiuką ar šiaip kokių įdomių patarymų apie gero skonio išlaikymą duotumėte. Kažin iš kokių uogų tas vynas gautųsi įpatingai skanus ir prašmatnus?
Atsakyti
QUOTE(Gintute @ 2008 10 28, 23:38)
Man brolis pasakė savo receptą šiandien, nes irgi šįvakar užsiimsim vyndaryte (pirmą kart gyvenime)
Taigi:
17 litrų obuolių sulčių
3 litrai vandens
2 kg cukraus

Vandenį pašildyti, suberti cukrų ir palaukti kol ištirps. Tada sumaišyti su sultimis ir supilti į talpas. Sandariai užkimšti ir būtinai įleisti šlangelę į vandenį, kad burbuliuotų. Stebėti, kad stiklainiuke (į kurį įmerkta šlangelė) nepritrtūktų vandens, nes jei vynas gaus nors biškutėlį oro - pavirs į actą.

O mums 50 litrų sulčių teks vynu paverst, nes per darbus pavėlavau užvakuoti  blush2.gif

Kaip gavosi obuolinis vynelis ? Labai idomu..
Atsakyti
Sveikutes, nezinau ar as cia i teisinga skyriu, bet visgi:
noriu pasidaryti naminio vyno, tik nelabai turiu uogu, taigi klausiu- gal kas turite kokiu agrastu ar serbentu Vilniui ar rajone? Galeciau nusiskinti uz simboline kaina, kad ir saldainiu dezute smile.gif buciau labai labai dekinga drinks_cheers.gif
Atsakyti
Gal kam reikia talpu vyno gamybai - turiu parduot du butelius - 20 ir 30 litru, pastarasis vyteliu pintinelej.
Atsakyti
Sveiki, o kam vanduo pilasi i ta vyna?
Jeigu is pat pradziu nepyliau, o jau baigineja burbuliuoti, tai galeciau dapilt, ar negerai bus? g.gif doh.gif
Atsakyti