Įkraunama...
Įkraunama...

Paleo, prilam mityba

QUOTE(aFREAKa @ 2015 08 31, 11:46)
Sveikos, aš tai galvoju taip...

Riešutai tai medžio vaikai. Visi tėvai nori savo vaikus apsaugoti no negandų. Todėl visos sėklos ( riešutai, grūdai, pupelės ir t.t.) yra sudėtos taip, kad išeitų kiauriai žinduolio traktu. T.y. suėda koks šeškas kavos uogų, bet sėklas iškakoja sveikas, nes juose daug antimaistinių medžiagų. Kad perkeliavus per visą žarnyną kitam gale iškristų daigi sėkla ir pratęstų  augalo giminę. Todėl manau, kad sėklų geriau  nevalgyti, o jei valgyti tai kiek įmanoma labiau nukensmintas: mirkytas, daigintas, virtas, fermentuotas.



Gal galetumet sios info saltiniu pasidalinti. Kazkaip idomiai skamba. Kas medis sako, kad nori apsaugoti savo "vaikus". O pomidoro, agurko seklos irgi blogos/antimaistines...ka daryti, isrankioti. O kiausinis, irgi kevale, vistos vaikas apsaugotas. Na nesueina man galai. Kakaip gal formuluote netinkama tiesiog.
Atsakyti
QUOTE(Nidulia @ 2015 09 12, 19:39)
Ne, niekaip netinka nei semenu aliejus, nei semenu seklos, nes palo seklos apskritai nevalgomos.


Liūdesys man dėl sėklų verysad.gif
sezamo, chia bei linų sėklas labai gaila išmesti iš raciono. Tikriausiai keliaus į sugriešinimo sąrašą.
Atsakyti
O kam jos reikalingos, kad taip gaila issiskirti?
Atsakyti
QUOTE(Nidulia @ 2015 09 13, 00:55)
O kam jos reikalingos, kad taip gaila issiskirti?


man ir gaila blush2.gif blush2.gif bet man tokiom bangom jo poreikis užeina ir ne bet koks skanu..bet gautas iš ūkininko, kvepiantis, gintarinis, šviežiai spaustas..numirt galima, tik aš ryte atsikėlus truktelnu iš kakliuko, šaldytuve laikau, kitaip šleikštu būtų..
Papildyta:
QUOTE(Nidulia @ 2015 09 09, 17:32)
O pas mane edrumas nenormalus uzejo. Kaip karve edu. Net nakti esti noriu. Gelbeja sudyta sonine, jei ka. 4 kartus dienoje noriu esti, svietas to nemate. Anksciau du kartai man buvo pats tas, o dabar....


pas mane irgi, tai aš ir nuo Paleo nukrypau, negaliu atsitraukt nuo obuolienės doh.gif ir obuolius valgau, tai gal toks didžiausias griehas..nors šaibom išėjo man organizmas visai, reiks nuo pirmadienio susiimt, nes ir ėdimas užpuolė ir sportuot nebeeinu, oi..baisuma pati blogai jaučiuos dėlto
Atsakyti
Aš kiek pastebėjau, kad subrendusios sėklos ir išeina laukan sveikos. Esu iš tų kurie tingi rankioti sėklas iš arbūzo ar granato. Gaila konkretaus info šaltinio negaliu nurodyti..tiesiog vis užkliūna už akių įvairų šaltinių teiginiai ir pastebėjimai iš pačios patirties. Tas pats su agurkais ar pomidorais, pomidoro sėklytės išeina sveikos, jauno agurko dar nesubrendusios, o va peraugusio agurko sėklų turbūt niekas nevalgo. Todėl paleo leidžia šparagines ir žalius žirnius nes jie nespėja subręsti. Daugiau apie antimaistines medžiagas jums galėtų papasakoti koks rimtas žaliavalgis. Na apie tai kaip augalas dygdamas dirvoje paskleidžia kitų augalų augimą stabdančias medžiagas, tam kad užsitikrintų savo augimui geresnes sąlygas, kad neliktų konkurencijos. Augalai būdami nepaslankūs turi vienintelę galimybę apsiginti chemija ir spygliais. O va gyvūnai gali pabėgti nuo priešo arba gintis ragais nagais...viščiukus kiaušinyje gina perekšlė, krokoldilės kiaušinius užkasa. Žinoma gyvūnijos pasaulyje yra rūšys prisitaikiusios misti būtent sėklomis, kirminiukai, graužikai, paukščiai-grūdlesiai. Jų organizmas prisitaikęs neutralizuoti antimaistines medžiagas. Panašiai kaip mangustos ėda nuodingas kobras ir nieko.

Na mano galvoje toks pasaulio įsivaizdavimas, žinoma nepraleidžiu progos dar ir dar kartą patikrinti savo supratimo. Man patinka pati PALEO esmė, valgyti tokiu principu kaip paleolito laikais. Manau joks priešistorinis žmogus nerakinėjo po vieną sėklytę iš žolės kad pavalgytų ( na nebent badas užeitų, kažkada senai senai, koki dešimt temų atgal buvau įkėlusi vertimą rašinio apie "grain-food of despair" , ten labai gražiai paaiškinama, kodėl žmogus pradėjo žemdirbiauti (ne iš gero gyvenimo) iš dalies turime likti dėkingi grūdinėms kultūroms, kad žmonių padermė išliko, bet kai galime sau leisti, valgykim tai ką valgėme žmonijos priešaušryje).
Atsakyti
Va cia paprastai aprasyta apie antimaistines medziagas, seklas ir grudus
https://docs.google....xN3c/edit?pli=1
Atsakyti
Siaip jau seklos kiek atsimenu Paleo vartojamos, bet ne visos. Primal linu seklos tinka tikrai. O BET TACIAU:

Flaxseed is best eaten when it is ground into meal, as the whole seeds won’t easily digest and may pass through the digestive system without being broken down.

Purchase flaxseeds whole and then grind them yourself (a simple coffee grinder works for this). If you choose to purchase ground flaxseeds, make sure that they have been frozen from the time that they were ground. Because flaxseeds are rich in omega-3 oils, they also have the potential to go rancid. Freezing prevents degradation of the oils. If grinding your own flaxseeds, do them as you need them, as you get the most benefits from them when they are freshly ground.

Pregnant women should be cautious about eating flaxseed because of the phytoestrogens it contains. While these are beneficial in most, not enough research has been done to see how it interacts with the higher estrogen levels that pregnancy brings. To be safe, women who are pregnant or breastfeeding should make flaxseed a very limited part of their diet.

People with conditions like inflammatory bowel disease, Crohn’s disease, autoimmune disease, fibromyalgia, and other issues like fibroids, endometriosis, or PCOS should not eat flaxseed or should have it in very limited quantities. While increasing immune function is normally good, in those with autoimmunity or other related conditions, it can perpetuate autoimmune reactions and worsen the disease or prolong healing. In those with IBD or Crohn’s, flaxseed can act as a laxative and worsen the condition. Flaxseed should also not be eaten by those who are on anticoagulants since it can increase bleeding time.

Flaxseed is technically Paleo because it is a seed, and not a grain, but some argue that it shouldn’t be part of a Paleo diet because it has the potential in some people to be detrimental. As always, while there are standard Paleo recommendations, it is always in your best interest to determine what is best for you based on your existing conditions and how foods specifically make you feel. When in doubt about a food item like flaxseed, eat in moderation.

Viskas turi pliusu ir minusu. Reikia apsvarstyti, ar jos tokios reikalingos. As chia seklas naudoju karts nuo karto. Linu semenys per greitai oksiduojasi, kad butu galima valgyti daznai. Is siu dvieju geriau pasilikciau chia, atsisakyciau linu semenu 4u.gif
Atsakyti
čia kiek supratau, tai nėščioms netinka, bet va klimaksinio amžiaus moterims-turėtų laaabai tikt, nes turi fitoestrogenų.....tai va, užtai aš jo natūraliai noriu, nes amžius dabar toks perehodnij tongue.gif labai teisingai pastebėta, kad kiekvienas turi atsirinkti pagal savo organizmo poreikius...o kad sumalto nenaudot, nes greit oksiduojas, tai čia seniai žinoma ir taip mirksiukas.gif
Atsakyti
Labas rytas, mergaitės 4u.gif

Gyvenu 80/20 tuo principu, ir nekankinu savęs biggrin.gif man tinka rolleyes.gif
bet kad imunitetui tai padeda tai thumbup.gif nuo kovo mėn neturėjau sinusito, taip dar nebuvo tongue.gif

bet turiu problemą su mažuoju ( 7 m.) verysad.gif va dvi savaitės mokykloje ir prisikabino baisiausia sloga, kuri jau leidžiasi žemyn verysad.gif ir kaip gi jis turės imunitetą jei valgo tik blynus, makaronus, batoną su sūriu, jokios mėsos ir daržovių doh.gif Patarkit prašau , kaip priversti mažąjį valgyti normalų maistą , gal kokių įdomių receptų turite 4u.gif
Atsakyti
Labas rytas smile.gif

QUOTE(Silvaja @ 2015 09 14, 09:32)
bet turiu problemą su mažuoju ( 7 m.)  verysad.gif  va dvi savaitės mokykloje ir prisikabino baisiausia sloga, kuri jau leidžiasi žemyn  verysad.gif  ir kaip gi jis turės imunitetą jei valgo tik blynus, makaronus, batoną su sūriu, jokios mėsos ir daržovių  doh.gif  Patarkit prašau , kaip priversti mažąjį valgyti normalų maistą , gal kokių įdomių receptų turite  4u.gif


Ne tiek įdomių receptų reikia, kiek, kad nebūtų namie to batono, makaronų, o blynai tik savaitgalį pavyzdžiui. Kam valgyt daržoves, jei galima užkąst opiatų (visos bandelės, sausainiai, duonos, bandelės, makaronai būtent taip ir veikia mūsų smegenis-kaip lengvi opiatai, skaičiau knygoje "Tylieji smegenų žudikai"), kurie taip maloniai veikia smenegenis, ir jausti malonumą..., juk daug "geriau", maloniau, paprasčiau nei, kad kramtyt tą ląstelieną be cukraus ir skonio bei kvapo stipriklių (čia aš apie daržoves ir mėsą/žuvį/kiaušinius ax.gif )
Atsakyti
Kažkur perskaičiau gerą mintį - vaikai valgo tai, kas yra namuose smile.gif Jei namie nebus tokių patiekalų, tai ir nebus vien jų valgymo. Aišku, lieka mokykla, svečiai ir panašiai, bet namų maitinimas vis tiek yra pagrindas smile.gif Taip kad, viskas jūsų rankose smile.gif O dėl receptų - labai individualu, kiekvienas vaikas su savo mėgiamais dalykais.
Papildyta:
Va, mes su Hippie apie tą patį biggrin.gif
Papildyta:
Kai mano mergai užeina kaprizai mitybos, darau tai, ką ji mėgsta, kartais ir kas antrą dieną biggrin.gif mes tai laisvai tą monotoniją pakenčiam, o jinai po to vėl jau "leidžia" įvairesnį maistą. Kartias ir atskirai gaminu. Ne batonus, aišku smile.gif
Papildyta:
Silvaja, tik sergančiam tų jo mėgstamų dalykų tikrai neduokit. O šiaip, arbatmedis inhaliavimui arba patepliojimui, kakavos arba kokoso sviestas į gėrimą ar šiaip pačiulpt. Dėl arbatmvdžio, susimakalavau slogai kokosų aliejaus saukštą gerą su 10 lašų arbatmedžio, susidėjau į mažą induką, kas kelias valandas pateplioti nosį iš vidaus, labai neblogai veikia.
Atsakyti
QUOTE(Hippie @ 2015 09 14, 10:21)
Labas rytas smile.gif
Ne tiek įdomių receptų reikia, kiek, kad nebūtų namie to batono, makaronų, o blynai tik savaitgalį pavyzdžiui. Kam valgyt daržoves, jei galima užkąst opiatų (visos bandelės, sausainiai, duonos, bandelės, makaronai būtent taip ir veikia mūsų smegenis-kaip lengvi opiatai, skaičiau knygoje "Tylieji smegenų žudikai"), kurie taip maloniai veikia smenegenis, ir jausti malonumą..., juk daug "geriau", maloniau, paprasčiau nei, kad kramtyt tą ląstelieną be cukraus ir skonio bei kvapo stipriklių (čia aš apie daržoves ir mėsą/žuvį/kiaušinius ax.gif )
sūrelių kažkaip lengvai atsisakėm, reiks man susiimt matyt kaip reikalas, vis leki , leki ir kai suserga tik tada susimastai rolleyes.gif


QUOTE(nomore @ 2015 09 14, 10:34)
Kažkur perskaičiau gerą mintį - vaikai valgo tai, kas yra namuose smile.gif

Dėl arbatmvdžio, susimakalavau slogai kokosų aliejaus saukštą gerą su 10 lašų arbatmedžio, susidėjau į mažą induką, kas kelias valandas pateplioti nosį iš vidaus, labai neblogai veikia.
4u.gif ačiū ir už receptą, tokio dar nebandžiau, nors arbatmedžio al. mes mylim rolleyes.gif
Atsakyti