Ryzius siulau visai isvirti, kad nereiktu kaip man nervuotis, kad neisvirs orkaitej
Surizikavau isbandyti interneto platybese rasta zuvies uzkepeles RECEPTA ir visai neblogai pavyko:
Ryzius siulau visai isvirti, kad nereiktu kaip man nervuotis, kad neisvirs orkaitej
Ryzius siulau visai isvirti, kad nereiktu kaip man nervuotis, kad neisvirs orkaitej
gal ir man kas atsakys... Charle piza labai skanus troskinys su silbaravykiais 
GAl zinote jo receptuka?
Vakar ruosiau vistienos ir darzoviu uzkepele. 
Tarkuota morkyte, kubeliais pjaustyta svoguna ir baklazana kepiau svieste, idejau prieskoniu pagal skoni, tada siek tiek grietines, dar galima surio ipjaustyti, bet vakar neturejau. I indo dugna dejau pirma sluoksni zirneliu, tada marinuotos file sluoksni ir tuomet visa siek tiek pakeptu darzoviu mase. Kepiau 170 laipsniu apie 40 min, labai laiko nestebejau.
Tarkuota morkyte, kubeliais pjaustyta svoguna ir baklazana kepiau svieste, idejau prieskoniu pagal skoni, tada siek tiek grietines, dar galima surio ipjaustyti, bet vakar neturejau. I indo dugna dejau pirma sluoksni zirneliu, tada marinuotos file sluoksni ir tuomet visa siek tiek pakeptu darzoviu mase. Kepiau 170 laipsniu apie 40 min, labai laiko nestebejau.
Susiruošiau kept apkepą varškės ir neturiu manų kuo pakeist manus galėčiau 
makoronai netinka niekas nevalgo 
kepu visą laiką saldų purų su manais o ką dabar daryt
kuo pakeist manus galėčiau makoronai netinka niekas nevalgo kepu visą laiką saldų purų su manais o ką dabar daryt
QUOTE(leibel @ 2012 09 05, 12:45)
Susiruošiau kept apkepą varškės ir neturiu manų kuo pakeist manus galėčiau makoronai netinka niekas nevalgo kepu visą laiką saldų purų su manais o ką dabar daryt
kuo pakeist manus galėčiau makoronai netinka niekas nevalgo kepu visą laiką saldų purų su manais o ką dabar daryt As kepu toki http://skanusgyvenim...su-pudingu.html Labai skanus
QUOTE(Neringiux @ 2012 09 05, 12:55)
labai skaniai atrodo, bet ir pudingo neturiu
Papildyta:
kažin jei kukurūzų kruopas dėčiau vietoj manų
QUOTE(leibel @ 2012 09 05, 13:12)
labai skaniai atrodo, bet ir pudingo neturiu
Papildyta:
kažin jei kukurūzų kruopas dėčiau vietoj manų
Papildyta:
kažin jei kukurūzų kruopas dėčiau vietoj manų
O i parduotuve nueiti negalit?
QUOTE(Neringiux @ 2012 09 05, 13:13)
aš su mažium namuose, lauke lyja, mašina sugedus, o parduotuvė apie 2km
jei galėčiau pasiekt parduotuvę, čia neklausčiau
QUOTE(leibel @ 2012 09 05, 13:15)
aš su mažium namuose, lauke lyja, mašina sugedus, o parduotuvė apie 2km jei galėčiau pasiekt parduotuvę, čia neklausčiau
jei galėčiau pasiekt parduotuvę, čia neklausčiau Tai bandykit ideti kukuruzu kruopu.
vakar kepiau varškės apkepą. Skonis gavosi superinis, labai gražiai išsipūtė (net gal perdaug mano akimis ), tačiau išimtas ir kiek pravėsęs subliuško....kaži kodėl- gal kas žinote? Aišku skonis nuo to nenukentėjo, bet sakau gal aš ką ne taip dariau ar nežinau kokios paslapties varškės apkepų kepimo? 
), tačiau išimtas ir kiek pravėsęs subliuško....kaži kodėl- gal kas žinote? Aišku skonis nuo to nenukentėjo, bet sakau gal aš ką ne taip dariau ar nežinau kokios paslapties varškės apkepų kepimo?
QUOTE(vaivora193 @ 2013 01 24, 10:19)
vakar kepiau varškės apkepą. Skonis gavosi superinis, labai gražiai išsipūtė (net gal perdaug mano akimis ), tačiau išimtas ir kiek pravėsęs subliuško....kaži kodėl- gal kas žinote? Aišku skonis nuo to nenukentėjo, bet sakau gal aš ką ne taip dariau ar nežinau kokios paslapties varškės apkepų kepimo?
), tačiau išimtas ir kiek pravėsęs subliuško....kaži kodėl- gal kas žinote? Aišku skonis nuo to nenukentėjo, bet sakau gal aš ką ne taip dariau ar nežinau kokios paslapties varškės apkepų kepimo? As niekada iskepusio pyrago, ar apkepo neisimu is orkaites, leidziu kiek atvesti orkaiteje, nes nuo staigios temperaturos permainos, kepinis sukrenta. Issikepusia mesairgi stengiuosi kuo ilgiau palaikyti orkaiteje, tada mesyte sugeria sultys ir buna minkstesne, nei iskarto po kepimo isemus is orkaites
Kokosinis varškės apkepas
Reikės:
* ~1,3 - 1,4 kg varškės (9 % riebumo)
* 6 kiaušiniai
* 4 valg. š. sviesto (minkšto)
* 7 valg. š. cukraus
* 1 arbat. š. vanilinio cukraus
* 5 valg. š. manų kruopų
* 100 ml pieno ( ~ 1/2 stiklinės)
* druskos
+
* 100 gr kokoso drožlių
* gabaliuko sviesto +maltų džiūvėsių kepimo skardai
Gaminimo eiga:
Manų kruopas užpilti pienu ir palikti ~ 30 min, kad išbrinktų.
Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi.
Sudėti minkštą sviestą ir vėl išplakti.
Sudėti minkytas manų kruopas bei varškę ir viską gerai išmaišyti/ištrinti.
Atskirame inde kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos išplakti iki standžių baltų putų ir jas atsargiai išmaišyti į varškės masę.
Kepimo skardą ištepti sviestu, pabarstyti maltais džiūvėsiais (o galima ir kokoso drožlėmis, bus dar kokosiškesnis apkepas) , sukrėsti paruoštą apkepo masę, paviršių išlyginti.
Kepti ~ 45 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 160-180 laipsnių karščio.
Patiekti dar šiltą su grietine, kisieliumi, šviežiomis ar šaldytomis uogomis.
Skanaus
Reikės:
* ~1,3 - 1,4 kg varškės (9 % riebumo)
* 6 kiaušiniai
* 4 valg. š. sviesto (minkšto)
* 7 valg. š. cukraus
* 1 arbat. š. vanilinio cukraus
* 5 valg. š. manų kruopų
* 100 ml pieno ( ~ 1/2 stiklinės)
* druskos
+
* 100 gr kokoso drožlių
* gabaliuko sviesto +maltų džiūvėsių kepimo skardai
Gaminimo eiga:
Manų kruopas užpilti pienu ir palikti ~ 30 min, kad išbrinktų.
Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi.
Sudėti minkštą sviestą ir vėl išplakti.
Sudėti minkytas manų kruopas bei varškę ir viską gerai išmaišyti/ištrinti.
Atskirame inde kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos išplakti iki standžių baltų putų ir jas atsargiai išmaišyti į varškės masę.
Kepimo skardą ištepti sviestu, pabarstyti maltais džiūvėsiais (o galima ir kokoso drožlėmis, bus dar kokosiškesnis apkepas) , sukrėsti paruoštą apkepo masę, paviršių išlyginti.
Kepti ~ 45 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 160-180 laipsnių karščio.
Patiekti dar šiltą su grietine, kisieliumi, šviežiomis ar šaldytomis uogomis.
Skanaus
