Baklažanai

#157
QUOTE(marlena24 @ 2008 09 04, 12:28)
O gal kas gali parasyt koki "liesesni" receptuka, kur ieitu baklazanas? na gal koki apkepa? g.gif nutariau biski pasikudint...o su mozarelos suriu tai vargu ar pavyktu tongue.gif

gal sita recepteli pabandyk...
http://www.supermama...?...&p=18594469
skanu kaip uzkandis ir prie mesos patiekalu 4u.gif
Atsakyti
#158
Aciu 4u.gif skamba skaniai blush2.gif
Atsakyti
#159
QUOTE(marlena24 @ 2008 09 05, 08:39)
Aciu 4u.gif skamba skaniai blush2.gif

Skanu ir yra thumbup.gif
Atsakyti
#160
Neryte, kas yra blansiruoti pomidorai blush2.gif
Atsakyti
#161
QUOTE(Otava @ 2008 09 05, 15:13)
Neryte, kas yra blansiruoti pomidorai blush2.gif

Nuplikyti ir nulupta odele mirksiukas.gif (atsake kita Neryte lotuliukas.gif )
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Neryte: 05 rugsėjo 2008 - 18:34
#162
As darau idarytus baklazanus. Recepta pati sumasciau, bet gal kur nors panasu buvau macius. rolleyes.gif Perpjaunu baklazanus perpus, isskobta minkstima susmulkinu ir pakepinu su farsu, svoguniuku, morkyte, pomidoru pasta, cesnakais ir visokiais prieskoniais. Bendrai paemus tai nedaug to farso ir reikia. Tada mase sudedu atgal i baklazanu puseles, kartais dar surio uzbarstau arba pomidoro griezineli uzdedu ir kepu orkaiteje, kol balklazanai apminksteja. Man ir mb labai patinka! tongue.gif
Atsakyti
#163
QUOTE(Otava @ 2008 09 05, 14:13)
Neryte, kas yra blansiruoti pomidorai blush2.gif



QUOTE(Neryte @ 2008 09 05, 18:33)
Nuplikyti ir nulupta odele  mirksiukas.gif (atsake kita Neryte  lotuliukas.gif )


drinks_cheers.gif nuplikyk karstu vandeniu ir nulupk odele mirksiukas.gif

QUOTE(Arven @ 2008 09 05, 18:59)
As darau idarytus baklazanus. Recepta pati sumasciau, bet gal kur nors panasu buvau macius.  rolleyes.gif  Perpjaunu baklazanus perpus, isskobta minkstima susmulkinu ir pakepinu su farsu, svoguniuku, morkyte, pomidoru pasta, cesnakais ir visokiais prieskoniais. Bendrai paemus tai nedaug to farso ir reikia. Tada mase sudedu atgal i baklazanu puseles, kartais dar surio uzbarstau arba pomidoro griezineli uzdedu ir kepu orkaiteje, kol balklazanai apminksteja. Man ir mb labai patinka!  tongue.gif

as irgi taip darau thumbup.gif i idara dar dedu morka tarkuota, dziovintu pomidoru irgi liuks, zodziu turinys priklauso nuo saldytuvo turinio biggrin.gif taip pat darau ir su jaunom cukinijom thumbup.gif
Atsakyti
#164
QUOTE(Nerytė @ 2008 09 04, 17:34)
gal sita recepteli pabandyk...
http://www.supermama...?...&p=18594469
skanu kaip uzkandis ir prie mesos patiekalu  4u.gif


Papildyta:
Baklazanai su padazu ir suriu
reikia baklazanu,
alyvuogiu aliejaus,
neastraus padazo,6-8 griezineliai cederio arba mocarelos.
Supjaustykite baklazanus isilgai 1cm.storio griezineliais.
Ikaitinkite grotelias istepkite aliejum.
Baklazanus istepkite aliejumi ir dekite ant groteliu.
Kepkiteis kiekvienos puses iki rausvos spalvos.
Iskeptus baklazanu griezinelius istepkite pasildytu padazu,sudekite po 2ir vel istepkite padazu.
Uzdekite ant virsaus surio,uzdenkite folijos lakstu ir dar pakepkite ,kol suris issilydis. 4u.gif
Atsakyti
#165
Vakar vakarienei gaminau faršu įdarytus baklažanus. O jau skanumas neišpasakytas bigsmile.gif . Šiandien jau manau laukia patiekalo kartojimas
Atsakyti
#166
Oi, negaliu as ramiai skaityt sitos temos, seile tysta lotuliukas.gif
o gal kas moka pagamint baklazanus kaip nors kinietiskai, kad gautusi traski plutele ir tas padazas saldus?esu neseniai valgius kinieciuose, tai niam niam kaip skanu blush2.gif
Atsakyti
#167
O as is baklazanu kepiau toki apkepa kaip lazanija, tik vietoj makaronu sluoksniais dejau baklazanus. Juos pries tai paruosiau, kaip visur mineta - pjausciau ziedais ir pabarsciau druska. 1-as sluoksnis baklazanu, tada sluoksnis parusoto farso, surio, vel baklazanai ir t.t. Jei nortite riebiau, galima apipilti kokiu padazu - grietineles, pomidoru padazo ar kokiu kitokiu. Jei nepilsite nieko, bus liesiau. mirksiukas.gif
Atsakyti
#168
Gal patarsit kaip skaniai iskepti baklazanus ant groteliu?nes kai paskutini karta kepiau, tai skonis buvo kaip kokio tualetinio popieriaus,o tiksliau visai be skonio doh.gif juos tiesiog supjausciau, apibarsciau druska, po to nuploviau ir kepem...s... gavosi blush2.gif
Atsakyti