E102 ir visi kiti blogiukai

Kaip jau rasiau kitoj temoj, tai namie saugom vaika, o ka jie valgo darzeliuose ir mokyklose? Plaukai piestu siausiasi pagalvojus...

Kita vertus, ir sovietu laikas dejo tuos E.. Tik niekas neskalambyjo..

Stengiamės nevalgyti maisto kuriame yra tokių blogiukų... Bet ne visada pavyksta...

Ar zinote kaip gaminama arbata?Is kinijos parvezamos arbatzoles.Vokietijos ir Lenkijos gamyklelese tos zoles supilamos i vonias, dazomos, kvepinamos metalu oksidais, poto graziai supakuojamos ir i parduotuves.
O ar zinojote kaip daromas saldaus pieno suris? i kibira pieno suberti indeli citrinu rugsties ir gauta mase supilstyti i maiselius.Rugstis sunaikina bakterijas ir sutraukia piena.ir nereikia nieko spausti slegti.Suris paruostas, bet ant pakuotes tokios sudeties niekas neraso.

Na ne visai taip... Ar jūs pati taip bandėte gaminti saldaus pieno sūrį kaip rašote? Nesvarbu ar sūris saldaus pieno, ar varškės - tačiau jį vistiek reikia kaitinti, ir slėgti reikia. Saldaus pieno sūris daromas dar ir taip - į šviežą pieną įpilama rūgusio pieno ir pakaitinama (tik kaitinant sutraukia), tada nukošiama ir paslegiama. Ar į saldaus pieno sūrį dėta citrinų rūgšties galima vizualiai atskirti - žinoma tai pastebės tik tas žmogus, kuris pats bandė gaminti tokį sūrį abiem metodais.

na realiai pamascius ,is kur jie tokiu E turejo tada gauti ? is kinijos nemanau ji gi pas mus pagrindine tiekeja E

visko nesuziuresi dabar vistiek...visur pilna visokiu E, nitratu...nori sveikiau gyvent,reikia darzoves, mesa augintis patiems,jei tokios galimybes nera,tenkintis reikia maistu su priedais

As dariusi kaip ir minejai i sviezia piena ipilu rauginta(arba atvirksciai) ir tada gaunu tradicini kaimiska varskes suri.O saldaus pieno surio(taip ant etiketes raso)niekada istikruju nebandziau ir nebandysiu pati gaminti, bet jo skonis man labiau patinka, jis yra saldus,svelnus,minkstas, nera tokiu gumuliuku, kaip tradiciniame varskes suryje, bet poto, kai issiaiskinau kaip jis yra gaminamas daugiau nebeperku.

Dar 1970m. Benas Feingoldas , alergologas iš JAV atliko tyrimus dėl maisto priedų poveikio vaikams,kurie sukelia hiperaktyvumą ir dėmesio trūkumą. Deja ilgai jis negyveno (iki 1982m.) ir maisto magnatai buvo ramūs iki 2004m.,kuomet mokslininkai iš Saundgemptono universiteto patyrinėjo tam tikrus maisto priedus vaikams. Maisto magnatai "nuramino",kad nėra pakankamai tyrimų ir jie neilgalaikiai,nors dar prieš 20-30m. apie tai buvo žinoma.Gal būtų tai nurimę,jei ne Anglijos maisto standartų agentūra,kuri atliko tyrimus ir nustatė ,kad vaiko dėmesio koncentracijai kenkia E102, E104, E110, E122, E124, E129(dažikliai), E211 (konservantas). Visi tie dažikliai yra vaisvandeniuose , "sultyse", leduose, saldainiuose ir t.t. Gerai,kad dar kai kurie europarlamentarai sukruto (matyt dėl savo vaikų) ir europoje , maisto verslininkams pradėjo REKOMENDUOTI pašalinti šiuos maisto priedus. Deja tai rekomendacija,o ne reikalavimas. JAV jau trys iš šių maisto priedų uždrausti.
Viena iš paprasčiausių išeičių,jei vaikas didelis neklaužada,perdėtai aktyvus ir nekoncentruoja dėmesio ties vienu žaidimu, darbu, pamokų ruošoje, tai neduoti maisto su minėtais dažikliais. Vien tai jau pagerins padėtį. Tačiau be cheminių perkrovų yra informacinės perkrovos,kuomet vaikas perdėtai apkraunamas informacija, žaidimų įvairove ir pan. Dėl to sutrinka dėmesys, atsiranda priklausomybės, sutrinka psichika.Vaikas ne savaime auganti daržovė,kurios beje taip pat puoselėjamos,prižiūrimos, ravimos piktžolės.

Siaubas , bet visko nuodugniai nepastebesi. Arba reikia visa diena isbuti parduotuveje nagrinejant visas etiketes.

na svarbu kad tose etiketese butu tiesa rasoma. o karta issirinkus tarkim suri be kenksmingu E, kita karta jau visu suriu sudeciu skaityti nereikia. Po truputi atsirinkt galima