QUOTE(donnabona @ 2016 06 07, 15:58)
Smarkiai skanus jusu aprasymas sakyciau profesionalus ir keliautojams idomus bei naudingas.
Mums si karta Turkijoje pasiseke ne tik turkisku gardziu patiekalu paskanauti. Maniskis tai aisku megsta aviena, jautiena tokia aiskia ant griliaus ir baklazanus, cukinijas ivairiom formom.
Bet si karta nemazai ragavome geru zuvu, dideliu keptu kreveciu ir , kaip ne keista, vietoje gaminamu ir gardziu kinietisku ir kitokiu Azijos virtuves patiekalu.
Granatu sirupas ir man tiko. Parvesiu ji sau ir lauktuvems. Jis toks tirstas.
O granatu actas? Kaip jis atrodo ir kas turetu buti uzrasyta? Pavadinimas?
Mums si karta Turkijoje pasiseke ne tik turkisku gardziu patiekalu paskanauti. Maniskis tai aisku megsta aviena, jautiena tokia aiskia ant griliaus ir baklazanus, cukinijas ivairiom formom.
Bet si karta nemazai ragavome geru zuvu, dideliu keptu kreveciu ir , kaip ne keista, vietoje gaminamu ir gardziu kinietisku ir kitokiu Azijos virtuves patiekalu.
Granatu sirupas ir man tiko. Parvesiu ji sau ir lauktuvems. Jis toks tirstas.
O granatu actas? Kaip jis atrodo ir kas turetu buti uzrasyta? Pavadinimas?
Aciu
Sarasiukas labai minimalus, sudarytas pamastant apie tai, kad pirma karta bus tokia gastronomine ne viesbutine patirtis turkijoje. bet isragauti viska labai sudetinga, plius skirtinguose regionuose siulo ir savo tradiciniu patiekalu. na ir aisku, as rasiau is savo patirties ir gurmaninio suvokimo 
Baklazanus ir cukinijas megstu. ju daznai buna prie patiekalu, kaip garnyras, ar troskiniuose, todel atskirai ir neminejau. Patiekalu is baklazanu turkai turi, ju pavadinimu irgi atskirai neminejau, nes kaip ir musu kaviniu meniu, taip ir pas juos, yra tam tikra baze patiekalu, o variacijos jau isskirtinis reikalas, visu ju juk nesuminesi. Bayildi - idarytas baklazanas. Prie jo dar papildomai bus prirasyta gal visko, bet esme nuo to nesikeicia.
Gal sudariau neteisinga ispudi, kad as nesu valgiusi zuvies ar juros gerybiu turkijoje. esu. bet tiesiog man jos niekaip nesiskyre nuo kitose salyse valgytu. tarkim jei kokia dorada ar upetakis kepti, tai tokie patys ir kitur. jei sviezia ir gerai paruosta, tai ir bus skanu. bet salies nacionalinius patiekalus valgyti bunant toje salyje man pirmumo eile eina. Azijietiskus valgyti Turkijoje prasmes matau mazai, bet jei kam norisi, tai kodel ne. Ir jei tai darai viesbutyje, tai vis papildoma pramoga. Pati maciau, kaip skandinaves babytes valge hamburgerius, nors pasirinkimas maisto buvo gausus, tame tarpe upetakiai, versiena indeliuose uzkepta. Bet jos valge su pasimegavimu ir ... gyre turkiska maista
Na, svarbu joms skanu. Granatu acto buteliuko nebeturiu, o nepamenu, kas parasyta (googlint tingiu, bet gal jus nepatingesit). Eikit parduotuveje prie acto ir rasite tikrai. kiekiai labai ivairus buna. Ir acto ten aplamai visokio galima rasti, ne tik granatu. Planuose turiu parsigabenti gervuogiu acto.
