Apie ūkį ir bites

#8893
Netikėtas klausimas- ką pietums gaminsim? biggrin.gif No ideas kolkas ax.gif
Tos Lylios bulbos labai fainos susirodė bigsmile.gif Norėč gal, ale kas ten įkrėsta į jas?
Papildyta:
QUOTE(Gaudvilė @ 2017 10 23, 12:51)
Ir kurios gyvenimas mielas jurginėliui, Ausmai, simano, ievutei5. Ir dar Bbulgarija prieš visus Baubus baubianasi. Pilnatis artėja gal?

Jų nėra, jos baiduokliai biggrin.gif (© by Saintlina) biggrin.gif
Atsakyti
#8894
QUOTE(Kulkė @ 2017 10 23, 13:32)
Netikėtas klausimas- ką pietums gaminsim?  biggrin.gif No ideas kolkas  ax.gif
Tos Lylios bulbos labai fainos susirodė  bigsmile.gif  Norėč gal, ale kas ten įkrėsta į jas?

Aš tai kaip visada - tai, kas kitiems nevalgoma biggrin.gif

Ką turi, tą ir dėk. Mes tai faršą dėdavom. Geriau kiek riebesnis, įmaišius šiek tiek vandens, kad atsiradusios mėsos sultys įsigertų į bulves. Beje, dar žalias bulves reiktų nepamiršt pasūdyt.
Atsakyti
#8895
Laba, Kulke, ateinu ateinu smile.gif su receptu, prašom:
Įdarytos bulvės
Bulves gerai nuplauti ir neskustas perpjauti pusiau. Pjūvį patepti alyvuogių aliejumi ir kepti 200 ºC orkaitėje, kol iškeps. Kol bulvės kepa, paruošiame įdarą. Didesnį svogūną, kelias česnako skilteles, po pusę raudonos ir geltonos paprikos supjaustom ir apkepinam. Prieš baigiant kepti galima įdėti pjaustytą saliero stiebą. Į atvēsusį įdarą dedame šaukštą kitą majonezo, pipirų, druskos, tarkuoto sūrio. Šaukšteliu išskobiame bulvių vidų, kurį sudedame į keptas daržoves ir viską išmaišius faršruojame bulvių puseles. Viską atgal į orkaitę, pakepame iki 10 min ir skanaus!

Pas mane kopūstai rauginti troškinti su bulvių koše, pasiragiau pagal naują receptą iš int., gavosi minkšti, bet ištroškinti visai skanūs.
Atsakyti
#8896
QUOTE(ponia Lylia @ 2017 10 23, 13:38)
Laba, Kulke, ateinu ateinu smile.gif su receptu, prašom:
Įdarytos bulvės
Bulves gerai nuplauti ir neskustas perpjauti pusiau. Pjūvį patepti alyvuogių aliejumi ir kepti 200 ºC orkaitėje, kol iškeps. Kol bulvės kepa, paruošiame įdarą. Didesnį svogūną, kelias česnako skilteles, po pusę raudonos ir geltonos paprikos supjaustom ir apkepinam. Prieš baigiant kepti galima įdėti pjaustytą saliero stiebą. Į atvēsusį įdarą dedame šaukštą kitą majonezo, pipirų, druskos, tarkuoto sūrio. Šaukšteliu išskobiame bulvių vidų, kurį sudedame į keptas daržoves ir viską išmaišius faršruojame bulvių puseles. Viską atgal į orkaitę, pakepame iki 10 min ir skanaus!

Pas mane kopūstai rauginti troškinti su bulvių koše, pasiragiau pagal naują receptą iš int., gavosi minkšti, bet ištroškinti visai skanūs.

Ačiū bigsmile.gif Reikės bandyt būtiniausiai smile.gif

Aš svarstau apie čenakus bigsmile.gif
Atsakyti
#8897
QUOTE(Kulkė @ 2017 10 23, 13:35)
Tos Lylios bulbos labai fainos susirodė  bigsmile.gif 


drinks_cheers.gif ir aš noriu. Be svogūnų, savaime aišku. Tupiu namie, reik imt ir padaryt bigsmile.gif
Papildyta:
QUOTE(ponia Lylia @ 2017 10 23, 13:38)
Bulves gerai nuplauti ir neskustas perpjauti pusiau. Pjūvį patepti alyvuogių aliejumi ir kepti 200 ºC orkaitėje, kol iškeps.


aš tai bevelyju pirmiau truputuką apvirt, abo kol jos ten orkaitėj iškepa..
Atsakyti
#8898
QUOTE(Gaudvilė @ 2017 10 23, 13:36)
Aš tai kaip visada - tai, kas kitiems nevalgoma  biggrin.gif

Ką turi, tą ir dėk. Mes tai faršą dėdavom. Geriau kiek riebesnis, įmaišius šiek tiek vandens, kad atsiradusios mėsos sultys įsigertų į bulves. Beje, dar žalias bulves reiktų nepamiršt pasūdyt.

Kas tas yra?

Su faršu aš skustas kepu smile.gif
Atsakyti
#8899
QUOTE(Kulkė @ 2017 10 23, 13:35)

Jų nėra, jos baiduokliai  biggrin.gif  (© by Saintlina)  biggrin.gif


po teisybei tai čia mano vaikio terminas biggrin.gif
Atsakyti
#8900
QUOTE(saintlina @ 2017 10 23, 13:51)
aš tai bevelyju pirmiau truputuką  apvirt, abo kol jos ten orkaitėj iškepa..

230C/40-45min. Virt tai jau pilnai reiktų, kitaip įdarui vietos negalėsi padaryti. Aš tai už kepimą orkaitėj, mažiau vazonės biggrin.gif
Atsakyti
#8901
QUOTE(saintlina @ 2017 10 23, 13:51)
drinks_cheers.gif  ir aš noriu. Be svogūnų, savaime aišku. Tupiu namie, reik imt ir padaryt  bigsmile.gif
Papildyta:
aš tai bevelyju pirmiau truputuką  apvirt, abo kol jos ten orkaitėj iškepa..

Nesijaučia ten to svogūno. O tu ir kotletus be svogūnų darai?

Nereikia apvirti, greit perkepa. Nereikia visai sukepinti iki ištižimo, kai šakutė normaliai lenda į bulvę, tada gana. Čia tam, kad išsiimtų vidus. Esu kepusi gatavai įdarytas su kitokiu įdaru, tai tikrai ilgiau kepė. Man tas įdaras pats savaime skanus, kol prifarširuoju, dalį suvalgau biggrin.gif Ir sūrio nepagailėkit, skaniau. Tiesa, aš viską kepu įjungusi ventiliatorių, tai gal todėl greitai iškepa. Na, dabar lyg viską pasakiau, išdaviau visas paslaptis biggrin.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ponia Lylia: 23 spalio 2017 - 13:02
#8902
QUOTE(ponia Lylia @ 2017 10 23, 14:00)
Nesijaučia ten to svogūno.
O tu ir kotletus be svogūnų darai?


ir kodėl visi, mėgstantys svogūnus, taip sako?

be abejo. Pas mus jei kas nori patrovos su svogūnu, pats pasidaro. Nors ne, vieną patiekalą -plovą- darau su svogūnais. Bet valgo jį tik vyresnėlis.
Atsakyti
#8903
Suprantu tave, jei nemėgsti, tai nemėgsti. Kažkada man taip su paprika buvo. Ne tik valgyti, tam pačiam kambary būti negalėdavau, jei kas valgydavo ką nors su jom. Smirdėdavo tokiu specifiniu kvapu. Dabar triauškiu kaip obuolius.
Atsakyti
#8904
QUOTE(ponia Lylia @ 2017 10 23, 14:08)
Kažkada man taip su paprika buvo. Ne tik valgyti, tam pačiam kambary būti negalėdavau, jei kas valgydavo ką nors su jom. Smirdėdavo tokiu specifiniu kvapu. Dabar triauškiu kaip obuolius.


aga, paprika man irgi specifinį skonį turi. Troškiniuose ji man visai nieko, bet žalia - nea.
Papildyta:
QUOTE(Gaudvilė @ 2017 10 23, 13:54)
230C/40-45min. Virt tai jau pilnai reiktų, kitaip įdarui vietos negalėsi padaryti. Aš tai už kepimą orkaitėj, mažiau vazonės  biggrin.gif


ale jei faršą dėt, spės jis iškept, jei įdėsiu tik kai bulvė jau bus suminkštėjusi? Ar apkepint keptuvėj faršą prieš tai?
Atsakyti