Ką gaminome vakar, ką gaminsime šiandien

Nors imk ir nukopijuok
Puse mano darbelių jau surašyta
svogunu - morku - tomato padazas silkei. Išvirtos daržovės naminei mišrainei, burokėliai, pupelės, pupos. Spanguoliu kisielius. Aguonpienis sutrintas. Humusas. Sėmenų - kanapių sėklų spirgutis. Vištienos kepenėlių paštetas su džiovintais baravykais; spanguolėmis. Avižų kisieliui užmerktos kruopos ir paruošti "traškučiai" iš avižų ir medaus kisieliaus serviravimui.

as irgi plusau virtuveje, ir silke su padazu ir zuvi paruosiau ir kuciukus iskepiau, tik ka baigiau virti spanguoliu padaza ir baigesi jegos

Tesiu darbus toliau, pradejau nuo misrainiu- balta jau padariau, dar menkes misraine, krabu misraine, lasisa paruosta kepimui...

Vakar mišrainė su krabais, kiaušiniais ir skrebučiais

Šiam vakarui jau pagaminta silkė, troškinta su dž.grybais, silkė su dž.obuoliais, silkė su pupelėmis ir agurkais, spanguolių kisielius, sveikų baravykiukų salotos, įdaryta lydeka, pyragėliai (su grybais, su daržovėmis, su aguonomis), žuvis tešloje su sezamais
Rytojui išvirta šaltiena, vyniotiniai, sumarinuotos dvi žąsys, plaku pertepimą tortams

Na darbstuoles ir duodames cia visos. As jau irgi beveik be koju.
Jau prikeptas kalnas mieliniu pyrageliu su troskintais raug. kopustais ir dziov. baravykais ir kalnas mieliniu pyrageliu su aguonomis su medumi (siemet kepiau aliejuje).
Silkiu salotos (silkiu file, zirneliai, virti kiausiniai, poras ir majonezas).
Uzmarinuotas smotas sonines (kepsiu rytoj arba poryt) ir liezuviai.
Na, ir begu tuoliau darbuotis po namus ir ruostis.

Jaukiu, graziu ir skaniu svenciu visoms

Aciu ir jums taip pat!
Ir visoms prasmingu, laimingu Sv. Kaledu ir pilnu santarves namu!

SU KALĖDOM! SU KALĖDOM VISAS!
Visi šeiminykščiai sotūs ir laimingi sugulė, o aš patyliukais atbėgau čia, juolab, kad SM lydėjo ir padėjo visus metus Daug receptukų ir ant mūsų Kūčių ir Kalėdų stalo parėjo būtent iš čia. Ir, nors visi skatina laikytis tradicinių patiekalų (kurių, žinoma, buvo ir pas mus), bet mūsų šeimoje yra tradicija... aklai nevergauti taisyklėms ir tradicijoms Nepaprastai įdomu ir smagu išbandyti naujoves. Ir nuo seno buvo tradicija Kūčių, Kalėdų stalui patiekti visą, kas geriausia, skaniausia, įdomiausia. Tai tokios pas mus tradicijos.
O dabar - arčiau temos. Pačiai pasidarė įdomu susisumuoti, kiek aš čia visko prigaminau.
Taigi, vakar, Kūčioms - virtos bulvikės su kanapų ir linų sėmenų spirgučiu, kūčiukai su aguonpieniu, įv. riešutai ir džiovintos spanguolės meduje, avižų kisielius su aguonomis, spanguolėmis, dekoruotas meduje karamelizuotų avižų sausainėliu, obuolio traškučiu ir goji uogomis, spanguolių kisielius, silkė su gr. riešutais, silkė su morkomis, razinomis ir saulėgrąžomis, kepta dorada, humusas (artimuosius rytus lankiusių garbei ), sušius ir chia sėklų pudingą su mėlynėmis darė dukra, baršteliai su "ausytėmis" (koldūniukai su dž. baravykais), burokėlių ir raug kopūstų mišrainė, jūros gėrybių asorti. Dar buvo morkų saldainiai, visų pripažinti, bet jų čia neminėsiu, nes dariau jau anksčiau ir reikėjo apdžiovinti
Šiandien Kalėdoms - kūčių likučiai, naminė mišrainė, kepsininėje kieme keptas upėtakis (planuotas Kūčioms, bet nebeįveikėm), dar papuošiau 1,5 mėn brandintą pyragą ir, žinoma, "mažiukas" kalakučiukas - tik 12 kg Kepėm 6 val. O dar buvo priruošta: meduolinės rogės su "keleiviais" (vietoj tradicinio meduolinio namuko) bei šveicariškas riešutų pyragas. Bet jų irgi neminėsiu, nes anksčiau pagaminti ir brandinti
Kažin, ar viską suminėjau
DAR KARTĄ VISUS IR VISAS SU ŠVENTĖMIS!

Vieno kasnio sumustinukai, vistienos-mandarinu verinukai, sezaminiai vistienos laiveliai

Tik siandien kepsiu kalakuta, nes akivaizdziai persistengiau tiek prisiruosiau maisto , kad vakar nekepiau, ir neiveikti kuciu likuciai laukia ir saldumynai, siemet mano brandintas pyragas ypac nusiseke, skaniausias kiek kepus